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1、2022年人教版高中化學(xué)必修一 1-1-3 蒸餾、萃取 教案
教學(xué)目標：
1．掌握蒸餾與萃取實驗操作
2．熟悉離子檢驗的方法和操作
3．通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度
教學(xué)重點、難點
重點：蒸餾和萃取的原理、實驗操作步驟及注意事項
難點：分液漏斗是否漏液的檢驗方法
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動
學(xué)生活動
新課導(dǎo)入
上一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了粗鹽的提純，請同學(xué)們想一想，這種物質(zhì)的分離方法是利用了什么原理？對于液態(tài)混合物，我們怎樣將其分離呢？你能想出一些辦法嗎？
學(xué)生思考、討論交流。
新
知
2、
學(xué)
習(xí)
新
知
學(xué)
習(xí)
實
驗
探
究
完成下面的表格：
實驗
現(xiàn)象
1．在試管中加入少量自來水，滴入幾滴AgNO3(硝酸銀)溶液和幾滴稀硝酸。
2．在燒瓶中加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片)，按課本圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷凝水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的液體，用錐形瓶收集約10ml 100℃時的餾分，停止加熱。
3．取少量蒸餾出的液體加入試管中，然后加入幾滴AgNO3
3、溶液和幾滴稀硝酸。(得到的液體中含有Cl－嗎？)
寫出以上過程中的化學(xué)反應(yīng)方程式：
思
考
交
流
思
考
交
流
1．什么是蒸餾？利用的原理是什么？在蒸餾實驗中用到了哪些實驗儀器？
2．在冷凝管中通入冷卻水時，應(yīng)怎樣通入冷凝水？
3．在蒸餾實驗中，在燒瓶中加入幾粒沸石(或碎瓷片)的作用是什么？
4．目前世界各國淡水缺乏已是不爭的事實，而海水相對充足，你認為能用海水蒸餾得到淡水嗎？若能，你認為這種方法能用于大規(guī)模海水淡化工程嗎？
學(xué)生思考交流，達成共識。
練一練：1：現(xiàn)有一瓶物質(zhì)甲與乙的混合物，已知甲和乙的某些性質(zhì)如下：
4、物質(zhì)
化學(xué)式
熔點(℃)
沸點(℃)
密度(g/cm3)
水中溶解性
甲
C3H6O2
-98
57.5
0.93
可溶
乙
C4H8O2
-84
77
0.90
可溶
據(jù)此，將甲和乙相互分離的最佳方法是什么？說出你的理由。
實
驗
探
究
⑴用量筒量取10ml碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳，蓋好玻璃塞。
⑵用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩。
⑶將分液漏斗放在鐵架臺上，靜止。
⑷待液體分層后，將分液漏斗上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽(或
5、小孔)對準漏斗上的小孔，再將分液漏斗下面的活塞打開，使下層液體慢慢流出。
1．待液體分層后，你看到的現(xiàn)象有哪些？分液漏斗內(nèi)的兩層液體如何注入燒杯中？
2．這種分離物質(zhì)的方法利用的原理是什么？
3．什么是萃??？萃取的條件是什么？在萃取實驗中所用的主要儀器是什么？
4．在用分液漏斗進行萃取實驗前，你認為應(yīng)該干什么？如何操作？
練一練2：在分液漏斗里用一種有機溶劑萃取水溶液里的某物質(zhì)時，靜止分層后，如果不知道哪一層是“水層”，請你設(shè)計一個簡單的實驗進行判斷。
板書
2．蒸餾和萃取
⑴蒸餾 ⑵萃取
①所用儀器 ?、偎脙x器
②實驗步驟 ?、趯嶒灢襟E
③注意事項 ③注意事項
④實驗報告 ?、軐嶒瀳蟾?
2022年人教版高中化學(xué)必修一 1-1-3 蒸餾、萃取 教案
