論文（定稿）

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1、 學(xué)號(hào)： 10054070303 學(xué)年論文 湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 專(zhuān)業(yè) 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 班級(jí) 國(guó)貿(mào)10-3班 學(xué)生 程曉曉 指導(dǎo)教師（職稱(chēng)） 吳肖林 （講師） 完成時(shí)間 2013 年 9 月 9 日至 2013 年 10 月 18 日 摘要 湛江是中國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工和出口的大市，水產(chǎn)品形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工和出口一直位列全國(guó)前茅。其

2、中，以對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)為代表的海洋特色產(chǎn)業(yè)近年來(lái)得到了迅速的發(fā)展，成為中國(guó)重要的水產(chǎn)品生產(chǎn)和出口基地。文章通過(guò)對(duì)近年來(lái)湛江海關(guān)以及湛江統(tǒng)計(jì)局出具的相關(guān)水產(chǎn)品出口貿(mào)易的數(shù)據(jù)調(diào)查，綜合分析了當(dāng)前湛江水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的總體態(tài)勢(shì)，并對(duì)其發(fā)展過(guò)程中存在的貿(mào)易壁壘增多，出口水產(chǎn)品加工增值程度低，水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)單一以及出口市場(chǎng)過(guò)于集中等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行實(shí)證分析，提出了具有現(xiàn)實(shí)可行意義的應(yīng)對(duì)措施，從而促進(jìn)湛江水產(chǎn)品出口向著健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的道路前進(jìn)。 關(guān)鍵詞：湛江水產(chǎn) 出口貿(mào)易 發(fā)展戰(zhàn)略 I

3、目 錄 摘要 I 一、引言 1 （一）研究的意義 1 （二）研究的主要內(nèi)容 1 二、湛江水產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀 3 （一）湛江水產(chǎn)品出口的總體態(tài)勢(shì) 3 （二）湛江水產(chǎn)品出口存在的優(yōu)勢(shì) 5 （三）湛江水產(chǎn)品出口面臨的挑戰(zhàn) 5 三、湛江水產(chǎn)品出口存在的問(wèn)題及原因分析 7 （一）以初級(jí)水產(chǎn)品為主，出口缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力 7 （二）出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，名特優(yōu)新水產(chǎn)品種少 7 （三）市場(chǎng)結(jié)構(gòu)過(guò)于集中，不利于規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 8 （四）貿(mào)易壁壘不斷增多，水產(chǎn)品出口阻礙重重 9 四、促進(jìn)湛江水產(chǎn)品出口的應(yīng)對(duì)策略 10 （一）加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 10 （二）大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)

4、，優(yōu)化水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu) 10 （三）及時(shí)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)市場(chǎng)多元化發(fā)展 11 （四）完善質(zhì)量監(jiān)管體系，提升水產(chǎn)品國(guó)際信譽(yù) 12 五、結(jié)論 13 參考文獻(xiàn) 14 致 謝 16 一、引言 一、引言 我國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)和出口國(guó)，近年來(lái)，隨著水產(chǎn)品產(chǎn)量和人均占有量的增加，中國(guó)的水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易得到了快速的發(fā)展。其中養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%，2012年我國(guó)的水產(chǎn)品出口量為380.12萬(wàn)噸，出口總額189.83億美元，同比增長(zhǎng)了6.69%。廣東省是我國(guó)的水產(chǎn)大省，水產(chǎn)品出口位居全國(guó)第二。而湛江作為廣東省的海洋大市，其水產(chǎn)品

5、進(jìn)出口量居于廣東省首位。水產(chǎn)業(yè)是湛江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，湛江擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)共計(jì)187家，年產(chǎn)值達(dá)72.5億元，對(duì)蝦養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、加工、出口、流通等七大領(lǐng)域在全國(guó)排第一，并且已經(jīng)形成了科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工和出口互動(dòng)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)湛江檢驗(yàn)檢疫部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2013年上半年，湛江地區(qū)出口水產(chǎn)品共2273批，貨重為4.11萬(wàn)噸，貨值達(dá)2.78億美元，貨值與去年同比增長(zhǎng)了2.9%。湛江出口水產(chǎn)品以凍蝦（仁）和凍羅非魚(yú)（片）為主，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、澳大利亞、馬來(lái)西亞、墨西哥、日本、歐盟、俄羅斯、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。但總的來(lái)說(shuō)湛江水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展過(guò)程中仍存在著諸多問(wèn)題，特別是在全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，

6、國(guó)際市場(chǎng)需求疲軟，全球貿(mào)易保護(hù)主義明顯抬頭等因素的影響下，為了能夠更好地促進(jìn)湛江地區(qū)水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展，須有針對(duì)性地制定出有利于水產(chǎn)品出口發(fā)展的相關(guān)應(yīng)對(duì)策略。 （一）研究的意義 湛江市作為廣東省水產(chǎn)品出口的一個(gè)重要市區(qū)，水產(chǎn)品是其最主要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，具有明顯的資源價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并為湛江市乃至廣東省的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了不小的貢獻(xiàn)。但是近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)以及貿(mào)易保護(hù)主義的盛行，湛江水產(chǎn)品出口貿(mào)易面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本文通過(guò)對(duì)湛江海關(guān)、湛江檢驗(yàn)檢疫局等部門(mén)出具的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行研究，針對(duì)該地區(qū)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工以及對(duì)外貿(mào)易出口的發(fā)展現(xiàn)狀，綜合分析了其在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題在一定程度上

7、嚴(yán)重影響了湛江水產(chǎn)品出口貿(mào)易的可持續(xù)發(fā)展，而為了實(shí)現(xiàn)湛江市水海產(chǎn)品從養(yǎng)殖到出口的健康協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，研究提出符合湛江地區(qū)實(shí)際的水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展模式及相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略就變得尤為重要了。 （二）研究的主要內(nèi)容 文章在宏微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科理論的基礎(chǔ)上,采用圖表分析、比較分析等方法,對(duì)2010年至2013年湛江水產(chǎn)品出口的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析，立足于湛江地區(qū)水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀,分析了其在出口貿(mào)易中存在的問(wèn)題并提出了相關(guān)的應(yīng)對(duì)策略，以期實(shí)現(xiàn) 2 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 湛江水產(chǎn)品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。其中主要包括對(duì)近年來(lái)湛江水產(chǎn)品出口的總

8、體態(tài)勢(shì)、存在優(yōu)勢(shì)和面臨的挑戰(zhàn)的分析，湛江水產(chǎn)品出口存在的貿(mào)易壁壘增多、出口水產(chǎn)品加工增值度低，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)份額有限等問(wèn)題，以及如何完善質(zhì)量安全監(jiān)管體系，提升出口產(chǎn)品的國(guó)際信譽(yù)，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求等一系列具體 的應(yīng)對(duì)策略。 2 二、湛江水產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀 二、湛江水產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀 （一）湛江水產(chǎn)品出口的總體態(tài)勢(shì) 1．湛江在廣東省水產(chǎn)品出口中占據(jù)重要戰(zhàn)略地位。近年來(lái)，隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，湛江市水產(chǎn)品的出口貿(mào)

9、易也得到了迅猛的發(fā)展。這不僅為湛江市水海產(chǎn)品出口帶來(lái)了許多機(jī)遇，同時(shí)也使得湛江水產(chǎn)品出口面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。盡管全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，國(guó)際市場(chǎng)需求疲軟，全球貿(mào)易保護(hù)主義明顯抬頭,湛江地區(qū)的水產(chǎn)品出口依然保持著良好穩(wěn)定的發(fā)展。目前，湛江地區(qū)擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)187家，年加工水產(chǎn)品47萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)72.5億元，對(duì)蝦養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、加工、出口、流通等七大領(lǐng)域在全國(guó)排第一，先后榮獲了“中國(guó)對(duì)蝦之都”、“全國(guó)首批外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)水海產(chǎn)品示范基地”等稱(chēng)號(hào)，并代表國(guó)家先后通過(guò)了美國(guó)、歐盟、韓國(guó)、日本、俄羅斯等國(guó)的17次水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系考察評(píng)估，為國(guó)家爭(zhēng)得了榮譽(yù)。湛江養(yǎng)殖鮮活對(duì)蝦、活魚(yú)實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)首次直供香港。同

10、時(shí)，湛江結(jié)合自身水域特點(diǎn)，陸續(xù)引進(jìn)國(guó)外水生生物物種，其中南美白對(duì)蝦、歐洲鰻鱺以及羅非魚(yú)等品種已經(jīng)逐漸成為湛江主要的出口產(chǎn)品，加之許多淡水養(yǎng)殖企業(yè)也為湛江水產(chǎn)品出口提供了潛在的物種，這都為湛江水產(chǎn)品企業(yè)出口提供了有利的資源儲(chǔ)備。湛江出口水產(chǎn)品的原料供應(yīng)和質(zhì)量保障優(yōu)勢(shì)明顯，出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平逐年提升，已連續(xù)七年突破10萬(wàn)噸，出口貨值高達(dá)8億多美元，多年位居廣東省水產(chǎn)品出口首位，且無(wú)一批出口水產(chǎn)品因重大質(zhì)量安全問(wèn)題而遭到國(guó)外退貨。 2. 湛江水產(chǎn)品出口保持著良好穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)湛江海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2013年上半年，湛江地區(qū)出口水產(chǎn)品共2273批，貨重為4.11萬(wàn)噸，貨值達(dá)2.78億美元，貨值與去年

11、同比增長(zhǎng)了2.9%。其中，第一季度湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品月度出口量同比連增2個(gè)月后開(kāi)始出現(xiàn)下滑，3月份當(dāng)月出口量為7854噸，同比減少24%。同時(shí)，出口均價(jià)在2月份短暫回落后3月份又重拾上漲勢(shì)頭，當(dāng)月出口均價(jià)每噸5756美元，同比上漲8.2%，創(chuàng)湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口均價(jià)近15個(gè)月新高。2012年湛江關(guān)區(qū)出口水產(chǎn)品17萬(wàn)噸，比2011年增加了18%，價(jià)值8.8億美元，增長(zhǎng)1.9%，出口平均價(jià)格為每噸5176美元，同比下降了10.8%。其中，2012年上半年湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，下半年增速明顯放緩，12月當(dāng)月出口量為1.8萬(wàn)噸，同比減少10.1%，環(huán)比減少4%。2011年，湛江關(guān)區(qū)出口水產(chǎn)品

12、及其制品12.9萬(wàn)噸，比去年同期增加了6.1%，價(jià)值7.4美元，增長(zhǎng)了22.1%，出口平均價(jià)格為每噸5783美元，上漲15%。其中，2011年上半年湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口表現(xiàn)不佳，出口量比去年同期減少7.1%，但進(jìn)入下半年以來(lái)出現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，出口量比去年同期增加15.3%，雖同比小幅減少，但仍環(huán)比增加8.7%。12月當(dāng)月湛江關(guān)區(qū)出口水海產(chǎn)品1.8萬(wàn)噸，價(jià)值1.1億美元，分別減少2.2%和增長(zhǎng)13%。2010 年，湛江地區(qū)水產(chǎn)共出口5827批、102797噸，貨值高達(dá)56610萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)了18.4%、21.7%、29.4%（見(jiàn)表1）。 3 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出

13、口發(fā)展戰(zhàn)略分析 表1 2010-2013半年度湛江水產(chǎn)品出口變化情況（單位：萬(wàn)美元） 半年度 水產(chǎn)品出口額（萬(wàn)美元） 增長(zhǎng)率（%） 2013上半年 27274 8.9 2012下半年 36205 -10.7 2012上半年 20789 10.9 2011下半年 45094 19.0 2011上半年 18806 13.9 2010下半年 37894 29.4 2010上半年 16511 24.9 3．湛江水產(chǎn)品主要出口至美國(guó)、東盟和墨西哥。其中，對(duì)美國(guó)出口水海產(chǎn)品1.1萬(wàn)噸，減少13.6%；對(duì)東盟出口2690噸，減少48.2%；對(duì)墨西哥出

14、口2640噸，增加5.7%，上述3大市場(chǎng)出口量合計(jì)占同期湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口總量的53.2%。湛江關(guān)區(qū)對(duì)非洲出口水海產(chǎn)品5378噸，大幅增加1.3倍；對(duì)香港、俄羅斯分別出口1606噸、1071噸，分別增加59.5%和54%。2012年美國(guó)、東盟和墨西哥依然分別位居出口市場(chǎng)的前3位。其中對(duì)美國(guó)出口水海產(chǎn)品7.4萬(wàn)噸，減少0.4%；對(duì)東盟出口1.7萬(wàn)噸，增加65%；對(duì)墨西哥出口1.1萬(wàn)噸，增加8.6%，上述3大市場(chǎng)出口量合計(jì)占當(dāng)年湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口總量的59.9%。2011年，湛江關(guān)區(qū)對(duì)美國(guó)出口水海產(chǎn)品6.3萬(wàn)噸，減少9.6%；對(duì)墨西哥出口0.9萬(wàn)噸，減少19.7%；對(duì)東盟出口0.8萬(wàn)噸，增加1

15、6.8%，上述3者出口量合計(jì)占同期湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口總量的62.3%（見(jiàn)圖2）。 圖2 2011年與2012年湛江水產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 4 二、湛江水產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀 （二）湛江水產(chǎn)品出口存在的優(yōu)勢(shì) 1．國(guó)際市場(chǎng)剛性需求對(duì)出口形成支撐。湛江的水海產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，羅非魚(yú)、對(duì)蝦等產(chǎn)品物美價(jià)廉，受到歐美各國(guó)的普遍青睞。特別是受經(jīng)濟(jì)不景氣的影響，居民消費(fèi)能力下滑，我國(guó)低價(jià)的水海產(chǎn)品在歐美市場(chǎng)上更容易獲得份額。同時(shí)，隨著海洋資源的衰退，海洋捕撈產(chǎn)出近年來(lái)基本維持零增長(zhǎng)甚至下滑，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了更多的發(fā)展機(jī)遇，出口規(guī)模也隨

16、之不斷擴(kuò)大。 2．湛江水產(chǎn)品出口企業(yè)新興市場(chǎng)開(kāi)拓卓有成效。新興市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭良好。近年來(lái)，湛江水海產(chǎn)品出口企業(yè)重視對(duì)新興市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，東盟、中東、墨西哥、澳大利亞等市場(chǎng)出口增長(zhǎng)勢(shì)頭良好，為水海產(chǎn)品出口注入活力。特別是針對(duì)東盟市場(chǎng)，自我國(guó)與東盟自貿(mào)區(qū)建成以來(lái)，企業(yè)積極利用政策優(yōu)惠，借助東盟市場(chǎng)，有效規(guī)避歐美地區(qū)越來(lái)越嚴(yán)格的貿(mào)易壁壘和反傾銷(xiāo)措施，使其成為水海產(chǎn)品出口的主要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。 3．全球水產(chǎn)品供應(yīng)量趨減利于湛江水產(chǎn)品出口。2011年3月份的日本大地震使水海產(chǎn)品出口大國(guó)日本的漁業(yè)遭受重創(chuàng)，漁業(yè)產(chǎn)量占全國(guó)三分之一的東北沿岸，水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)幾乎癱瘓。加之國(guó)際采購(gòu)商擔(dān)心日本海產(chǎn)品受核輻射污染，國(guó)際市場(chǎng)旺

17、盛的進(jìn)口需求轉(zhuǎn)向我同類(lèi)產(chǎn)品釋放。如韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)檢疫本部2012年10月23日表示，在日本福島核電站核泄漏事件發(fā)生后，韓國(guó)從日本進(jìn)口的水產(chǎn)品數(shù)量驟減，而從中國(guó)進(jìn)口的水產(chǎn)品數(shù)量大增，前3季度韓國(guó)從中國(guó)進(jìn)口水產(chǎn)品數(shù)量達(dá)22.4萬(wàn)噸，比去年同期增加了10.1% 。此外由于泰國(guó)遭受持續(xù)水災(zāi)影響，使得泰國(guó)全年蝦產(chǎn)量損失15%降至5-6萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期產(chǎn)量 ，由此產(chǎn)生的產(chǎn)量缺口有望使訂單轉(zhuǎn)入我國(guó)。 （三）湛江水產(chǎn)品出口面臨的挑戰(zhàn) 1．養(yǎng)殖成本上漲致使湛江水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力降低。受魚(yú)粉等飼料原料價(jià)格上漲的影響，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖成本較上年明顯上升。至2013年3月底，國(guó)內(nèi)進(jìn)口普通魚(yú)粉價(jià)格達(dá)到每噸12500元，環(huán)比

18、上月上漲500元，蒸汽級(jí)別魚(yú)粉每噸15000元，環(huán)比上漲1000元，而較去年同期價(jià)格則幾乎翻了一番。受此影響，湛江水產(chǎn)飼料企業(yè)紛紛提價(jià)，其中淡水魚(yú)飼料每噸上漲50-100元，常規(guī)蝦飼料每噸上漲300-400元。飼料漲價(jià)，國(guó)內(nèi)魚(yú)、蝦等的價(jià)格也隨之上漲，導(dǎo)致水海產(chǎn)品出口價(jià)格上行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期海南地區(qū)羅非魚(yú)價(jià)格每斤達(dá)到4.9元，湛江地區(qū)每斤5元左右，相比去年同期每斤上漲約1元。 2．周邊國(guó)家出口競(jìng)爭(zhēng)加劇。我國(guó)水產(chǎn)出口的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如越南、印度等國(guó)家，憑借其低廉的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)，水產(chǎn)出口持續(xù)快速增加。這些國(guó)家出口的快速增加與我國(guó)水海產(chǎn)品出口形成激烈競(jìng)爭(zhēng)的格局。例如，近年來(lái)越南巴沙魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，

19、在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯，開(kāi)始搶占我國(guó)羅非魚(yú)的出口市場(chǎng)。資料顯示，巴沙魚(yú) 5 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 與我國(guó)羅非魚(yú)相比很多方面更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，比如產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)羅非魚(yú)的10-20倍； 出肉率可達(dá)40%，高于羅非魚(yú)的33%。受周邊國(guó)家水海產(chǎn)品出口快速增長(zhǎng)的影響，湛江產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)份額正逐步萎縮，2012年上半年，湛江羅非魚(yú)在美國(guó)市場(chǎng)的份額降至38%，較2011年下滑了10個(gè)百分點(diǎn)。 3．海洋污染問(wèn)題影響湛江水產(chǎn)品的形象。在2011年6月初渤海灣發(fā)生的中海油漏油事件，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重?fù)p害，破壞了魚(yú)類(lèi)、藻類(lèi)的生存空間，其產(chǎn)生的

20、后續(xù)影響不可估量。此外，珠三角區(qū)域漁港污染嚴(yán)重也受到關(guān)注。近日，廣東海洋環(huán)境質(zhì)量公報(bào)顯示，廣東近四成入海排污口超標(biāo)排放，海域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重污染，致使大量重金屬富集在水海產(chǎn)品中。其中棘頭梅童魚(yú)的鉻元素和鉛元素分別超標(biāo)24倍和48倍，生蠔中的銅元素和鎘元素分別超標(biāo)740倍和90倍 。鑒于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家不斷修訂與調(diào)整食品法案的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對(duì)我水產(chǎn)品出口提高了新的門(mén)檻，需警惕湛江水海產(chǎn)品質(zhì)量安全不達(dá)標(biāo)而引起出口受阻。 6 三、湛江水產(chǎn)品出口存在的問(wèn)題及原因分析 三、湛江水產(chǎn)品出口存在的問(wèn)題及原因分析

21、 （一）以初級(jí)水產(chǎn)品為主，出口缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力 湛江水產(chǎn)品加工尚處在初級(jí)階段，精加工產(chǎn)品少。高附加值養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的加工出口尚未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。出口水產(chǎn)品種類(lèi)過(guò)于集中、出口產(chǎn)品以初級(jí)水產(chǎn)品為主，深加工不足，相比較其他水產(chǎn)品出口加工國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力低下，缺乏有助于促進(jìn)自身水產(chǎn)品出口發(fā)展的創(chuàng)新專(zhuān)利技術(shù)。這些因素嚴(yán)重影響著湛江水產(chǎn)品出口貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展。盡管2004 年“中美蝦戰(zhàn)”以來(lái)有了很大的變化，湛江水產(chǎn)品的加工出口逐漸增加，但是加工出口水產(chǎn)品工藝粗糙，擺脫不了手工作坊式的簡(jiǎn)單生產(chǎn)模式，形成不了工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)，于是也就不利于降低生產(chǎn)成本，不能更好地促進(jìn)湛江水產(chǎn)品出口經(jīng)濟(jì)效益的提高。海洋科研機(jī)構(gòu)平均規(guī)模較小

22、有待于進(jìn)一步提高，而且力量分散，漁業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有形成，海洋捕撈與海水養(yǎng)殖等科技人才的培養(yǎng)同一些先進(jìn)省市相比差距頗大。缺乏科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的有效機(jī)制，水產(chǎn)品出口企業(yè)沒(méi)有形成自身的優(yōu)勢(shì)品牌，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不足。如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上對(duì)于高檔、優(yōu)質(zhì)、方便的水產(chǎn)品的需求不斷提高，這必然導(dǎo)致湛江水產(chǎn)加工品在國(guó)際市場(chǎng)上得不到應(yīng)有的份額。目前湛江水產(chǎn)品的加工比例僅占產(chǎn)量的8％左右，而在加工水產(chǎn)品中出口產(chǎn)品主要集中在初級(jí)冷凍產(chǎn)品類(lèi)上，深加工能力十分薄弱，加工品附加值不高。水產(chǎn)品出口企業(yè)品牌意識(shí)不足，湛江出口水產(chǎn)品至今還沒(méi)有形成一個(gè)自己的優(yōu)勢(shì)品牌，大多數(shù)企業(yè)都沒(méi)有意識(shí)到在國(guó)內(nèi)外樹(shù)立良好的品

23、牌及企業(yè)形象的重要性，沒(méi)有可以作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的壟斷性資源。這不僅不利于湛江水產(chǎn)品獲取更高額的利潤(rùn)，也不利于增強(qiáng)湛江水產(chǎn)品出口的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 （二）出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，名特優(yōu)新水產(chǎn)品種少 湛江出口水產(chǎn)品種類(lèi)單一，主要以羅非魚(yú)和蝦為主。2012年，湛江關(guān)區(qū)出口羅非魚(yú)9.7萬(wàn)噸，增加31.8%，占當(dāng)年湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口總量的56.9%；出口蝦類(lèi)產(chǎn)品6.3萬(wàn)噸，減少11%，占37.2%（見(jiàn)圖3）。湛江地區(qū)經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)備案的養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)222個(gè)，養(yǎng)殖面積20多萬(wàn)畝。其中，對(duì)蝦養(yǎng)殖面積14萬(wàn)畝，羅非魚(yú)養(yǎng)殖面積9.3萬(wàn)畝，貝類(lèi)養(yǎng)殖面積1.3萬(wàn)畝。其它水產(chǎn)品出口所占的比重不大，增長(zhǎng)的幅度也不明顯。近幾年來(lái)，

24、天氣的異常已成為常態(tài)，冬春期間的持續(xù)低溫對(duì)養(yǎng)殖殺傷力巨大，夏秋的持續(xù)高溫使秋苗生產(chǎn)難度加大、造成湛江近幾年對(duì)蝦生產(chǎn)和羅非魚(yú)生產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不穩(wěn)定。湛江水產(chǎn)品出口的主要種類(lèi)過(guò)于集中，多樣性開(kāi)發(fā)不足，海洋漁業(yè)以分散經(jīng)營(yíng)為主，規(guī)模小，投入不足，尤其是中長(zhǎng)期投入不足使海洋漁業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)遭到很大制約，這不利于湛江水產(chǎn)品出口獲得更多的利潤(rùn)，也不利于湛江水產(chǎn)品出口的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。其中，以佳鴻水產(chǎn)公司為例，該公司出口的水產(chǎn)品主要包括“條凍鮮魚(yú)”、“冷凍二去養(yǎng)殖鮮魚(yú)”、 7 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 “冷凍養(yǎng)殖魚(yú)片”、“冷凍裹粉蝦類(lèi)”、“冷凍帶頭蝦類(lèi)”、“冷凍去頭蝦類(lèi)”、

25、“IQF 冷凍蝦仁”等，總體來(lái)說(shuō)就只有羅非魚(yú)和蝦類(lèi)產(chǎn)品這兩個(gè)品種。湛江水產(chǎn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種雖然多，但名特優(yōu)新品種少；天然捕撈小規(guī)格、低齡低質(zhì)的水產(chǎn)品品種多，大規(guī)格、高齡優(yōu)質(zhì)的品種卻很少；價(jià)格低廉的水產(chǎn)品多，具有特色、價(jià)值高的水產(chǎn)品少。 圖3 2012年湛江水產(chǎn)品出口的主要種類(lèi) （三）市場(chǎng)結(jié)構(gòu)過(guò)于集中，不利于規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 湛江水產(chǎn)品出口市場(chǎng)分布過(guò)于集中，抵御國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較差。湛江水產(chǎn)品出口雖然遍及五大洲150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但出口水產(chǎn)品主要銷(xiāo)往美國(guó)、東盟、墨西哥和非洲市場(chǎng)，其出口量占出口總量的89%，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)空間不大。其中輸往美國(guó)的水產(chǎn)品出口量

26、居第一，占湛江地區(qū)水產(chǎn)品出口總量的50%左右；其次是東盟，出口額和出口量居第二；第三位是墨西哥。其中，在2013年第一季度，湛江對(duì)美國(guó)出口水海產(chǎn)品1.1萬(wàn)噸；對(duì)東盟出口2690噸；對(duì)墨西哥出口2640噸，上述3大市場(chǎng)出口量合計(jì)占同期湛江關(guān)區(qū)水海產(chǎn)品出口總量的53.2%。另外，對(duì)非洲出口水海產(chǎn)品5378噸，對(duì)香港、俄羅斯分別出口1606噸、1071噸（見(jiàn)圖4）。這種集中度較高的出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，會(huì)導(dǎo)致湛江的水產(chǎn)品出口過(guò)分依賴于個(gè)別國(guó)家，從而不利于規(guī)避?chē)?guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，一旦某國(guó)實(shí)行貿(mào)易保護(hù)，就會(huì)嚴(yán)重影響水產(chǎn)品出口。另外，湛江水產(chǎn)品出口缺乏完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，這也不利于湛江水產(chǎn)品在出口過(guò)程中對(duì)

27、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的防范。一旦水產(chǎn)品主要進(jìn)口國(guó)由于政治、經(jīng)濟(jì)等原因大幅度減少對(duì)湛江水產(chǎn)品的進(jìn)口的情況時(shí)，因?yàn)槿狈Ρ匾膽?yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的措施及完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)信息網(wǎng)絡(luò)，湛江水產(chǎn)品的出口就會(huì)面臨著巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，就會(huì)在一定程度上制約整個(gè)水產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展乃至對(duì)湛江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生消極的影響。 8 三、湛江水產(chǎn)品出口存在的問(wèn)題及原因分析 圖4 2013年上半年湛江水產(chǎn)品出口主要國(guó)家地區(qū)（噸） （四）貿(mào)易壁壘不斷增多，水產(chǎn)品出口阻礙重重 貿(mào)易壁壘的不斷增多制約著湛江水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快，各國(guó)針對(duì)食品進(jìn)口的規(guī)定也不斷升級(jí)，

28、一些國(guó)家針對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品采取了各種限制政策和強(qiáng)化監(jiān)控措施，這在很大程度上影響著湛江水海產(chǎn)品在國(guó)際上占據(jù)更多的市場(chǎng)份額，同時(shí)也不利于湛江出口貿(mào)易的可持續(xù)發(fā)展。2012年11月，歐盟委員會(huì)通過(guò)取消現(xiàn)行的關(guān)稅中止政策，對(duì)加工用進(jìn)口水產(chǎn)品實(shí)行協(xié)議配額稅收征收辦法。2012年12月10日起，加拿大海產(chǎn)品進(jìn)口新規(guī)定正式實(shí)施，所有進(jìn)口海產(chǎn)品都必須有該國(guó)食品檢驗(yàn)局CFIA進(jìn)口許可，否則貨物將禁止進(jìn)入加拿大境內(nèi)。受此影響，我國(guó)出口加拿大的多批次水海產(chǎn)品遭遇退貨，僅2013年3月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查不合格而遭到退運(yùn)的我國(guó)水產(chǎn)品就多達(dá)13批次。此外，人民幣對(duì)美元的不斷升值，又大大降低了出口水產(chǎn)品的利潤(rùn)。美國(guó)對(duì)我國(guó)水

29、產(chǎn)品加嚴(yán)查驗(yàn)，增加了對(duì)羅非魚(yú)的感官檢驗(yàn)項(xiàng)目，韓國(guó)也在不斷增加對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的藥殘監(jiān)控。同時(shí)，美國(guó)FDA也加大了對(duì)我國(guó)食品進(jìn)口檢測(cè)的力度，水海產(chǎn)品屢次進(jìn)入自動(dòng)扣留和拒絕進(jìn)口清單。2013年3月美國(guó)FDA自動(dòng)扣留和拒絕進(jìn)口我國(guó)食品清單中，水海產(chǎn)品多達(dá)13項(xiàng)。此外，美國(guó)商務(wù)部2013年1月份決定對(duì)原產(chǎn)于中國(guó)等7個(gè)國(guó)家的暖水蝦發(fā)起反補(bǔ)貼調(diào)查。作為湛江市蝦類(lèi)產(chǎn)品最重要的出口市場(chǎng)之一，美國(guó)的反補(bǔ)貼將對(duì)蝦類(lèi)產(chǎn)品出口蒙上一層陰影，加大了湛江地區(qū)出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)，并造成了水產(chǎn)品出口企業(yè)成本大幅度增加，極大地影響了湛江水產(chǎn)品的出口與經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 9 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水

30、產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 四、促進(jìn)湛江水產(chǎn)品出口的應(yīng)對(duì)策略 （一）加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 1．加快推進(jìn)湛江水產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加大深加工力度，提升產(chǎn)品附加值。湛江水產(chǎn)品出口應(yīng)實(shí)現(xiàn)從低附加值的初級(jí)產(chǎn)品向精深加工、附加值高的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，提升水產(chǎn)品出口的科技含量和產(chǎn)品檔次，推動(dòng)水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)的升級(jí)。加快“水產(chǎn)品深加工建設(shè)項(xiàng)目”的實(shí)施，建設(shè)海洋食品營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，確立湛江海洋食品深加工類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。注意搜集國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)水產(chǎn)品的新要求，又要了解進(jìn)口國(guó)的國(guó)內(nèi)需求，符合進(jìn)口國(guó)消費(fèi)者偏好，如可以開(kāi)發(fā)保鮮包裝，采用活蝦包裝、活魚(yú)罐頭等先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)小批量的高檔水產(chǎn)品，提升水

31、產(chǎn)品的整體出口價(jià)格和附加值，增加水產(chǎn)品的出口額。幫助湛江水產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式由以往單一的加工出口型向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，由生產(chǎn)型企業(yè)逐步向創(chuàng)新型企業(yè)轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)管理，通過(guò)加工精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化提高競(jìng)爭(zhēng)力，嚴(yán)把生產(chǎn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，有效控制產(chǎn)品質(zhì)量。 2. 加強(qiáng)水產(chǎn)品科研研發(fā)力度，推進(jìn)湛江水產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。新產(chǎn)品、新板塊是湛江水產(chǎn)品轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵點(diǎn)。加強(qiáng)與專(zhuān)業(yè)品牌策劃公司的合作，為水產(chǎn)品研發(fā)新工藝、新材料等提供技術(shù)支持，推進(jìn)品牌建設(shè)。目前湛江對(duì)蝦加工業(yè)產(chǎn)生了國(guó)家龍頭企業(yè)2家、省龍頭企業(yè)6 家，獲省名牌產(chǎn)品11 個(gè)。這些品牌都還停留在產(chǎn)品品牌階段，未來(lái)要實(shí)現(xiàn)品牌向產(chǎn)品、

32、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和經(jīng)營(yíng)全方位發(fā)展。擁有強(qiáng)勢(shì)品牌的企業(yè)可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)內(nèi)ODM、OEM的方式整合行業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。水產(chǎn)品出口企業(yè)可以在加工品種、質(zhì)量、品味、包裝等方面向國(guó)際水準(zhǔn)靠攏，對(duì)于不合格的產(chǎn)品、企業(yè)要進(jìn)行淘汰，以促進(jìn)整個(gè)行業(yè)水平的提高，為湛江水產(chǎn)品牌建設(shè)創(chuàng)建堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品基礎(chǔ)。實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)，不僅可以賺取經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，還可以獲得品牌收入。從市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等各方面著手，制定系統(tǒng)的品牌策劃方案和統(tǒng)一的形象廣告，將湛江水產(chǎn)品的技術(shù)與產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)品牌優(yōu)勢(shì)，以滿足快速增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。 （二）大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)，優(yōu)化水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu) 1. 著力漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，按照現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)

33、展要求，大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)。漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值是影響湛江水產(chǎn)品出口的最主要因素，轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式不僅有助于改變湛江出口水產(chǎn)品種類(lèi)單一的現(xiàn)狀，而且能夠?yàn)檎拷a(chǎn)品出口帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)施“養(yǎng)捕并舉，保近拓遠(yuǎn)”的海洋漁業(yè)生產(chǎn)方針，提倡養(yǎng)殖與增殖相結(jié)合，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，選擇一批產(chǎn)值高、質(zhì)量?jī)?yōu)、能賣(mài)得好價(jià)的品種作為主攻項(xiàng)目。除增養(yǎng)傳統(tǒng)的魚(yú)、蝦、貝、藻類(lèi)以外，大力發(fā)展鮑魚(yú)、珍珠、貽貝等名特憂品種，以此帶動(dòng)海水養(yǎng)殖的全面發(fā) 10 四、促進(jìn)湛江水產(chǎn)品出口的應(yīng)對(duì)策略 展。改善漁業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，以大型漁業(yè)公司為龍頭，以股份合作制為主體，開(kāi)辟新的外海漁場(chǎng)。抓緊有利時(shí)機(jī)，繼續(xù)有計(jì)劃地跨出國(guó)門(mén)，采用獨(dú)資或與東道

34、國(guó)合營(yíng)、合作方式開(kāi)發(fā)外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源。實(shí)現(xiàn)由數(shù)量型漁業(yè)向高質(zhì)量漁業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型，保持湛江漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)是促進(jìn)水產(chǎn)品出口的物質(zhì)保障。 2. 優(yōu)化水產(chǎn)品養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，面向國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、軟體類(lèi)、甲殼類(lèi)等水產(chǎn)品。大力發(fā)展沿海產(chǎn)業(yè)帶，政府應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)?shù)匾延械母咝？蒲屑夹g(shù)資源，幫助水產(chǎn)品出口企業(yè)加強(qiáng)與廣東海洋大學(xué)等高校建立長(zhǎng)期的校企技術(shù)合作伙伴關(guān)系，水產(chǎn)品企業(yè)為高校提供專(zhuān)項(xiàng)資金支持，高校為水產(chǎn)品出口企業(yè)提供科學(xué)研發(fā)及技術(shù)支持，優(yōu)化水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)。高?？梢酝ㄟ^(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)在養(yǎng)殖模塊引入多種水產(chǎn)品進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，制定進(jìn)行各種魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、軟體類(lèi)、甲殼類(lèi)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試驗(yàn)的計(jì)劃，比如：金鯧魚(yú)、龍躉魚(yú)、蝴蝶

35、蝦、面包蝦、鰻魚(yú)、螃蟹、珍珠等，并以繼續(xù)擴(kuò)大海水養(yǎng)殖為突破口，推進(jìn)淺海開(kāi)發(fā)，統(tǒng)一規(guī)劃，分期分批進(jìn)行連片灘涂的綜合開(kāi)發(fā)，逐步建成各具特色、布局合理的“三高”淺海灘涂養(yǎng)殖基地。嘗試?yán)蒙钏W(wǎng)箱進(jìn)行海水養(yǎng)殖，改變水產(chǎn)品出口品種少、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不足的局面，從而達(dá)到在進(jìn)行養(yǎng)殖科研的同時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖收益的“雙贏”目標(biāo)。 （三）及時(shí)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)市場(chǎng)多元化發(fā)展 1. 健全國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，及時(shí)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。湛江水產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過(guò)持續(xù)供貨、定期拜訪、邀請(qǐng)來(lái)訪等形式維系好與客戶的良好關(guān)系；同時(shí)，通過(guò)有計(jì)劃、有重點(diǎn)地參加一些社會(huì)效益好、以基本形成規(guī)模的境內(nèi)外國(guó)際性水產(chǎn)品展覽會(huì)，借展覽會(huì)

36、平臺(tái)，廣泛接觸國(guó)際購(gòu)買(mǎi)商，并積極地進(jìn)行貿(mào)易洽談活動(dòng)等方式來(lái)健全湛江水產(chǎn)品出口國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。構(gòu)建適合湛江水產(chǎn)品實(shí)際的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與信息發(fā)布體系，健全應(yīng)急處置制度，完善各類(lèi)應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范應(yīng)急機(jī)制。完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，建立以水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)家委員會(huì)和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為依托應(yīng)急處置系統(tǒng)，當(dāng)國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)不穩(wěn)定，發(fā)生價(jià)格波動(dòng)等狀況時(shí)能夠及時(shí)地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到未雨綢繆的作用，不僅能夠降低水產(chǎn)品出口的損失，而且有助于更好地促進(jìn)湛江水產(chǎn)行業(yè)以及經(jīng)濟(jì)的健康可持續(xù)發(fā)展。 2. 分散水產(chǎn)品出口流向，向東南亞、南美、非洲等地區(qū)全面發(fā)展。從長(zhǎng)期來(lái)看，湛江水產(chǎn)品出口貿(mào)易應(yīng)改變過(guò)去集中在美、東盟、墨西哥的格局，政府

37、應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)出口企業(yè)在鞏固原有主要出口市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，有意識(shí)地以開(kāi)拓新興市場(chǎng)為突破口，形成湛江水產(chǎn)品多層次、多元化的出口貿(mào)易格局，通過(guò)新興市場(chǎng)的增長(zhǎng)來(lái)彌補(bǔ)和降低對(duì)主要出口市場(chǎng)過(guò)度依賴的現(xiàn)象，增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，減少湛江水產(chǎn)品出口的貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。努力大出口水海產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，爭(zhēng)取在國(guó)際水產(chǎn)品出口市場(chǎng)上占據(jù)更多的份額。再根據(jù)這些國(guó)家的貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)，重新制定新的相應(yīng)出口銷(xiāo)售策略，掌握更多上述國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適時(shí)調(diào)整水產(chǎn)品出口商品構(gòu)成，盡量避免水產(chǎn)品的同質(zhì)性，減少相互競(jìng)爭(zhēng)，與具有 11 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 潛力的目標(biāo)市場(chǎng)形成互補(bǔ)型水產(chǎn)品貿(mào)易方式，努力構(gòu)建我國(guó)水

38、產(chǎn)品多元化的市場(chǎng)格局。另外，要努力維持我國(guó)與這些國(guó)家和地區(qū)的貿(mào)易關(guān)系，促進(jìn)雙邊合作，采取相應(yīng)的關(guān)稅優(yōu)惠政策增加我國(guó)對(duì)這些國(guó)家的水產(chǎn)品出口貿(mào)易。 （四）完善質(zhì)量監(jiān)管體系，提升水產(chǎn)品國(guó)際信譽(yù) 1.完善質(zhì)量安全監(jiān)管體系，嚴(yán)格控制產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量，完美跨越貿(mào)易壁壘門(mén)檻。政府應(yīng)當(dāng)幫助湛江水產(chǎn)品出口加工企業(yè)建立質(zhì)量認(rèn)證體系和HACCP 質(zhì)量控制體系，有條件和有實(shí)力的企業(yè)還應(yīng)建立ISO9000 質(zhì)量保證體系，這些體系能夠?qū)股?、農(nóng)殘、藥殘等國(guó)外要求的10 多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行自檢，使進(jìn)廠原料以及出廠產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量得到有效控制，并達(dá)到國(guó)際要求。同時(shí)幫助企業(yè)通過(guò)積極正確的方式應(yīng)對(duì)反傾銷(xiāo)等貿(mào)易壁壘，鼓勵(lì)企業(yè)加快對(duì)質(zhì)量安

39、全監(jiān)管體系的認(rèn)證和辦理，政府應(yīng)當(dāng)對(duì)水產(chǎn)品出口企業(yè)出臺(tái)相關(guān)的優(yōu)惠政策，對(duì)實(shí)施認(rèn)證的企業(yè)給予必要的政策扶持，使進(jìn)廠原料及出廠產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量得到有效控制和保障，并達(dá)到國(guó)際要求，保證水海產(chǎn)品順利出口，減少退運(yùn)情況的發(fā)生，規(guī)避各類(lèi)出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。 2.規(guī)范出口企業(yè)間同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，政企聯(lián)合維護(hù)出口秩序，提升湛江水產(chǎn)品國(guó)際信譽(yù)。如果出現(xiàn)出口企業(yè)有低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情況應(yīng)立即予以價(jià)格協(xié)調(diào)，必要時(shí)可以限定最低價(jià)，以此實(shí)現(xiàn)在保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)又避免構(gòu)成傾銷(xiāo)，從而確保整個(gè)行業(yè)的利益。湛江檢驗(yàn)檢疫局與湛江市外經(jīng)貿(mào)局、海洋與漁業(yè)局、畜牧局等部門(mén)應(yīng)當(dāng)聯(lián)手采取措施，推行實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)備案登記機(jī)制，提高出口水產(chǎn)品的通關(guān)速度和出口效率。湛

40、江檢驗(yàn)檢疫局還應(yīng)當(dāng)在企業(yè)籌備建廠時(shí)便提前介入服務(wù)，對(duì)工廠設(shè)計(jì)、工藝流程、質(zhì)量管理等進(jìn)行具體指導(dǎo)，使企業(yè)少走彎路，順利獲取國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”。同時(shí)，針對(duì)反補(bǔ)貼調(diào)查，應(yīng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)積極應(yīng)訴，幫助企業(yè)了解相關(guān)政策法規(guī)和制度，為應(yīng)訴企業(yè)提供必要的支持。 12 五、結(jié)論 五、結(jié)論 湛江是一個(gè)海洋大市，海洋產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著重要的戰(zhàn)略地位，其中海產(chǎn)品出口在湛江外貿(mào)數(shù)據(jù)中約占三成左右，海洋產(chǎn)業(yè)應(yīng)該成為湛江外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭行業(yè)，發(fā)展好海洋產(chǎn)業(yè)對(duì)湛江地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是向外向型發(fā)展意義重大。近年來(lái)，隨著入世后關(guān)稅水平的降低以及市場(chǎng)的逐步開(kāi)放，湛江的水產(chǎn)品出口貿(mào)易呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

41、。隨著各國(guó)宏觀政策力度加大，水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的國(guó)內(nèi)外環(huán)境也略有改善，世界經(jīng)濟(jì)下滑勢(shì)頭有所緩解。但同時(shí)也應(yīng)看到，世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇動(dòng)力仍然不足，外需低迷的態(tài)勢(shì)難有根本好轉(zhuǎn)。綜合考慮以上因素，預(yù)計(jì)2013 年水產(chǎn)品市場(chǎng)和貿(mào)易有望保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但可能難以再現(xiàn)前些年的持續(xù)高速增長(zhǎng)。 綜合考慮湛江水產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀及存在的一系列問(wèn)題，湛江水產(chǎn)品出口應(yīng)該著眼于未來(lái)，積極推進(jìn)無(wú)公害產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品認(rèn)證制度，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與運(yùn)輸環(huán)節(jié)檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè)力度，縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家水產(chǎn)品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的差距，在與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家需求結(jié)構(gòu)現(xiàn)有差異基礎(chǔ)上，保住水產(chǎn)品在歐美市場(chǎng)的份額。不斷完善質(zhì)量安全監(jiān)管體系，提升出口產(chǎn)品的國(guó)際信譽(yù)。高質(zhì)

42、量、高標(biāo)準(zhǔn)高、安全的生產(chǎn)、加工與運(yùn)輸方式是未來(lái)水產(chǎn)品在世界市場(chǎng)上的核心競(jìng)爭(zhēng)力，湛江市政府應(yīng)當(dāng)聯(lián)合企業(yè)加快推進(jìn)湛江水產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加大深加工力度，提升產(chǎn)品附加值，增加湛江水產(chǎn)品出口在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)充分利用區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作組織提供的優(yōu)惠貿(mào)易條件。日本、韓國(guó)、印度和東盟各國(guó)人口規(guī)模較大，在地里位置上與中國(guó)相鄰，同時(shí)又屬于亞太經(jīng)濟(jì)合作組織成員。所以，在目前的基礎(chǔ)上深入耕耘日韓市場(chǎng)，有效利用中國(guó)——東盟自由貿(mào)易區(qū)的優(yōu)惠條件，穩(wěn)定發(fā)展東盟市場(chǎng)，積極推進(jìn)中印自由貿(mào)易區(qū)談判與建設(shè)，努力開(kāi)拓印度市場(chǎng)。 13 廣東石油化工學(xué)院本科

43、學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 參考文獻(xiàn) [1]李焱，王孟孟，黃慶波.我國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響因素分析[J].價(jià)格理論與實(shí)踐,2013（3）. [2]劉景景.2012年我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)形勢(shì)分析與展望[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)，2013（2）. [3]路萍，蔣銘.中國(guó)水產(chǎn)品出口企業(yè)在國(guó)際貿(mào)易中的SWOT分析[J].漁業(yè)信息與戰(zhàn)略，2013（2）：063-06. [4]田興國(guó)，呂建秋，崔建勛，蔣艷萍.廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀、問(wèn)題與發(fā)展戰(zhàn)略[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（22）. [5]劉春香.擴(kuò)展型貿(mào)易引力模型視角下中國(guó)水產(chǎn)品出口的影響因素與潛力測(cè)度[J].浙江萬(wàn)里學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（

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45、明，馮艷萍.綠色壁壘對(duì)湛江水產(chǎn)品出口的影響分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2009（5）. [12]高強(qiáng)，史磊.我國(guó)水產(chǎn)品出口增長(zhǎng)的影響因素及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì),2008(4). [13] 閆玉科，“國(guó)聯(lián)模式”對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品出口的啟示［J］，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2008,(7). [14] 霍學(xué)喜.中國(guó)水產(chǎn)品出口影響因素與發(fā)展?jié)摿Α谝δＰ偷姆治鯷J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2008（3）：100-105. [15] 潘蘇，譚硯文.廣東省對(duì)外貿(mào)易與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)關(guān)系的實(shí)證分析[J].國(guó)際經(jīng)濟(jì)探索，2007（12）:24-27. [16] 郭芳,王詠紅，高瑛.技術(shù)壁壘影響中國(guó)水產(chǎn)品出口的實(shí)證分

46、析[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2007（11）：45-51. [17] 王輝.我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及對(duì)策[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2007(9). [18]高維新.廣東水產(chǎn)品出口下滑的原因分析與對(duì)策措施［J］.廣東海洋大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，(5). [19]武玉英，郭珉.我國(guó)水產(chǎn)品出口歐盟遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響研究[J].財(cái)貿(mào)研究，2007（2）: 56-60. [20]李慕菡.中國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易中的綠色壁壘問(wèn)題[J].世界農(nóng)業(yè)，2006(7). 14 參考文獻(xiàn) [21]湛江統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng).2010-2013年綜合統(tǒng)計(jì)月報(bào)[EB/OL]. [22]中華人民共和國(guó)湛江海關(guān)網(wǎng).海關(guān)統(tǒng)計(jì).

47、 15 廣東石油化工學(xué)院本科學(xué)年論文：湛江水產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 致 謝 行文至此，在歷時(shí)將近六周的時(shí)間里我終于完成了這篇學(xué)年論文。在論文的寫(xiě)作過(guò)程中，我遇到了許許多多的困難和阻礙，都在老師和同學(xué)們的幫助下順利克服了。其中，我尤其要感謝我的論文指導(dǎo)老師——吳肖林老師，她對(duì)我的學(xué)年論文寫(xiě)作進(jìn)行了無(wú)私的指導(dǎo)和幫助，不厭其煩的為我進(jìn)行論文選題與研究?jī)?nèi)容方面的點(diǎn)撥。另外，在學(xué)校圖書(shū)館查找資料的時(shí)候，圖書(shū)館的老師也給我提供了很多方面的支持與幫助；在外地進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)研究的過(guò)程中，實(shí)習(xí)單位的工作人員也對(duì)我進(jìn)行了熱心的指導(dǎo)以及建議。在此，我向曾幫助過(guò)和指導(dǎo)過(guò)我的各位老師以及前輩表示最忠心的感謝。其次，感謝這篇論文所涉及到的各位學(xué)者。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn)，如果沒(méi)有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫(xiě)作。最后，感謝我的同學(xué)和朋友，在我寫(xiě)論文的過(guò)程中給予了我很多有用的素材，還在論文的撰寫(xiě)和排版過(guò)程中提供了熱情的幫助。 由于我的學(xué)術(shù)水平有限，所寫(xiě)論文難免有所不足之處，在此懇請(qǐng)各位老師和學(xué)友批評(píng)和指正，謝謝！ 16