九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件 新人教版.ppt

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1、課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì),做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑（如：水、膽礬、硫酸銅溶液、石灰石）的顏色、狀態(tài)、氣味等在實(shí)驗(yàn)前后發(fā)生的變化，思考為什么發(fā)生變化。實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察發(fā)生的現(xiàn)象（有無(wú)沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）,方法引導(dǎo),一.化學(xué)變化和物理變化,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,試管中有大量氣泡生成，澄清石灰水變渾濁,有,,有,無(wú),無(wú),,想一想:,,,一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？,二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？,都沒(méi)有新物質(zhì)生成;,都有新物質(zhì)生成;,一.物理變化和化學(xué)變化,1.物理變化:,沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化,2.化學(xué)變化

2、：,生成了其它物質(zhì)的變化,,3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：,變化時(shí)是否有其它物質(zhì)生成,化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng),4.化學(xué)變化的基本特征：,有其它物質(zhì)生成,化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,顏色改變,生成沉淀,放出氣體,發(fā)光放熱,？,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，電燈通電時(shí)也發(fā)光放熱，但它是物理變化。,注意,4、判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的唯一依據(jù)是有新物質(zhì)生成,5、兩種變化的聯(lián)系,在化學(xué)變化的過(guò)程中，一定同時(shí)伴隨發(fā)生物理變化；而發(fā)生物理變化時(shí)，不一定發(fā)生化學(xué)變化。,鞏固練習(xí),P10頁(yè)習(xí)題1.2.,1、下列變化中屬于化學(xué)變化的是（）A、燈絲通電發(fā)光B、飯菜變餿C、車(chē)胎爆

3、裂D、玻璃破碎2、下列成語(yǔ)中，一定包含化學(xué)變化的是（）A、木已成舟B、花香四溢C、蠟炬成灰D、滴水成冰,B,C,3、能夠說(shuō)明是化學(xué)變化的根本依據(jù)是（）A、有顏色變化B、發(fā)光、發(fā)熱C、有氣體放出D、有新物質(zhì)生成,D,3.下列各組變化中，一定屬于化學(xué)變化的是（）A、固體物質(zhì)加熱后全部變成氣體B、爆炸C、糧食釀成酒D、碘的升華E、植物的光合作用4、膽礬溶于水，可以得到色的澄清溶液，向其中滴加氫氧化鈉溶液，有色的沉淀生成。5、石灰石放在干燥的試管里，向其中加入少量稀鹽酸，有產(chǎn)生；用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里，澄清的石灰水變，說(shuō)明石灰石與鹽酸反應(yīng)有生成。,C

4、E,藍(lán),藍(lán),氣泡,渾濁,二氧化碳,復(fù)習(xí)：1、氫H、氦He、鋰Li、鈹Be、硼B(yǎng)碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne,氦,Li,氖,氧,C,H,氮,F,硼,Be,再掌握10個(gè)化學(xué)元素符號(hào)和名稱：鈉Na、鎂Mg、鋁Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氬Ar、鉀K、鈣Ca,二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),2、物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,1、化學(xué)性質(zhì)：,通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,水受熱蒸發(fā),水受熱能蒸發(fā),藍(lán)色的膽礬由塊狀固體變成粉末狀,膽礬是一種藍(lán)色固體膽礬能被碾碎,硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀,硫酸銅溶液能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀,紙張燃燒,紙張具有可燃性,鐵生銹,鐵會(huì)生

5、銹,變化,性質(zhì),,,,,,,,一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可以、易、難、能、會(huì)、是、具有”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水、酒精易揮發(fā)。,注意,二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),2、物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、吸附性等。,1、化學(xué)性質(zhì)：,通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、腐蝕性、毒性、金屬的活動(dòng)性等。,（1）空氣是無(wú)色無(wú)味的氣體（2）蔗糖能溶于水（3）鋼鐵易生銹金屬鐵能導(dǎo)電（4）以糧食為原料能釀酒（5）銅的密度是8.9g/cm3，熔點(diǎn)是1

6、083℃（6）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁（7）酒精能燃燒酒精會(huì)揮發(fā)（8）金剛石很硬膽礬是藍(lán)色固體,下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解；B、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體；C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。,辨一辨：,觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：,,都是無(wú)色無(wú)味的氣體,氧氣能支持燃燒（有助燃性）,二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,6、根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)：請(qǐng)你用兩種不同的方法鑒別氧氣和二氧化碳。,,,取樣，將燃著的小木條伸入集氣瓶?jī)?nèi),若

7、燃燒得更旺,若火焰熄滅,則是氧氣,則是氧氣,則是二氧化碳,則是二氧化碳,取樣，將澄清石灰水倒入集氣瓶?jī)?nèi)（取樣，將氣體通入澄清石灰水）,若無(wú)明顯現(xiàn)象,若澄清石灰水變渾濁,方法一：,方法二：,【學(xué)以致用】,討論：物質(zhì)的用途與物質(zhì)性質(zhì)間的關(guān)系？,物質(zhì)的用途,根據(jù)物質(zhì)的哪些性質(zhì)區(qū)分下列各組物質(zhì)①鐵絲和銅絲②水和白醋③白糖和食鹽④水和酒精,大家來(lái)說(shuō)一說(shuō),練習(xí)：,1、日常生活中發(fā)生的變化，都屬于化學(xué)變化的一組是（）A用砂紙打磨鐵銹、煤燃燒B碘升華、牛奶變酸C白磷燃燒、動(dòng)植物呼吸D鐵制成鐵鍋、蠟燭熔化,C,2.下列變化中既有物理變化，又有化學(xué)變化的是（）A用金剛石切割玻璃B礦石粉碎C蠟燭燃燒D銅線被彎曲,C

8、,3.下列自然現(xiàn)象的過(guò)程中，存在化學(xué)變化的是（）A冰雪融化B形成酸雨C發(fā)生沙塵暴天氣D二氧化碳過(guò)量排放使地球表面積溫度升高,B,4、下列物質(zhì)的變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A鐵熔化成鐵水B香水在空氣中的擴(kuò)散C蔗糖在水中的溶解D銅在空氣中產(chǎn)生銅綠,D,5、生活中隨時(shí)都發(fā)生著變化，下列變化中，都屬于化學(xué)變化的一組是（）A.瓷碗破碎，食鹽溶于水B.煤氣燃燒，水結(jié)成冰C.電燈通電發(fā)光，牛奶變酸D.菜刀生銹，吃藥物治病,D,6、下列變化中前者屬于化學(xué)變化，后者屬于物理變化的是（）A.鐵生銹，燈泡發(fā)光B.酒精揮發(fā)，植物光合作用C.冰融化，食鹽溶于水D.食物腐敗，白磷自燃,A,7、日常生活中的下列變化，都屬于

9、化學(xué)變化的一組是（）A.面團(tuán)發(fā)酵，物體爆炸B.黃酒變酸，植物呼吸C.食醋揮發(fā)，液化石油氣泄露D.粗鹽潮解，酒精揮發(fā),B,8、能夠說(shuō)明是化學(xué)變化的根本依據(jù)是（）A有顏色變化B發(fā)光、發(fā)熱C有氣體放出D有新物質(zhì)生成,D,9、下列變化中，與其他的變化不同的一項(xiàng)是（）A鐵生銹B冰雪融化C酒精揮發(fā)D瓷碗破碎,A,下列描述屬于物理性質(zhì)的是；屬于物理變化的是；屬于化學(xué)性質(zhì)的是。屬于化學(xué)變化的是。①二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁②銅鐵生銹③蠟燭熔化④礦石粉碎⑤煤氣燃燒⑥銅器上出現(xiàn)銅綠⑦鎂能燃燒⑧氧化鎂是白色粉末,⑧,①⑦,③④,②⑤⑥,綜合提高,下列是對(duì)酒精部分性質(zhì)和變化的描述：①無(wú)色透明的液體；②易揮發(fā)；③能溶

10、解碘和酚酞等多種物質(zhì)；④易燃燒；⑤能與活潑金屬發(fā)生反應(yīng)生成氫氣；⑥當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精在燈芯上邊汽化邊燃燒生成二氧化碳和水。⑴用序號(hào)回答：屬于物理性質(zhì)的是；屬于化學(xué)性質(zhì)的是。⑵用文字回答：屬于物理變化的是；屬于化學(xué)變化的是。,1、2、3,4、5,1806年，英國(guó)化學(xué)家戴維用電解法從蘇打（碳酸鈉）中得到一種金屬。他對(duì)這種新金屬作了如下實(shí)驗(yàn):取一塊金屬，用小刀切下一小塊，投入水中；小金屬塊浮水面上，并與水發(fā)生劇烈反應(yīng)；此金屬在水面上急速轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)出嘶嘶聲，并立刻融化成一個(gè)閃亮的銀白色小球，過(guò)一會(huì)小球逐漸變小，最后完全消失。（1）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象，請(qǐng)列出這種金屬的物理性質(zhì)（提示：硬度、密度、熔點(diǎn)、顏色）,硬度：硬度?。幻芏龋好芏缺人∪埸c(diǎn)：熔點(diǎn)低；顏色：銀白色,復(fù)習(xí)：氫H、氦He、鋰Li、鈹Be、硼B(yǎng)碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne,鈉Na、鎂Mg、鋁Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氬Ar、鉀K、鈣Ca,再掌握10個(gè)化學(xué)元素符號(hào)和名稱：鈉Na、鎂Mg、鋁Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氬Ar、鉀K、鈣Ca,