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1、國家開放大學(xué)電大本科《0
國家開放大學(xué)電大本科《0-3歲嬰幼兒的保育與教育》2025期末試題及答案〔試卷號：1337〕 一、單項(xiàng)選擇題〔每題3分，共30分〕 1．出生后O～1歲通常稱為( )。
A．嬰兒期 B．幼兒期 C．嬰幼兒期 D．學(xué)前期 2.
18月齡幼兒最重要的生活場所是( )。
A.
幼兒園 B．早教中心 C．家庭 D．社區(qū) 3．根據(jù)埃里克森的理論，1歲以內(nèi)嬰兒需要解決的心理是( )。
A．自主對羞怯、疑心 B．根本信任對根本不信任 C．主動對內(nèi)疚 D．親密對孤獨(dú) 4．根據(jù)(
2、 )這一指標(biāo)，我們可以較好地判斷嬰幼兒的長期營養(yǎng)狀況。
A.身高 B．體重 C．頭圍 D．骨骼 5．新生兒最先開展的動作是( )。
A.
頭部動作 B．軀干動作 C．腿腳動作 D．手臂動作 6．世界衛(wèi)生組織和結(jié)合國兒童基金會建議純母乳喂養(yǎng)至少至( )。
A．3個月 B．6個月 C．12個月 D．24個月 7.
8個月大的嬰兒的主要營養(yǎng)來應(yīng)是( )。
A．輔食 B．奶類 C．谷物類 D．蔬菜水果 8．當(dāng)幼兒出現(xiàn)摔傷或撞傷時，家長首先應(yīng)( )。
A．責(zé)備幼兒不小心 B．消除平安隱患 C．檢查嬰幼兒是
3、否受傷 D．送醫(yī)院治療 9．嬰幼兒半日活動的每個環(huán)節(jié)活動的時間最好不要超過( )。
A.
5分鐘 B．10分鐘 C．20分鐘 D．半小時 10．幼兒多動癥屬于( )類型。
A．交際障礙 B．身體缺陷 C．認(rèn)知障礙 D．社會性障礙 二、辨析題〔判斷正誤．并說明理由，每題7分，共14分〕 11．嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的首要根本定位是公益性機(jī)構(gòu)。
答：錯誤。嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的根本定位是教育性與效勞性，其中教育性是其首要根本定位。保教機(jī)構(gòu)的運(yùn)行、管理等一系列活動都要遵循嬰幼兒的身心開展規(guī)律與年齡特點(diǎn)，并根據(jù)教育規(guī)律和學(xué)前教育相關(guān)理論來開展，這樣才能保證早
4、教活動的科學(xué)性和標(biāo)準(zhǔn)性。
12.從營養(yǎng)價值上看，嬰兒配方奶粉完全可以替代母乳。
答：錯誤。母乳具有不可替代的營養(yǎng)價值，我們倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)。首先，母乳是嬰兒最理想的天然食品，營養(yǎng)平衡，含有大量免疫物質(zhì)。其次，嬰兒的消化吸收才能不強(qiáng)，母乳的營養(yǎng)構(gòu)造和比例都更適于嬰兒。這些優(yōu)點(diǎn)都是嬰兒配方奶粉所不能具備的。
三、簡答題〔每題10分，共20分〕 13．培養(yǎng)2～3歲幼兒安康的飲食行為時應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)？ 答：(1)養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣。
(2)學(xué)習(xí)自己拿勺子吃飯。
(3)培養(yǎng)幼兒細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。
(4)飲食定時定量并逐步接近成人的飲食習(xí)慣。
14．簡述皮亞杰的認(rèn)知開展理論對嬰幼兒
5、早期教育的啟示。
答：(1)早教老師和教養(yǎng)人應(yīng)為嬰幼兒提供可探究的環(huán)境，給予他們時間與空間進(jìn)展充分的探究。
(2)兒童的思維開展具有階段性，不可逾越，早教老師和教養(yǎng)人應(yīng)正確對待兒童間的個體差異。
四、材料分析^p 題〔16分〕 15.近年來，我國早期教育快速開展，尤其是以街道、居委會、社區(qū)為依托建立的社區(qū)早教中心在各地迅速鋪開。早教中心定期舉辦早教課程及各類親子活動，向有需求的孩子和父母免費(fèi)開放；早教中心還為幼兒建立安康成長檔案等，融人家長教育、家庭教育、隔代教育指導(dǎo)。此外，早教中心還裝備了兼職專業(yè)老師，根本滿足區(qū)內(nèi)殘疾兒童承受早期教育的需求。請你結(jié)合所學(xué)知識分析^p
6、上述材料分析^p 嬰幼兒早期教育的主要任務(wù)。
答：早期教育對嬰幼兒的開展有重要作用。材料中根本囊括了嬰幼兒早期教育的根本任務(wù)，主要包括：
(1)為嬰幼兒提供早期教育活動場所，組織開展多種形式的親子教育活動。
(2)為父母等教養(yǎng)人提供多元的社會支持，向他們傳播正確的育兒理念、育兒知識與育兒方法。
(3)倡導(dǎo)社區(qū)對嬰幼兒早期開展的關(guān)注，發(fā)動社區(qū)資為嬰幼兒及其家庭效勞。
(4)理解并掌握一定區(qū)域內(nèi)O～3歲嬰幼兒的根本情況，為有特殊需要的兒童和家長提供早期教育支持和幫助。
五、闡述題〔20分〕 16.請結(jié)合實(shí)際闡述應(yīng)如何給7—12月齡的嬰兒添加輔食。
答：從7月齡開場，需要逐漸給嬰兒補(bǔ)充一些非乳類食物，包括菜汁果汁、蛋黃和肝泥、淀粉食物、富含蛋白質(zhì)的食物。
(1)輔食添加的詳細(xì)方法：
①從一種到多種。
②輔食添加量由少到多。
③逐漸從稀到稠，從細(xì)到粗。
④嘗試多種多樣的食物。
⑤新的輔食要在嬰兒安康、消化功能正常時添加，患病時不要添加新品種。
⑥勿強(qiáng)迫進(jìn)食。假設(shè)嬰兒不承受新食物，可變化方式添加。
(2)輔食烹調(diào)制作的需求：
①為嬰兒選擇新穎衛(wèi)生的食物，現(xiàn)做現(xiàn)食。
②注意制作炊具餐具衛(wèi)生。
③可添加少量食用油，應(yīng)少糖，無鹽，不加其他調(diào)味品。
④烹制方式多采用蒸煮的方式。
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