旅游業(yè)的產(chǎn)品與市場(chǎng)[谷風(fēng)參考]

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1、第五章第五章 旅游業(yè)的產(chǎn)品與市場(chǎng)旅游業(yè)的產(chǎn)品與市場(chǎng)1谷風(fēng)書苑本章內(nèi)容本章內(nèi)容 第一節(jié) 旅游產(chǎn)品 第二節(jié) 旅游市場(chǎng) 第三節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的入境旅游市場(chǎng) 第四節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng) 第五節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的出境旅游市場(chǎng)2谷風(fēng)書苑第一節(jié)第一節(jié) 旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品的概念旅游產(chǎn)品的概念旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)旅游產(chǎn)品的類型旅游產(chǎn)品的類型旅游產(chǎn)品的開發(fā)旅游產(chǎn)品的開發(fā)旅游產(chǎn)品的生命周期旅游產(chǎn)品的生命周期3谷風(fēng)書苑4谷風(fēng)書苑整體旅游產(chǎn)品整體旅游產(chǎn)品 和和 單項(xiàng)旅游產(chǎn)品單項(xiàng)旅游產(chǎn)品從從需求方面（旅游者）需求方面（旅游者）來(lái)說(shuō)。來(lái)說(shuō)。在旅游者看來(lái)，其外出旅游全過(guò)程中的全部必要開在旅游者看來(lái)，其外出旅游全

2、過(guò)程中的全部必要開支等于該次旅游的價(jià)格。反之，旅游者通過(guò)這一價(jià)支等于該次旅游的價(jià)格。反之，旅游者通過(guò)這一價(jià)格的支付而獲得的格的支付而獲得的一次完整的旅游經(jīng)歷一次完整的旅游經(jīng)歷也就是他所也就是他所購(gòu)買的旅游產(chǎn)品。購(gòu)買的旅游產(chǎn)品。 整體旅游產(chǎn)品：整體旅游產(chǎn)品：以旅游者在目的地停留期間的訪以旅游者在目的地停留期間的訪問(wèn)活動(dòng)為核心，構(gòu)成一次完整旅游經(jīng)歷的所有各種問(wèn)活動(dòng)為核心，構(gòu)成一次完整旅游經(jīng)歷的所有各種有形和無(wú)形因素的集成或總和。有形和無(wú)形因素的集成或總和。整體旅游產(chǎn)品整體旅游產(chǎn)品5谷風(fēng)書苑目的地整體旅游產(chǎn)品的構(gòu)成：目的地整體旅游產(chǎn)品的構(gòu)成： Attractions,即當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源。即當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y

3、源。 Access，即當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸設(shè)施和交通運(yùn)輸服務(wù)。，即當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸設(shè)施和交通運(yùn)輸服務(wù)。 Amenities,即當(dāng)?shù)氐淖∷蕖⒉惋嫛蕵?lè)、零售以及即當(dāng)?shù)氐淖∷?、餐飲、娛?lè)、零售以及其他旅游生活設(shè)施和響應(yīng)服務(wù)。其他旅游生活設(shè)施和響應(yīng)服務(wù)。 Ancillary Services,其他相關(guān)服務(wù)。其他相關(guān)服務(wù)。6谷風(fēng)書苑單項(xiàng)旅游產(chǎn)品單項(xiàng)旅游產(chǎn)品從從供給方面（旅游企業(yè)）供給方面（旅游企業(yè)）來(lái)說(shuō)。來(lái)說(shuō)。 單項(xiàng)旅游產(chǎn)品，單項(xiàng)旅游產(chǎn)品，就是指旅游企業(yè)面向旅就是指旅游企業(yè)面向旅游消費(fèi)者市場(chǎng)提供的設(shè)施和服務(wù)，或者游消費(fèi)者市場(chǎng)提供的設(shè)施和服務(wù)，或者說(shuō)是旅游企業(yè)借助一定的設(shè)施向消費(fèi)者說(shuō)是旅游企業(yè)借助一定的設(shè)施向消

4、費(fèi)者市場(chǎng)提供的服務(wù)項(xiàng)目。市場(chǎng)提供的服務(wù)項(xiàng)目。單項(xiàng)旅游產(chǎn)品單項(xiàng)旅游產(chǎn)品=設(shè)施設(shè)施+服務(wù)服務(wù) 7谷風(fēng)書苑旅游服務(wù)的類型導(dǎo)游服務(wù)住宿服務(wù)交通服務(wù)餐飲服務(wù)娛樂(lè)服務(wù)購(gòu)物服務(wù)其他服務(wù)郵電金融會(huì)議信息8谷風(fēng)書苑旅游服務(wù)旅游服務(wù) service “S”S”理解為理解為“Smile”Smile”，即，即“微笑微笑” “E”E”是指是指“Excel”Excel”，即，即“出色出色” “R”R”是指是指“Ready”Ready”，即，即“有所準(zhǔn)備有所準(zhǔn)備” “V”V”是指是指“Viewing”Viewing”，即，即“看待看待” “I”I”是指是指“Inviting”Inviting”，即，即“邀請(qǐng)邀請(qǐng)” “C”C

5、”是指是指“Creating”Creating”，即，即“創(chuàng)造創(chuàng)造” “E”E”是指是指“Eye”Eye”，即，即“眼光眼光”9谷風(fēng)書苑 旅游商品旅游商品：旅游者在旅游途中購(gòu)買的具有物質(zhì)形態(tài)的商品。包括旅游紀(jì)念品、工藝美術(shù)品、文物及仿制品，裝飾品、土特產(chǎn)、其他旅游途中購(gòu)買的商品。10谷風(fēng)書苑1.1.無(wú)形性無(wú)形性表現(xiàn)：表現(xiàn)：旅游產(chǎn)品主要是借助一定的設(shè)施向旅游者提供的旅游服務(wù)。旅游產(chǎn)品主要是借助一定的設(shè)施向旅游者提供的旅游服務(wù)。現(xiàn)實(shí)意義：現(xiàn)實(shí)意義： 注重形象與聲譽(yù)，關(guān)注對(duì)品牌的打造與維護(hù)；注重形象與聲譽(yù)，關(guān)注對(duì)品牌的打造與維護(hù)；使無(wú)形產(chǎn)品有形化，促使旅游者做出購(gòu)買決策。使無(wú)形產(chǎn)品有形化，促使旅游者

6、做出購(gòu)買決策。 11谷風(fēng)書苑2.2.不可轉(zhuǎn)移性不可轉(zhuǎn)移性 - -地理位置是固定不變的，不可轉(zhuǎn)移。真正轉(zhuǎn)移的是傳遞旅地理位置是固定不變的，不可轉(zhuǎn)移。真正轉(zhuǎn)移的是傳遞旅游信息。發(fā)生轉(zhuǎn)移的是旅游者。游信息。發(fā)生轉(zhuǎn)移的是旅游者。 - -所有權(quán)是不發(fā)生轉(zhuǎn)移的。旅游者通過(guò)購(gòu)買在旅游消費(fèi)中是所有權(quán)是不發(fā)生轉(zhuǎn)移的。旅游者通過(guò)購(gòu)買在旅游消費(fèi)中是不能壟斷和獨(dú)占暫時(shí)使用權(quán)，而是共同使用。不能壟斷和獨(dú)占暫時(shí)使用權(quán)，而是共同使用。 12谷風(fēng)書苑3.3.不可儲(chǔ)存性不可儲(chǔ)存性 - -表現(xiàn)：表現(xiàn)：旅游產(chǎn)品的主體內(nèi)容是旅游服務(wù)旅游產(chǎn)品的主體內(nèi)容是旅游服務(wù)旅游產(chǎn)品價(jià)值的特殊性旅游產(chǎn)品價(jià)值的特殊性- -現(xiàn)實(shí)意義現(xiàn)實(shí)意義在旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)

7、程中，應(yīng)努力加強(qiáng)旅游市場(chǎng)的調(diào)查研究與預(yù)測(cè)在旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)努力加強(qiáng)旅游市場(chǎng)的調(diào)查研究與預(yù)測(cè)，選用靈活多變的經(jīng)營(yíng)方式，對(duì)旅游產(chǎn)品實(shí)行差別定價(jià)，采，選用靈活多變的經(jīng)營(yíng)方式，對(duì)旅游產(chǎn)品實(shí)行差別定價(jià)，采取必要營(yíng)銷手段去刺激和影響低谷時(shí)期的市場(chǎng)需求，增添富取必要營(yíng)銷手段去刺激和影響低谷時(shí)期的市場(chǎng)需求，增添富有吸引力的旅游服務(wù)項(xiàng)目，提高旅游設(shè)施設(shè)備的使用率。有吸引力的旅游服務(wù)項(xiàng)目，提高旅游設(shè)施設(shè)備的使用率。13谷風(fēng)書苑4.4.生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性- -表現(xiàn)：表現(xiàn)：旅游服務(wù)的提供旅游服務(wù)的提供(1)(1)空間上同時(shí)并存空間上同時(shí)并存(2)(2)時(shí)間上同時(shí)進(jìn)行時(shí)間上同時(shí)進(jìn)行- -現(xiàn)實(shí)意義：現(xiàn)

8、實(shí)意義：(1)(1)旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)努力提高旅游服務(wù)水平，加強(qiáng)旅游產(chǎn)品各要素的成龍配旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)努力提高旅游服務(wù)水平，加強(qiáng)旅游產(chǎn)品各要素的成龍配套，保證旅游者在旅游活動(dòng)中獲得最佳感受，以期增強(qiáng)旅游目的地的吸套，保證旅游者在旅游活動(dòng)中獲得最佳感受，以期增強(qiáng)旅游目的地的吸引力。引力。(2)(2)旅游目的地、國(guó)家、地區(qū)加強(qiáng)旅游產(chǎn)品質(zhì)量的管理旅游目的地、國(guó)家、地區(qū)加強(qiáng)旅游產(chǎn)品質(zhì)量的管理, ,做到提高從業(yè)人做到提高從業(yè)人員的素質(zhì)、改善經(jīng)營(yíng)管理員的素質(zhì)、改善經(jīng)營(yíng)管理, ,提高管理水平提高管理水平, ,以盡量少的勞動(dòng)消耗提供盡量以盡量少的勞動(dòng)消耗提供盡量多、盡量好的旅游產(chǎn)品。多、盡量好的旅游產(chǎn)品。 14谷風(fēng)書苑

9、5.5.整體旅游產(chǎn)品的綜合性整體旅游產(chǎn)品的綜合性- -決定因素決定因素（1 1）旅游活動(dòng)的社會(huì)性）旅游活動(dòng)的社會(huì)性（2 2）旅游需求的復(fù)雜性）旅游需求的復(fù)雜性- -現(xiàn)實(shí)意義：現(xiàn)實(shí)意義：（1 1）產(chǎn)品的構(gòu)成）產(chǎn)品的構(gòu)成（2 2）各旅游行業(yè)同步發(fā)展，開展聯(lián)合營(yíng)銷。）各旅游行業(yè)同步發(fā)展，開展聯(lián)合營(yíng)銷。15谷風(fēng)書苑- -要求要求(1)(1)在國(guó)家或地區(qū)的宏觀控制與管理下，要全面的規(guī)劃和統(tǒng)籌安在國(guó)家或地區(qū)的宏觀控制與管理下，要全面的規(guī)劃和統(tǒng)籌安排，保證重點(diǎn)，照顧一般，合理地使用和分配旅游資金，分期分排，保證重點(diǎn)，照顧一般，合理地使用和分配旅游資金，分期分批地開發(fā)旅游資源，調(diào)節(jié)旅游設(shè)施建設(shè)，生產(chǎn)與提供要批

10、地開發(fā)旅游資源，調(diào)節(jié)旅游設(shè)施建設(shè)，生產(chǎn)與提供要“成龍配成龍配套套”，適銷對(duì)路。，適銷對(duì)路。(2)(2)從經(jīng)營(yíng)者角度，各旅游經(jīng)營(yíng)者和企業(yè)必須樹立從經(jīng)營(yíng)者角度，各旅游經(jīng)營(yíng)者和企業(yè)必須樹立“全局觀念全局觀念”，要密切配合與協(xié)作，保質(zhì)保量，及時(shí)準(zhǔn)確地完成旅游產(chǎn)品各個(gè)組要密切配合與協(xié)作，保質(zhì)保量，及時(shí)準(zhǔn)確地完成旅游產(chǎn)品各個(gè)組成要素的生產(chǎn)和供應(yīng)工作。成要素的生產(chǎn)和供應(yīng)工作。(3)(3)要正確評(píng)價(jià)我國(guó)的旅游產(chǎn)品的綜合接待能力，有組織、有計(jì)要正確評(píng)價(jià)我國(guó)的旅游產(chǎn)品的綜合接待能力，有組織、有計(jì)劃地做好旅游接待工作，處理好國(guó)家、地方與部門之間，國(guó)家與劃地做好旅游接待工作，處理好國(guó)家、地方與部門之間，國(guó)家與企業(yè)，企

11、業(yè)與企業(yè)之間以及企業(yè)與職工之間的利益分配關(guān)系，最企業(yè)，企業(yè)與企業(yè)之間以及企業(yè)與職工之間的利益分配關(guān)系，最終促使旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。終促使旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。16谷風(fēng)書苑6.6. 脆弱性脆弱性( (易折性易折性) )- -易折性：指產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)由于受多種因素的影響和制易折性：指產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)由于受多種因素的影響和制約易于折損的現(xiàn)象。約易于折損的現(xiàn)象。- -影響因素影響因素(1)(1)旅游產(chǎn)品組成各要素之間的比例關(guān)系是否協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)品組成各要素之間的比例關(guān)系是否協(xié)調(diào)(2)(2)旅游產(chǎn)品尤其是消遣觀光產(chǎn)品具有很強(qiáng)的季節(jié)性旅游產(chǎn)品尤其是消遣觀光產(chǎn)品具有很強(qiáng)的季節(jié)性(3)(3)旅游者是流

12、動(dòng)性群體旅游者是流動(dòng)性群體(4)(4)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售受旅游目的地國(guó)家自身的影響旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售受旅游目的地國(guó)家自身的影響 17谷風(fēng)書苑根據(jù)特點(diǎn)根據(jù)特點(diǎn)根據(jù)功能根據(jù)功能根據(jù)開發(fā)程度根據(jù)開發(fā)程度根據(jù)銷售方式根據(jù)銷售方式18谷風(fēng)書苑觀光旅游觀光旅游山水鳳光山水鳳光城市景觀城市景觀名勝古跡名勝古跡國(guó)家公園國(guó)家公園主題公園主題公園森林海洋森林海洋文化旅游文化旅游修學(xué)旅游修學(xué)旅游考古旅游考古旅游博物館旅游博物館旅游藝術(shù)欣賞旅游藝術(shù)欣賞旅游民俗風(fēng)情旅游民俗風(fēng)情旅游名人故居旅游名人故居旅游宗教旅游宗教旅游度假旅游度假旅游海濱旅游海濱旅游鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村旅游森林旅游森林旅游野營(yíng)旅游野營(yíng)旅游山地旅游山地旅游公務(wù)

13、旅游公務(wù)旅游銷售旅行銷售旅行會(huì)展會(huì)展商務(wù)旅游商務(wù)旅游生態(tài)旅游生態(tài)旅游自然旅游自然旅游綠色旅游綠色旅游環(huán)保旅游環(huán)保旅游觀鳥旅游觀鳥旅游森林旅游森林旅游海洋旅游海洋旅游海洋公園海洋公園野生動(dòng)物園野生動(dòng)物園按旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)分類按旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)分類19谷風(fēng)書苑康體旅游產(chǎn)品康體旅游產(chǎn)品體育旅游：高爾夫球、滑雪、體育旅游：高爾夫球、滑雪、漂流、沖浪、滑水、蹦極、漂流、沖浪、滑水、蹦極、汽車?yán)Φ绕嚴(yán)Φ缺＝÷糜危航∩砺糜?、保健旅游：健身旅游、溫泉旅游、溫泉旅游、療養(yǎng)旅游療養(yǎng)旅游森林旅游森林旅游享受旅游產(chǎn)品享受旅游產(chǎn)品豪華列車旅游豪華列車旅游豪華游艇旅游豪華游艇旅游美食美味旅游美食美味旅游新婚旅游新婚旅游

14、探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品秘境旅游秘境旅游海底旅游海底旅游火山旅游火山旅游沙漠旅游沙漠旅游極地旅游極地旅游斗獸旅游斗獸旅游特種旅游產(chǎn)品特種旅游產(chǎn)品修學(xué)旅游修學(xué)旅游工業(yè)旅游工業(yè)旅游農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)旅游學(xué)藝旅游學(xué)藝旅游科技旅游科技旅游考察旅游考察旅游按旅游產(chǎn)品的功能分類按旅游產(chǎn)品的功能分類20谷風(fēng)書苑按旅游產(chǎn)品的開發(fā)程度分類按旅游產(chǎn)品的開發(fā)程度分類21谷風(fēng)書苑按旅游產(chǎn)品的銷售方式分類按旅游產(chǎn)品的銷售方式分類1.1.團(tuán)體包價(jià)旅游產(chǎn)品團(tuán)體包價(jià)旅游產(chǎn)品2.2.散客旅游產(chǎn)品散客旅游產(chǎn)品3.3.自助旅游產(chǎn)品自助旅游產(chǎn)品4.4.分時(shí)度假旅游產(chǎn)品分時(shí)度假旅游產(chǎn)品22谷風(fēng)書苑分時(shí)度假就是把酒店或度假村的一間客房或一套旅

15、游公寓，將其使用權(quán)分成分時(shí)度假就是把酒店或度假村的一間客房或一套旅游公寓，將其使用權(quán)分成若干個(gè)周次，按若干個(gè)周次，按10至至40年甚至更長(zhǎng)的期限，以會(huì)員制的方式一次性出售給客年甚至更長(zhǎng)的期限，以會(huì)員制的方式一次性出售給客戶，會(huì)員獲得每年到酒店或度假村住宿戶，會(huì)員獲得每年到酒店或度假村住宿7天的一種休閑度假方式。并且通過(guò)交天的一種休閑度假方式。并且通過(guò)交換服務(wù)系統(tǒng)會(huì)員把自己的客房使用權(quán)與其他會(huì)員異地客房使用權(quán)進(jìn)行交換，換服務(wù)系統(tǒng)會(huì)員把自己的客房使用權(quán)與其他會(huì)員異地客房使用權(quán)進(jìn)行交換，以此實(shí)現(xiàn)低成本的到各地旅游度假的目的。以此實(shí)現(xiàn)低成本的到各地旅游度假的目的。起源于起源于20世紀(jì)世紀(jì)60年代的歐洲

16、年代的歐洲優(yōu)勢(shì)：優(yōu)勢(shì)： 第一、可以用低廉的價(jià)格購(gòu)買到居住條件很好的房屋。如果沒(méi)有這種銷售方第一、可以用低廉的價(jià)格購(gòu)買到居住條件很好的房屋。如果沒(méi)有這種銷售方式，有的人買了別墅實(shí)際上一年也只能住幾個(gè)星期，其它時(shí)間都是空置，還式，有的人買了別墅實(shí)際上一年也只能住幾個(gè)星期，其它時(shí)間都是空置，還要雇人看房。更多的人則買不起第二套房屋；要雇人看房。更多的人則買不起第二套房屋； 第二、可以享受到良好的酒店式服務(wù)和適宜的旅游服務(wù)，不用再付住店的費(fèi)第二、可以享受到良好的酒店式服務(wù)和適宜的旅游服務(wù)，不用再付住店的費(fèi)用，而且有住在自己家里的良好心理感覺(jué)；用，而且有住在自己家里的良好心理感覺(jué)； 第三、這種第三、這種

17、“第二套住宅第二套住宅”是居民家庭財(cái)產(chǎn)的一部分，其使用權(quán)（有的是分是居民家庭財(cái)產(chǎn)的一部分，其使用權(quán)（有的是分割的產(chǎn)權(quán)）可以抵押或繼承，也可以出售或轉(zhuǎn)讓。割的產(chǎn)權(quán)）可以抵押或繼承，也可以出售或轉(zhuǎn)讓?！胺謺r(shí)度假分時(shí)度假”在中國(guó)才剛起步，因此許多外國(guó)公司認(rèn)為中國(guó)是分時(shí)度假最大在中國(guó)才剛起步，因此許多外國(guó)公司認(rèn)為中國(guó)是分時(shí)度假最大的潛在市場(chǎng)。在中國(guó)發(fā)展的潛在市場(chǎng)。在中國(guó)發(fā)展“分時(shí)度假分時(shí)度假”對(duì)買房人和開發(fā)商來(lái)說(shuō)，將會(huì)是一個(gè)對(duì)買房人和開發(fā)商來(lái)說(shuō)，將會(huì)是一個(gè)雙贏的結(jié)局。雙贏的結(jié)局。23谷風(fēng)書苑1一是旅游市場(chǎng)定位二是目標(biāo)市場(chǎng)需求狀況分析 2在保證旅游企業(yè)獲得較好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還要強(qiáng)調(diào)旅游產(chǎn)品開發(fā)所帶來(lái)的

18、社會(huì)效益和生態(tài)效益，努力提高旅游地的綜合效益。 3旅游產(chǎn)品的開發(fā)要充分考慮旅游資源和環(huán)境的承受能力，確定合理的旅游資源和環(huán)境容量，使開發(fā)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞減少到最小，確保旅游資源永續(xù)利用。 綜合效益原則綜合效益原則 市場(chǎng)導(dǎo)向原則市場(chǎng)導(dǎo)向原則 可持續(xù)發(fā)展原則可持續(xù)發(fā)展原則 1、旅游產(chǎn)品的開發(fā)原則、旅游產(chǎn)品的開發(fā)原則4一是依照當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的特色二是注重產(chǎn)品的個(gè)性突出特色原則突出特色原則 24谷風(fēng)書苑2、旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容、旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容（1）旅游地開發(fā) 以自然景觀為主的開發(fā) 以人文景觀為主的開發(fā) 在原有資源和基礎(chǔ)上的創(chuàng)新開發(fā) 非商品性旅游資源開發(fā)：節(jié)慶 利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果進(jìn)行旅游開發(fā)25谷風(fēng)書

19、苑按旅游路線的性質(zhì)，可以劃分為普通觀光旅游路線和專項(xiàng)旅游路線兩大類。按旅游路線的游程天數(shù)，可以分為一日游路線與多日游路線。按其使用的主要交通工具，可以分為航海旅游路線、航空旅游路線、鐵路旅游路線、汽車旅游路線、徒步旅游路線，以及幾種交通工具混合使用的綜合型旅游路線等。按旅游路線的游程天數(shù)，可以分為一日游路線與多日游路線。（2）旅游路線開發(fā)26谷風(fēng)書苑 概念：概念： 旅游產(chǎn)品的生命周期是指產(chǎn)品從正式投放到市場(chǎng)開始，直到最后被市場(chǎng)淘汰，退出市場(chǎng)為止的全部過(guò)程中，大體經(jīng)歷了類似人類生命模式的周期性規(guī)律。27谷風(fēng)書苑 典型旅游產(chǎn)品生命周期階段典型旅游產(chǎn)品生命周期階段 旅游產(chǎn)品的推出期 旅游產(chǎn)品的成長(zhǎng)期

20、 旅游產(chǎn)品的成熟期 旅游產(chǎn)品的衰退期28谷風(fēng)書苑參與參與發(fā)展發(fā)展臨界容量臨界容量鞏固鞏固復(fù)興復(fù)興衰落衰落旅游者數(shù)量旅游者數(shù)量停滯停滯巴特勒的旅游地生命周期理論（1980，加拿大）探查探查29谷風(fēng)書苑第二節(jié)第二節(jié) 旅游市場(chǎng)旅游市場(chǎng)旅游市場(chǎng)的概念旅游市場(chǎng)的概念旅游市場(chǎng)的細(xì)分旅游市場(chǎng)的細(xì)分全國(guó)國(guó)際旅游接待量的分布格局全國(guó)國(guó)際旅游接待量的分布格局全球國(guó)際旅游客源的分布格局全球國(guó)際旅游客源的分布格局旅游客流的基本規(guī)律與趨勢(shì)旅游客流的基本規(guī)律與趨勢(shì)30谷風(fēng)書苑一、旅游市場(chǎng)的概念一、旅游市場(chǎng)的概念 旅游市場(chǎng)旅游市場(chǎng)指旅游需求市場(chǎng)或旅游客源市場(chǎng)，用于指某一特定旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購(gòu)買者和潛在購(gòu)買者。什么是市場(chǎng)？什么

21、是市場(chǎng)？31谷風(fēng)書苑二、旅游市場(chǎng)的細(xì)分二、旅游市場(chǎng)的細(xì)分p為什么要對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分？為什么要對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分？p進(jìn)行旅游市場(chǎng)細(xì)分的實(shí)際意義進(jìn)行旅游市場(chǎng)細(xì)分的實(shí)際意義 有助于選擇合適自己經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)客源市場(chǎng)； 有助于根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)人群的需要針對(duì)性研發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品； 有助于面向目標(biāo)客源市場(chǎng)有針對(duì)性的開展?fàn)I銷傳播。32谷風(fēng)書苑旅游市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)分標(biāo)準(zhǔn) 具體因素地理因素地理因素行政區(qū)行政區(qū) 地理區(qū)地理區(qū) 氣候氣候 城市規(guī)模城市規(guī)模 距離遠(yuǎn)近距離遠(yuǎn)近人口統(tǒng)計(jì)因素人口統(tǒng)計(jì)因素年齡年齡 性別性別 職業(yè)職業(yè) 教育程度教育程度 收入收入 宗教信仰宗教信仰 游客的行為特點(diǎn)游客的行為特點(diǎn)來(lái)訪目的來(lái)訪目的 旅行

22、方式旅行方式 購(gòu)買頻率購(gòu)買頻率 游客活動(dòng)的組織形式游客活動(dòng)的組織形式33谷風(fēng)書苑1地理細(xì)分 所謂地理細(xì)分就是將市場(chǎng)劃分為不同的地理單元，如國(guó)家、省、地、市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)等，然后選擇其中的一個(gè)或某幾個(gè)作為目標(biāo)市場(chǎng)。地理細(xì)分變量細(xì)分類型所在區(qū)域華東、華中、美國(guó)、歐洲等城市規(guī)模城鎮(zhèn)、大城市、特大城市、世界城市氣候條件溫帶、亞熱帶、熱帶等距離遠(yuǎn)近遠(yuǎn)程市場(chǎng)，中短途市場(chǎng)34谷風(fēng)書苑2人口統(tǒng)計(jì)細(xì)分 人口細(xì)分是按照旅游者的年齡、性別、家庭人口、家庭類型、收入、職業(yè)、受教育程度、宗教、種族等人口變量來(lái)對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行劃分。人口細(xì)分變量細(xì)分類型年齡青年市場(chǎng)、中年市場(chǎng)、“黃昏”市場(chǎng)等性別男性旅游市場(chǎng)、女性旅游市場(chǎng)等家庭

23、人口情侶市場(chǎng)、三口之家市場(chǎng)、四世同堂市場(chǎng)等收入高收入市場(chǎng)、中等收入市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)型市場(chǎng)等職業(yè)商務(wù)旅游市場(chǎng)、公務(wù)旅游市場(chǎng)、學(xué)生旅游市場(chǎng)受教育程度高學(xué)歷旅游市場(chǎng)宗教少數(shù)民族旅游市場(chǎng)35谷風(fēng)書苑3游客行為細(xì)分 行為細(xì)分是指以旅游者選擇購(gòu)買旅游產(chǎn)品的行為方式來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，通常采用的標(biāo)準(zhǔn)有旅游動(dòng)機(jī)、價(jià)格敏感度、品牌敏感度、旅游方式、旅游時(shí)間等。行為細(xì)分變量細(xì)分類型旅游動(dòng)機(jī)觀光旅游市場(chǎng)、度假旅游市場(chǎng)、康體旅游市場(chǎng)、休閑旅游市場(chǎng)、商務(wù)會(huì)議旅游市場(chǎng)、探親訪友旅游市場(chǎng)等旅行方式航空旅游者，自駕車旅游者等游客的購(gòu)買率初次購(gòu)買者、經(jīng)常性回頭客價(jià)格敏感度豪華型旅游市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)型旅游市場(chǎng)等品牌敏感度高忠誠(chéng)度旅游市場(chǎng)、低忠誠(chéng)

24、度旅游市場(chǎng)等旅游活動(dòng)的組織形式團(tuán)隊(duì)旅游市場(chǎng)、散客旅游市場(chǎng)等旅游時(shí)間春季旅游市場(chǎng)、夏季旅游市場(chǎng)、秋季旅游市場(chǎng)、冬季旅游市場(chǎng)等36谷風(fēng)書苑三、全球國(guó)際旅游接待量的分布格局三、全球國(guó)際旅游接待量的分布格局 國(guó)際旅游客流流向了哪些國(guó)家和地區(qū)？ 20世紀(jì)80年代-90年代：歐美地區(qū) 20世紀(jì)90年代以后：中國(guó)躋身世界前十 10國(guó)入境旅游接待量合計(jì)占全球的54% 進(jìn)入21世紀(jì)，全球旅游目的地比較波動(dòng)，世界十大國(guó)際旅游目的地的入境旅游接待量占全球份額下降。37谷風(fēng)書苑 世界旅游組織把世界劃分為五個(gè)旅游大區(qū)世界旅游組織把世界劃分為五個(gè)旅游大區(qū)：非洲地區(qū)，美洲地區(qū)，亞太地區(qū)，歐洲：非洲地區(qū)，美洲地區(qū)，亞太地區(qū)，

25、歐洲地區(qū)，中東地區(qū)。地區(qū)，中東地區(qū)。38谷風(fēng)書苑 讀表讀表5-1、5-3，分析國(guó)際客流流向變化和分布格，分析國(guó)際客流流向變化和分布格局。局。（1）入境旅游人次，歐洲地區(qū)始終占有最大的市場(chǎng)份額。（2）進(jìn)入21世紀(jì)，亞太地區(qū)的入境旅游接待量開始超過(guò)美洲地區(qū)。（3）歐洲，亞太，美洲三大地區(qū)所接待的入境旅游人次合計(jì)，占全球比重接近90%。國(guó)際旅游接待量地區(qū)分布：歐國(guó)際旅游接待量地區(qū)分布：歐-亞太亞太-美三足鼎立美三足鼎立39谷風(fēng)書苑四、全球國(guó)際旅游客源的分布格局四、全球國(guó)際旅游客源的分布格局 國(guó)際旅游客源來(lái)自何處？ 1986-1991：表5-4 2000-2013：表5-5 特點(diǎn)：世界十大國(guó)際旅游支出

26、國(guó)（1）亞洲國(guó)家明顯增加，中國(guó)備受關(guān)注；（2）10國(guó)支出額合計(jì)比重大幅下降；（3）地域分布依然來(lái)自歐、美、亞。40谷風(fēng)書苑五、旅游客流的基本規(guī)律與趨勢(shì)五、旅游客流的基本規(guī)律與趨勢(shì) 旅游消費(fèi)者對(duì)出游目的地的選擇通常都是由近及遠(yuǎn)的漸進(jìn)式發(fā)展。 旅游客流主要源自于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度較高的地區(qū)。 大型城市將會(huì)形成重要的旅游中心。 亞太地區(qū)在全球國(guó)際旅游業(yè)中的地位將會(huì)繼續(xù)提升。41谷風(fēng)書苑第三節(jié)第三節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的入境旅游市場(chǎng)我國(guó)旅游業(yè)的入境旅游市場(chǎng)概況概況入境旅游客源的地區(qū)分布與入境旅游客源的地區(qū)分布與10大客源國(guó)大客源國(guó)最新動(dòng)態(tài)最新動(dòng)態(tài)42谷風(fēng)書苑一、概況一、概況 我國(guó)入境旅游客源：外國(guó)人，華僑，港澳臺(tái)同

27、胞。 我國(guó)入境旅游客源的特點(diǎn)：我國(guó)入境旅游客源的特點(diǎn)： 港澳臺(tái)同胞一直占據(jù)絕大比重； 外國(guó)人比重低，規(guī)模逐年增長(zhǎng)，外匯收入貢獻(xiàn)大。43谷風(fēng)書苑二、入境旅游客源的地區(qū)分布與二、入境旅游客源的地區(qū)分布與10大客源國(guó)大客源國(guó) 入境旅游客源的地區(qū)分布：入境旅游客源的地區(qū)分布： 亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、非洲 入境旅游客源的國(guó)家分布（入境旅游客源的國(guó)家分布（2014）：）： 韓國(guó)、日本、美國(guó)、俄羅斯、越南、馬來(lái)西亞、蒙古、新加坡、菲律賓、印度44谷風(fēng)書苑第四節(jié)第四節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)概況概況基本特點(diǎn)基本特點(diǎn)發(fā)展前景發(fā)展前景最新動(dòng)態(tài)最新動(dòng)態(tài)45谷風(fēng)書苑一、概況一、概況 我國(guó)

28、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)已成為我國(guó)旅游業(yè)最大的收入來(lái)源。 表5-10 出游率：城鎮(zhèn)居民或農(nóng)村居民出游的人次數(shù)占其人口數(shù)的比重。46谷風(fēng)書苑二、我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn)二、我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn) 市場(chǎng)規(guī)模大，發(fā)展?jié)摿ψ?短程旅游比重大 活動(dòng)形式以散客為主 消費(fèi)總額增速快，但人均消費(fèi)水平仍顯較低。47谷風(fēng)書苑三、發(fā)展前景三、發(fā)展前景 國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的規(guī)模將繼續(xù)增大。 國(guó)內(nèi)游客的消費(fèi)水平也將大幅提高。 國(guó)內(nèi)旅游是國(guó)家旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)。48谷風(fēng)書苑第五節(jié)第五節(jié) 我國(guó)旅游業(yè)的出境旅游市場(chǎng)我國(guó)旅游業(yè)的出境旅游市場(chǎng)概況概況基本特點(diǎn)基本特點(diǎn)發(fā)展前景發(fā)展前景最新動(dòng)態(tài)最新動(dòng)態(tài)49谷風(fēng)書苑一、概況一、概況 出境旅游活動(dòng)分為四個(gè)部分： 出國(guó)游 邊境游 港澳游 臺(tái)灣游50谷風(fēng)書苑二、我國(guó)出境旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn)二、我國(guó)出境旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn) 增長(zhǎng)速度強(qiáng)勁 客流流向以亞太地區(qū)為主 港澳游份額最大 消費(fèi)水平較高 流行多國(guó)游線路51谷風(fēng)書苑三、發(fā)展前景三、發(fā)展前景 消遣性目的而出境旅游的人群規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。 以商務(wù)旅游為代表的因公出境旅游的市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步增大。 我國(guó)政府對(duì)國(guó)民的出境旅游的開放政策，有力的推動(dòng)了我國(guó)出境旅游的發(fā)展。 我國(guó)出境旅游市場(chǎng)引起了國(guó)際社會(huì)越來(lái)越多的關(guān)注和重視。52谷風(fēng)書苑