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1、我國經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析及發(fā)展機(jī)會(huì)策略,畢業(yè)論文答辯,2011.06,第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3,第一章 概論,1,第二章 內(nèi)涵與特點(diǎn),2,第四章 SWOT分析,4,第五章 對(duì)策與戰(zhàn)略,5,第六章 如家旅館的戰(zhàn)略分析,6,畢業(yè)論文答辯,目錄,1.1 研究背景 在我國經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)和發(fā)展,是我國酒店業(yè)發(fā)展成熟的標(biāo)志之一。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展,市場需求的不斷變化,同時(shí)由于大眾旅游的蓬勃發(fā)展,2008年奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世界博覽會(huì)的召開,市場對(duì)舒適、干凈、便利而又經(jīng)濟(jì)的酒店的需求越來越強(qiáng)烈。經(jīng)濟(jì)型酒店將成為我國酒店業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)領(lǐng)域,1. 第一章 概論,2011.06,畢業(yè)論文答
2、辯,1.2 研究目的和意義 目前,我國的經(jīng)濟(jì)型酒店還處于發(fā)展階段。一方面有著廣闊的發(fā)展前景,另一方面在發(fā)展過程中又暴露出諸多問題。 本文在已有研究的基礎(chǔ)上,著重分析了我國經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵,通過SWOT分析我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅,提出經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展應(yīng)該采取的對(duì)策和戰(zhàn)略措施,1.第一章 概論,2011.06,畢業(yè)論文答辯,2. 第二章 內(nèi)涵與特點(diǎn),2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)涵 所謂經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店而存在的一種形式,以大眾旅行者、中小商務(wù)者和學(xué)生群體為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,以干凈、舒適、實(shí)惠、方便和安全為產(chǎn)品特征的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。,2011.06,畢業(yè)論文答辯,
3、.Company Logo,2. 第二章 內(nèi)涵與特點(diǎn),2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店特點(diǎn) 首先是功能簡化。 其次是性價(jià)比高。 再次成本節(jié)約。 第四是市場定位明確。 通過連鎖經(jīng)營達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,3.第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3.1 我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r1) 發(fā)展時(shí)間短、速度快2) 相對(duì)數(shù)量少、行業(yè)集中度低3 ) 發(fā)展空間巨大,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,3.第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3.2 我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的因素1) 我國經(jīng)濟(jì)的快速增長驅(qū)動(dòng)旅游觀光業(yè)的發(fā)展2) 中小企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)頻繁,商務(wù)旅
4、游迅速增長3) 居民可支配收入增加和生活觀念的轉(zhuǎn)變帶動(dòng)國內(nèi)休閑旅游的發(fā)展。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,3.第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3.3 我國經(jīng)濟(jì)型酒店存在的問題 管理經(jīng)驗(yàn)缺乏、人力資源不足在成本控制、服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)機(jī)制、物流配送、企業(yè)文化等方面,需要繼續(xù)改進(jìn)。 市場細(xì)分不完全,產(chǎn)品層次不清晰。 市場營銷手段缺乏,銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)不全。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,4.第四章 SWOT分析,4.1我國經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì) 1) 成本優(yōu)勢(shì)。 2) 價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 3) 客源供給優(yōu)勢(shì)。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Log
5、o,4.第四章 SWOT分析,4.2我國經(jīng)濟(jì)型酒店的劣勢(shì) 1) 目前國內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r,我們可以看到一些經(jīng)濟(jì)型酒店扎堆出現(xiàn),行業(yè)內(nèi)競爭不規(guī)范。 2) 經(jīng)營管理中的不足 。 3) 缺乏明確定位,質(zhì)量不高。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,4.第四章 SWOT分析,4.3我國經(jīng)濟(jì)型酒店的機(jī)遇 我國旅游業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。 我國大眾旅游的發(fā)展,異地商務(wù)、公務(wù)等交流日 益頻繁,為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展打下了廣闊的市場基礎(chǔ)。 隨著國內(nèi)外游客的增多,對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求也增加。 相對(duì)高星級(jí)酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店的管理成本較低,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Compa
6、ny Logo,4.第四章 SWOT分析,4.3我國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的威脅 1) 國外的經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)入對(duì)國內(nèi)的市場形成了巨大的競爭壓力。 2) 企業(yè)目標(biāo)非市場化。 3)近年經(jīng)濟(jì)型酒店的物業(yè)成本不斷上漲,對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭降低了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,5.第五章 對(duì)策與戰(zhàn)略,1) 走連鎖集團(tuán)化道路,增強(qiáng)企業(yè)競爭力2) 選擇適合自身的經(jīng)營模式3) 突出品牌化建設(shè),提高品牌影響力4) 走差異化道路,突出核心競爭優(yōu)勢(shì)5) 拓寬融資渠道,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店穩(wěn)步增長6) 加強(qiáng)政府引導(dǎo),使經(jīng)濟(jì)型酒店走向健康之路7) 提升網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù),提高集團(tuán)化酒店的資源共享,畢業(yè)論
7、文答辯,2011.06,.Company Logo,6.第六章 如家旅館的戰(zhàn)略分析,6.1 如家旅館的發(fā)展歷程第一階段:前期探索階段第二階段:快速擴(kuò)張階段第三階段:籌備上市階段,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,6.第六章 如家旅館的戰(zhàn)略分析,6.2 如家“旅館的戰(zhàn)略分析 1)低成本運(yùn)營與卓越服務(wù) 2)“連鎖”擴(kuò)張和品牌管理策略 3)特色管理,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,總之,發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店是我國酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要,是我國融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要,我們應(yīng)運(yùn)用科學(xué)的理論方法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)我國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,在激烈的國際競爭中爭得一席之地。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,謝 謝 !,2011.06,畢業(yè)論文答辯,