2022年二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 課文2 6 廚師小山羊教案 西師大版

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1、6 廚師小山羊 教學(xué)總目標(biāo)： 1.知識(shí)目標(biāo)：用自己喜歡的方法認(rèn)識(shí)“廚、哎、酸、死、糕、刺、嘗、炒、咽、辣、拋、碗、麻、腐、胃”15個(gè)生字，正確、工整地書(shū)寫(xiě)“酸、死、刺、嘗、炒、拋、碗、麻”8個(gè)生字，感受漢字的形體美。 　2.能力目標(biāo)：初讀故事，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，整體感知故事內(nèi)容。 3.情感目標(biāo)：明白只要肯動(dòng)腦筋、想辦法就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)使我們的生活更加豐富多彩的道理。 教學(xué)重、難點(diǎn)　 　　認(rèn)識(shí)15個(gè)生字，正確、工整地書(shū)寫(xiě)8個(gè)生字；初讀故事，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。 教學(xué)準(zhǔn)備　 　　多媒體課件。 教學(xué)課時(shí)： 2 課時(shí)。 教學(xué)過(guò)程： 第一課時(shí) 教學(xué)目標(biāo)

2、1．能認(rèn)識(shí)15生字，學(xué)會(huì)8個(gè)生字。 2．正確、流利、有感情地朗讀課文。 教具準(zhǔn)備：生字卡片、課件。 教學(xué)過(guò)程： 一、激情導(dǎo)入。? （課件出示大森林圖片。） 師：在動(dòng)物王國(guó)里住著各種各樣的動(dòng)物，在這些動(dòng)物身上發(fā)生了很多有趣的故事。喜歡看故事嗎？今天，讓我們一起讀讀故事“廚師小山羊”?！? 二、示題，讀題　 　　　　讀了題目，你知道了什么？ 　　　　生：讀了題目我知道了小山羊是位廚師……　 　　　　師：咱們一起去看看小山羊這位大廚師做了什么美味可口的東西。 三、初讀課文，學(xué)習(xí)生字 　　　1.借助拼音，小聲、自由地讀課文，讀準(zhǔn)字音，遇著生字反復(fù)拼讀幾遍。 　　

3、　2.勾出文中不認(rèn)識(shí)的字詞。 　　　3.課件出示：本課生字（帶音節(jié)），齊讀。 　　　4.你覺(jué)得哪些漢字娃娃的讀音需要給大家提個(gè)醒？（學(xué)生將這些漢字齊讀兩遍，讀準(zhǔn)字音） 廚——chú，廚師 酸——suān，偏旁是“酉” 糕——gāo，左右結(jié)構(gòu) 嘗——cháng，品嘗，不能加“口” 炒——chǎo，偏旁是“火” 辣——là，左右結(jié)構(gòu) 腐——fǔ，豆腐　　 　　　5.開(kāi)“小火車”，其余學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)，注意正音。 　　　6.將漢字娃娃的音節(jié)去掉，開(kāi)火車讀生字，并口頭組一個(gè)詞。 　　　7.抽生認(rèn)讀生字。 　　三、自主記憶生字。

4、 1.認(rèn)讀生字、詞語(yǔ)卡片，讀準(zhǔn)字音。 　　　2.小組內(nèi)互讀、互助，全讀對(duì)的同學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)笑臉。 　　　3.說(shuō)說(shuō)你是怎么記住它們的。 　　　4.把這些生字詞語(yǔ)放回課文中你還認(rèn)識(shí)它們嗎？再次讀文，讀通句子。 四、學(xué)習(xí)課文，感知內(nèi)容。 　　再讀課文，讀通句子　 　　　1.請(qǐng)孩子們自由、大聲地讀讀課文，讀通句子，讀完后標(biāo)出自然段的序號(hào)?！? 　　　2.分自然段抽生讀課文，讀準(zhǔn)字音，不多字，不漏字，在讀中注意提醒學(xué)生仔細(xì)聽(tīng)，并就字音進(jìn)行評(píng)議。 五、記住要求會(huì)寫(xiě)的字，并指導(dǎo)寫(xiě)字　 　　　　課件出示田字格中的生字。 　　　1.四人一小組交流自己是怎么記住這些漢字娃娃的。 　　

5、　　　加一加、減一減、換一換、做動(dòng)作、猜字謎、編故事等方法。 　　　2.有沒(méi)有覺(jué)得難記的漢字娃娃？　 　　　　　學(xué)生提出難記的字，大家?guī)椭? 　　　3.學(xué)生觀察田字格中的生字，討論怎樣寫(xiě)好這些字。 　　　　　特別注意寫(xiě)在橫中線、豎中線上的筆畫(huà)，要給學(xué)生留足觀察的時(shí)間。 　　　4.必要的地方老師作補(bǔ)充發(fā)言并范寫(xiě)難寫(xiě)的字。（師范寫(xiě)“酸”“拋”字。） 六、回顧全文，總結(jié)收獲。 　　 1.自由讀全文，說(shuō)說(shuō)自己有什么收獲。 　　 2.你再寫(xiě)字時(shí)，會(huì)怎樣想，怎樣做？ 課堂作業(yè)新設(shè)計(jì)： 1．我會(huì)填 suān sǐ? xiǎo cì ? cháng cha

6、ng chǎo cài yì wǎn （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 附答案： 酸死 小刺 嘗嘗 炒菜 一碗 2．照樣子，寫(xiě)一寫(xiě)。 紅紅的（AAB）________ ________ ________ 津津有味（AABC）__________ __________ ___________ 又酸又香（ABAC）__________ __________ ___________ 附答案： 黃黃的 大大的 白白的 津津樂(lè)道 念念有詞 悶悶不樂(lè) 又大又圓 又白又亮 又說(shuō)又笑

7、 3．讀一讀，用加點(diǎn)詞語(yǔ)造句。 隨手一扔 隨手一揚(yáng) 隨手一拋 狼吞虎咽 一掃而光 津津有味 附答案： 明明餓極了，一進(jìn)門(mén)就奔到廚房一頓狼吞虎咽。 媽媽給我講的故事聽(tīng)起來(lái)津津有味。 第二課時(shí) 教學(xué)目標(biāo) 1. 鞏固生字詞，指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)。 2. 明白只要肯動(dòng)腦筋、想辦法就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)使我們的生活更加豐富多彩的道理。 課前準(zhǔn)備： 課件。 教學(xué)過(guò)程： 一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入。 上節(jié)課我們已經(jīng)初步了解了《廚師小山羊》這篇課文，同學(xué)們已經(jīng)知道了故事里的人物和發(fā)生的事情。這節(jié)課讓我們更深入的了解這個(gè)故事吧！ 二、出示生字課件，復(fù)習(xí)檢查。 1.拼讀生字 2

8、.分析生字（結(jié)構(gòu)、偏旁） 三、細(xì)讀課文，理解體會(huì)。 學(xué)習(xí)1-2自然段。 1.小猴子發(fā)現(xiàn)的黃果子它是什么？味道怎樣？ 2.小猴子把它怎么了，他做了個(gè)什么動(dòng)作？ 3.廚師小山羊把它變成了什么？它現(xiàn)在的味道怎樣，從哪里可以看出來(lái)？ 讓我們一起讀課文來(lái)完成問(wèn)題吧！ 學(xué)習(xí)3-4自然段 1.小刺猬發(fā)現(xiàn)的青瓜是什么味道？其實(shí)它是什么，小刺猬是怎么處理的？ 2.廚師小山羊看見(jiàn)后，怎樣了？ 3.經(jīng)過(guò)小山羊的加工后，它變成了什么味道？大伙是什么反應(yīng)？ 愛(ài)動(dòng)腦筋的小山羊又做了什么事呢？讓我們看看吧！同桌左邊的讀3段，右邊的讀第4段。 學(xué)習(xí)5-6自然段。 1.小白兔發(fā)現(xiàn)的紅

9、果子是什么？它是什么味道？小白兔是怎么對(duì)待它的？ 2.廚師小山羊看見(jiàn)后做了什么？大伙是什么表現(xiàn)？ 同桌合作分角色有感情地朗讀5、6段。找出答案。 學(xué)習(xí)7自然段。 1.小山羊把不好吃的東西變成了好吃的，說(shuō)明小山羊怎樣？ 2.我們應(yīng)該向小山羊?qū)W習(xí)一下什么？ 四、小結(jié)。 小山羊把酸的、苦的、辣的都變成了好吃的，證明小山羊是愛(ài)動(dòng)腦筋的。那么我們解決了這么多問(wèn)題，說(shuō)明我們也是愛(ài)動(dòng)腦筋的，聰明的孩子。希望孩子們?cè)谏钪卸鄤?dòng)腦筋、想辦法，讓我們的生活多姿多彩，充滿陽(yáng)光！讓我們爭(zhēng)當(dāng)生活的小主人吧！ 五、拓展。 1、你最喜歡這篇課文中的哪些詞？ 2、動(dòng)物

10、們吃著聰明的小山羊辛苦做出來(lái)的美味佳肴，心里會(huì)想些什么？又會(huì)說(shuō)些什么？ 　 3、你以后會(huì)向誰(shuí)學(xué)習(xí)，為什么？ 課堂作業(yè)新設(shè)計(jì)： 一、連一連。 廚 酸 糕 嘗 炒 咽 麻 má yàn chú suān chǎo cháng gāo 附答案： 廚 酸 糕 嘗 炒 咽 麻 má yàn chú suān chǎo cháng gāo 二、辨字組詞。 掃（ ） 味（ ） 吵（ ） 麻（ ）

11、 打（ ） 咪( ) 炒（ ） 床（ ） 附答案： 打掃 打水味道 咪咪 吵鬧 炒菜 麻辣 床單 三、選字填空。 間 個(gè) 張 片 杯 碗 一（ ）青瓜 一（ ）豆腐 一（ ）月光 一（ ）屋 一（ ）檸檬 一（ ）桌 附答案： 個(gè) 碗 片 間 杯 張 四、根據(jù)課文內(nèi)容填空。 愛(ài)動(dòng)腦筋的小山羊，把酸酸的________放在茶里；把苦苦的_______做成了________；把辣辣的________做成了_____

12、___；讓動(dòng)物們吃得津津有味，胃口大開(kāi)。 附答案： 檸檬 苦瓜 好吃的菜 紅辣椒 麻辣豆腐 板書(shū)設(shè)計(jì)： 廚師小山羊 檸檬——茶 酸———又酸又香 苦瓜——菜 愛(ài)動(dòng)腦筋 苦———清香 豐富生活 辣椒——麻辣豆腐 辣————津津有味

13、 課后反思： 　在教學(xué)《廚師小山羊》時(shí)， 努力設(shè)計(jì)出了開(kāi)放而活躍的課堂。課堂中： 　　一、 畫(huà)面直觀展示孩子感興趣的畫(huà)面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課文和探究文本的興趣。 　　開(kāi)課時(shí)，我展示 “廚師烹飪的美味”的圖片，讓學(xué)生對(duì)食物產(chǎn)生興趣，繼而對(duì)“廚師”產(chǎn)生敬佩，順勢(shì)引入“廚師”，再板書(shū)“廚師”，在抓住動(dòng)物廚師的出現(xiàn)，引起學(xué)生對(duì)“小山羊廚師探究的興趣”。 　　二、 精心設(shè)計(jì)教學(xué)流程，始終貫穿一條線索 　　在文中抓住“廚師小山羊開(kāi)動(dòng)腦筋做出各種各樣的美味”和小猴子、小刺猬、小白兔的行為進(jìn)行對(duì)比。先讓孩子理清文章脈絡(luò)，學(xué)習(xí)課文最后一個(gè)自然段，知道小山羊是個(gè)愛(ài)動(dòng)腦筋的小山羊。于是依次分析小

14、猴子、小刺猬、小兔對(duì)待檸檬、苦瓜、辣椒的態(tài)度和動(dòng)作，在讀和品中感受這幾種小動(dòng)物的性格特點(diǎn)。再學(xué)習(xí)小山羊?qū)Υ@些事物的態(tài)度和動(dòng)作。繼續(xù)深化小山羊的性格特點(diǎn)的學(xué)習(xí)。 　　三、 重視學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法 　　當(dāng)教學(xué)小山羊?qū)Υ龣幟实膭?dòng)作和美味的樣子的段落后，先總結(jié)學(xué)習(xí)這個(gè)自然段的方法：讀讀----演演----讀讀，第一次的讀是不帶動(dòng)作的讀，第二次讀是帶著動(dòng)作讀，在讀中繼續(xù)深化突出小山羊的品格。讓學(xué)生在這樣的學(xué)習(xí)方法中小組合作學(xué)習(xí)小山羊?qū)Υ喙虾屠苯返膽B(tài)度和結(jié)果，學(xué)生的興趣很高。課堂也反映出高度的活躍。 　　四、 抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)進(jìn)行分析和說(shuō)話練習(xí) 　　在這篇文章中，“津津有味”和“狼吞虎咽”都是重點(diǎn)詞語(yǔ)，在小組合作學(xué)習(xí)后，我抓住這兩個(gè)詞語(yǔ)，通過(guò)讀小山羊的美味的樣子的句子讓學(xué)生明白了其他動(dòng)物的吃得“津津有味”，同時(shí)我還出示各種場(chǎng)景下了“津津有味”如：看電視、吃東西等場(chǎng)景有效的進(jìn)行說(shuō)話練習(xí)。