2021——2021人教版九年級化學(xué)下冊同步導(dǎo)學(xué)課件：11.1.1 氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣(共39張PPT)

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1、第十一單元 鹽 化肥 第1課時(shí)氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣第十一單元 鹽 化肥 課題1生活中常見的鹽 課題1生活中常見的鹽知 識 點(diǎn) 一 鹽 的 概 念1 概 念 ： 組 成 里 含 有 _和 _的 化 合 物 。如 NaCl、 NH 4H CO 3、 KMnO 4等 。提 示 酸 根 離 子 是 指 酸 解 離 出 的 陰 離 子 .如 Cl 、 CO 32 、 H CO 3 等 。拓 展 按 所 含 陰 、 陽 離 子 可 將 鹽 分 為 鉀 鹽 、 鈉 鹽 、 銨 鹽 、 硝 酸 鹽 、鹽 酸 鹽 、 碳 酸 鹽 等 。 金 屬 離 子 (或 銨 根 離 子 ) 酸 根 離 子 課題

2、1生活中常見的鹽 亞 硝 酸 鈉 2 有 的 鹽 是 有 毒 的 ， 如 工 業(yè) 用 鹽 中 含 有 _， 不 能 食 用 。 課題1生活中常見的鹽情 景 展 示 1下 面 是 生 活 中 一 些 常 見 的 鹽 。探 究 點(diǎn) 一 鹽 的 分 類 和 常 見 鹽 的 用 途 課題1生活中常見的鹽問 題 探 究 圖 中 的 鹽 怎 樣 將 它 們 進(jìn) 行 分 類 呢 ？ 思 考 交 流 課題1生活中常見的鹽歸 納 提 升 鹽 的 分 類 方 法 有 多 種 ： 根 據(jù) 鹽 的 溶 解 性 ， 可 以 將 鹽 分 為可 溶 性 鹽 和 難 溶 性 鹽 ； 根 據(jù) 鹽 中 所 含 的 金 屬 離 子

3、 或 酸 根 離 子 (酸 根離 子 是 指 酸 解 離 出 的 陰 離 子 ， 如 Cl 、 CO 32 、 H CO 3 、 SO 42 等 )可 將 鹽 分 為 鈉 鹽 、 鉀 鹽 、 銨 鹽 、 碳 酸 鹽 、 硫 酸 鹽 等 。 一 般 后 一 種分 類 方 法 最 常 見 。課 堂 速 記 課題1生活中常見的鹽情 景 展 示 2 課題1生活中常見的鹽問 題 探 究 你 知 道 氯 化 鈉 有 哪 些 用 途 嗎 ？思 考 交 流 課題1生活中常見的鹽歸 納 提 升 氯 化 鈉 的 用 途 有 ： 醫(yī) 療 上 用 氯 化 鈉 配 制 生 理 鹽 水 ； 農(nóng) 業(yè) 上 用 一 定 質(zhì) 量

4、 分 數(shù) 的 氯 化 鈉 溶 液 來 選 種 ； 工 業(yè) 上 用 氯 化 鈉為 原 料 制 取 化 工 產(chǎn) 品 ； 生 活 中 氯 化 鈉 用 于 腌 制 食 品 ， 作 為 調(diào) 味品 ； 氯 化 鈉 還 可 作 融 雪 劑 消 除 公 路 上 的 積 雪 。 課題1生活中常見的鹽繼 續(xù) 探 究 碳 酸 鈉 、 碳 酸 氫 鈉 、 碳 酸 鈣 等 鹽 各 有 哪 些 用 途 ？ 思 考 交 流 課題1生活中常見的鹽課 堂 速 記 歸 納 提 升 碳 酸 鈉 主 要 用 于 玻 璃 、 造 紙 、 紡 織 、 洗 滌 劑 的 生 產(chǎn) 等 ；碳 酸 氫 鈉 可 用 于 焙 制 糕 點(diǎn) 、 治 療

5、胃 酸 過 多 癥 、 作 干 粉 滅 火 器 的 藥品 ； 碳 酸 鈣 是 常 用 的 建 筑 材 料 ， 精 制 的 碳 酸 鈣 可 作 為 補(bǔ) 鈣 劑 ， 等等 。 課題1生活中常見的鹽核 心 一 鹽 的 分 類 和 常 見 鹽 的 用 途例 1 試 用 ： H 2SO 4、 NaCl、 BaCO 3、 NaO H 、 Na2CO 3， 填 寫 下 列 空 白 (填 序 號 )。(1)屬 于 鹽 類 的 是 _， 其 中 屬 于 鈉 鹽 的 是 _， 屬 于 碳酸 鹽 的 是 _。(2)上 述 物 質(zhì) 中 可 用 于 配 制 生 理 鹽 水 的 是 _； 能 治 療 胃 酸過 多 的 是

6、 _。 課題1生活中常見的鹽【 方 法 點(diǎn) 撥 】 鹽 的 分 類 方 法 有 多 種 ， 根 據(jù) 鹽 的 溶 解 性 ， 可 以 將鹽 分 為 可 溶 性 鹽 和 難 溶 性 鹽 ； 根 據(jù) 鹽 中 所 含 的 陰 、 陽 離 子 可 將鹽 分 為 鈉 鹽 、 鉀 鹽 、 銨 鹽 、 碳 酸 鹽 等 。 課題1生活中常見的鹽知 識 點(diǎn) 二 氯 化 鈉1 構(gòu) 成 ： 由 鈉 離 子 和 氯 離 子 構(gòu) 成 ， 它 們 在 人 體 中 都 具 有 一 定 的 生理 作 用 。提 示 每 人 每 天 約 需 _g食 鹽 ， 過 多 食 用 不 利 于 人 體 健 康 。2 用 途(1)工 業(yè) 上

7、： 用 氯 化 鈉 為 原 料 生 產(chǎn) 碳 酸 鈉 、 氫 氧 化 鈉 、 氯 氣 和 鹽 酸等 。(2)農(nóng) 業(yè) 上 ： 用 氯 化 鈉 溶 液 選 種 。3 5 課題1生活中常見的鹽提 示 氯 化 鈉 溶 液 的 密 度 比 水 大 ， 在 氯 化 鈉 溶 液 中 籽 粒 飽 滿 的 種子 會 下 沉 ， 而 不 飽 滿 的 種 子 會 上 浮 。(3)醫(yī) 療 上 ： 用 氯 化 鈉 配 制 生 理 鹽 水 。(4)生 活 上 ： 用 作 調(diào) 味 品 、 腌 制 食 物 、 消 除 積 雪 等 。3 制 取 ： 用 海 水 曬 鹽 或 用 鹽 湖 水 、 鹽 井 水 煮 鹽 。 課題1生活中

8、常見的鹽知 識 點(diǎn) 三 粗 鹽 的 提 純粗 鹽 通 過 溶 解 、 沉 淀 、 _、 蒸 發(fā) 、 結(jié) 晶 等 處 理 ， 可 以 得 到初 步 提 純 。 過 濾 課題1生活中常見的鹽知 識 點(diǎn) 四 碳 酸 鈉 、 碳 酸 氫 鈉 和 碳 酸 鈣碳 酸 鈉 碳 酸 氫 鈉 碳 酸 鈣俗 名 _ _色 、 態(tài) _粉 末 _粉 末 白 色 粉 末溶 解 性 _ 可 溶 _純 堿 、 蘇 打 小 蘇 打白 色 白 色 易 溶 難 溶 課題1生活中常見的鹽用 途 用 于 玻 璃 、 造 紙 、紡 織 、 洗 滌 劑 的生 產(chǎn) 等 發(fā) 酵 粉 的 主 要 成 分 之一 、 治 療 _癥的 一 種 藥

9、劑 重 要 的 建 筑 材料 、 補(bǔ) 鈣 劑制 法 侯 氏 制 堿 法 胃 液 過 多 課題1生活中常見的鹽提 示 (1)純 堿 不 是 堿 ， 而 是 屬 于 _類 。(2)患 有 胃 潰 瘍 的 病 人 不 能 服 用 _， 因 為 它 與 胃 酸 反 應(yīng)產(chǎn) 生 CO 2， 易 加 重 病 情 。(3)石 灰 石 、 大 理 石 的 主 要 成 分 都 是 _， 它 們 是 重 要 的 建筑 材 料 。 鹽碳 酸 氫 鈉碳 酸 鈣 課題1生活中常見的鹽知 識 點(diǎn) 五 碳 酸 鹽 的 化 學(xué) 性 質(zhì)1 與 酸 反 應(yīng)(1)實(shí) 驗(yàn) 11 1 向 盛 有 0.5 g碳 酸 鈉 的 試 管 里加

10、入 2 mL鹽 酸 ， 迅 速 用 帶 導(dǎo) 管 的 橡 膠 塞 塞緊 試 管 口 ， 并 將 導(dǎo) 管 另 一 端 通 入 盛 有 澄 清石 灰 水 的 試 管 中 (如 圖 11 1 1所 示 )。 用 碳酸 氫 鈉 代 替 碳 酸 鈉 進(jìn) 行 上 述 實(shí) 驗(yàn) 。 圖 11 1 1 課題1生活中常見的鹽碳 酸 鈉 鹽 酸 碳 酸 氫 鈉 鹽 酸現(xiàn) 象 迅 速 反 應(yīng) ， 產(chǎn) 生 _，試 管 中 的 澄 清 石 灰 水 _ 反 應(yīng) 更 迅 速 ， 產(chǎn) 生 的 氣泡 更 多 ， 試 管 中 的 澄 清石 灰 水 _化 學(xué) 方程 式 Na2CO 3 2H Cl=2NaCl_ _ NaH CO 3 H

11、 Cl=NaCl _ _大 量 氣 泡變 渾 濁 變 渾 濁H 2O CO 2 H 2O CO 2結(jié) 論 ： 碳 酸 鹽 都 能 與 酸 反 應(yīng) ， 產(chǎn) 生 _氣 體 。二 氧 化 碳 課題1生活中常見的鹽(2)碳 酸 根 離 子 的 檢 驗(yàn) 方 法 ： 取 少 量 待 檢 物 質(zhì) 于 試 管 中 ， 加 入_， 然 后 將 產(chǎn) 生 的 氣 體 通 入 澄 清 石 灰 水 ， 石 灰 水 變 渾 濁 ，即 可 說 明 待 檢 物 質(zhì) 中 含 有 碳 酸 根 離 子 。提 示 只 根 據(jù) 在 固 體 中 加 入 鹽 酸 產(chǎn) 生 氣 泡 不 能 判 斷 該 固 體 是 碳 酸鹽 ， 因 為 活 潑

12、 金 屬 與 鹽 酸 反 應(yīng) 也 會 產(chǎn) 生 氣 體 (H 2)。稀 鹽 酸 課題1生活中常見的鹽現(xiàn) 象 溶 液 變 渾 濁化 學(xué) 方 程 式 Ca(O H )2 Na2CO 3=_ 2NaO H2 某 些 碳 酸 鹽 可 與 堿 反 應(yīng)實(shí) 驗(yàn) 11 2 向 盛 有 少 量 碳 酸 鈉 溶 液 的 試 管 里 滴 入 澄 清 石 灰 水 。提 示 實(shí) 驗(yàn) 室 里 可 用 這 種 方 法 制 取 少 量 的 氫 氧 化 鈉 。拓 展 (1)碳 酸 鈉 、 碳 酸 氫 鈉 的 水 溶 液 均 呈 堿 性 。(2)碳 酸 氫 鈉 在 受 熱 時(shí) 容 易 分 解 成 碳 酸 鈉 、 水 和 二 氧 化

13、 碳 。CaCO 3 課題1生活中常見的鹽情 景 展 示 1 1.回 憶 二 氧 化 碳 的 制 取 原 理 :探 究 點(diǎn) 二 碳 酸 鹽 的 性 質(zhì) 和 碳 酸 根 離 子 的 檢 驗(yàn) CaCO 3 2H Cl=CaCl2 H 2CO 3CO 2 H 2O 課題1生活中常見的鹽2.觀 察 實(shí) 驗(yàn)實(shí) 驗(yàn) ： 向 盛 有 0.5 g碳 酸 鈉 的 試 管 里 加 入 2 mL鹽 酸 ， 迅 速 用 帶 導(dǎo)管 的 橡 膠 塞 塞 緊 試 管 口 ， 并 將 導(dǎo) 管 另 一 端 通 入 盛 有 澄 清 石 灰 水 的試 管 中 。 用 碳 酸 氫 鈉 代 替 碳 酸 鈉 進(jìn) 行 上 述 實(shí) 驗(yàn) ?，F(xiàn)

14、 象 碳 酸 鈉 鹽 酸 碳 酸 氫 鈉 鹽 酸分 析 課題1生活中常見的鹽問 題 探 究 碳 酸 鹽 有 哪 些 性 質(zhì) 及 用 途 呢 ？ 如 何 根 據(jù) 碳 酸 鹽 的 性 質(zhì) 檢驗(yàn) 碳 酸 根 離 子 ？ 思 考 交 流 課題1生活中常見的鹽歸 納 提 升 不 同 的 碳 酸 鹽 有 著 很 多 相 似 的 性 質(zhì) ， 如 碳 酸 鈣 、 碳 酸 鈉 、碳 酸 氫 鈉 都 是 白 色 粉 末 ， 都 能 與 稀 鹽 酸 或 稀 硫 酸 反 應(yīng) 生 成 二 氧 化碳 等 。 根 據(jù) 碳 酸 根 離 子 或 碳 酸 氫 根 離 子 與 酸 中 的 氫 離 子 反 應(yīng) 可 生成 二 氧 化

15、碳 的 特 點(diǎn) ， 確 定 碳 酸 根 離 子 或 碳 酸 氫 根 離 子 的 檢 驗(yàn) 方 法 ，即 向 待 檢 物 質(zhì) 中 加 入 稀 鹽 酸 ， 然 后 將 產(chǎn) 生 的 氣 體 通 入 澄 清 石 灰 水 ，澄 清 石 灰 水 變 渾 濁 ， 即 可 說 明 待 檢 物 質(zhì) 中 含 有 碳 酸 根 或 碳 酸 氫 根 。課 堂 速 記 課題1生活中常見的鹽核 心 三 碳 酸 鹽 的 性 質(zhì) 和 碳 酸 根 離 子 的 檢 驗(yàn)例 2 某 同 學(xué) 在 自 己 家 廚 房 中 找 到 一 種 白 色 粉 末 ， 到 學(xué) 校 實(shí) 驗(yàn) 室進(jìn) 行 實(shí) 驗(yàn) ， 實(shí) 驗(yàn) 過 程 與 現(xiàn) 象 如 圖 11

16、1 2 所 示 。 圖 11 1 2 課題1生活中常見的鹽對 此 粉 末 的 成 分 判 斷 正 確 的 是 ( )A 該 粉 末 一 定 是 碳 酸 鈉B 該 粉 末 一 定 是 碳 酸 氫 鈉C 該 粉 末 一 定 是 氯 化 鈉D 該 粉 末 可 能 是 碳 酸 鈉 或 碳 酸 氫 鈉 D 課題1生活中常見的鹽解 析 白色粉末加入水，得到無色溶液，說明該白色粉末可溶于水；加入鹽酸，產(chǎn)生無色無味的氣體，且該氣體通入澄清石灰水后產(chǎn)生白色沉淀，說明該氣體是二氧化碳。綜合判斷得出該白色粉末是一種可溶性的碳酸鹽或碳酸氫鹽。 課題1生活中常見的鹽【 方 法 點(diǎn) 撥 】 根 據(jù) 碳 酸 根 離 子 或

17、 碳 酸 氫 根 離 子 與 酸 中 的 氫 離 子 反應(yīng) 可 生 成 二 氧 化 碳 的 特 點(diǎn) ， 確 定 碳 酸 根 離 子 或 碳 酸 氫 根 離 子 的 檢驗(yàn) 方 法 ， 即 向 待 檢 物 質(zhì) 中 加 入 稀 鹽 酸 ， 然 后 將 產(chǎn) 生 的 氣 體 通 入 澄清 石 灰 水 ， 石 灰 水 變 渾 濁 ， 即 可 說 明 待 檢 物 質(zhì) 中 含 有 碳 酸 根 離 子或 碳 酸 氫 根 離 子 。 課題1生活中常見的鹽定 義 ： 組 成 里 含 有 金 屬 離 子 （ 或銨 根 離 子 ） 和 酸 根 離 子 的 化 合 物鹽 常 見 的 鹽 ： 氯 化 鈉 、 碳 酸 鈉 （

18、 蘇 打 、 純 堿 ） 、碳 酸 氫 鈉 （ 小 蘇 打 ） 、 碳 酸 鈣常 見 鹽 的 性 質(zhì) Na2CO 3+2H Cl=2NaCl+CO 2 +H 2ONaH CO 3+H Cl=NaCl+CO 2 +H 2OCaCO 3+2H Cl=CaCl2+CO 2 +H 2O 課題1生活中常見的鹽知 識 點(diǎn) 1 鹽 的 認(rèn) 識 C1 下 列 物 質(zhì) 中 屬 于 鹽 的 是 ( )A NaO H B Na2O C Na2SO 4 D Na 課題1生活中常見的鹽2 在 下 列 物 質(zhì) 中 ： a.食 鹽 ； b.純 堿 ； c.碳 酸 氫 鈉 ； d.碳 酸 鈣 。(1)可 用 作 調(diào) 味 劑

19、的 是 _(填 字 母 ， 下 同 )。(2)可 用 作 洗 滌 劑 的 是 _。(3)可 用 作 補(bǔ) 鈣 劑 和 牙 膏 填 充 劑 的 是 _。(4)可 用 作 發(fā) 酵 粉 和 治 療 胃 酸 過 多 癥 的 是 _。(5)既 是 鈣 鹽 又 是 碳 酸 鹽 的 是 _。ab d cd 課題1生活中常見的鹽知 識 點(diǎn) 2 碳 酸 鹽 的 性 質(zhì)3 下 列 試 劑 能 用 于 檢 驗(yàn) CO 32 的 是 ( )A 稀 硫 酸 B 食 鹽 水C 澄 清 石 灰 水 D 稀 鹽 酸 和 澄 清 石 灰 水解 析 檢驗(yàn)碳酸根離子一般用稀鹽酸和澄清石灰水，如果某物質(zhì)中加入稀鹽酸后，產(chǎn)生的氣體能使澄清

20、石灰水變渾濁，表明該物質(zhì)中含有碳酸根離子。D 課題1生活中常見的鹽4 鑒 別 食 鹽 和 純 堿 選 用 的 方 法 正 確 的 是 ( )A 看 顏 色 B 聞 氣 味 C 滴 加 稀 鹽 酸 D 溶 于 水解 析 滴加稀鹽酸后產(chǎn)生氣泡的是純堿，另一種是食鹽。C 課題1生活中常見的鹽5 熱 水 瓶 膽 內(nèi) 壁 上 沉 積 的 水 垢 (主 要 成 分 是 碳 酸 鈣 和 氫 氧 化 鎂 )，可 用 適 量 的 鹽 酸 浸 泡 后 除 去 ， 寫 出 有 關(guān) 反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 ：_。 CaCO 3 2H Cl=CaCl2 H 2O CO 2、 Mg(O H )2 2H Cl=MgCl2 2H 2O