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1、2022年中考生物專題復習 第1講 人體的營養(yǎng)學案
學習目標：
1．了解人體需要的主要營養(yǎng)物質；
2．了解人體消化系統(tǒng)的組成；
3．理解食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程
重點難點預測：三大物質的消化過程
學習過程：
【考點1】人體需要的主要營養(yǎng)物質
(1)食物中所含的六大營養(yǎng)物質是糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素。其中：___________ 、_________、 ____________是組成細胞的主要有機物，并能為生命活動提供____________。
（2）水是人體細胞的主要成分之一，約占體重的__________。
（3）_____________不是構成細
2、胞的主要原料，不能為人體提供能量，但又是生命活動必不可少的物質。
（4）無機鹽和維生素的缺乏癥
無機鹽種類
缺乏癥
維生素的種類
缺乏癥
含鈣無機鹽
兒童缺鈣易患 ??；中老年人或婦女易患 癥
維生素A
維生素B1
含鐵無機鹽
（乏力、頭暈）
維生素C
含碘無機鹽
地方性 腫大
維生素D
【考點2】人體消化系統(tǒng)的組成
【考點3】食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程
1、食物的消化
器官
口腔
咽
食道
胃
小腸
大腸
消化物質
2、各消
3、化腺的作用
消化腺
唾液腺
胃腺
肝臟
胰腺
腸腺
分泌的消化液
含有的消化酶
消化糖類、脂肪、蛋白質所需的各種酶
消化的物質
3、營養(yǎng)物質的吸收： 是人體吸收營養(yǎng)物質的主要器官，與此相適應的結構特點：
①長度： ?。虎诒砻嬗性S多環(huán)形的 ??；③皺襞上有許多 ??；④小腸絨毛內有豐富的 。
◆ 基礎檢測
1、組成細胞的主要有機物是（ ?。?
A．糖類、蛋白質和脂肪 B．維生素、水和無機鹽
C．維生素、膳食纖維和糖類 D
4、．維生素、糖、蛋白質
2、過度肥胖的脂肪組織中，占細胞鮮重50％以上的物質是 （ ）
A．蛋白質 B.糖類 C.脂肪 D.水
3、長期以精米為主食的人可能會患腳氣病的原因是身體缺乏( )
A．維生素A ???????B．維生素B1???????? C.維生素C ??????????D．維生素D
4、淀粉、脂肪、蛋白質在消化道內開始消化的部位依次是（ ?。?
A．口腔、小腸、胃 B．口腔、胃、小腸 C．胃、小腸、口腔 D．胃、口腔、小腸
5、在消化道的某一部位內抽取內容物進行化驗，結果發(fā)現其中的脂肪類物質還沒有被消化，蛋白質卻已被初步消化，那么該部位應是（ ）
A．口腔???? B．食道???? C．胃??? D．小腸
6、列各項中不是小腸的結構和功能相適應特點的是( ? )
A.小腸內壁有小腸絨毛
B.小腸中有很多消化腺，能分泌消化液
C.小腸上端與胃相通，下端與大腸相通
D.小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管的壁僅是一層上皮細胞
2022年中考生物專題復習 第1講 人體的營養(yǎng)學案
