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1、
春回大地 六大梯田尋找最美曲線
梯田是在坡地上分段沿等高線建造的階梯式農(nóng)田。中國梯田主要分布在江南山嶺地區(qū), 其中廣西、 云南居多,因?yàn)檫@些地方雨水較多且多山,梯田依山而建。 中國梯田是農(nóng)民長(zhǎng)期 的勞動(dòng)成果,是智慧的結(jié)晶。
浙江武義縣,農(nóng)民耕耘在七彩梯田
龍勝梯田吸引無數(shù)攝影發(fā)燒友
廣西龍勝:發(fā)現(xiàn)梯田之美
在中國所有的梯田之中, 廣西桂林龍勝縣的龍脊梯田應(yīng)該是最先為人們所熟知的, 具有 世界梯田之冠的美稱。龍勝梯田群在龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi),規(guī)模宏大,分布在海拔 300-1100 米之間, 最大坡度達(dá) 50°,一層層從山腳盤繞到山頂。 其梯田分為平安壯族梯田 (龍 脊梯田 )
2、和金坑紅瑤梯田,分別代表壯族文化和瑤族文化。平安梯田集中在平安寨,有七星 伴月和九龍五虎兩個(gè)景點(diǎn)和附近的龍脊古村。 金坑梯田位于大寨地區(qū), 由大寨、 田頭、壯界、 新寨、小寨五個(gè)寨子組成,主要觀景地在田頭寨和大寨。
龍勝梯田屬于水田, 集壯美和秀美于一體,因遠(yuǎn)看線條精細(xì), 每當(dāng)春季灌溉時(shí),梯田猶 如一面面銀鏡。 春暖花開時(shí), 正是梯田攝影的最佳時(shí)節(jié), 來自國內(nèi)外的攝影發(fā)燒友競(jìng)相來抓 拍龍勝梯田的月云景觀以及農(nóng)夫春耕、牧童犢牛等美景。
旅游貼士
游賞:每年 3至 4月,景區(qū)內(nèi)房前屋后的李花、梨花爭(zhēng)先開放,梯田里遍地的油菜花加 上小橋流水、吊腳樓,猶如人間仙境。農(nóng)歷四月之后,梯田開始放水,將
3、持續(xù)半個(gè)月,此時(shí) 是最佳旅游時(shí)節(jié)。梯田的日出日落不容錯(cuò)過。
龍脊茶葉、 龍脊辣椒、 龍脊水酒、
龍脊香糯被稱為 “龍
美食:到龍勝一定要吃龍脊土雞,
脊四寶”,值得購買。
湖南新化紫鵲界風(fēng)景區(qū)
湖南新化:梯田起于秦漢
在湖南省婁底市新化縣西部的水車鎮(zhèn)錫溪和奉家鎮(zhèn)雙林, 有面積達(dá) 2 萬多畝的紫鵲界梯 田,梯田遍布于海拔 500 米至 1000 余米的十幾個(gè)山頭上,最大的不過 1 畝,最小的只能插 幾十蔸禾。紫鵲界梯田起于秦漢,形成、發(fā)展于宋明,成型已有 2000 年的歷史,是苗、瑤、
侗、漢等多民族歷代先民共同勞動(dòng)結(jié)晶, 也是山地漁獵文化與稻作文化融合的歷史遺存, 是 古梅山地
4、域突出的標(biāo)志性文化景觀。
紫鵲界生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,梯田密集,板屋交錯(cuò),形態(tài)原始,充分展示出梯田的自然美、古 樸美、形體美、文化美。
旅游貼士
游賞:每到陽春三月,紫鵲界人就開始對(duì)梯田進(jìn)行除草、 修田塍, 把一道道田埂整修得 精致飄逸。因?yàn)樘萏镎萌莶幌屡:屠?,農(nóng)民用板鋤一鋤鋤地翻轉(zhuǎn),再用木耙將田泥整平, 平得灌水后能讓飛鳥看清自己一掠而過的倩影。
美食:三合湯、壇子米粉肉、泥鰍鉆豆腐、糯米肉丸是到新化必點(diǎn)的美食,紫鵲界獨(dú)有 的用鯉魚加山泉水天然冰凍而成的魚凍更是鮮甜可口。
貴州從江縣加榜鄉(xiāng)梯田美景
貴州從江:梯田村寨輝映
貴州的梯田不像廣西龍勝、云南元陽那樣被外界所熟知,但其美景卻完
5、全不遜于前者。 加榜梯田位于貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣加榜鄉(xiāng)東北面,距縣城 80 公里,總面積 近萬畝,其規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,線條優(yōu)美,并和貴州獨(dú)特的民族風(fēng)情結(jié)合,成為“秒殺” 攝影師的梯田攝影勝地。
加榜梯田是苗族人世代留下的杰作。 苗族是“稻飯魚羹” 的民族, 苗族的稻田都是依山 而開, 隨山勢(shì)地形的變化而變化,因地制宜, 山坡海拔的高低、坡度的平緩及山坡的大小決 定了梯田的大小和形態(tài)。居于梯田間的山村、小寨與梯田環(huán)境相輝映,給人“世外桃源”的 感覺。
旅游貼士
游賞:加榜梯田主要分布在黨扭至加榜全長(zhǎng) 25 公里的公路兩側(cè),其中景色最美的當(dāng)屬 黨扭一組、加頁三組、加頁大寨、加車
6、大寨、加車七組等景點(diǎn)。每年的四、五月是梯田注水 的季節(jié),注水后的梯田會(huì)閃現(xiàn)銀芒,凸顯出梯田的完美曲線。
美食:到從江不可不嘗從江香糯和從江香豬。
遂昌縣南尖巖梯田風(fēng)光
浙江遂昌: 江南最美梯田
雖然沒有聲名遠(yuǎn)播, 遂昌梯田還是以悠久的人文歷史積淀和少有游人打擾的質(zhì)樸, 成為 浙南山城的另類風(fēng)景。 大片壯觀的梯田出現(xiàn)在遂昌縣典型的山地丘陵地帶中。 因?yàn)檫@里群山 環(huán)繞, 耕地稀少,山民們因地制宜開辟出適合耕種的梯田,一年年過去,漸漸形成了如今的 規(guī)模。
在遂昌山區(qū), 凡有水源的地方都可開墾梯田種植水稻, 擁有極高森林覆蓋率的大山形成 了一道天然的屏障。 層層疊疊的梯田是線條和色塊的完美組
7、合, 站在高處望去, 梯田成為抽 象的風(fēng)景畫,曼妙的曲線成了大山的“指紋” 。
旅游貼士
游賞:在遂昌縣的著名景點(diǎn)南尖巖地區(qū)坐落著較大規(guī)模的梯田, 現(xiàn)在已經(jīng)成為攝影基地。 山頂據(jù)說全年平均云霧天氣超過 200 天,登上山頂俯瞰梯田猶如仙境。
美食:遂昌的特產(chǎn)主要有“小忠冬筍” ,另外還有炭燒米飯、炭烤鱸魚、炭燒雞翅,體 現(xiàn)當(dāng)?shù)氐闹裉继厣幕?
上堡梯田耕作圖
江西崇義:客家農(nóng)耕奇觀
上堡梯田位于江西省崇義縣西部齊云山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的上堡景區(qū), 以上堡鄉(xiāng)水南村為中 心,面積近萬畝。上堡梯田被譽(yù)為“國內(nèi)三大梯田奇觀之一” ,僅次于廣西龍勝、云南元陽 梯田,其梯田依山勢(shì)開建,連綿數(shù)百畝,有
8、零星的村落點(diǎn)綴其間。
在耕作期, 泉水自山頂向山下逐層灌溉, 氣象萬千, 到了收獲期, 五顏六色的農(nóng)作物又 給梯田增添了無限生機(jī)。上堡梯田是客家人長(zhǎng)期在自然環(huán)境中求生存、求發(fā)展的歷史見證。
旅游貼士
游賞: 上堡梯田最美的季節(jié)是春播階段, 最好到南流村嶺頂子欣賞。站在山上,前面腳 下的山頭布滿重重疊疊的梯田, 順山勢(shì)而蜿蜓起伏的田埂猶如綠色湖面上的陣陣漣漪, 蓄滿 了水的梯田流光溢彩。
美食:上堡就在齊云山區(qū),這里最吸引人的是綠色食品如南酸棗糕、南瓜糕、青梅糕、 筍、茶葉、茶油等,還有可食用的野生植物。
云南朝霞下的元陽多依樹梯田
云南元陽:梯田即是濕地
云南元陽梯田位于元陽縣,
9、是紅河哈尼梯田的核心區(qū),有 17 萬畝之廣、 1300 多年的歷 史。云南紅河哈尼梯田規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,綿延整個(gè)紅河南岸的紅河、元陽、綠春及金平 等縣。因?yàn)槌D陥?jiān)持退耕還林,山體形成了良好的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),即使云南近年遭遇旱情, 梯田也未受太大影響。
元陽哈尼梯田主要有三大景區(qū):壩達(dá)景區(qū)有 14000 多畝的梯田,老虎嘴景區(qū)有近 6000 畝梯田,多依樹景區(qū)有上萬畝梯田。梯田都修筑在山坡上,坡度在 15°至 75°之間。一座
山坡上,梯田的最高級(jí)數(shù)可達(dá) 3000 級(jí),十分罕見,加上茫茫森林和漫漫云海,成為奇觀。
旅游貼士
游賞:元陽地處亞熱帶,春天來得早, 3 月份已是插秧季節(jié)。每當(dāng)春耕,哈尼梯田放滿 水備耕到插秧前,梯田就成為萬千面鏡子,倒映著藍(lán)天青山,氣勢(shì)磅礴。元陽當(dāng)?shù)厝苏f,日 出時(shí)應(yīng)去多依樹,日落時(shí)要去老虎嘴,如果想了解哈尼族的文化就得去箐口。
美食: 云南紅河州的特色菜有哈尼族名菜竹筒燒肉和正宗的蒙自過橋米線等, 紅河州的
豆腐也很有特色。