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1、九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《探索物質(zhì)的變化》復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案 浙教版
一、 本章考試內(nèi)容及考試要求
▲酸和堿
①列舉常見(jiàn)酸、堿的主要性質(zhì) 【a】
②概述酸、堿的共性,并說(shuō)明原因【b】
③舉例說(shuō)明酸、堿的用途和對(duì)人類(lèi)的影響【a】
④測(cè)定溶液的酸堿性【b】
⑤描述強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的使用注意事項(xiàng)【a】
▲中和反應(yīng)
說(shuō)出中和反應(yīng)的特點(diǎn)【a】
▲重要的鹽
①描述食鹽的主要性質(zhì)及用途【a】
②描述純堿的主要性質(zhì)及用途【a】
③描述碳酸鈣的主要性質(zhì)【a】
▲無(wú)機(jī)物與有機(jī)物
①列舉生活中常見(jiàn)的有機(jī)物【a】
②區(qū)別無(wú)機(jī)物和有機(jī)物【a】
③知道葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義【a】
▲化
2、合反應(yīng)的基本類(lèi)型
①知道化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解的特點(diǎn)【a】
②辨認(rèn)具體化學(xué)反應(yīng)的基本類(lèi)型【a】
▲ 氧化性、還原性
①舉例說(shuō)明氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)【a】
②說(shuō)明氧氣具有氧化性 說(shuō)明氫氣和一氧化碳具有還原性【b】
③說(shuō)出氫氣和一氧化碳的可燃性,能根據(jù)它們?nèi)紵a(chǎn)物來(lái)鑒別氫氣和一氧化碳【b】
二、 基礎(chǔ)知識(shí)過(guò)關(guān)練習(xí)
1、 溶液的酸堿性用酸堿指示劑測(cè)定。常用的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液。
酸性溶液
中性溶液
堿性溶液
紫色石蕊試液
紅色
紫色
藍(lán)色
無(wú)色酚酞試液
無(wú)色
無(wú)色
紅色
溶液的酸堿度用PH試紙測(cè)定;規(guī)范操作:用玻璃棒蘸取待
3、測(cè)液滴在PH試紙上,待其變色后,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照。
2、 酸的定義:酸是電離時(shí)生成的陽(yáng)離子只有H+的化合物。
常見(jiàn)的酸有:鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)碳酸(H2CO3)磷酸(H3PO4)醋酸
酸的共性:
(1)酸能與指示劑反應(yīng):酸能使紫色石蕊試液變紅,無(wú)色酚酞試液不變色。
(2) 酸能與堿反應(yīng)生成鹽和水
(3)酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水
(4) 酸能與某些金屬反應(yīng)生成鹽和水
(5)酸能與某些鹽反應(yīng)生成新鹽和新酸
酸的個(gè)性:
鹽酸:是HCI的水溶液,具有揮發(fā)性,打開(kāi)瓶蓋會(huì)產(chǎn)生白霧;具有刺激性氣味。 具有強(qiáng)腐蝕性。
硫酸:是無(wú)色油狀液體,不能揮
4、發(fā),具有脫水性、吸水性。具有強(qiáng)腐蝕性。
濃硫酸溶于水時(shí)放出大量熱。所以稀釋濃硫酸時(shí)一定要把濃硫酸緩慢倒入水中。切不可把水倒入濃硫酸中,防止酸液飛濺。
3、 堿的定義:堿是電離時(shí)生成的陰離子只有OH-的化合物。
堿的共性:
(1)堿能與指示劑反應(yīng):堿能使紫色石蕊試液變藍(lán),無(wú)色酚酞試液變紅。
(2) 堿能與酸反應(yīng)生成鹽和水
(3)堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水
(4) 堿能與某些鹽反應(yīng)生成新鹽和新堿
堿的個(gè)性:
氫氧化鈉(NaOH):俗稱(chēng)燒堿、火堿、苛性鈉。白色晶體,極易溶于水,溶解時(shí)放出大量熱。會(huì)潮解,易與空氣中的CO2反應(yīng)而變質(zhì)。所以要密封保存。
5、 具有強(qiáng)腐蝕性。
氫氧化鈣Ca(OH)2俗稱(chēng)熟石灰、消石灰。白色粉末,微溶于水。具有強(qiáng)腐蝕性。
4、 鹽的定義:鹽是酸與堿中和的產(chǎn)物。電離時(shí)生成金屬陽(yáng)離子(NH4+)和酸根離子的化合物。
幾種重要的鹽:
碳酸鈉:俗稱(chēng)純堿、蘇打。白色粉末,易溶于水。水溶液呈堿性。碳酸鈉晶體易風(fēng)化。(結(jié)晶水合物在常溫下失去結(jié)晶水的過(guò)程叫風(fēng)化)
化學(xué)性質(zhì):(1)能使無(wú)色酚酞試液變紅,能使紫色石蕊試液變藍(lán)。
(2)能與酸反應(yīng):
(3)與堿反應(yīng): (制
6、燒堿原理)
(4)能與鹽反應(yīng):
碳酸鈣:漢白玉、大理石、石灰石的主要成分。白色粉末。難溶于水。
化學(xué)性質(zhì):高溫分解 。
能與酸反應(yīng): (實(shí)驗(yàn)室制CO2原理)
氯化鈉:俗稱(chēng)食鹽,白色晶體,易溶于水。0。9%的氯化鈉溶液叫生理鹽水。食鹽水能使細(xì)胞內(nèi)水分滲出,使蛋白質(zhì)凝固,所以具有殺菌消毒作用。
硫酸銅晶體(膽礬):藍(lán)色晶體,易溶于水,溶液呈藍(lán)色。
化學(xué)性質(zhì):(1)加熱分解
7、
(2)白色硫酸銅遇水變藍(lán)色
可以檢驗(yàn)水的存在;可以做干燥劑)
(3)硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀 。
(4)硫酸銅能使蛋白質(zhì)凝固變性(可以檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在;可以做農(nóng)藥玻爾多液(CuSO4和Ca(OH)2和水的混合物))。
5、有機(jī)物的定義:含碳的化合物(除碳的氧化物;碳酸;碳酸鹽)。大多數(shù)有機(jī)物含C、H、O、N元素。有機(jī)物大多易揮發(fā),易燃燒,不導(dǎo)電,是良好的溶劑。
甲烷(CH4)最簡(jiǎn)單的有機(jī)物,沼氣、天然氣的主要成分是甲烷??梢宰鋈剂?。
8、
對(duì)生命活動(dòng)有重要意義的有機(jī)物有:
6、四種基本反應(yīng)類(lèi)型
(1) 化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)作用生成一種物質(zhì)的反應(yīng)。
(2) 分解反應(yīng):由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上物質(zhì)的反應(yīng)。
(3) 置換反應(yīng):(A+CB=AB+C)由一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)。
(4) 復(fù)分解反應(yīng):(AB+CD=AD+CB)
兩種化合物互相交換成分生成另兩種化合物的反應(yīng)
中和反應(yīng):酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。強(qiáng)調(diào)“酸與堿”。中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng) 。中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是:H++OH—===H2O
7、 分解反應(yīng)的條件:
1
9、、生成物中必須有沉淀、氣體或水;
2、堿和鹽,鹽和鹽反應(yīng)時(shí),一般還要求反應(yīng)物是可溶性的。
3、酸、堿、鹽之間的反應(yīng)都屬于復(fù)分解反應(yīng)。
8、酸堿鹽的溶解性:
所有硝酸鹽都溶;鹽酸鹽除氯化銀;硫酸鹽除硫酸鋇;碳酸鹽鉀鈉銨溶;鉀鈉鋇鈣堿可溶。
9、物質(zhì)的顏色:
固體(沉淀)的顏色
AgCl(白色) BaSO4 (白色)CaCO3 (白色)BaCO3 (白色)Cu(OH)2 (藍(lán)色)Fe(OH)3 (紅褐色)Mg(OH2)(白色)CuO(黑色)Fe2O3(紅色)
溶液的顏色: 一般溶液是無(wú)色的。含有銅離子的一般帶藍(lán)色。CuSO4 (藍(lán)色)CuCl2(淺綠色)。含有鐵離子的一般帶黃色
10、。FeCl3(黃色) FeCl2(黃綠色)
10、物質(zhì)的檢驗(yàn):離子的檢驗(yàn)
離子名稱(chēng)
檢 驗(yàn) 方 法
實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象
H+ (酸)
酸堿指示劑(紫色石蕊試液)
變紅
OH-(堿)
酸堿指示劑(無(wú)色酚酞試液)
變紅
Cl-
加入AgNO3溶液和稀硝酸
白色沉淀
SO42-
加入Ba(NO3)2溶液和稀硝酸
白色沉淀
CO32-
加入酸溶液(H+)
產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體
Cu2+
加入NaOH溶液
產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀
Fe3+
加入NaOH溶液
產(chǎn)生紅褐色絮狀沉淀
11、干燥劑:能吸收水分的可以做干燥劑。主要有:燒堿;濃硫酸;氯化鈣;生石灰; 無(wú)水硫酸銅。
12、氧化反應(yīng):物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)。例如 。
還原反應(yīng):含氧化合物失去氧的反應(yīng)。例如 。
氧化還原反應(yīng):一種物質(zhì)得到氧,同時(shí)另一種物質(zhì)失去氧的反應(yīng)。例如 。
氧化劑:失去氧;具有氧化性;
還原劑:得到氧;具有還原性;
13、認(rèn)識(shí)物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律