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1、第1單元課時1
物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知道化學(xué)科學(xué)的主要研究對象，知道化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué)。
2.初步認(rèn)識物質(zhì)的科學(xué)分類方法，學(xué)會從不同角度〔尤其是物質(zhì)的組成和性質(zhì)角度〕對常見物質(zhì)進(jìn)行分類。認(rèn)識分類等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用，能嘗試運(yùn)用比較、分類的方法對信息進(jìn)行加工。
3.掌握四種根本反響類型，能根據(jù)化合價的變化判斷是否氧化復(fù)原反響。認(rèn)識根本反響類型與氧化復(fù)原反響之間的關(guān)系。
4.了解化學(xué)家研究物質(zhì)及其變化的方法和內(nèi)容，體會化學(xué)的學(xué)科價值。
二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)
物質(zhì)的分類方法；物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
三、設(shè)計(jì)思路
本課
2、設(shè)計(jì)以“化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界〞為切入口，通過故事激發(fā)學(xué)生從化學(xué)的角度去認(rèn)識物質(zhì)世界的興趣，探討物質(zhì)的分類方法及不同物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律，并從不同角度對化學(xué)反響進(jìn)行分類。
四、教學(xué)過程
[導(dǎo)入]在同學(xué)們眼中，什么是化學(xué)化學(xué)家們又是些什么樣的人呢在化學(xué)家眼中，物質(zhì)世界是怎樣的呢
我們都知道，巧克力是情人節(jié)的首選禮物，然而化學(xué)家卻在思考：這是為什么呢經(jīng)研究，他們發(fā)現(xiàn)在巧克力中含有一些物質(zhì)，食用后能令人產(chǎn)生愉悅的感覺，這樣的氣氛中，愛人更加可愛。這就是為什么要送巧克力了。
再如臭腳丫，那種氣味可不敢恭維，是什么物質(zhì)如此難聞呢化學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，原來是一種叫做“硫醇〞的物質(zhì)作怪，硫醇的結(jié)構(gòu)與我們學(xué)過
3、的乙醇相似，只是其中的氧換成了硫。化學(xué)家研究了硫醇，又利用其特殊的氣味，將其少量添加到無色無味的煤氣中去。這樣萬一煤氣泄漏，我們就能聞到其氣味了。
這就是化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界。他們絕不只是穿著白大褂，在一堆試管和燒杯中擺弄各種藥品的人。對于我們早已習(xí)慣的物質(zhì)世界，化學(xué)家們總是保持著敏銳的洞察力和強(qiáng)烈的探索欲望，他們在分子、原子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律。下面，讓我們以“化學(xué)家〞的眼光來觀察、認(rèn)識、研究我們周圍的物質(zhì)世界，做好準(zhǔn)備了嗎
化學(xué)世界絢麗多彩，千姿百態(tài)，目前物質(zhì)的種類超過千萬種，每年還有大量新物質(zhì)不斷被合成出來。這么多的物質(zhì)，我們該如何去認(rèn)識呢一種一種地去學(xué)習(xí)，現(xiàn)實(shí)
4、嗎
化學(xué)家們將眾多的物質(zhì)進(jìn)行分類研究，揭示出其內(nèi)在的規(guī)律。每一類物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有相似之處，有利于我們通過類比的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究。
一、物質(zhì)的分類
[交流與討論]按一定的依據(jù)對教材P3“交流與討論〞的物質(zhì)進(jìn)行分類。引導(dǎo)得出結(jié)論：可以從不同的角度、用不同的標(biāo)準(zhǔn)對物質(zhì)進(jìn)行分類。
非均勻混合物：
混合物
均勻混合物：
按組成分 非金屬單
5、質(zhì)：
單質(zhì)
金屬單質(zhì)：
純潔物 有機(jī)化合物:
化合物 氧化物：
酸：
無機(jī)化合物 堿：
6、
鹽：
……
［問題解決］根據(jù)物質(zhì)的組成對以下物質(zhì)進(jìn)行分類。
鈣(Ca) 氯氣(Cl2) 氯化鈣(CaCl2)溶液 硫酸(H2SO4) 碳酸鈣(CaCO3) 氧化鈣(CaO) 氫氧化鈣[Ca(OH)2]。
同一類物質(zhì)在組成或某些性能方面往往具有一定的相似性。因此，對物質(zhì)進(jìn)行合理的分類，有助于我們按物質(zhì)的類別進(jìn)一步研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，到達(dá)“掌握一種物質(zhì)〞而“貫穿一類物質(zhì)〞的目的。
例如，什么是酸酸有哪些通性
再如，CaO、Na2O等能與酸反響生成鹽和水，這可不可以作為我們的一
7、個分類依據(jù)呢答案肯定的，由于這類氧化物具有共同的性質(zhì)，它們屬于同一類氧化物——堿性氧化物；而CO2、SO2等能與堿反響生成鹽和水，他們那么被稱為酸性氧化物。
［過渡］每一類物質(zhì)有相似的性質(zhì)，而不同類別的物質(zhì)之間那么可能發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。
二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
哪些類別的物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化 它們之間的轉(zhuǎn)化需要怎樣的條件
［交流與討論］2.1完成下表所列的物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型，并將你知道的其他的轉(zhuǎn)化類型補(bǔ)充到表中。
物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型
化學(xué)方程式
單質(zhì)化合物
堿性氧化物堿
酸性氧化物酸
酸鹽
［交流與討論］鈣的金屬活潑性比鎂強(qiáng)，電解熔融的氯化鈣可以得到金屬鈣和
8、氯氣，鈣與氯氣反響又能生成氯化鈣。請你盡可能多的寫出表示圖中物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式，并將你的結(jié)果與同學(xué)交流討論。
［討論］根據(jù)化學(xué)反響的特點(diǎn)，我們也可將化學(xué)反響分為不同的反響類型來研究。
［整理與歸納］根據(jù)化學(xué)反響的特征〔如參加反響的物質(zhì)種類或種數(shù)〕，完成表1－4的填充。
反響類型
實(shí)例
A＋B＝AB
AB＝A＋B
AB＋C＝A＋CB
AB＋CD＝AD＋CB
［過渡］寫出一氧化碳復(fù)原氧化鐵的方程式，它屬于那種根本反響類型呢用現(xiàn)有的分類方法我們無法劃分，即四種根本反響類型不能包括所有反響。就像不同種物質(zhì)間有多種分類方法一樣，化學(xué)反響也還有其他的分類依據(jù)與分類方法。
［小結(jié)］根據(jù)化學(xué)反響過程中元素的化合價是否發(fā)生變化，可以將化學(xué)反響分為氧化復(fù)原反響和非氧化復(fù)原反響。四種根本反響類型中，哪種反響一定會伴隨著化合價的升降，哪種反響可能有化合價的升降，哪種反響一定不會有化合價的升降呢
[討論]根本反響類型與氧化復(fù)原反響的關(guān)系。
[本課小結(jié)］這一課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類和物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，物質(zhì)可以分成很多種類別，物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化可以分成四種根本反響類型，也可以根據(jù)化合價是否變化將化學(xué)反響分為氧化復(fù)原反響和非氧化復(fù)原反響。
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