2022年高一生物 4.1《ATP和酶》學(xué)案 蘇教版必修1

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1、2022年高一生物 4.1《ATP和酶》學(xué)案 蘇教版必修1 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.解釋ATP是細(xì)胞內(nèi)的能量“貨幣”。 2.舉例說(shuō)明酶的特性和酶促反應(yīng)的過(guò)程。 3.解釋影響酶活性的因素。 【重難點(diǎn)提示】 重點(diǎn):ATP的生理功能,酶的概念及催化特點(diǎn) 難點(diǎn):ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化 【學(xué)習(xí)展示】 生物體內(nèi)時(shí)時(shí)刻刻都進(jìn)行著 。新陳代謝一旦停止,生命也就結(jié)束了。 是生物最基本的特征,是生物與非生物 的區(qū)別。 一、新陳代謝與ATP: [知識(shí)梳理] 閱讀教材,完成并記住如

2、下內(nèi)容. 新陳代謝不僅需要酶,而且需要______。______是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),_____是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)。但是,這些有機(jī)物中的能量都不能直接被生物體利用,只有在細(xì)胞中隨著這些有機(jī)物逐步氧化分解而釋放出來(lái),并且儲(chǔ)存在______中才能被生物利用。_______是新陳代謝所需能量的___________。 1、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ATP是_______ __的英文縮寫符號(hào),高能磷酸化合物是指水解時(shí)釋放的能量在 以上的磷酸化合物,ATP水解時(shí)釋放的能量高達(dá) 。 ATP的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫成_______

3、 ________。簡(jiǎn)式中的____代表腺苷,腺苷由 和 組成,如果腺苷上加上一個(gè)磷酸基就是 核苷酸。 2、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 ATP分子中______A的那個(gè)高能磷酸鍵,在一定的條件下很容易水解,也很容易重新形成。 在ATP與ADP的轉(zhuǎn)化中,ATP的第____個(gè)高能磷酸鍵位于末端,能很快地水解斷裂,釋放能量,同樣,在提供能量的條件下,也容易加上第_____個(gè)磷酸使ADP又轉(zhuǎn)化為ATP,轉(zhuǎn)化式可表示為 ,其中ATP的水解酶與合成酶 同

4、一種酶。ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量是_____的。ATP在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化是十分迅速的。細(xì)胞內(nèi)ATP的含量總是處在___________之中,對(duì)于構(gòu)成生物內(nèi)部穩(wěn)定的供能環(huán)境,具有重要意義。 3、ATP的形成途徑 對(duì)于動(dòng)物和人來(lái)說(shuō),ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量,來(lái)自_________________,對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō),ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量,來(lái)自__________和__________。構(gòu)成生物體的活細(xì)胞,內(nèi)部時(shí)刻進(jìn)行著ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,同時(shí)也就伴隨有能量的 _和 。故把ATP比喻成細(xì)胞內(nèi)流通著的“ ”。

5、[思考討論] 1、ATP中有哪些磷酸鍵?ATP在細(xì)胞中很少,如何實(shí)現(xiàn)源源不斷供應(yīng)能量的? 2、ATP 徹底水解后可以得到哪些成分? 3、推測(cè)能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有哪些? 二、新陳代謝與酶: [知識(shí)梳理] 閱讀教材,完成并記住如下內(nèi)容. 新陳代謝是生物體內(nèi)全部 的化學(xué)變化的總稱,其中的每一個(gè)化學(xué)變化都是在 作用下進(jìn)行的。 1、酶的發(fā)現(xiàn): 美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)酶是一類具有_ ,科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù) 也具有生物催化作用??傊?,酶是______

6、_產(chǎn)生的一類_______________ ___的_________,胃蛋白酶、唾液淀粉酶等絕大多數(shù)的酶是______,少數(shù)的酶是RNA。 2、酶的特性 科學(xué)研究表明,所有的酶在一定的條件下,都能使生物體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)迅速地進(jìn)行,而酶本身______ 。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率不同,一般地說(shuō)酶的催化效率是無(wú)機(jī)催化劑的 倍,說(shuō)明酶的催化作用具有 性的特點(diǎn)。 實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,淀粉酶只能催化________,對(duì)蔗糖則不起作用,確切地說(shuō)每一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。酶的催化作用具有_____

7、___的特點(diǎn)。 實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,________、________以及________和________,都影響淀粉酶的活性,_______、_______和_______都能使酶分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而_______。除上述原因外,影響酶促反應(yīng)的因素還有 、__ __等。 [思考討論] 1、為什么酶具有高效性? 2、用圖像模型說(shuō)明酶具有專一性? 3、為什么酶的活性容易受環(huán)境的溫度、PH的影響? [交流思路] [例1] 下列關(guān)于酶的敘述,不正確的是 A.酶的催化效率很高 B.酶大多數(shù)是蛋白

8、質(zhì),少量是RNA C.酶只有在細(xì)胞內(nèi)才具有催化功能 D.淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄糖 [例2] 下列關(guān)于“ATP ADP+Pi +能量”反應(yīng)式的敘述.正確的是 A.反應(yīng)式物質(zhì)可逆,能量不可逆 B.反應(yīng)式能量可逆,物質(zhì)不可逆 C.兩者均可逆 D.生物體內(nèi),ADP轉(zhuǎn)變成ATP所需能量都來(lái)自呼吸作用 【知識(shí)歸納】 第1節(jié) ATP和酶 A、 基礎(chǔ)訓(xùn)練 一、ATP: 1、高等植物體內(nèi)產(chǎn)生ATP的生理過(guò)程有 A.呼吸作用、滲透作用??????? B.呼吸作用、蒸騰作用

9、 C.光合作用、主動(dòng)運(yùn)輸??????? D.光合作用、呼吸作用 2、生物體內(nèi)既能貯存能量,又能為生命活動(dòng)直接提供能量的物質(zhì)是 A.葡萄糖????? B.糖原??? C.三磷酸腺苷? ?? D.脂肪 3、下列生命現(xiàn)象中不伴有ATP消耗的是 A.神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo) B.植物細(xì)胞吸收水分 C.葡萄糖在小腸中被吸收 D.根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞有絲分裂 4、ATP是生物體內(nèi)的高能化合物。人和動(dòng)物的生命活動(dòng)所需要的ATP主要通過(guò)________________作用釋放的能量來(lái)合成。植物體內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需要的能量主

10、要來(lái)自________________作用和________________作用。ATP中________________水解,釋放能量用于生命活動(dòng)。 二、酶: 1.血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過(guò)程,采集到的血液在體外下列哪一種溫度條件下凝固最快 A.0℃???? B.15℃??????? C.35℃??????? D.25℃ 2.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的論述錯(cuò)誤的是 A.有些酶是核酸 B.酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少 C.酶的活性與pH有關(guān) D.酶的催化效率很高

11、 3.催化脂肪酸水解的酶是 A 肽酶 B 蛋白酶 C 脂肪酸 D 淀粉酶 4、在適宜的條件下,用含有過(guò)氧化氫酶的鮮豬肝研磨液催化過(guò)氧化氫分解,比用FeCl3溶液催化過(guò)氧化氫分解的速度快得多,這說(shuō)明與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶具有的特性是 A.專一性 B.多樣性 C.高效性 D.適應(yīng)性 B、提升探究 1、下圖縱軸為酶反應(yīng)速度,橫軸為底物濃度,其中正確表示酶量增加1倍時(shí),底物濃度和反應(yīng)速度關(guān)系的是 ( ) 2.右圖表示某種動(dòng)物消化酶的催化反應(yīng)速度與溫度

12、之間關(guān)系的曲線是 A.① B.② C.③ D.④ ? 實(shí)驗(yàn)題訓(xùn)練 1、下列A、B、C三圖依次表示酶濃度一定時(shí),反應(yīng)速度和反應(yīng)物濃度、溫度、pH值的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題: (1)圖A中,反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí),反應(yīng)速度不再上升,其原因是 。 (2)圖B中,a點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度稱 。 (3)圖B中,a點(diǎn)到b點(diǎn)曲線急劇下降,其原因是 。 (4)將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙現(xiàn)兩試管分別放入12℃和75℃水浴鍋中

13、,20分鐘后取出轉(zhuǎn)入37℃的水浴鍋中保溫,兩試管內(nèi)反應(yīng)分別應(yīng)為甲 ,乙 。 (5)圖C表示了 催化反應(yīng)的速率變化曲線。 A、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰蛋白酶 D、植物淀粉酶 2、用蛋清制備一定量的混濁液,然后用其進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果如下表所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答: 實(shí)驗(yàn)一 單位:mL 處理 試管號(hào) 1 2 3 4 水 2 0 0 0 蛋清混濁液 0 2 2 2 A酶溶液 1 1 1 0 煮沸后冷卻的A酶溶

14、液 0 0 0 1 稀鹽酸溶液 0.5 0.5 0 0.5 碳酸鈉溶液 0 0 0.5 0 37℃水浴30min 結(jié)果 無(wú)變化 液體變清 無(wú)變化 無(wú)變化 實(shí)驗(yàn)二 單位:mL 處理 試管號(hào) 5 6 7 8 水 2 0 0 0 蛋清混濁液 0 2 2 2 B酶溶液 1 1 1 0 煮沸后冷卻的B酶溶液 0 0 0 1 碳酸鈉溶液 0.5 0.5 0 0.5 稀鹽酸溶液 0 0 0.5

15、0 37℃水浴30min 結(jié)果 無(wú)變化 液體變清 無(wú)變化 無(wú)變化 (1)A酶發(fā)揮作用所需要的pH環(huán)境為_(kāi)___________;B酶發(fā)揮作用的pH環(huán)境為_(kāi)___________。 (2)第4管和第8管液體不發(fā)生變化的原因是________________________。 (3)如果第2管反映的是胃內(nèi)的消化過(guò)程,那么A酶是____________,蛋清的分解產(chǎn)物主要是____________。 (4)如果第6管代表小腸內(nèi)消化過(guò)程,且B酶由多種消化酶組成,其消化產(chǎn)物能否被吸收?為什么?________________________。 3、胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)

16、(底物),溫度保持,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題: (1)該酶作用的底物是______________。 (2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)開(kāi)_____________________________________。 (3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫出生成物量變化的示意曲線。 (4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將_____________,原因是_____________________________________________。 (5)下圖中能正確表示胰蛋

17、白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是 4、為了研究酶的有關(guān)特性,取兩支潔凈的試管并編號(hào)為A、B,各注入2mL體積分?jǐn)?shù)3%的H2O2溶液;再向A管滴人2滴3.5%FeCI3溶掖,向B管滿人2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液;堵住管口,輕輕振藹;用點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香檢驗(yàn);觀察并記錄結(jié)果。 (1)本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索 (2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯,從實(shí)驗(yàn)材料分析,原因可能是 。 (3)過(guò)氧化物酶也能催化H2O2的分解,產(chǎn)生的[O]能使溶于水的無(wú)色焦性沒(méi)食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過(guò)氧化物酶,設(shè)計(jì)了如下

18、實(shí)驗(yàn)。 參照上圖所給信息,回答下列問(wèn)題。 ①3號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)是 。 ②設(shè)計(jì)2號(hào)試管作為對(duì)照的具體目的是 。 ③如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng),則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第 號(hào)試管。 5、荔枝是著名的嶺南佳果.其果皮中存在多酚氧比酶,多酚氧比酶能夠氧化果皮中的一些無(wú)色物質(zhì),形成褐色物質(zhì)。這是引起采后荔枝果皮褐變的原因之一.褐變的發(fā)生嚴(yán)重影響了荔枝的深鮮效果:果皮褐變面積百分率.常作為荔枝保鮮效果的指標(biāo),在不考慮其它因素影響褐變的前提下,利用上述現(xiàn)象.以荔枝果皮褐變面積百分率為多酚氧化酶活性的指標(biāo)

19、,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn),旨在探究溫度對(duì)荔枝果皮內(nèi)多酚氧化酶活性的影響。 (1)請(qǐng)補(bǔ)充下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中空缺的內(nèi)容: ①設(shè)計(jì)溫度梯度:5℃、lO℃、15℃、20℃、25℃、30℃ ②確定測(cè)量指標(biāo):荔枝果皮褐變面積百分率; ③選擇同一品種、 和成熟度一致且無(wú)機(jī)械損傷的新鮮荔枝果實(shí),將其分成 組,每組數(shù)量 ,裝入保鮮袋并作好標(biāo)簽后.分別放入相應(yīng)溫度的恒溫箱中; ④經(jīng)過(guò)5天后,取出荔枝果實(shí).測(cè)定并記錄褐變面積. (2)請(qǐng)據(jù)右圖分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果:_________ (3)請(qǐng)結(jié)

20、合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,指出對(duì)荔枝具有較好保鮮效果所需的溫度范圍。 (4)削皮后的蘋果和馬鈴薯容易發(fā)生褐變,請(qǐng)據(jù)此分析要選擇無(wú)機(jī)械損傷的荔枝果實(shí)為實(shí)驗(yàn)材料的原因_________ (5)在完全無(wú)氧條件下,多酚氧化酶將無(wú)法催化上述的褐變反應(yīng)過(guò)程。如果在此條件下.荔枝果皮不會(huì)發(fā)生褐變,可否在此條件下貯藏荔枝?為什么?______________________ (6)除上述溫度、氧和機(jī)械損傷以外.還有哪些因素影響果蔬保鮮效果,請(qǐng)?zhí)岢鰞煞N相應(yīng)的保鮮措施。 答案 1-9 D/C/B/BD/A/B/D/D/B 10

21、答案: 呼吸 光合????? 呼吸 高能磷酸鍵 1-10 C/B/B/A/C/C/D/A/B/9.(8分) (1)在該實(shí)驗(yàn)中,只有在恒溫的條件下,才能排除溫度因素對(duì)結(jié)果的干擾(1 分),37℃是唾液淀粉酶起作用的適宜溫度(2分)。 (2)淀粉已完全分解(1分)。(3)提高唾液的稀釋倍數(shù)(1分)。(4)唾液淀粉酶的最適pH值6.8(2分),高于或低于此pH時(shí),酶活性逐漸降低(1分)。 10、(1)受反應(yīng)液中的酶濃度的限制(寫酶不足也給分) (2)酶反應(yīng)的最適溫度(3)溫度升高使酶活性下降 (4)速度加快 無(wú)催化反應(yīng)(5)C 11答案:(9分)(1)酸性堿性(2)高溫煮沸

22、使A酶及B酶均失去活性(或答酶失去活性)(3)胃蛋白酶多肽(4)能吸收蛋清已被分解成氨基酸 12答案:(8分)(1)見(jiàn)右圖 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及分析:一段時(shí)間后, ①袋內(nèi)外液體均不變藍(lán),表明淀粉和碘均不能通過(guò); ②袋內(nèi)外液體均變藍(lán),表明淀粉和碘均能通過(guò); ③袋內(nèi)液體變藍(lán),袋外液體不變藍(lán),表明碘能通過(guò),淀粉不能通過(guò); ④袋外液體變藍(lán),袋內(nèi)液體不變藍(lán),表明碘不能通過(guò),淀粉能通過(guò)。 (注:結(jié)果預(yù)測(cè)應(yīng)與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一致) 13答案:(7分)(1)蛋白質(zhì) (2)底物量一定,底物已被消耗盡 (3)見(jiàn)右圖 (4)不變 在pH2時(shí)酶已經(jīng)失活 14、(10分) (1)酶的高效性(過(guò)氧化氫

23、酶和Fe”催化效率的高低) (2)H2O,溶液放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而分解· (3)2m1焦性沒(méi)食子酸溶液,2淌H2O2溶液,2mL馬鈴薯塊莖提取液 ②排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響 ③3 15、(11分) (1)大小,6,相等; (2)分析:在5~30℃范圍內(nèi),荔枝果皮褐變面積百分率隨溫度升高而增加,表明果皮內(nèi)多酚氧化酶活性隨溫度的升高而增強(qiáng)。 (3)0~15℃。 (4)機(jī)械損傷的荔枝易發(fā)生褐變,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。 (5)不可以。因?yàn)樵谕耆珶o(wú)氧條件下,果實(shí)的有氧呼吸停止,但無(wú)氧呼吸明顯加強(qiáng),造成酒精的大量積累,從而對(duì)細(xì)胞造成毒害,引起果實(shí)腐爛。 (6

24、)①控制水分如采用薄膜包裝或表面噴涂果蠟等; ②防止微生物感染如采后對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌處理。 B.提升探究 閱讀下列材料,回答問(wèn)題 在對(duì)癌癥的研究過(guò)程中,許許多多的科學(xué)家們付出了大量的努力。勞斯在研究一種雞的肉瘤(一種癌)時(shí),做了下面的實(shí)驗(yàn):他把雞的肉瘤組織取出來(lái)磨成液體,用一種特別的“篩子”過(guò)濾,這種裝置連最小的細(xì)胞也通不過(guò)。然后把過(guò)濾液注射到健康的雞體內(nèi),結(jié)果健康的雞很快長(zhǎng)出了肉瘤。 (1)根據(jù)以上內(nèi)容,推測(cè)勞斯當(dāng)時(shí)提出的觀點(diǎn)是 。 (2)這個(gè)觀點(diǎn)為以后 致癌因子的提出提供了證據(jù)。

25、 (3)請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),來(lái)研究某種具體的物理或化學(xué)因子是否有可能致癌。(寫出主要實(shí)驗(yàn)思路) 【學(xué)科資料精編】 新奇的生物催化劑 1982年美國(guó)生物化學(xué)家西卡在《細(xì)胞》雜志上發(fā)表一篇論文,他宣布自己已發(fā)現(xiàn)生物催化劑的新成員。這個(gè)消息像長(zhǎng)了翅膀一樣傳遍了世界,被稱為一項(xiàng)激動(dòng)人心的發(fā)現(xiàn)。 什么是生物催化劑? 任何生物的生存,每時(shí)每刻都要進(jìn)行一系列的化學(xué)變化,這些化學(xué)變化的總稱叫做新陳代謝。雖然,生物體內(nèi)的化學(xué)變化既多又復(fù)雜,但是它們只在常溫常壓下完成,例如有一種叫做根瘤菌的微生物,它在常溫、常壓下能把空氣中的

26、氮?dú)夤潭ㄏ聛?lái),使之成為植物需要的含氮化合物,而人們要做到這一點(diǎn),則需要幾百大氣壓和幾百度的高溫。 那么生物體為什么有這些本領(lǐng)呢? 原來(lái),生物體內(nèi)廣泛存在一種特殊催化劑——酶,它能有效地降低參加化學(xué)反應(yīng)的各分子的活化能,使生物能夠快速高效地完成各種復(fù)雜反應(yīng),例如植物的光合作用,牛吃草變成牛奶,牛奶變酸,淀粉發(fā)酵,食物消化……無(wú)一不是在酶參加下發(fā)生和完成的,因此長(zhǎng)期以來(lái)科學(xué)家把酶稱為生物催化劑,它算得上一個(gè)老牌生物催化劑了。 酶是蛋白質(zhì),廣泛存在于生物體內(nèi),至今人類已發(fā)現(xiàn)xx多種酶,其中被提純、結(jié)晶的有100種,作為商品生產(chǎn)的有120種,已在工業(yè)上應(yīng)用的有60多種。所以長(zhǎng)期以來(lái)人們總以為生物

27、催化劑只有酶這一“家”,別無(wú)分號(hào)。 西卡的新發(fā)現(xiàn) 1982年的春天,西卡在研究一種名叫嗜熱四膜蟲的單細(xì)胞微生物中,發(fā)現(xiàn)這種微生物的核糖體中的前面一段核糖核酸(西卡稱之為“前體核糖核酸”),能夠自我拼接,也可以環(huán)化斷鍵。開(kāi)始西卡以為一定有酶在幫助核糖核酸反應(yīng),但是他經(jīng)過(guò)多次分析,把一切現(xiàn)代化辦法都用上,還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何蛋白質(zhì)存在,這使西卡想到,難道生物體內(nèi)還存在一種非酶生物催化劑嗎? 經(jīng)過(guò)一番細(xì)致研究后,他發(fā)現(xiàn)這種前體核糖核酸(簡(jiǎn)稱pre-RNA)有如下催化特性:它催化效率很高,能有效地降低分子活化能,從而使共價(jià)鍵破裂和再生;它有很大選擇性,在核糖核酸130個(gè)部位中只使兩個(gè)特定部位斷鍵;它

28、對(duì)溫度和溶液的酸堿度十分敏感,在高溫和強(qiáng)酸、強(qiáng)堿下往往會(huì)失去活性。西卡的這一系列發(fā)現(xiàn),都說(shuō)明前體核糖核酸是一種新的生物催化劑。 與酶的異同 酶和前體核糖核酸都是生物催化劑,所以在催化特點(diǎn)上有很多相似之處。主要相同的地方是都有嚴(yán)格的專一性,一般來(lái)說(shuō),它們只能促進(jìn)少數(shù)同類物甚至僅一種物質(zhì)、一個(gè)部位的化學(xué)變化,有時(shí)對(duì)被催化物質(zhì)的空間構(gòu)型也有選擇性。另外相同的是高效性,它們不僅催化效率都很高,而且都不需要高溫和高壓等條件。最后一點(diǎn)相似的地方,是兩者都是十分敏感的物質(zhì),例如溫度和溶液酸堿度,對(duì)它們催化活性影響很大,一般超過(guò)一定溫度就失去活性,而且某些金屬的鹽和某些負(fù)離子往往會(huì)降低以致破壞它們的催化作

29、用。 那么,酶和前體核糖核酸有沒(méi)有不同之處呢? 有的,它們的組成不一樣,酶都是蛋白質(zhì),而前體核糖核酸是核酸。在催化特性上也有不同的地方,酶在催化作用后本身組成不變,而且活性往往能夠恢復(fù)。而前體核糖核酸發(fā)揮催化作用后就會(huì)失去活力,而催化后本身組成往往也改變了,并且不能恢復(fù)。 前途無(wú)量 西卡發(fā)現(xiàn)新的生物催化劑的意義是很大的,這不僅打破了認(rèn)為生物催化劑只有酶一“家”的傳統(tǒng)觀念,尤為重要的是,西卡的發(fā)現(xiàn)給生命的起源和演變提供了一個(gè)新的線索。可以想象在地球原始海洋里,當(dāng)形成核酸后,它就可能催化自身變化,這對(duì)揭開(kāi)生命的秘密,又得到一把“金鑰匙”。同時(shí)它也給人們一個(gè)啟示,核酸類催化劑,能否也像酶那樣有幾百甚至幾千種呢?

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