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1、
氫氧化鈉變質的探究
濟水一中 李艷花
【教學目標】
1、知識與技能
(1)進一步深化氫氧化鈉與二氧化碳反應的性質及相關物質的性質和轉化的認識。
(2)逐步學會設計合理的實驗方案來探究、解決一些簡單的化學問題。
2、過程與方法
通過氫氧化鈉變質的實驗探究，學生初步掌握運用知識解決實際問題的能力和進行科學探究的方法。
3、情感態(tài)度價值觀
（1）激發(fā)學生開展科學探究和學習化學的興趣。
(2)培養(yǎng)學生互相配合，取長補短、共同進步的合作精神。
【重點、難點】
1、 掌握氫氧化鈉與二氧化
2、碳反應的性質及相關物質間的轉化關系。
2、 逐步學會設計合理的實驗方案來探究、解決一些簡單的化學問題。
【探究方法】
1、實驗探究的基本環(huán)節(jié)，提出問題 理論分析 實驗探究 得出結論 交流評價
2、創(chuàng)造條件采用實驗加分析的教學方法。
3、最大限度地發(fā)揮學生的主體作用，指導學生做好氫氧化變質探究的有關實驗。
【課型】探究課
【課時】1課時
【教學設想】
本課圍繞氫氧化鈉溶液變質的問題，引導學生提出
1、 它是否變質？
2、 如何檢驗燒堿溶液是部分變質還是全部變質？
通過這些真實問題的解決，學生的自我探究和綜合應用知識的能力進一步得到了發(fā)展，
使學生再
3、一次經歷科學探究的一般過程和方法的鍛煉。
【教學過程】
教 師 活 動
學 生 活 動
設 計 意 圖
播放視頻化學版的《青花瓷》
【引入】剛剛歌里面唱到氫氧化鈉，俗名遍地找，用途十分廣泛。
【展示】這是一瓶氫氧化鈉。屬于酸堿鹽，當中的哪一類？
【提問】我們怎樣鑒別它是否俗屬于堿？
【提問】我往里面滴加鹽酸，會有什么現(xiàn)象？
并寫出化學反應方程式
【引入】但是，有同學從實驗室拿出的氫氧化鈉往里滴加鹽酸，卻發(fā)現(xiàn)試管里有氣泡冒出。這是為什么呢？
【展示】一瓶久置的氫氧化鈉試劑瓶，讓學生觀察瓶口的白色固體
學生回答堿
學
4、生思考，并提供滴加酚酞或者紫色石蕊試液，溶液變紅
溶液變?yōu)闊o色，氫氧化鈉和鹽酸發(fā)生反應。NaOH+HCl=NaCl+H2O
學生思考
學生觀察試劑瓶口的白色固體，并對其做出猜想
創(chuàng)設情境，激發(fā)學生的探究欲望，引入課題。
【回答】氫氧化鈉已變質
【提問】氫氧化鈉為什么會變質
【板書】氫氧化鈉變質的原因：
2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
回憶氫氧化鈉的性質：
氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈉和水
舊知識的回憶
【提問】如何知道氫氧化鈉是否已變質呢？
【講解】今天我們就以氫氧化鈉變質為例，學習實驗
5、探究的方法與技巧。
【板書】探究實驗的基本思路
1、提出問題2、假設，猜想3、設計方案4、實驗驗證5、分析得出結論6、交流評價
【講解】要探究氫氧化鈉是否變質，從微觀上來講，是要探究什么的存在？
學生回憶氫氧根離子與碳酸根離子的鑒定方法
分組設計實驗
培養(yǎng)學生的分類能力和觀察能力。
【交流】等待學生給出討論結果
學生在進行假設和猜想時教師要做一些有意識的引導，給學生確定一個大致的方向，避免盲目性。
給出幾種藥品供選擇：
鹽酸、氯化鈣溶液
學生方案（1）：取少量久置氫氧化鈉，向其中滴加酚酞，觀察溶液是否變紅
學生方案（2）：取少量久置氫氧化
6、鈉，向其中滴入鹽酸，如果有氣泡產生，則氫氧化鈉已變質。
學生方案（3）：取少量久置氫氧化鈉，向其中滴入氯化鋇溶液，如果有白色沉淀產生，則氫氧化鈉已變質。
假設和猜想都必須建立在學生目前所具備的知識的基礎上。
設計應根據所學的知識設計合理、可行、簡便的實驗方案，培養(yǎng)縝密的實驗和細致地觀察，為自己的假設和猜想提供佐證或者做出合理的解釋。教師不要過多干預和修改學生的方案。
【分析】對學生的幾種猜想請其他同學進行點評
【板書】可行方案對應的反應式
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O +CO2↑
Na2CO3 + CaCl2 = 2NaCl + CaCO
7、3↓
學生討論：
方案（1）不可行，因為碳酸鈉與氫氧化鈉溶液一樣呈堿性，都能使無色酚酞溶液變紅。
方案（2）、（3）可行
激發(fā)學生通過互相糾錯來提高探究興趣。
【實驗】指導學生按設計的方案上來完成實驗，觀察現(xiàn)象
.用滴管分別向氫氧化鈉溶液中滴加鑒別的所需的各試種劑
【觀察】樣品分別產生氣泡及白色沉淀
【結論】氫氧化鈉已變質
學生代表對實驗結果進行闡述
通過實驗現(xiàn)象直觀的論證討論的正確與否
【提問】既然已變質，那么是完全變質，還是部份變質呢？
【猜想】由于只是放置了一段時間，有可能是部分變質（因為空氣中CO2的體積分數只有0.03%，含量很少）。
此時學生很迷茫，因為據
8、以前所學題型均為一步鑒別氫氧根，學生討論出許多方案，對于提出的錯誤方案，分析后一一否定。
培養(yǎng)學生的語言表達能力及實事求是的科學態(tài)度。
【引導】根據前面的課程，知道一步鑒別不可行。
因為只是部分變質，即部分NaOH變?yōu)镹a2CO3，因而瓶中的NaOH和Na2CO3的混合物，只要通過實驗證明其中含有NaOH即可。
開始向分步鑒別引導學生，進行實驗探究。
經討論，第一步，完全除去某一離子，而根據之前的分析，可知除掉氫氧根離子的同時，亦能除去CO32，所以第一步必先除去碳酸根離子。選擇的試劑，應選擇能除CO32 ，而不影響OH-的Ca2+ 。第二步，證明是否還有OH-存在。
要對探究全過
9、程進行考慮，了解離子間的轉化及影響
【實驗】指導學生上臺按之前的設計進行實驗
1、 取一定量的變質的NaOH于試管中
2、 向上述溶液中滴加CaCl2溶液，至不再產生沉淀為止。
將2中的溶液凈置后，取上層清液于另一支試管中，滴加幾滴無色酚酞。?
【觀察】有白色沉淀生成，及酚酞溶液變紅
【結論】氫氧化鈉部分變質
學生代表對實驗結果進行闡述
通過實驗現(xiàn)象直觀展示討論結果
同時訓練實驗操作
【回顧】教師指導回顧整個探究過程
【結論】探究實驗的基本思路
1、提出問題2、假設，猜想3、設計方案4、實驗驗證5、分析得出結論6、交流評價
【練習】出練習題考察掌握情況
學生思考問題
通過習題加深對本堂課所學的內容有所掌握
附：
【板書】
化學實驗探究的方法與技巧
一、 完成探究實驗的基本思路：
1、提出問題2、假設，猜想3、設計方案4、實驗驗證5、分析得出結論6、交流評價
二、 氫氧化鈉是否已變質
三、 氫氧化鈉是完全變質還是部分變質
氫氧化鈉變質的探究 (2)
