2019年高考生物 高考真題和模擬題分項匯編 專題01 細胞的組成與結(jié)構(gòu)(含解析)

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1、專題01 細胞的組成與結(jié)構(gòu) 1.(2019全國卷II·1)在真核細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞核中能夠合成的物質(zhì)分別是 A.脂質(zhì)、RNA B.氨基酸、蛋白質(zhì) C.RNA、DNA D.DNA、蛋白質(zhì) 【答案】A 【解析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以合成脂質(zhì),細胞核中可以發(fā)生轉(zhuǎn)錄合成RNA,A正確;蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,B錯誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合成RNA,細胞核中可以合成DNA和RNA,C錯誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合成DNA,蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,D錯誤。 2.(2019全國卷III·1)下列有關(guān)高爾基體、線粒體和葉綠體的敘述,正確的是 A.三者都存在于藍藻中 B.三者都含有DNA C.三者都是ATP合成的

2、場所 D.三者的膜結(jié)構(gòu)中都含有蛋白質(zhì) 【答案】D 【解析】藍藻是原核生物,細胞中只有核糖體一種細胞器,沒有高爾基體、葉綠體和線粒體,A錯誤;線粒體和葉綠體含有少量的DNA,而高爾基體不含DNA,B錯誤;線粒體是進行有氧呼吸的主要場所,葉綠體是進行光合作用的場所,線粒體和葉綠體的類囊體薄膜都可以合成ATP,高爾基體參與植物細胞壁、動物分泌物的形成,消耗ATP,C錯誤;高爾基體、線粒體和葉綠體都是具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器,而膜的主要成分中有蛋白質(zhì),D正確。故選D。 3.(2019全國卷III·2)下列與真核生物細胞核有關(guān)的敘述,錯誤的是 A.細胞中的染色質(zhì)存在于細胞核中 B.細胞核是遺傳信息

3、轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所 C.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心 D.細胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的合成需要能量 【答案】B 【解析】真核細胞中只有細胞核中有染色質(zhì),A正確;真核細胞中,轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細胞核中,而翻譯發(fā)生在細胞質(zhì)中的核糖體上,B錯誤;細胞核中的染色質(zhì)上含有遺傳物質(zhì)DNA,因此細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心,C正確;細胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA,其通過DNA復(fù)制合成子代DNA,該過程需要消耗能量,D正確。故選B。 4.(2019江蘇卷·1)下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是 A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同 B.核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與 C.蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參

4、與 D.高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵 【答案】B 【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P,而蛋白質(zhì)的主要組成元素C、H、O、N,A錯誤;核酸包括DNA和RNA,兩者的合成都需要相關(guān)酶的催化,而這些酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),B正確;蛋白質(zhì)的分解需要蛋白酶的參與,而蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此蛋白質(zhì)的分解不需要核酸的直接參與,C錯誤;高溫會破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),但是不會破壞肽鍵,且核酸分子中不含肽鍵,D錯誤。 5.(2019江蘇卷·21)下圖為高等動物細胞結(jié)構(gòu)示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是 A.結(jié)構(gòu)①的數(shù)量倍增發(fā)生于分裂前期的細胞中 B.具有單層生物膜的結(jié)構(gòu)②與細胞分泌活動有關(guān)

5、 C.RNA和RNA聚合酶穿過結(jié)構(gòu)③的方向相同 D.④、⑤處的核糖體均由RNA和蛋白質(zhì)組成 【答案】BD 【解析】結(jié)構(gòu)①為中心體,在有絲分裂的間期因復(fù)制而導(dǎo)致其倍增,A錯誤;結(jié)構(gòu)②為高爾基體,與細胞分泌物的形成有關(guān),B正確;結(jié)構(gòu)③是核孔,RNA聚合酶在核糖體中合成后穿過核孔進入細胞核,參與轉(zhuǎn)錄過程,而在細胞核中經(jīng)轉(zhuǎn)錄過程形成的RNA穿過核孔進入細胞質(zhì),參與翻譯過程,可見,二者穿過結(jié)構(gòu)③的方向不同,C錯誤;④、⑤分別為附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體、游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體,核糖體主要由RNA和蛋白質(zhì)組成,D正確。 6.(2019浙江4月選考·5)細胞核中與核糖體形成有關(guān)的主要結(jié)構(gòu)是 A.

6、核仁 B.核基質(zhì) C.核被膜 D.核孔復(fù)合體 【答案】A 【解析】核仁是細胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu),與核糖體的形成有關(guān),A選項正確;核基質(zhì)是核中除染色質(zhì)與核仁以外的成分,包括核液與核骨架兩部分。核液含水、離子和酶等無形成分。核骨架是由多種蛋白質(zhì)形成的三維纖維網(wǎng)架,對核的結(jié)構(gòu)具有支持作用,與核糖體的形成無關(guān),B選項錯誤;核被膜是指包被細胞核的雙層膜,其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連,核被膜上有核孔復(fù)合體,是控制蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入細胞核的通道,核糖體的形成無關(guān),C、D選項錯誤。 7.(2019浙江4月選考·7)脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學(xué)功能。下列敘述正確的是 A.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染

7、成紫色 B.磷脂主要參與生命活動的調(diào)節(jié) C.膽固醇使動物細胞膜具有剛性 D.植物蠟是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分 【答案】C 【解析】蘇丹Ⅲ染液用于檢驗細胞中的油脂,油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色,在顯微鏡的觀察下呈現(xiàn)橙黃色的小液滴,A選項錯誤;磷脂是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分,單位膜的基本骨架為脂雙層,由磷脂參與構(gòu)成,B選項錯誤;膽固醇安插在質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)中,為質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)提供穩(wěn)定性,使細胞膜具有剛性,C選項正確;植物蠟對植物細胞起保護作用,不是膜結(jié)構(gòu)的組成成分,D選項錯誤。 8.(2019浙江4月選考·13)細胞質(zhì)中有細胞溶膠和多種細胞器。下列敘述正確的是 A.液泡在有絲分裂末期時分泌

8、囊泡 B.光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成蛋白質(zhì)的主要場所 C.葉綠體內(nèi)膜向內(nèi)折疊若干層利于色素附著 D.細胞溶膠中有與細胞呼吸糖酵解有關(guān)的酶 【答案】D 【解析】植物細胞有絲分裂末期細胞板周圍會聚集許多小囊泡,產(chǎn)生這些囊泡的結(jié)構(gòu)是高爾基體,與液泡無關(guān),A選項錯誤;合成蛋白質(zhì)的主要場所是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要作用是合成脂質(zhì),B選項錯誤;葉綠體膜是通過基粒的堆積形成類囊體,從而有利于色素附著,C選項錯誤;細胞呼吸糖酵解的場所是細胞溶膠,故細胞溶膠中含有相關(guān)的酶,D選項正確。 9.(2019·陜西名校聯(lián)盟模擬)下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的敘述,正確的是 A.生物圈中的所有細胞生物都含磷元素 B.線粒體內(nèi)

9、的酶與糖類的合成和氧化分解均有關(guān) C.光學(xué)顯微鏡下可觀察到生物組織細胞中的核孔結(jié)構(gòu) D.分泌蛋白的運輸與細胞膜內(nèi)側(cè)糖蛋白的識別功能有關(guān) 【答案】A 【解析】所有細胞都含有細胞膜,都含磷元素,A正確;線粒體內(nèi)的酶與糖類的合成無關(guān),含有與分解丙酮酸有關(guān)的酶,B錯誤;光學(xué)顯微鏡放大倍數(shù)小故不能觀察到核孔結(jié)構(gòu),電子顯微鏡可以觀察到,C錯誤;糖蛋白分布于細胞膜外側(cè),具有識別作用,D錯誤。 10.(2019·湖南省長沙市模擬)下列有關(guān)生物體內(nèi)化合物的說法錯誤的是 A.膽固醇是人體細胞膜的重要成分,還參與血液中脂質(zhì)運輸,但飲食中也不能過多攝入 B.脂肪具有緩沖和減壓的作用,但過多的脂肪會增加內(nèi)

10、臟器官的負擔(dān) C.在雞蛋清中加入一些食鹽,會看到白色的絮狀物,這是蛋白質(zhì)變性的結(jié)果 D.細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在 【答案】C 【解析】膽固醇是動物細胞膜的重要成分,在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸,但是不能過多攝入,A正確;脂肪具有保溫、儲能、緩沖和減壓的作用,但過多的脂肪會增加內(nèi)臟器官的負擔(dān),B正確;在雞蛋清中加入一些食鹽,會看到白色的絮狀物,這是鹽析現(xiàn)象,但是蛋白質(zhì)沒有變性,C錯誤;細胞中的無機鹽大多數(shù)以離子的形式存在,D正確。 11.(2019·山東省濟南模擬)下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)及化合物的敘述,正確的是 A.細胞骨架與細胞運動、分裂、分化及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)

11、 B.乳酸菌無中心體,以無絲分裂的方式增殖 C.高爾基體分泌小泡內(nèi)的化合物都需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾 D.葡萄糖氧化分解產(chǎn)生ATP的過程可發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中 【答案】A 【解析】細胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成,與細胞的運動、分裂、物質(zhì)運輸和信息傳遞等活動有關(guān),A正確;乳酸菌屬于原核生物,細胞器只有核糖體,無中心體,細胞分裂的方式為二分裂的方式增殖,B錯誤;在動物細胞中,高爾基體的主要功能是將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)送來的蛋白質(zhì)進行一系列的加工和修飾,但是在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān),C錯誤;葡萄糖氧化分解產(chǎn)生ATP的過程發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中,不發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中,D錯誤。 12.(2019·湖北省武漢市模擬

12、)下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)的敘述中,不正確的是 A.溶酶體、液泡都是具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器 B.可用臺盼藍染色法鑒別細胞的死活 C.當(dāng)細胞癌變后,其細胞膜表面糖蛋白等物質(zhì)減少 D.人體胰島A細胞的核糖體可以合成胰高血糖素和胰蛋白酶 【答案】D 【解析】溶酶體、液泡都是具有單層生物膜結(jié)構(gòu)的細胞器,A正確;細胞膜具有選擇透過性,不允許臺盼藍通過,死的細胞細胞膜失去選擇透過性,臺盼藍可通過細胞膜,故可用臺盼藍染色法鑒別細胞的死活,B正確;癌細胞表面的糖蛋白減少,使細胞的粘著性降低,故癌細胞容易轉(zhuǎn)移,C正確;胰蛋白酶屬于消化酶,是在胰腺的外分泌腺細胞中合成的,而胰島A細胞屬于內(nèi)分泌腺細胞,不能合成消化

13、酶,D錯誤。 13.(2019·廣東省中山模擬)下列有關(guān)生物膜中膜蛋白的敘述,錯誤的是 A.膜上載體蛋白和受體蛋白均具有特異性 B.載體蛋白和通道蛋白在跨膜運輸物質(zhì)時均消耗ATP C.線粒體內(nèi)膜比外膜中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量都多 D.膜蛋白的產(chǎn)生可能需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜的參與 【答案】B 【解析】載體蛋白與運輸?shù)奈镔|(zhì)之間,以及信號分子與受體蛋白之間均能特異性識別,故膜上載體蛋白和受體蛋白均具有特異性,A正確;通道蛋白進行的跨膜運輸是協(xié)助擴散,不需要消耗ATP,B錯誤;線粒體內(nèi)膜是進行有氧呼吸第三階段的場所,內(nèi)膜上含有氧呼吸酶,所以線粒體內(nèi)膜比外膜功能復(fù)雜,其中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

14、都多,C正確;膜蛋白在核糖體上合成,經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工,高爾基體分泌的具膜小泡與細胞膜融合,使蛋白質(zhì)分布到細胞膜上,D正確。 14.(2019·安徽省毛坦廠中學(xué)模擬)下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是 A.線粒體和葉綠體都含有核糖體,都能合成自身的全部蛋白質(zhì) B.胰腺細胞和心肌細胞中均含有指導(dǎo)淀粉酶合成的mRNA C.核仁的解體和核膜的消失只發(fā)生在有絲分裂的前期 D.線粒體的嵴能增大膜面積,有利于提高細胞呼吸效率 【答案】D 【解析】線粒體和葉綠體都是半自主性細胞器,含有DNA和核糖體,可以合成自身的部分蛋白質(zhì),A錯誤;胰腺細胞和心肌細胞中均含有指導(dǎo)淀粉酶合成的基因,

15、胰腺細胞中也有指導(dǎo)淀粉酶合成的mRNA,但是心肌細胞中沒有指導(dǎo)淀粉酶合成的mRNA,B錯誤;有絲分裂和減數(shù)分裂過程中都會發(fā)生核仁的解體和核膜的消失,C錯誤;線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,增大了有氧呼吸第三階段的膜面積,有利于提高細胞呼吸效率,D正確。 15.(2019江蘇卷·30)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題: (1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段

16、玉米提取液中,分別加入__________試劑,比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有__________(填序號)。 ①試管 ②滴管 ③量筒 ④酒精燈 ⑤顯微鏡 (2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽??v切,滴加__________,進行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是__________。 (3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計了如下實驗;在1~4號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如下圖所示),40 ℃溫育30 min后,分別加入斐林試劑并60 ℃水浴加熱

17、,觀察試管內(nèi)顏色變化。 請繼續(xù)以下分析: ①設(shè)置試管1作為對照,其主要目的是_________。 ②試管2中應(yīng)加入的X是__________的提取液。 ③預(yù)測試管3中的顏色變化是_________。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期),則最可能的原因是__________。 【答案】(1)雙縮脲 ①②③ (2)碘液 玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少 (3)①排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原性糖 ②發(fā)芽前玉米 ③藍色→磚紅色 淀粉酶已失活 【解析】(1)根據(jù)以上分析可知,檢測蛋白質(zhì)或多肽應(yīng)該用雙縮脲試劑;

18、該實驗需要用量筒量一定量的蛋白質(zhì)溶液、雙縮脲試劑A液,需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液,但是該實驗不需要加熱,也不需要顯微鏡觀察,故選①②③。(2)檢測淀粉應(yīng)該用碘液;胚乳呈現(xiàn)藍色塊狀,說明胚乳含有大量的淀粉,而隨著時間的延長,藍色塊狀變小了,說明玉米發(fā)芽的過程中胚乳的淀粉逐漸減少了。(3)①該實驗的目的是驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶的作用,在淀粉酶的作用下淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,還原糖用斐林試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號試管加的是緩沖液和淀粉,作為對照試驗,其可以排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖。②根據(jù)單一變量原則,1號試管加的是緩沖液作為對照,3號、4號實驗組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液,則2號試管加的X溶液應(yīng)該是發(fā)芽前玉米提取液。③3號試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶,催化淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,因此其顏色由藍色變成了磚紅色;如4號試管的顏色沒有從藍色變成磚紅色,可能是因為淀粉酶已失活,不能催化淀粉水解。 8

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