北京市2019年中考生物 主題復(fù)習(xí)八 生物的多樣性 課時(shí)訓(xùn)練25 細(xì)菌、真菌和病毒

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1、 課時(shí)訓(xùn)練(二十五)　細(xì)菌、真菌和病毒 (限時(shí):40分鐘) |基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)| 1.[2018·北京四中期中] 生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其功能是相適應(yīng)的,對(duì)下列四種生物的描述錯(cuò)誤的是 (　　) 圖K25-1 A.①無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生活 B.②無成形的細(xì)胞核,能獨(dú)立生活 C.③的菌體由菌絲構(gòu)成,它是原核生物 D.④通過表膜攝入氧,排出二氧化碳 2.[2018·北京101中學(xué)3月月考] 下列為三種微生物示意圖,有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 (　　) 圖K25-2 A.③可用來制糕點(diǎn)和酒 B.①由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成 C.②具有成形的細(xì)胞核 D.②③所代表的生物

2、類群在生態(tài)系統(tǒng)中主要作為分解者 3.[2018·北京豐臺(tái)區(qū)模擬] 下列生物中,不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是 (　　) A.草履蟲 B.大腸桿菌 C.艾滋病病毒 D.酵母菌 4.[2018·恩施] 人類與其他生物關(guān)系密切,以下與圖中有關(guān)的說法中不正確的是 (　　) 圖K25-3 A.①圖所示的生物無細(xì)胞結(jié)構(gòu),可以用來殺死某些致病細(xì)菌 B.②圖所示同類生物無成形的細(xì)胞核,只能充當(dāng)生物圈中的消費(fèi)者與分解者 C.③圖所示的生物與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)相似,沒有葉綠體,是釀酒必需的微生物 D.④圖所示生物發(fā)育過程經(jīng)歷了四期,屬于完全變態(tài)發(fā)育,對(duì)農(nóng)作物危害最大的發(fā)育時(shí)期為幼蟲期 5.[2018·龍

3、東] 下列生物中屬于單細(xì)胞生物的是 (　　) A.水綿 B.草履蟲 C.青霉 D.蘑菇 6.[2018·樂山] 下列哪種環(huán)境中,霉菌最不容易生長(zhǎng) (　　) A.夏季未及時(shí)清洗的衣物 B.干燥環(huán)境中的皮鞋 C.未放冰箱里的剩飯剩菜 D.煮沸未密封的肉湯 |能力提升| 7.[2018·北京平谷區(qū)統(tǒng)一練習(xí)節(jié)選]5月正是人們欣賞油菜花的季節(jié),“神州盡帶黃金甲”是對(duì)我國(guó)大面積種植油菜的形象描述。油菜的種子含油量達(dá)35~50%,它是中國(guó)第一大食用植物油的原料。此外,油菜花的嫩莖及葉也可以當(dāng)作蔬菜食用,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。 (1)油菜花花瓣共4瓣呈十字形排列,顏色鮮艷,被眾多傳粉

4、者追逐,同一朵花中,有雄蕊6枚雌蕊1枚,據(jù)此判斷油菜花最可能是　　　　媒　　　　性花。? (2)油菜很容易感染黑腐病,這是一種由多細(xì)胞真菌引起的植物疾病,這種真菌的繁殖很快,一旦發(fā)現(xiàn)就要及早根治。這種真菌在結(jié)構(gòu)上與細(xì)菌的區(qū)別是　　　　　　　　　　　　　　　　　　,在繁殖時(shí)真菌通過產(chǎn)生　　　　　　繁殖后代。8.[2018·北京海淀區(qū)模擬] 黑麥草是草原動(dòng)物的優(yōu)良飼料,真菌A、真菌B都能侵染到黑麥草體內(nèi)。研究者對(duì)這兩種真菌之間、真菌與黑麥草之間的相互關(guān)系進(jìn)行了研究。請(qǐng)回答下列問題。? (1)在草原生態(tài)系統(tǒng)成分中,黑麥草屬于　　　　者。真菌的菌絲能深入到黑麥草體內(nèi)獲取有機(jī)物,導(dǎo)致黑麥草減產(chǎn),因而

5、真菌與黑麥草之間的關(guān)系是　　　　　。? (2)為研究真菌A對(duì)真菌B的影響,研究者將適量未感染真菌的黑麥草葉片均分為兩組,進(jìn)行下表所示處理,得到如圖K25-4所示結(jié)果。 組別 處理 真菌A 真菌B 甲組 - + 乙組 + + 圖K25-4 注:“+”表示接種,“-”表示未接種 ①本實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組為　　　　組。? ②由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè),真菌A　　　　真菌B的生長(zhǎng)。? (3)為進(jìn)一步研究真菌A如何影響真菌B的生長(zhǎng),研究者做了如下實(shí)驗(yàn),過程及結(jié)果如圖K25-5所示。 圖K25-5 ①本實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)組濾除培養(yǎng)液中的真菌A,避免了真菌A對(duì)　　　　孢子萌發(fā)

6、的直接影響。? ②由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,實(shí)驗(yàn)組真菌B的孢子萌發(fā)率降低,長(zhǎng)出的菌絲長(zhǎng)度也明顯低于對(duì)照組,據(jù)此推測(cè)　。? 9.[2018·威海] 東北酸菜因其酸爽可口,正逐漸被許多威海人喜愛,某校生物興趣小組的同學(xué)嘗試自己腌制酸菜,在査閱大量資料之后,他們按以下步驟進(jìn)行了操作。 ①準(zhǔn)備:將白菜洗凈,切成兩半。將腌制白菜用的水缸等器具洗干凈,并用酒精擦拭消毒。 ②進(jìn)缸:將白菜放入缸內(nèi),均勻地?cái)[好;加入涼開水,水要沒過白菜;加入食鹽,鹽與白菜的重量比約為1∶50。 ③封缸:放上一塊石頭將白菜壓住,用塑料袋密封缸口。 ④發(fā)酵:將缸放到適當(dāng)?shù)奈恢?在適宜的溫度下放置若干天。 ⑤測(cè)量:每天取樣榨

7、汁,測(cè)量其中的亞硝酸鹽含量,得到的數(shù)據(jù)如圖K25-6所示。 圖K25-6 (1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通過發(fā)酵作用分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸。發(fā)酵過程中,存在于白菜葉上的少量乳酸菌會(huì)通過　　　　　的方式大量繁殖。? (2)培養(yǎng)細(xì)菌需用培養(yǎng)基提供現(xiàn)成的有機(jī)物。酸菜制作過程中,為乳酸菌提供有機(jī)物的是　　　　,由此可知乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)方式是　　　　　　　　。? (3)酸菜制作過程中,既要保證乳酸菌的正常生長(zhǎng)和繁殖,又要抑制雜菌以防腐爛。在上面的操作中,能夠起到抑制雜菌作用的步驟有　　　　　(填寫步驟序號(hào)),依據(jù)“乳酸菌在有氧條件下生命活動(dòng)受到抑制”而設(shè)計(jì)的步驟有　　　　　(填寫步驟序號(hào))。?

8、(4)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部《食品中亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能超過20毫克/千克。則該小組腌制的酸菜從第　　　　天到第　　　　天不能食用。? (5)一次性攝入的亞硝酸鹽總量超過0.3克即可能引起中毒。據(jù)此計(jì)算,若食用該小組腌制的第30天的酸菜,一人一次不超過　　　　千克就不會(huì)引起中毒。? 參考答案 基礎(chǔ)達(dá)標(biāo) 1.C 2.C　[解析] 圖中①是病毒,②是細(xì)菌,③是酵母菌。利用③酵母菌發(fā)酵可制糕點(diǎn)和酒,A正確;①病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)構(gòu)成,B正確;②是細(xì)菌,細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核,C錯(cuò)誤;腐生的

9、細(xì)菌和真菌屬于分解者,D正確。 3.C 4.B　[解析]①是病毒,無細(xì)胞結(jié)構(gòu),可以用來殺死某些致病細(xì)菌;②是細(xì)菌,無成形的細(xì)胞核,可以充當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)中的分解者;③酵母菌與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)相似,沒有葉綠體,釀酒時(shí)用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳;④蝴蝶發(fā)育過程經(jīng)歷了受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期,屬于完全變態(tài)發(fā)育,對(duì)農(nóng)作物危害最大的發(fā)育時(shí)期為幼蟲期。 5.B　[解析] 單細(xì)胞生物雖然只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成,但也能完成營(yíng)養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動(dòng)、生殖和調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。常見的單細(xì)胞生物有酵母菌、草履蟲、衣藻、眼蟲、變形蟲等. 6.B　[解析] 夏季未及時(shí)清洗的衣物,有充

10、足的營(yíng)養(yǎng)和水分,容易生長(zhǎng)霉菌;干燥的皮鞋上缺乏水分,故霉菌不容易生長(zhǎng);未放冰箱里的剩飯剩菜,有充足的營(yíng)養(yǎng)和水分,容易生長(zhǎng)霉菌;煮沸未密封的肉湯,長(zhǎng)時(shí)間也會(huì)生長(zhǎng)霉菌。 能力提升 7.(1)蟲　兩　(2)有真正的細(xì)胞核(有細(xì)胞核)　孢子 8.(1)生產(chǎn)　寄生　(2)①甲　②抑制 (3)①真菌B?、谡婢鶤可能產(chǎn)生某種物質(zhì)抑制真菌B的生長(zhǎng) [解析](1)植物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者,能夠制造有機(jī)物,因此,黑麥草屬于生產(chǎn)者。真菌的菌絲能深入到黑麥草體內(nèi)獲取有機(jī)物,導(dǎo)致黑麥草減產(chǎn),對(duì)于黑麥草的生長(zhǎng)不利,因而真菌與黑麥草之間的關(guān)系是寄生關(guān)系。 (2)本實(shí)驗(yàn)組中,甲組只接種了真菌B,乙組兩種真菌都接

11、種了,因此甲組是對(duì)照組,乙組是實(shí)驗(yàn)組。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看出,接種了真菌A以后,真菌B的生長(zhǎng)速率下降,因此,可以得出結(jié)論,真菌A能夠抑制真菌B的生長(zhǎng)。 (3)本實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)組濾除培養(yǎng)液中的真菌A,避免了真菌A對(duì)真菌B的孢子萌發(fā)的直接影響。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,實(shí)驗(yàn)組添加了濾出真菌A的培養(yǎng)液,真菌B的孢子萌發(fā)率低,長(zhǎng)出的菌絲長(zhǎng)度也明顯低于對(duì)照組,據(jù)此推測(cè)真菌A可能產(chǎn)生某種物質(zhì)抑制真菌B的生長(zhǎng)。 9.(1)分裂　(2)白菜　異養(yǎng)　(3)①②③④　②③　(4)8　14　(5)120 [解析](1)乳酸菌屬于細(xì)菌,細(xì)菌進(jìn)行簡(jiǎn)單的分裂生殖,一個(gè)細(xì)菌橫向分裂成兩個(gè)細(xì)菌,這種生殖方式叫分裂生殖。在環(huán)境適宜的時(shí)候

12、,不到半小時(shí),細(xì)菌就能分裂一次,可見細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的。所以發(fā)酵過程中,存在于白菜葉上的少量乳酸菌會(huì)通過分裂的方式大量繁殖。 (2)細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度,還有有機(jī)物。酸菜制作過程中,為乳酸菌提供有機(jī)物的是白菜,由此可知乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。 (3)泡菜制作的原理是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,在制作泡菜時(shí)所配制的泡菜鹽水要煮沸,殺滅鹽水中的微生物,防止雜菌污染。所以能夠起到抑制雜菌作用的步驟有①②③④。依據(jù)“乳酸菌在有氧條件下生命活動(dòng)受到抑制”而設(shè)計(jì)的步驟有②③。 (4)根據(jù)規(guī)定,亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能超過20毫克/千克。觀察圖示可知,該小組腌制的酸菜從第8天到第14天不能食用。 (5)觀察圖示可知,該小組腌制的第30天的酸菜,亞硝酸鹽含量是2.5毫克/千克,所以0.3克=300毫克,300/2.5=120千克。即一人一次不超過120千克就不會(huì)引起中毒。 7