浙江省溫州市平陽縣鰲江鎮(zhèn)第三中學(xué)九年級科學(xué)上冊 第一章《探索物質(zhì)的變化》第一節(jié) 物質(zhì)的分類2.0課件 浙教版

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1、 觀察圖中物質(zhì),并按它們的觀察圖中物質(zhì),并按它們的顏色和狀態(tài)顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類。進(jìn)行分類。按按顏色顏色分:分:有色物質(zhì):有色物質(zhì):無色物質(zhì):無色物質(zhì):MgO KMnO4 Cl2O2 H2SO4 CH3COOH NaCl白色白色紫黑色紫黑色黃綠色黃綠色按按狀態(tài)狀態(tài)分:分:氣態(tài)物質(zhì):氣態(tài)物質(zhì):液態(tài)物質(zhì):液態(tài)物質(zhì):固態(tài)物質(zhì):固態(tài)物質(zhì): O2 Cl2H2SO4 CH3COOH MgO KMnO4 NaCl 請你另外設(shè)計(jì)兩種方案,將這七請你另外設(shè)計(jì)兩種方案,將這七 種物質(zhì)進(jìn)行分種物質(zhì)進(jìn)行分類。類。按按溶解性溶解性不同分:不同分:可溶物質(zhì):可溶物質(zhì):難溶物質(zhì):難溶物質(zhì): NaCl H2SO4 CH3COO

2、H Cl2 KMnO4O2 MgO按按氣味氣味不同分:不同分:有氣味物質(zhì):有氣味物質(zhì):無氣味物質(zhì):無氣味物質(zhì):CH3COOH Cl2 NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO4根據(jù)純凈物的根據(jù)純凈物的組成組成不同,可對純凈物進(jìn)行分類。不同,可對純凈物進(jìn)行分類。(一)單質(zhì)和化合物:(一)單質(zhì)和化合物: (1)純凈物根據(jù))純凈物根據(jù)元素組成元素組成的不同,可分為單的不同,可分為單質(zhì)和化合物兩大類。質(zhì)和化合物兩大類。 (2)單質(zhì):)單質(zhì):由由一種一種元素組成的純凈物。元素組成的純凈物。如:如:O2、N2、Fe、S等等A.特征:特征: 同種元素組成同種元素組成是純凈物是純凈物B.判別依據(jù):判別依據(jù)

3、:先確定是不是純凈物先確定是不是純凈物是否由一種元素組成是否由一種元素組成C.分類:分類:金屬金屬非金屬非金屬按性質(zhì)不同按性質(zhì)不同Cu Fe Mg等等O2 C S等等D.注意點(diǎn):注意點(diǎn):由同種元素組成的由同種元素組成的物質(zhì)物質(zhì),可能是單,可能是單質(zhì),也可能是混合物。如:質(zhì),也可能是混合物。如:O2和和O3 (3)化合物:)化合物:由由兩種或兩種以上兩種或兩種以上元素組成的元素組成的純凈物。純凈物。如:如:H2O、P2O5、硫酸、燒堿、硫酸、燒堿食鹽、純堿等食鹽、純堿等A.特征:特征:不同種元素組成不同種元素組成是純凈物是純凈物B.判別依據(jù):判別依據(jù):先確定是不是純凈物先確定是不是純凈物是否由不

4、同種元素組成是否由不同種元素組成 (4)氧化物:)氧化物:由由兩種兩種元素組成,其中一種是元素組成,其中一種是氧氧元素的化合物。元素的化合物。如:如:H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等等A.特征:特征:兩種元素組成的化合物兩種元素組成的化合物必含氧元素必含氧元素B.判別依據(jù):判別依據(jù):先確定是不是屬于化合物先確定是不是屬于化合物是否由是否由“二元一氧二元一氧”組成組成C.分類:分類:金屬氧化物金屬氧化物非金屬氧化物非金屬氧化物按元素組成按元素組成CuO Fe2O3 CaO MgO等等CO2 CO H2O SO2等等 有甲烷(有甲烷(CH4)、食鹽()、食鹽(NaCl)、氫氧化鈉)、氫氧化鈉

5、(NaOH)、酒精()、酒精(C2H5OH)、醋酸)、醋酸(CH3COOH)、鹽酸()、鹽酸(HCl)等六種物質(zhì),)等六種物質(zhì),根據(jù)其所含的元素特點(diǎn),是否可以將它們分根據(jù)其所含的元素特點(diǎn),是否可以將它們分成兩部分?成兩部分?根據(jù)物質(zhì)組成中是否含有根據(jù)物質(zhì)組成中是否含有碳元素碳元素來分:來分:含碳化合物:含碳化合物:不含碳化合物:不含碳化合物:CH4 C2H5OH CH3COOHNaCl NaOH HCl(二)無機(jī)化合物和有機(jī)化合物:(二)無機(jī)化合物和有機(jī)化合物: (1)化合物根據(jù)其組成中是否含)化合物根據(jù)其組成中是否含碳元素碳元素,可,可分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物。分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物。

6、 (2)無機(jī)化合物)無機(jī)化合物A.定義:由碳以外的其它元素組成的化合物。B.組成特征:一般不含碳元素(除碳的氧化物、碳酸及碳酸鹽外)C.注意事項(xiàng):少數(shù)含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽屬于無機(jī)化合物。 (3)有機(jī)化合物)有機(jī)化合物A.定義:定義: 含碳的化合物。含碳的化合物。B.組成特征:組成特征:一定含有碳元素一定含有碳元素C.化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):具具可燃性可燃性,燃燒時(shí)生成,燃燒時(shí)生成CO2和和H2O。加熱時(shí)易加熱時(shí)易炭化炭化:加熱或不完全燃燒時(shí):加熱或不完全燃燒時(shí)有黑色的炭生成。有黑色的炭生成。如圖所示的圖中哪些是無機(jī)化如圖所示的圖中哪些是無機(jī)化合物?哪些是有機(jī)化合物?合物?

7、哪些是有機(jī)化合物?有無碳元素。有無碳元素。 根據(jù)已知物質(zhì)和未知物質(zhì)的特性,如根據(jù)已知物質(zhì)和未知物質(zhì)的特性,如顏色顏色、狀狀態(tài)態(tài)、氣味氣味、溶解性溶解性、可燃性可燃性等可運(yùn)用等可運(yùn)用實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方法,方法,通過通過對比對比也可以對物質(zhì)進(jìn)行分門別類。也可以對物質(zhì)進(jìn)行分門別類。 對對未知物質(zhì)未知物質(zhì)的鑒別,因未知物質(zhì)可能的鑒別,因未知物質(zhì)可能有毒有毒、有有腐蝕性腐蝕性等,所以,鑒別時(shí)等,所以,鑒別時(shí)嚴(yán)禁嚴(yán)禁用手去抓用手去抓、把鼻把鼻子湊到容器口去聞氣味子湊到容器口去聞氣味、更不得嘗味道更不得嘗味道!每只燒杯中都裝了什么物質(zhì)?每只燒杯中都裝了什么物質(zhì)?7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、只燒杯中分別裝有

8、蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液中的某一種物質(zhì),你能用實(shí)碳酸鈉溶液中的某一種物質(zhì),你能用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分出驗(yàn)方法區(qū)分出7只燒杯中所裝的物質(zhì)各是只燒杯中所裝的物質(zhì)各是什么嗎什么嗎?實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 過過 程程結(jié)結(jié) 論論蔗蔗糖糖食食鹽鹽冰冰醋醋酸酸無水硫無水硫酸銅粉酸銅粉末末色色拉拉油油高錳高錳酸鉀酸鉀固體固體碳酸碳酸鈉鈉溶液溶液1 2 3 4 5 6 7狀態(tài)狀態(tài)顏色顏色氣味氣味溶于溶于水水加熱加熱熔化熔化 根據(jù)上述物質(zhì)分類圖,對鎂、硫、根據(jù)上述物質(zhì)分類圖,對鎂、硫、氧氣、氧化鎂、二氧化硫、鹽酸、氫氧氧氣、氧化鎂、二氧化硫、鹽酸、氫氧化鈣、氯

9、化鈉、高錳酸鉀等化鈣、氯化鈉、高錳酸鉀等9種物質(zhì)進(jìn)行種物質(zhì)進(jìn)行分類。分類。鎂鎂硫硫 氧氣氧氣氧化鎂氧化鎂二氧化硫二氧化硫鹽酸鹽酸氫氧化鈣氫氧化鈣氯化鈉、高錳酸鉀氯化鈉、高錳酸鉀 下列是一些常見的金屬和非金屬的樣品,請仔細(xì)觀察下列是一些常見的金屬和非金屬的樣品,請仔細(xì)觀察和記錄這些樣品的外觀。思考一下,它們有什么不同。和記錄這些樣品的外觀。思考一下,它們有什么不同。名稱名稱外觀外觀名稱名稱外觀外觀鋁鋁汞汞金金溴溴鐵鐵硫硫碳碳磷磷銀白色的固體銀白色的固體銀白色的液體銀白色的液體金黃色的固體金黃色的固體紅棕色的液體紅棕色的液體銀白色的固體銀白色的固體淡黃色的固體淡黃色的固體黑色固體黑色固體白色或紅色

10、的固體白色或紅色的固體一般只有一種顏色一般只有一種顏色有較好的延展性有較好的延展性可鍛造可鍛造硬度比較均勻硬度比較均勻一般不能導(dǎo)電一般不能導(dǎo)電導(dǎo)熱能力差導(dǎo)熱能力差進(jìn)一步了解金屬與非金屬的性質(zhì)進(jìn)一步了解金屬與非金屬的性質(zhì)注意點(diǎn):注意點(diǎn):(1)金屬一定能導(dǎo)電、導(dǎo)熱,但能導(dǎo)電導(dǎo)熱)金屬一定能導(dǎo)電、導(dǎo)熱,但能導(dǎo)電導(dǎo)熱的單質(zhì)不一定是金屬。如非金屬的單質(zhì)不一定是金屬。如非金屬石墨石墨也能導(dǎo)電,也能導(dǎo)電,也能導(dǎo)熱。也能導(dǎo)熱。(2)金屬在常溫下,除)金屬在常溫下,除汞汞是液態(tài)外,是液態(tài)外, 一般都是一般都是固態(tài)固態(tài)。非金屬在常溫,。非金屬在常溫, 除除溴溴是液態(tài)外,一般都是氣態(tài)或固態(tài)是液態(tài)外,一般都是氣態(tài)或固

11、態(tài) 。 現(xiàn)有一種單質(zhì),要分辨它是金屬還現(xiàn)有一種單質(zhì),要分辨它是金屬還是非金屬,應(yīng)用什么方法是非金屬,應(yīng)用什么方法?答:做導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn),能導(dǎo)電的是金屬,答:做導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn),能導(dǎo)電的是金屬,不能導(dǎo)電的是非金屬。不能導(dǎo)電的是非金屬。還有其他方法嗎?還有其他方法嗎?(1)放在光照處,根據(jù))放在光照處,根據(jù)顏色顏色可分辨,具有特殊可分辨,具有特殊 金屬光澤的是金屬光澤的是金屬金屬單質(zhì),反之是單質(zhì),反之是非金屬非金屬單質(zhì)。單質(zhì)。(2)手拿單質(zhì)在火邊烤,根據(jù))手拿單質(zhì)在火邊烤,根據(jù)導(dǎo)熱導(dǎo)熱性可分辯,性可分辯, 手感到單質(zhì)發(fā)燙的,具有導(dǎo)熱性是手感到單質(zhì)發(fā)燙的,具有導(dǎo)熱性是金屬金屬, 反之是反之是非金屬非金屬。(3

12、)用硬物單擊單質(zhì),可根據(jù))用硬物單擊單質(zhì),可根據(jù)可鍛性可鍛性來分辨,來分辨, 可鍛的是可鍛的是金屬金屬,重?fù)艉笏榱训氖牵負(fù)艉笏榱训氖欠墙饘俜墙饘?。?)用力拉單質(zhì),可根據(jù))用力拉單質(zhì),可根據(jù)延展性延展性來分辨,來分辨, 伸長的是金屬,發(fā)生折斷的是非金屬。伸長的是金屬,發(fā)生折斷的是非金屬。金屬特性用途金見書本銀非常優(yōu)良的導(dǎo)體,較柔軟。錫熔點(diǎn)低鐵易導(dǎo)熱,是人體合成血紅蛋白的必需元素。裝飾品裝飾品優(yōu)質(zhì)導(dǎo)線優(yōu)質(zhì)導(dǎo)線制保險(xiǎn)絲制保險(xiǎn)絲制鐵鍋制鐵鍋根據(jù)金屬的特性列舉它們的用途:根據(jù)金屬的特性列舉它們的用途:2、為什么裝食品的罐頭一般用鍍錫的鐵、為什么裝食品的罐頭一般用鍍錫的鐵制造,而不用錫制造制造,而不用

13、錫制造?錫太軟不能制造罐頭殼,而鍍錫的鐵片錫太軟不能制造罐頭殼,而鍍錫的鐵片卻能防止鐵生銹。卻能防止鐵生銹。1、銀是最佳的導(dǎo)熱體,為什么銀不宜用、銀是最佳的導(dǎo)熱體,為什么銀不宜用來制造煮食器皿來制造煮食器皿?試舉出二種原因。試舉出二種原因。銀太貴,銀太軟。銀太貴,銀太軟。3、說說常見的非金屬(如碳、硫、氧)、說說常見的非金屬(如碳、硫、氧)的用途。的用途。 1、有一種物質(zhì)、有一種物質(zhì)M,經(jīng)測定它只由碳元素組成,經(jīng)測定它只由碳元素組成,則物質(zhì)則物質(zhì)M屬于(屬于( ) A.一定是單質(zhì)一定是單質(zhì) B.一定是化合物一定是化合物 C.一定是混合物一定是混合物 D.一定不是化合物一定不是化合物 2、有一組物質(zhì),排列的順序?yàn)椋貉鯕狻錃?、有一組物質(zhì),排列的順序?yàn)椋貉鯕?、氫氣二氧化碳、水銀、二氧化碳、水銀、X、硫酸、碳、鐵、高錳酸、硫酸、碳、鐵、高錳酸鉀。則鉀。則X最有可能是下列物質(zhì)中(最有可能是下列物質(zhì)中( ) A. 四氧化三鐵四氧化三鐵 B. 水水 C. 氮?dú)獾獨(dú)?D. 二氧化硫二氧化硫DB

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