2022高中生物 專題三、四 植物組織培養(yǎng)技術(shù)、酶的研究與應(yīng)用單元測試（一）新人教版選修1

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1、2022高中生物 專題三、四 植物組織培養(yǎng)技術(shù)、酶的研究與應(yīng)用單元測試（一）新人教版選修1 注意事項(xiàng)： 1．答題前，先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在試題卷和答題卡上，并將準(zhǔn)考證號條形碼粘貼在答題卡上的指定位置。 2．選擇題的作答：每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，寫在試題卷、草稿紙和答題卡上的非答題區(qū)域均無效。 3．非選擇題的作答：用簽字筆直接答在答題卡上對應(yīng)的答題區(qū)域內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙和答題卡上的非答題區(qū)域均無效。 4．考試結(jié)束后，請將本試題卷和答題卡一并上交。 一、選擇題（本題包括20小題，每小題3分，共60分，每小題只有一個選項(xiàng)最符合題意）

2、1．下圖示植物組織培養(yǎng)過程，據(jù)圖分析下列敘述正確的是（ ） A．⑤植株根尖細(xì)胞的全能性比①植株根尖細(xì)胞的強(qiáng) B．②試管的培養(yǎng)基中含有植物生長調(diào)節(jié)劑，不含有有機(jī)物 C．③試管中的細(xì)胞能進(jìn)行減數(shù)分裂 D．調(diào)節(jié)④培養(yǎng)基中植物生長調(diào)節(jié)劑的比例可誘導(dǎo)產(chǎn)生不同的植物器官 2．植物激素中生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性因素。在植物組織培養(yǎng)過程中，有關(guān)激素使用說法正確的是（ ） A．先使用生長素，后使用細(xì)胞分裂素，有利于細(xì)胞分化 B．先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長素，有利于細(xì)胞分裂和分化 C．生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值高時，有利于芽的分化，抑制根的

3、形成 D．生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值低時，有利于根的分化，抑制芽的形成 3．下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)過程中愈傷組織的說法錯誤的是（ ） A．愈傷組織是細(xì)胞經(jīng)過脫分化和分裂形成的 B．培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素的比值不同，愈傷組織分化的結(jié)果不同 C．愈傷組織經(jīng)過脫分化過程形成根或芽 D．愈傷組織的細(xì)胞中，能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器是線粒體和核糖體 4．下列關(guān)于影響植物組織培養(yǎng)的因素的敘述不正確的是（ ） A．幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功 B．給外植體消毒用70%的酒精和0.1%的氯化汞溶液 C．pH、溫度、光照條件等對植物組織培養(yǎng)也特別重要 D．生長素與細(xì)胞

4、分裂素含量之比較高時有利于芽的分化 5．下圖為某二倍體植株花藥中未成熟花粉在適宜培養(yǎng)基上形成完整植株的過程。下列有關(guān)敘述正確的是（ ） A．過程③獲得的完整植株均為純合子 B．過程①、②、③說明花粉細(xì)胞具有全能性 C．過程①、②需要避光，過程③需要照光 D．過程①、②表示脫分化，過程③表示再分化 6．選擇單核期以后的花藥接種，花瓣已有些松動，會給材料的消毒帶來困難。主要原因是（ ） A．花瓣松動后，微生物就可能侵入到花藥，給材料消毒帶來困難 B．花瓣松動后，體積變大，給消毒帶來困難 C．花瓣松動后，就會使花藥消毒時接觸酒精而被殺死 D．花瓣松動后，會使花藥老

5、化，不適宜作花藥培養(yǎng) 7．關(guān)于影響花藥培養(yǎng)的因素的說法，不正確的是（ ） A．材料選取和消毒是花粉植株誘導(dǎo)成功的關(guān)鍵 B．選擇盛開的或略微開放的花作實(shí)驗(yàn)材料 C．親本植株的生長條件、材料的低溫預(yù)處理、接種密度都對實(shí)驗(yàn)有影響 D．應(yīng)選擇完全未開放的花蕾作實(shí)驗(yàn)材料 8．月季的花藥培養(yǎng)過程的難點(diǎn)之一是材料的選擇，下列有關(guān)材料選擇的敘述中正確的是（ ） A．從花藥來看，應(yīng)當(dāng)選擇盛花期的花藥 B．從花粉來看，應(yīng)當(dāng)選擇小孢子四分體期的花粉 C．從花蕾來看，應(yīng)當(dāng)選擇略微開放的花蕾 D．在剝離花藥時，要盡量不損傷花藥，否則易從受傷部位產(chǎn)生愈傷組織 9．下列有關(guān)果膠的敘述，不正

6、確的是（ ） A．果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分之一 B．細(xì)菌可產(chǎn)生果膠酶，是因?yàn)榧?xì)菌的細(xì)胞壁中也含有果膠 C．果膠酶能夠分解果膠 D．果膠影響出汁率 10．下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是（ ） ①果膠酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 ②凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生果膠酶 ③果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均可能產(chǎn)生果膠酶 ⑤果膠酶特指分解果膠的一種酶 ⑥纖維素酶和果膠酶可用于去除植物細(xì)胞壁 ⑦組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸 A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤ 11．探究溫度對果膠酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)此分析不正

7、確的是（ ） A．實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)先將蘋果泥和果膠酶分別調(diào)節(jié)到對應(yīng)溫度后再混合 B．為了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性，各組混合處理時間和過濾果汁時間均應(yīng)相同 C．應(yīng)在50～55℃之間設(shè)置更細(xì)溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究果膠酶的最適溫度 D．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明高溫能使果膠酶失活，但高溫也可能促進(jìn)果膠分解 12．如右圖表示某研究小組在探究果膠酶的用量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列有關(guān)說法不正確的是（ ） A ．在AB段限制反應(yīng)速率的主要因素是酶的用量 B．在AC段增加反應(yīng)物濃度，可以明顯加快反應(yīng)速率 C．在BC段限制反應(yīng)速率的因素是溫度、pH、反應(yīng)物濃度 D．在該實(shí)驗(yàn)給定條件下，果膠酶的最佳用量是B點(diǎn)

8、對應(yīng)的值 13．下列有關(guān)加酶洗衣粉的敘述，不正確的是（ ） A．加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶 B．溫度影響加酶洗衣粉的洗滌效果 C．與普通洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以減少磷對河流的污染 D．加酶洗衣粉中的纖維素酶不能直接去除污垢，但可以增強(qiáng)洗滌效果 14．某品牌加酶洗衣粉的產(chǎn)品使用說明中，明確提出“水溫以30～50C為宜，切忌用70C以上的熱水”．一同學(xué)為探究“溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響”提出如下實(shí)驗(yàn)思路，不合理的是（ ） A.實(shí)驗(yàn)自變量為水的溫度，設(shè)置溫度為0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、l00℃ B.實(shí)驗(yàn)因變量是污布的清潔程度，洗滌結(jié)束后應(yīng)先用清水漂洗

9、污布再晾干、比較 C.實(shí)驗(yàn)無關(guān)變量有水量、衣物的質(zhì)料與大小、洗衣粉的用量、浸泡與洗滌時間等 D.實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果是某溫度下洗滌后污布最干凈，高于或低于這一溫度污漬殘留多 15．某學(xué)生進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的課題研究。他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計如下： ①設(shè)置2組實(shí)驗(yàn)，分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉 ②2組實(shí)驗(yàn)的洗衣粉用量、被洗滌的衣物量、衣物質(zhì)地、污染物性質(zhì)和量、被污染的時間、洗滌時間、洗滌方式等全部設(shè)置相同 ③根據(jù)污漬去除程度得出結(jié)果 對這個實(shí)驗(yàn)的評價，正確的是（ ） A．未設(shè)置對照實(shí)驗(yàn) B．無關(guān)變量設(shè)置太多 C．沒有自變量 D．因變量不能描述 1

10、6．下列有關(guān)固定化酶和固定化細(xì)胞的說法正確的是（ ） A．某種固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列生化反應(yīng) B．固定化細(xì)胞技術(shù)一次只能固定一種酶 C．固定化酶和固定化細(xì)胞的共同點(diǎn)是所固定的酶都可在細(xì)胞外起作用 D．固定化酶和固定化細(xì)胞都能反復(fù)使用，但酶的活性迅速下降 17．下列屬于固定化酶應(yīng)用特點(diǎn)的是（ ） ①可以被反復(fù)利用 ②有利于酶與產(chǎn)物分離 ③能自由出入載體 ④一種固定化酶只催化一種酶促反應(yīng) ⑤酶多用包埋法固定化 A．①②③ B．③⑤ C．①②④ D．①②⑤ 18．關(guān)于酵母細(xì)胞的活化，下列說法錯誤的是（ ） A．活化就是讓處于休眠

11、狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài) B．酵母細(xì)胞所需要的活化時間較短，一般需要0.5?1h C．酵母細(xì)胞活化時，體積會變小 D．將干酵母放人盛水的小燒杯中，不斷攪拌成糊狀，放置在適宜的條件下即可活化 19．下列有關(guān)制備固定化酵母細(xì)胞敘述不正確的是（ ） A．在向溶化好的海藻酸鈉溶液中加入的必須是已活化的酵母細(xì)胞 B．溶化好的海藻酸鈉溶液必須冷卻至室溫，才能加入細(xì)胞 C．溶解海藻酸鈉，最好采用小火，或者持續(xù)加熱的方法 D．在固定化酵母細(xì)胞的過程中，要以恒定的速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中 20．小球藻可用于污水凈化，其繁殖能力（生長量）在一定程

12、度上可以反映藻細(xì)胞消耗N、P等的能力。科研人員比較游離小球藻和用海藻酸鈉固定化后的小球藻生長量變化，結(jié)果如右圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ） A．本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法 B．實(shí)驗(yàn)中可用CaCl2浸泡凝膠珠使其形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu) C．結(jié)果表明固定化小球藻的生長期較短、生長速率慢 D．使用固定化小球藻有利于重復(fù)使用且可避免水體二次污染 二、非選擇題（本題包括3小題，每空2分，共40分） 21．（16分）下圖表示被子植物花粉發(fā)育的過程，據(jù)圖回答下列問題。 （1）圖中所示植物的基因型為AaBb（兩對基因遵循自由組合定律），則②的基因型為_________

13、_________。 （2）在進(jìn)行月季花藥離體培養(yǎng)時，選擇_________（用圖中數(shù)字作答）細(xì)胞所示時期的花粉，培養(yǎng)成功率最高。選擇花粉時，一般要通過________來確定花粉是否處于合適的發(fā)育期，對于某些不易著色的花粉細(xì)胞核，需要使用_______________法將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。 （3）誘導(dǎo)花粉植株是否成功及誘導(dǎo)成功率的高低受多種因素影響，其中__________________和_______________是主要的影響因素。 （4）若是菊花的組織培養(yǎng)過程，則一般選取未開花植株的______________來進(jìn)行組織培養(yǎng)，對于菊花莖段的組織培養(yǎng)通常_________（填“

14、需要”或“不需要”）添加生長素和細(xì)胞分裂素等植物激素。 22．（10分）草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染的病毒傳播給后代，導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。運(yùn)用微型繁殖技術(shù)可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過程如下： 外植體愈傷組織芽根植株 請回答： （1）微型繁殖培育無病毒草莓時，一般選取莖尖（或根尖）作為外植體是因?yàn)? 。 （2）在過程①中，常用的MS培養(yǎng)基主要成分包括大量元素、微量元素和________，在配制好的培養(yǎng)基中，常常需要添加________，有利于外植體啟動細(xì)胞分裂形成愈傷組織。判斷愈傷組織是否產(chǎn)生，依據(jù)是：看是否產(chǎn)生了

15、 。 （3）在過程②中，愈傷組織在誘導(dǎo)生根的培養(yǎng)基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是_______。 23．（14分）下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的某步操作，圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖，請據(jù)圖分析回答： （1）圖1中，將溶化好的海藻酸鈉溶液 ，加入已活化的酵母細(xì)胞，進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁蛊浠旌暇鶆?，再轉(zhuǎn)移至注射器中。 （2）圖1中X溶液為 ，其作用是 。 （3）某同學(xué)在圖1步驟結(jié)束后得到右圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因

16、有海藻酸鈉濃度過 （“高”或“低”）或注射器中的混合液推進(jìn)速度過 （“快”或“慢”）。 （4）圖1中制備的凝膠珠用 后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中，發(fā)酵過程中攪拌的目的是 。 2018-2019學(xué)年高二下學(xué)期專題三、四訓(xùn)練卷 生 物（一）答 案 1. 【答案】D 【解析】試題分析：圖中①是獲取外植體，②是植物細(xì)胞分散培養(yǎng)，③是脫分化，④是再分化，⑤是子代植株個體。⑤植株根尖細(xì)胞的全能性與①植株根尖細(xì)胞的相當(dāng)，A錯誤；②試管的培養(yǎng)基中含有植物生長調(diào)節(jié)劑，含有有機(jī)物（此時細(xì)胞無光合作用能力），B錯誤；脫分化過程進(jìn)行有絲分裂，C錯誤；再

17、分化過程中培養(yǎng)基中植物生長調(diào)節(jié)劑的比例可誘導(dǎo)產(chǎn)生不同的植物器官，D正確。 2. 【答案】B 【解析】植物激素中生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性因素。在植物組織培養(yǎng)過程中，先使用生長素，后使用細(xì)胞分裂素，有利于細(xì)胞分裂，但細(xì)胞不分化，A錯誤；先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長素，有利于細(xì)胞分裂和分化，B正確；生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值高時，有利于根的分化，抑制芽的形成，C錯誤；生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值低時，有利于芽的分化，抑制根的形成，D錯誤。 3. 【答案】C 【解析】愈傷組織是離體細(xì)胞經(jīng)過脫分化和分裂形成的，A正確；生長素和細(xì)胞分裂素能促進(jìn)細(xì)胞分裂

18、分化，在再分化過程中，生長素高，促進(jìn)根的分化，細(xì)胞分裂素比例高，促進(jìn)芽的分化，B正確；愈傷組織再分化形成根、芽等器官進(jìn)而形成新的植物體，C錯誤；在愈傷組織細(xì)胞中，含有DNA的細(xì)胞器線粒體，能夠進(jìn)行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，所以能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對；核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，所以也發(fā)生tRNA和mRNA的堿基互補(bǔ)配對，D正確。 4. 【答案】D 【解析】幼嫩組織細(xì)胞較成熟組織細(xì)胞的全能性高，因此幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功，A正確；植物組織培養(yǎng)時，給外植體消毒用70%的酒精和0.1%的氯化汞，B正確；植物組織培養(yǎng)需要適宜的pH、溫度和適時的光照條件（脫分化避光，再分化需光），C正確；長素與細(xì)胞分裂素含量之比

19、較高時，有利于根的分化；較低時，有利于芽的分化；二者含量相當(dāng)時，促進(jìn)愈傷組織的生長，D錯誤。 5. 【答案】B 【解析】過程③獲得的完整植株均為單倍體，A錯誤；花粉經(jīng)過程①、②、③發(fā)育為完整植株，說明花粉細(xì)胞具有全能性，B正確；過程①需要避光，過程②、③需要照光，以利于葉綠素的形成，C錯誤；過程①表示脫分化，過程②、③表示再分化，D錯誤。 6. 【答案】A 【解析】月季花藥培養(yǎng)過程中只有某一個時期對離體刺激敏感，單核期花藥培養(yǎng)成功率最高，單核以前的花藥質(zhì)地幼嫩，極易破碎，單核期以后，花瓣松動，微生物就可能侵入到花粉，會給消毒帶來困難，A正確。 7. 【答案】B 【解析】在單核期，細(xì)

20、胞核由中央移向細(xì)胞一側(cè)的時期，花藥培養(yǎng)成功率最高。選擇單核期以前的花藥接種，質(zhì)地幼嫩，極易破碎；選擇單核期以后的花藥接種，花瓣已有些松動，又給材料的消毒帶來困難，因此通常選用未開放的花蕾，生來或略微開放的花，都不宜作為實(shí)驗(yàn)材料，此外，親本植物的生長條件、材料的低溫處理以及接種的密度等對誘導(dǎo)的成功率都有一定影響，B正確。 8. 【答案】D 【解析】從花藥來看，應(yīng)當(dāng)選擇初花期的花藥，A錯誤；從花粉來看，應(yīng)當(dāng)選擇單核期的花粉，B錯誤；從花蕾來看，應(yīng)當(dāng)選擇完全未開放的花蕾，C錯誤；在花藥離體培養(yǎng)中剝離花藥時，要盡量不損傷花藥，否則接種后容易從受傷部位產(chǎn)生愈傷組織，同時還要徹底去除花絲，因?yàn)榕c花絲相

21、連的花藥，不利于愈傷組織或胚狀體的形成，D正確。 9. 【答案】B 【解析】 果膠是植物細(xì)胞壁的組成成分之一，纖維素也是，A正確；細(xì)菌細(xì)胞壁的成分是肽聚糖，B錯誤；果膠酶能分解果膠，影響出汁率，C、D正確。 10. 【答案】C 【解析】所有活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，但不同細(xì)胞產(chǎn)生的酶不一定相同，產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等，①②錯誤；果膠酶的作用是將果膠分解成半乳糖醛酸；植物細(xì)胞壁由纖維素和果膠組成，可用纖維素酶和果膠酶去除植物細(xì)胞壁，③④⑥正確；果膠酶特指分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等，⑤錯誤；果膠酶的成分是蛋白質(zhì)，其組成單位只能是氨基

22、酸，⑦錯誤，綜上所述，C正確。 11. 【答案】C 【解析】實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)先將蘋果泥和果膠酶分別調(diào)節(jié)到對應(yīng)溫度后再混合，A正確；為了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和控制單一變量，各組混合處理時間和過濾果汁時間均應(yīng)相同，B正確；實(shí)驗(yàn)中的溫度梯度跨度較大，要想確定最適溫度，需要設(shè)置更細(xì)溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分析數(shù)據(jù)，應(yīng)該在45～55℃之間設(shè)置更細(xì)溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究果膠酶的最適溫度，C錯誤；高溫可以使酶失活，由表格數(shù)據(jù)可以看出，高溫也可能促進(jìn)果膠分解，D正確。 12. 【答案】B 【解析】由曲線圖可以看出，在AB段，隨著酶的用量的增大，酶促反應(yīng)速率加快，說明此階段限制反應(yīng)速率的主要因素是酶的用量；此時增加反應(yīng)

23、物濃度，反應(yīng)速率不會明顯加快。在BC段，隨著酶的用量的增大，酶促反應(yīng)速率不再加快；此時反應(yīng)物濃度成為限制反應(yīng)速率的因素之一，增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率會加快。 13. 【答案】A 【解析】洗衣粉中的酶沒有用包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法這些步驟，是完全游離狀態(tài)的，不是固定化酶，A錯誤；溫度影響酶的活性，不同溫度必將影響加酶洗衣粉的洗滌效果，B正確；普通洗衣粉中含有磷相對較多，含磷的污水排放到水體中，可導(dǎo)致水體的富營養(yǎng)化而污染水體，而加酶洗衣粉不僅可以有效地清除衣物上的污漬，而且能夠被微生物分解，減少對環(huán)境的污染。C正確；加酶洗衣粉中纖維素酶的作用主要是使纖維素的結(jié)構(gòu)變得蓬松，從而使得滲入纖維

24、深處的塵土和污垢能夠與洗衣粉接觸，最終達(dá)到更好的去污效果，D正確。 14. 【答案】A 【解析】題中已經(jīng)明確提出“水溫以30～50C為宜，切忌用70C以上的熱水”，因此在設(shè)置溫度時應(yīng)該在30～50C之間，并溫度跨度不能太大，A錯誤；實(shí)驗(yàn)因變量是考查洗滌效果，可以觀察污布的清潔程度，但是要將污布上的洗衣粉和污漬漂洗后晾干后比較觀察，以防污水影響，B正確；對照實(shí)驗(yàn)中要關(guān)注控制單一變量，但無關(guān)變量各組要一致，C正確；在最適溫度下，酶的活性最強(qiáng)，洗滌效果最好，污布最干凈；但高于或低于最適溫度時，酶的活性有所降低，效果有所降低，污布的污漬殘留多一點(diǎn)，D正確。 15. 【答案】A 【解析】實(shí)驗(yàn)課題

25、是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”，因此設(shè)置的2組實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是：一組用普通洗衣粉作對照組，另一組用加酶洗衣粉作實(shí)驗(yàn)組。如果設(shè)置3組也正確，一組用普通洗衣粉作對照組，實(shí)驗(yàn)組設(shè)置使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉。 16. 【答案】C 【解析】固定化酶只能固定一種酶，它的優(yōu)點(diǎn)在于能夠多次利用，A錯誤；固定化細(xì)胞能固定一系列酶，B錯誤；固定化酶和固定化細(xì)胞的共同點(diǎn)是所固定的酶都可在細(xì)胞外起作用，C正確；固定化酶和固定化細(xì)胞都能反復(fù)使用，并且酶的活性不會迅速下降，D錯誤。 17. 【答案】C 【解析】酶被固定后可與產(chǎn)品分離，故可反復(fù)使用，但不能自由出入依附的載 體。通常情況下固定化酶種類單一，

26、所以不能催化一系列酶促反應(yīng)。 18. 【答案】C 【解析】活化是指讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)，A正確；酵母細(xì)胞活化的時間較短，一般需要0.5?1h，B正確；酵母細(xì)胞活化時，體積變大，C錯誤；將干酵母細(xì)胞放入盛水的小燒杯中，用玻璃棒攪拌，使酵母細(xì)胞混合均勻，成糊狀，使其活化，D正確。 19. 【答案】C 【解析】向溶化的海藻酸鈉溶液中加入的是活化的酵母細(xì)胞，A正確。溶化好的海藻酸鈉溶液需要冷卻到室溫才能加入細(xì)胞，否則細(xì)胞可能失去活性，B正確。溶解海藻酸鈉需用小火，或者間斷加熱，C錯誤。固定化酵母細(xì)胞過程中，需要以恒定的速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶

27、液中，D正確。 20. 【答案】C 【解析】小球藻是單細(xì)胞綠藻，固定化細(xì)胞常用包埋法，A正確；凝膠珠經(jīng)CaCl2浸泡會形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，B正確；從圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明固定化小球藻的生長期較長、生長速率慢，C錯誤；固定化細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是可重復(fù)使用且可避免水體二次污染，D正確。 21. 【答案】（1）AB或Ab或aB或ab （2）③ 鏡檢 焙花青—鉻礬法 （3）材料的選擇 培養(yǎng)基的組成 （4）莖上部新萌生的側(cè)枝 不需要 【解析】圖示被子植物花粉發(fā)育的過程依次是：①為小孢子母細(xì)胞，②為小孢子四分體時期，③單核（居中和靠邊）期，④為花粉粒雙核期，⑤為花粉管細(xì)胞核，⑥為生殖細(xì)

28、胞核。（1）已知圖中所示的植物的基因型為AaBb（兩對基因遵循自由組合定律遺傳），則①花粉母細(xì)胞的基因型為AaBb，其減數(shù)分裂產(chǎn)生的②小孢子的基因型可能為Ab或aB或AB或ab。（2）在進(jìn)行月季花藥離體培養(yǎng)使，選擇③細(xì)胞所示時期（單核期）的花粉，培養(yǎng)成功率最高?；ㄋ幦雍笸ǔＳ么姿嵫蠹t法染色鏡檢,對不易著色的則用焙花青-鉻礬法對其染色。（3）誘導(dǎo)花粉植株能否成功及誘導(dǎo)成功率的高低受多種因素影響，其中材料選擇與培養(yǎng)基的組成是主要的影響因素。（4）若是菊花的組織培養(yǎng)過程，則一般選取未開花植株的莖上部新萌生的側(cè)枝來進(jìn)行組織培養(yǎng)，因?yàn)槲撮_花植株的莖上部新萌生的側(cè)枝，該部位比較幼嫩，并且分裂能力強(qiáng)，并且

29、一般不含病毒。對于菊花莖段的組織培養(yǎng)通常不需要添加生長素和細(xì)胞分裂素等植物激素。 22. 【答案】（1）莖尖（或根尖）病毒極少，甚至無病毒 （2）有機(jī)物 植物激素 排列疏松而無規(guī)則、高度液泡化的呈無定形狀態(tài) （3）培養(yǎng)基中生長素類物質(zhì)用量與細(xì)胞分裂素類物質(zhì)用量的比值偏低 【解析】Ⅱ培育無病毒植株苗，應(yīng)選擇不含病毒部分培養(yǎng)，而植物體新生部位不含病毒，植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)基成分應(yīng)包含大量元素、微量元素、有機(jī)物，另外常常需要添加植物激素誘導(dǎo)植物細(xì)胞分裂、分化，外植體邊緣局部污染，說明消毒不徹底，不同植物激素的比例影響植物細(xì)胞發(fā)育方向，生長素用量比細(xì)胞分裂素用量，比值高時，有利于根的分化

30、、抑制芽的形成，比值高低，有利于芽的分化、抑制根的形成。 23. 【答案】（1）冷卻至室溫 （2）CaCl2溶液 使海藻酸鈉形成凝膠珠 （3）高 快 （4）蒸餾水洗滌 為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸 【解析】（1）剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c要冷卻至室溫，才能與活化的酵母細(xì)胞混合制備混合液，以免高溫使酵母細(xì)胞失活，（2）混合液加入CaCl2溶液進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞，故圖1中X溶液為CaCl2溶液，CaCl2的作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠。（3）圖3中所示的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說明海藻酸鈉濃度偏高或注射器中的混合液推進(jìn)速度過快形成的。（4）制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌（去除殘留的CaCl2）后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程中攪拌的目的是使培養(yǎng)液與酵母細(xì)胞充分接觸，以利于發(fā)酵過程的順利進(jìn)行。