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1、產(chǎn)品價格分析對比報告
產(chǎn)品名
規(guī)格
型號
港順(出廠價/實際價)
勇記(出廠價/實際價)
聰仔(出廠價/實際價)
雞汁
530g6
刮卡
120/92
530g6
刮卡金裝
150/115(550g裝)
150/115
132/110
1Kg6
金裝
258/234
260/173
258/198
200g12
108/83
分析:對于雞汁的定價,550港順、聰仔、勇記之間的差距非常小,而且港順雞汁的質(zhì)量更足,更有優(yōu)勢。不過勇記的530g刮卡雞汁屬于戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,在銷量達到一定程度后可以有效的抵御小廠家發(fā)起的價格戰(zhàn),
2、非常值得我們學(xué)習(xí)。而我公司在1Kg裝雞汁定價上有些失誤,大包裝產(chǎn)品在概念上總是比小包裝產(chǎn)品實惠的,而我公司的1Kg裝雞汁定價居然高過550g裝雞汁2。而聰仔和勇記在大包裝產(chǎn)品上的定價則要好很多,給客戶留下的利潤空間比較大。
但是勇記與聰仔的的產(chǎn)品定位不清,他的530g裝雞汁,聰仔明顯屬于戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,但是相比利潤,經(jīng)銷商更容易接受勇記,可是勇記的知名度不高,沒有品牌效應(yīng),銷售時間不長,消費者的認可程度也不長,所以他在530g裝雞汁上幾乎沒有太大的競爭力,而1Kg裝的雞汁,渠道商的實際價格比較合理,對渠道會比我公司的雞汁吸引力大。
應(yīng)對:應(yīng)對1Kg裝雞汁的市場競爭,如果市場分額比較大,我們可以推
3、出新包裝的1Kg雞汁,下調(diào)價格與勇記、聰仔進行競爭,定價可以略高于勇記和聰仔,而老包裝產(chǎn)品的價格不變?;蛘咧苯訉a(chǎn)品之間的差價作為臨時市場維護費投入終端,讓競爭品牌知難而退。
產(chǎn)品名
規(guī)格
型號
港順(出廠價/實際價)
勇記(出廠價/實際價)
聰仔(出廠價/實際價)
鮮味汁
800ml6
金裝/新裝
168/129
160/123
140/116(鮮露)
1.9L6
250/208
800ml6
舊裝
125/113
120/92.3
138/106
100ml24
140/107(28瓶)
96/80
分析:聰仔與
4、勇記的定價意圖不清晰,同樣的我公司產(chǎn)品與聰仔和勇記之間的差價仍然在正常差價的范圍內(nèi),雖然他們的產(chǎn)品價格會便宜5-10元,但是作為一個新產(chǎn)品,這個價格屬于正常的差價,同樣的在對待聰仔和勇記鮮味汁上,如果與我們的銷售對象產(chǎn)生了沖突,我們可以使用產(chǎn)品差價作為臨時市場維護費,在一定時期加大終端投入力度,以鞏固終端,從而拉動渠道的銷售。
聰仔和勇記仍然存在定價不明確的問題,畢竟他們都有戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,都有主推產(chǎn)品,市場精力必然會分散,如果沒有強大的銷售團隊與銷售經(jīng)理,他們之間自己都會產(chǎn)生競爭,最終形成兩個品牌都有銷量,但是兩個品派都不強的局面。
應(yīng)對:我們只需穩(wěn)固自己的終端,同時加強對渠道的控制,用終端的
5、需求來拉動渠道的銷售積極性。
產(chǎn)品名
規(guī)格
型號
港順(出廠價/實際價)
勇記(出廠價/實際價)
聰仔(出廠價/實際價)
鮑魚汁
380g12
68/52
65/50
65/50
鮑魚皇汁
500g12
96/87
180/138
20024
120/109
分析:鮑魚汁我公司品牌知名度比聰仔和勇記要高,因此同樣的定價,我們會更有優(yōu)勢,同時我們的鮑魚汁的品牌效應(yīng)正在形成中,此時需要的是應(yīng)對四大競品的競爭。
產(chǎn)品名
規(guī)格
型號
港順(出廠價/實際價)
勇記(出廠價/實際價)
聰仔(出廠價/實際價)
蒸魚豉油
410m
6、l12
50
50
50
52.3
52.3
1.9L6
108
分析:410ml裝的兩種蒸魚豉油差價為0,但是1.9L裝的蒸魚豉油做為戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,對某些小酒店用戶還是有吸引力的。但是這樣的定價,聰仔和勇記給渠道的利潤空間將十分低,同時對比410ml裝的產(chǎn)品價格,1.9L裝蒸魚豉油的價格過低,消費者難免會產(chǎn)生不信任感,不會對我們已有的用戶產(chǎn)生太大的影響。
產(chǎn)品名
規(guī)格
型號
港順(出廠價/實際價)
勇記(出廠價/實際價)
聰仔(出廠價/實際價)
湯王
500g6
270/245
172/143
(530裝)
222/
7、185(530g裝)
200g12
192/174
1000g6
金裝湯王
350/318
380/316
特級湯皇
590g6
240/167
分析:關(guān)于湯王的定價,勇記作為戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,居然大包裝的產(chǎn)品定價與我們公司相同,但是出廠價更高。同時,聰仔作為主推產(chǎn)品其價位與我們并沒有重疊,因此并不存在多少競爭關(guān)系。而我們的戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品特級湯皇是否能夠壓制競爭品牌則需要從質(zhì)量上下工夫。
產(chǎn)品
規(guī)格
型號
港順(出廠價/實際價)
勇記(出廠價/實際價)
聰仔(出廠價/實際價)
排骨醬
240g*12
84/64
60/46
6
8、0/46
海鮮醬
240g*12
84/64
60/46
60/46
柱侯醬
240g*12
84/64
60/46
60/46
蒜蓉醬
240g*12
84/64
60/46
60/46
分析:醬類產(chǎn)品的銷售量比較小,建議不做比較,市場我們還沒有打開,此時我們應(yīng)該與該市場的銷量冠軍做比較。
總結(jié):通過勇記、聰仔與我公司主要產(chǎn)品的價格對比不難看出在銷量比較大的鮮味汁與雞汁上,聰仔與勇記是以我公司為參照來制定價格體系的。雖然我們之間的差價比較小,但是調(diào)味品市場經(jīng)過多年的發(fā)展,新產(chǎn)品層出不窮,競爭已經(jīng)不單單是價格與利潤空間的競爭,同樣開始進入品
9、牌競爭與終端競爭的階段。價格不再是消費者唯一的選擇因素。在應(yīng)對下游品牌的價格戰(zhàn)時,我們或者出新包裝的產(chǎn)品降低價位與之競爭,或者可以將產(chǎn)品差價作為“臨時市場維護費”投入終端,沒有終端的拉動,光靠渠道的推動,銷售始終不會很穩(wěn)定。終端用戶才是我們?nèi)蘸蟀l(fā)展的基石,渠道只是暫時的階梯。
同時也暴露出一個問題,聰仔與勇記在同一個產(chǎn)品中必定有一個作為戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品而存在,也許是聰仔也許是勇記。雖然現(xiàn)在做戰(zhàn)術(shù)品牌對于聰仔和勇記來說為時尚早,但是這樣的做法值得我們借鑒。
不過我們也需要看到,聰仔和勇記的定價比較混亂,兩者并沒有一個主次之分,這樣必定會分散公司的市場精力,沒有一個公司能夠同時經(jīng)營好一種產(chǎn)品的兩個品牌,可口可樂、百事可樂不行,我相信聰仔和勇記這樣做成功的幾率也不會很大。
也許聰仔和勇記主推的是價格比較低的產(chǎn)品,用價格比較高的產(chǎn)品來樹立自己的品牌意識,也許是用一個作為戰(zhàn)術(shù)性產(chǎn)品,主推價格比較高的產(chǎn)品。不管怎么樣,我們都能夠有足夠的資源來應(yīng)對,不論是從品牌的認可度還是銷售團隊或者消費者的認可度,我們都占有一定的優(yōu)勢。而且我們能夠從產(chǎn)品中拿出的“臨時市場維護費”將是我們鞏固市場,抵御下游產(chǎn)品競爭的最有力資源。