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1、九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 生活中常見的鹽(第一課時(shí))教案 新人教版
設(shè)計(jì)要素
設(shè) 計(jì) 內(nèi) 容
教學(xué)內(nèi)容分析
本課題內(nèi)容主要分布在教材的第68—72頁,其主要內(nèi)容是生活中常見的鹽:氯化鈉,碳酸鈉,碳酸氫鈉和碳酸鈣等為基礎(chǔ),介紹了它們的組成,在生活中的用途,過濾、蒸發(fā)等分離提純的基本操作技能以及復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的探究。
教
學(xué)
目
標(biāo)
知識(shí)
與
技能
1.認(rèn)識(shí)幾種生活中常見的鹽,知道一些鹽的性質(zhì)和用途。
2.學(xué)會(huì)粗鹽初步提純的操作方法。
3.認(rèn)識(shí)復(fù)分解反應(yīng)及復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。
過程與
方法
1.讓學(xué)生通過閱讀教材相關(guān)部分內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生歸納整理知
2、識(shí)的能力。
2.通過探究粗鹽的初步提純從中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問題能力、實(shí)驗(yàn)操作能力。
3.通過比較碳酸鹽的相關(guān)化學(xué)方程式,能簡(jiǎn)單的歸納出相同點(diǎn),為復(fù)分解反應(yīng)概念的引出作好鋪墊。
4.通過相關(guān)資料的閱讀,增加課外知識(shí)。
情感態(tài)度價(jià)值觀
通過具體實(shí)驗(yàn),既學(xué)會(huì)粗鹽提純基本操作,又消除了前面閱讀整理知識(shí)的單一性,同時(shí)增加了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。通過相關(guān)圖片的展示,培養(yǎng)學(xué)生熱愛社會(huì)熱愛生活的情懷
學(xué)習(xí)者特征分析
本課題安排在酸堿相關(guān)內(nèi)容之后,合乎學(xué)生接受知識(shí)的邏輯。教材從學(xué)生熟悉的生活中的鹽開始,介紹兩類重要的鹽—氯化鈉和碳酸鹽。教材根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),第一部分先從生活常識(shí)著手,主要介紹食
3、鹽的性質(zhì)、用途和在自然界中的分布,根據(jù)分布情況提出得到粗鹽的方法,并要求學(xué)生探究粗鹽提純。第二部分從圖片展示開始,介紹碳酸鹽在生活中的用途,并以回憶二氧化碳制法的手法引入正題,以比較碳酸鹽和酸、堿反應(yīng)尋找規(guī)律得出復(fù)分解反應(yīng),比較自然。
教
學(xué)
分
析
教學(xué)重點(diǎn)
常見的鹽的性質(zhì)用途
教學(xué)難點(diǎn)
難點(diǎn)
復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生的條件
解決
辦法
1.采用體驗(yàn)式和探究式教學(xué)相結(jié)合的方法,讓學(xué)生從生活常識(shí)深入課堂,真正體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。
于教材中的探究性實(shí)驗(yàn),如果直接讓學(xué)生自己探究的話,肯定達(dá)不到預(yù)期的目的,采用設(shè)問討論、小組統(tǒng)一意見后探究、出現(xiàn)問題、播放正確操作錄像、及時(shí)交流、解
4、決疑問的效果較好。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
材中的演示實(shí)驗(yàn)課讓學(xué)生上臺(tái)演示,體現(xiàn)學(xué)生的主動(dòng)性。
復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件不一定要求學(xué)生知道得透徹,可在今后的學(xué)習(xí)中逐步完善。
教學(xué)資源
《化學(xué)》 《教師教學(xué)用書》 《課程標(biāo)準(zhǔn)新教案》 相關(guān)實(shí)驗(yàn)器材 根據(jù)內(nèi)容提前搜集相關(guān)圖片、錄像(見教學(xué)過程)
板書設(shè)計(jì)
課題一生活中常見的鹽
生活中常見的鹽有食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀和大理石等。
一、氯化鈉
1、氯化鈉的組成
鈉離子:對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用。
氯離子:是胃液的主要成分,具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用。
2
5、、氯化鈉的用途:工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、生活
3、氯化鈉的分布 海水、鹽湖、鹽井、鹽礦
教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)
教 學(xué) 過 程 設(shè) 計(jì)
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)媒體
預(yù)期效果
創(chuàng)設(shè)情景
知識(shí)拓展
閱讀教材
歸納知識(shí)
承上啟下
6、
實(shí)驗(yàn)探究
親身體驗(yàn)
消除疑慮
課題總結(jié)
〈第一課時(shí)〉
<設(shè)問引入>
同學(xué)們?cè)诩矣袥]有做過飯燒過菜?燒菜過程中應(yīng)加那些調(diào)味品?
<解答小結(jié)>
最主要的是加一些鹽,廚房中的鹽通常指食鹽(主要成分是NaCl)。
〈介紹導(dǎo)入〉
同學(xué)們,我們化學(xué)中的鹽是指組成里含有金屬離子和酸根離子的一類化合物,不僅僅指食鹽,而且有些鹽是有毒的,如我國曾發(fā)生過多起因誤將工業(yè)用鹽亞硝酸鈉(NaNO2)當(dāng)作食鹽用于烹調(diào)而引起的中毒事件。
生活中常見的鹽
7、有碳酸鈉(Na2CO3,俗稱純堿、蘇打)、碳酸氫鈉(NaHCO3,俗稱小蘇打)、高錳酸鉀(KMnO4)和大理石(主要成分為CaCO3)等。
〈指導(dǎo)閱讀〉
這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)常見的鹽,請(qǐng)大家閱讀教材P70—71有關(guān)氯化鈉的知識(shí)。
(投影)有關(guān)食鹽的圖片或錄象
思考下列問題:
(投影)
① 通過閱讀教材,你對(duì)氯化鈉有了哪些進(jìn)一步了解?
② ②你所知道的氯化鈉的組成如何?
③人體每天對(duì)氯化鈉的攝入量大約是多少?為什么?能否過多地食用食鹽?氯化鈉有那些重要的用途?它在自然界的分布情況怎樣?
(投影)
1.氯化鈉的組成
2.
8、氯化鈉的用途
3.氯化鈉的分布
(歸納、總結(jié)要根據(jù)新教材的特點(diǎn),符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,不一定要形成完整的概念。)
(過渡)
粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)(如泥沙等),可以通過什么方法除去泥沙等不溶性的雜質(zhì)呢?
〈引導(dǎo)討論〉
①粗鹽初步提純需要那些步驟?
②過濾器的準(zhǔn)備需要那些儀器?濾紙如何使用?過濾操作時(shí)應(yīng)注意那些問題?
③整個(gè)操作過程中玻璃棒的作用有那些?
(實(shí)踐)
溶解→過濾→蒸發(fā)→計(jì)算產(chǎn)率
設(shè)計(jì)并完成探究報(bào)告。
(錄像)播放正確操作
教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo):(作參考)
1.過濾后的液體仍渾濁的原因:
①
9、 操作過程中液面可能高出濾紙的邊緣
②濾紙被玻璃棒捅破2.產(chǎn)率偏低的原因:
① 溶解時(shí)未充分?jǐn)嚢琛?
② 蒸發(fā)時(shí)液體可能被濺出。
③轉(zhuǎn)移時(shí)固體可能灑落等。
教師評(píng)價(jià)學(xué)生表現(xiàn),對(duì)本課題進(jìn)行小結(jié)
搶答
交流做菜經(jīng)驗(yàn)
對(duì)學(xué)過的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行回憶,掌握新增內(nèi)容
閱讀教材
觀看圖片
討論交流
回答問題
嘗試歸納
比較自己的歸納和投影上放出的歸納有何異同
10、
提出各種方法,討論找出最合理的方案
以小組為單位進(jìn)行猜想、討論、交流,并統(tǒng)一思想,進(jìn)行操作。
發(fā)現(xiàn)問題
進(jìn)一步討論
解決問題
交流各小組實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析出現(xiàn)誤差的原因
跟隨教師一起總結(jié)
從生活常識(shí)出發(fā),為下面的知識(shí)學(xué)習(xí)埋下伏筆,同時(shí)把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情調(diào)動(dòng)起來。
通過介紹中毒事件加強(qiáng)安全意識(shí),食品衛(wèi)生意識(shí),
培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力,讓學(xué)生把這部分知識(shí)與生活、人體健康聯(lián)系起來。
學(xué)生的歸納往往缺乏條理性,所以教師的歸納是有必要的
讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出設(shè)想,討論交流得出最適合課堂地方法
充分開發(fā)教材資源,讓學(xué)生放開手腳,大膽動(dòng)手實(shí)驗(yàn),并發(fā)現(xiàn)問題組內(nèi)或小組間討論解決,增強(qiáng)同學(xué)間的科學(xué)合作意識(shí),發(fā)揮每個(gè)同學(xué)的聰明才智。
通過鞏固,加深理解。