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1、
酸、堿、鹽的應(yīng)用
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)目標(biāo):
1、知道化學(xué)工業(yè)的三酸兩堿;
2、了解常見酸、堿、鹽的正確使用;
3、知道一些常用化肥的名稱和作用;
4、能根據(jù)化學(xué)式判別化肥類別;
5、能設(shè)計(jì)和完成檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥的實(shí)驗(yàn)。
過程與方法:
1、通過對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的社會(huì)調(diào)查和又關(guān)資料查閱,培養(yǎng)學(xué)生從多種渠道獲取信息的能力,并對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工;
2、積極主動(dòng)與他人交流.討論表達(dá)自己的觀點(diǎn)逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
逐步樹立愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
常見酸、堿、鹽的應(yīng)用及正確的使用方法;化肥分類、銨態(tài)氮肥的檢
2、驗(yàn)。
【預(yù)習(xí)作業(yè)】
1、日常生活中所說的鹽是指 。
2、化學(xué)中所說的鹽是指 。
3、碳酸跟離子的檢驗(yàn)方法: 。
4、檢驗(yàn)銨根離子的方法是: 。
5、農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的三大化學(xué)肥料是 、 、 。
6、稀硫酸稀釋方法: 。
【探究過程】
一、常見酸堿鹽的應(yīng)用
1、“三酸兩堿”:硫酸、鹽
3、酸、硝酸、燒堿、純堿
2、常見的鹽
A:食鹽(主要成分是氯化鈉)
用途:①維持人體正常的生理活動(dòng);
②生活中的調(diào)味品和食品防腐劑;
③醫(yī)療上配制生理鹽水(0.9%)
④重要的化工原料:制燒堿、氯氣、鹽酸、金屬鈉等。
B:純堿——Na2CO3(不屬于堿而屬于鹽)
(1)純堿晶體——Na2CO310H2O
(2)風(fēng)化:晶體常溫下在空氣中抽去結(jié)晶水。(化學(xué)變化)
(3)純堿和純堿晶體都是純凈物
(4)含有結(jié)晶水的化合物相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算
例:計(jì)算Na2CO310H2O的相對(duì)分子質(zhì)量
232+12+163+10(12+16)=
C:硫酸銅晶體CuSO45H2O
4、
(1)物理性質(zhì)及俗名:藍(lán)色晶體、又叫藍(lán)礬、膽礬
(2)加熱分解
CuSO45H2OCuSO4+5H2O(不是風(fēng)化)
藍(lán) 白
CuSO4+5H2O==CuSO45H2O
應(yīng)用:檢驗(yàn)水或水蒸氣的存在
二、化學(xué)肥料
1、概況:
(1)營(yíng)養(yǎng)元素:指氮、磷、鉀三種元素
(2)分類:氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥
2、氮肥
(1)能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠。
銨態(tài)氮肥:硫酸銨[俗稱硫銨,(NH4)2SO4,含氮量21.2%],硝酸銨[俗稱硝銨,NH4NO3,含氮量35%],碳酸氫銨[俗稱碳銨,含氮量17%],氯化銨[含氮量26.2%]等;
硝態(tài)氮肥:
5、硝酸鈉(NaNO3)等;
有機(jī)氮肥:尿素[CO(NH2)2,含氮量46.7%]等。
(2)固氮方式:①生物固氮;②自然界閃電固氮;③人工固氮。
(3)化肥與農(nóng)家肥的優(yōu)缺點(diǎn):
(4)實(shí)驗(yàn)室銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)方法
2NaOH+(NH4)2SO4==Na2SO4+2H2O+2NH3↑
Ca(OH)2+(NH4)2SO4==CaSO4+2H2O+2NH3↑
氨氣能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變成藍(lán)色。
該反應(yīng)的實(shí)質(zhì):NH4+ + OH- == NH3↑+ H2O
小結(jié):檢驗(yàn)銨根離子的方法:在溶液中滴加一定量的堿,加熱后,把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口,試紙變藍(lán),則說明原溶液中含有銨根離子。故銨態(tài)
6、氮肥不能與氫氧化鈣、草木灰等堿性物質(zhì)混用。
應(yīng)用:①檢驗(yàn)銨根離子或氨氣;
②銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用。
3、鉀肥
能促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯,莖稈粗硬,增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力,并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成;
包括硫酸鉀、碳酸鉀、氯化鉀等
4、磷肥
能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗旱能力,還能促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,籽粒飽滿。
主要化肥:磷礦粉(主要成分磷酸鈣),鈣鎂磷肥(主要成分磷酸鈣和磷酸鎂),過磷酸鈣(主要成分是磷酸二氫鈣和硫酸鈣),重過磷酸鈣(主要成分是磷酸二氫鈣)。
5、復(fù)合肥——含有兩種或以上的營(yíng)養(yǎng)元素
主要化肥:磷酸二氫鈣(NH4H2PO4),磷酸氫二銨[(N
7、H4)2HPO4],硝酸鉀(KNO3),磷酸二氫鉀(KH2PO4)
6、微量元素肥料:
硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等。
【教學(xué)反思】
【鞏固練習(xí)】
1.在山楂汁和人體胃液里,都含有的一種陽離子是 ( )
A.OH- B.H+ C.Cl- D.Cu2+
2.下列空氣中的物質(zhì),能被豆科植物的根瘤菌吸收、轉(zhuǎn)化為對(duì)植物生長(zhǎng)有益的肥料的是
A.二氧化碳 B.氧氣 C.水分
8、 D.氮?dú)?( )
3.下列幾類物質(zhì)中,一定同時(shí)含有氫、氧兩種元素的是 ( )
A.氧化物 B.堿 C.鹽 D.酸
4.某化工廠通過電解食鹽水制取一些化學(xué)工業(yè)的基本原料,此反應(yīng)的產(chǎn)物不可能是 ( )
A.燒堿 B.硫酸 C.氫氣 D.氯氣
5.配制無土栽培營(yíng)養(yǎng)液時(shí)要用到KNO3作為肥料,化肥KNO3是一種 ( )
A.復(fù)合肥料 B.磷肥 C.
9、鉀肥 D.氮肥
6.一些食品包裝袋中常用裝有一小包脫氧保鮮劑,該保鮮劑的主要成分可能是 ( )
A.氧化鈣 B.濃硫酸 C.燒堿 D.鐵粉
7.下列化肥中,會(huì)因分解揮發(fā)而降低肥效的是 ( )
A.硫酸銨 B.碳酸氫銨C.硝酸銨 D.氯化銨
8.下列肥料,不屬于復(fù)合肥料的有 ( )
A.磷酸氫二銨 B.硝酸鉀 C.碳酸鉀 D.磷酸氫二鉀
9.N、P
10、、K是作物生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素。下列物質(zhì)可以直接做肥料施用的是
A.磷酸鈣 B.稀氨水 C.氫氧化鉀 D.硝酸 ( )
10.俗話說:“雷雨發(fā)莊稼”,是由于雷雨時(shí),可以增加土壤中的( )
A.磷肥 B.氮肥 C.有機(jī)肥 D.鉀肥
11.有關(guān)化肥的探究題:⑴碳酸氫銨是一種化肥,生產(chǎn)廠家有下面的使用說明:“本品宜存貯于干燥陰冷處,防止受潮,施用后蓋土或立即灌溉,避免爆曬或與堿性物質(zhì)(如熟石灰)混合使用,以免變質(zhì),造成肥效損失?!?
⑴根據(jù)上
11、面敘述,歸納寫出碳酸氫銨的性質(zhì)。
① ②
⑵草木灰含有碳酸鉀(其水溶液能使無色酚酞試液變紅色)。從草木灰中提取碳酸鉀的步驟為: 。
⑶某農(nóng)民發(fā)現(xiàn)他種植的農(nóng)作物植株矮小,葉片發(fā)黃,莖桿軟弱,容易倒伏,葉片的邊緣和尖端呈黃褐色并逐漸焦枯,于是他決定將碳酸氫銨與草木灰混合施用,以補(bǔ)充植物所缺乏的氮元素和鉀元素。則該農(nóng)民的判斷是否準(zhǔn)確? 。該農(nóng)民施用肥料的方法是否合理?理由是 。
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