九年級化學(xué)上冊 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界教案 (新版)新人教版(I)

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1、九年級化學(xué)上冊 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界教案 (新版)新人教版(I) 知識點梳理 一、物質(zhì)的變化和性質(zhì) (一)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成了其他物質(zhì)的變化 本質(zhì)區(qū)別 宏觀:沒有其他物質(zhì)生成 微觀:構(gòu)成物質(zhì)的粒子本身不變,只是粒子之間的間隔可能改變 宏觀:有其他物質(zhì)生成 微觀:構(gòu)成物質(zhì)的粒子本身發(fā)生了改變,變成了另一種物質(zhì)的粒子 外觀特征 狀態(tài)、形狀、大小等變化 常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色、生成氣體、沉淀等現(xiàn)象 舉例 水的三態(tài)變化、汽油揮發(fā) 鎂條燃燒、堿式碳酸銅分解 區(qū)別依據(jù) 有沒有新物質(zhì)生成

2、 聯(lián)系 化學(xué)變化與物理變化往往同時發(fā)生,在化學(xué)變化中,往往伴隨有物理變化;在物理變化中,不一定伴隨有化學(xué)變化 (二)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 概念 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 確定方式 通過肉眼、鼻子等感官可以感知或者用儀器可測知 只有通過發(fā)生化學(xué)變化才能體現(xiàn)出來 性質(zhì)內(nèi)容 顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等 可燃性、還原性、氧化性、酸性、堿性等 (三)區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)和變化 物質(zhì)的性質(zhì)和變化是兩組不同的概念。性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性,是變化的內(nèi)因;而變化是一個過程,是性

3、質(zhì)的具體表現(xiàn)。常用“能”“會”“可以”等詞來表達(dá)。如“硫在空氣中燃燒”表述的是化學(xué)變化,而“硫能在空氣中燃燒”表述的是硫的化學(xué)性質(zhì)——可燃性。 二、化學(xué)實驗基本操作 (一)常用儀器 常用儀器 反應(yīng)儀器 能直接加熱:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝 能間接加熱:燒杯、燒瓶、錐形瓶 存放儀器 廣口瓶(固體)、細(xì)口瓶(液體)、滴瓶、集氣瓶 加熱儀器 酒精燈 分離儀器 漏斗、分液漏斗 計量儀器 托盤天平、量筒 取用儀器 鑷子、藥匙、膠頭滴管 支持儀器 鐵架臺、試管夾、坩堝鉗 其他儀器 長頸漏斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、水槽、試管刷 (二)藥品的取用 1、取用藥

4、品的方法 (1)固體藥品的取用:取用粉末狀或小顆粒固體藥品用藥匙或紙槽,步驟:“一橫二送三直立”;取用塊狀或大顆粒藥品用鑷子夾取,步驟:“一橫二放三慢豎”。 (2)液體藥品的取用:較多量用傾倒法,瓶塞倒放,標(biāo)簽向著手心,瓶口緊挨容器口。取量少時,用膠頭滴管。 2、實驗安全及處置方法 (1)濃酸流到實驗臺上,加NaHCO3溶液→水沖洗→抹布擦干。沾在皮膚或衣服上:應(yīng)先用干布擦拭干凈,再用大量水沖洗,然后涂上3%—5%的NaHCO3溶液。 (2)濃堿流到實驗臺上:加稀醋酸→水沖洗→抹布擦干。沾在皮膚或衣服上:大量水沖洗→涂硼酸溶液。 3、托盤天平的使用 (1)操作順序: a、游碼調(diào)

5、零b、左物右碼c、稱量完畢,砝碼歸盒,游碼歸零 (2)干燥藥品應(yīng)放在潔凈的紙上稱量,易潮解的藥品放在小燒杯或表面皿里稱量。 (3)托盤天平的準(zhǔn)確度為0.1g。 (三)物質(zhì)的加熱 1、加熱的儀器:酒精燈、酒精噴燈等。酒精燈加熱時,由于外焰溫度較高,應(yīng)使用外焰加熱。 2、固體的加熱:固體試劑常??梢灾苯蛹訜?,盛固體試劑直接加熱的儀器有:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙等。 (1)盛固體的試管加熱:試管夾夾在離管口1/3處;管口略向下傾斜;先移動試管使受熱均勻,后用酒精燈外焰部加熱。 (2)在蒸發(fā)皿中對固體加熱:應(yīng)注意充分?jǐn)嚢?,使固體受熱均勻。 3、液體的加熱: (1)試管中液體的加熱: a

6、、可直接在外焰加熱;b、試管夾離管口1/3,液體體積不超過試管容積的1/3;c、加熱時先移動使試管受熱均勻,而后用外焰加熱;d、試管受熱時,底部不能與燈芯接觸,也不能用冷水沖洗,以防驟冷炸裂。 (2)燒杯中液體的加熱: a、燒杯盛液量為容積的1/3—2/3;b、加熱應(yīng)在墊有石棉網(wǎng)的鐵架臺上的鐵圈或三腳架上進(jìn)行。 (3)蒸發(fā)皿中液體的加熱:稀溶液濃縮或者加熱后得到晶體。 a、蒸發(fā)皿置于鐵架臺的鐵圈上直接用火加熱;b、盛液量不超過容積的2/3; c、邊加熱邊用玻璃棒不斷攪拌;d、待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)多量固體時,應(yīng)停止加熱,利用余熱把剩下的少量溶劑蒸干,以防晶體濺出。 (四)檢查裝置的氣密性 氣密性檢查的原理:通過氣體發(fā)生器與附設(shè)的液體構(gòu)成封閉體系,依據(jù)改變體系內(nèi)壓強(qiáng)時產(chǎn)生的現(xiàn)象(如:氣泡的生成、水柱的形成、液面的升降等)來判斷氣密性的好壞。 1、熱敷法或冷敷法 2、抽氣法 3、注水法

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