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1、上班族的養(yǎng)生之道,目 錄,一、眾多健康養(yǎng)生之道 二、飲食養(yǎng)生法 1、你絕對不能吃的6種不健康早餐 2、何為上班族的完美早餐 3、推薦5款適合上班族的營養(yǎng)早餐 4、教你如何吃水果 5、水的質(zhì)量,生命的質(zhì)量 三、運動養(yǎng)生法 1、運動養(yǎng)生的原則 2、最佳晨練時間 3、八式動禪(坐姿),,一、眾多健康養(yǎng)生之道,,,,,,,,,,,,,,,,飲食養(yǎng)生,運動養(yǎng)生,中醫(yī)養(yǎng)生,四季養(yǎng)生,睡眠養(yǎng)生,心理養(yǎng)生法 道德養(yǎng)生法 書畫養(yǎng)生法 旅游養(yǎng)生法 吐納養(yǎng)生法 季節(jié)養(yǎng)生法 時辰養(yǎng)生法 性別養(yǎng)生法 沐浴養(yǎng)生法 ……,二、飲食養(yǎng)生法,1、你絕對不能吃的6種不健康早餐!,,不吃早餐對身體的危害,已經(jīng)被越來越多的人所認識
2、到。早餐一定要吃,但同時也要注意該怎么吃,不該怎么吃。不恰當?shù)脑绮惋嬍沉晳T,同樣會損害你的健康,帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法,您要記?。翰荒苓@樣吃!,吃法一:“營養(yǎng)”早餐 早餐內(nèi)容:水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物,就是缺了“營養(yǎng)價值不高” 的主食。 受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎,因為主食是熱量的主要來源,而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以,各種高營養(yǎng)的食物都要吃,而熱量則要減少。 專家點評:很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤,其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)
3、不良,并導致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。 建議:應(yīng)該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到 足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。,吃法二:速食早餐 早餐內(nèi)容:各種西式快餐 受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。 專家評點:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,
4、熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。 建議:選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用。,吃法三:傳統(tǒng)風味早餐 早餐內(nèi)容:油條、豆?jié){ 受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下,習慣了早上吃油條加豆?jié){的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的“積蓄”。 專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。 建議:早餐一定要有
5、蔬菜或者水果,豆?jié){加油條的吃法最好少吃,一 星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不 要再吃炸、煎、炒的食物,并多補充蔬菜。,吃法四:零食早餐 早餐內(nèi)容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。 受歡迎原因:很多人都在家里放一些零食儲備,以備不時之需。而早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。 專家評點:平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感
6、到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,導致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。 建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中應(yīng) 該含有足夠的水分。如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。,吃法五:運動型早餐 早餐內(nèi)容:路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運 動…… 受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃…… 專家評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,
7、有可能病從口入。 建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。,吃法六:回味早餐 早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等 受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養(yǎng)全面。 專家評點:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞X(一種致癌物質(zhì)),吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。 建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。,2、何為上班族的完美早餐
8、? 科學的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐,其中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的比例 應(yīng)該在6∶1∶2。完美的早餐應(yīng)包括四種類別的食物,它們是: (1)碳水化合物:供能量為主,含量豐富的糧谷類食物。最好選擇沒有精加工的粗雜糧,并且摻有一些堅果、干果等的谷物,而非精制糖,這樣的食品釋放能量比較遲緩,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、燒餅、堅果面包、吐司、玉米粥等。 (2)蛋白質(zhì):主要是肉類、禽蛋類食物,如雞蛋、醬雞肝、醬牛肉、豆制品等。 (3)脂肪:奶類與奶制品、豆制品。 (4)無機鹽和維生素:主要是新鮮蔬菜和水果。如一些小菜或水果沙拉等。,3、推薦5款適合上班族的營養(yǎng)早餐,【玉米雞蛋餅+牛奶】
9、材料:加州新鮮玉米、面粉、 小蔥、胡蘿卜 做法: 1、玉米煮10分鐘,割下玉米 粒,胡蘿卜切絲。 2、將所有材料放在一起,少放 些鹽。 3、油熱后,倒入面糊,兩面煎 到金黃。,【雞蛋薄餅+牛奶】 材料:面粉1.5杯,雞蛋2顆,水1.5 杯,橄欖油1湯匙。 做法:把上述材料混合攪拌均勻,油熱 后,倒入一大勺面糊,使其均勻鋪滿平 底鍋,攤成一層薄薄的薄餅皮。上面的 材料可以攤成三張薄餅皮。 餡料:食材可以是家里現(xiàn)有的,西生 菜,小黃瓜,熟蝦仁,五香牛鍵,醬料 用的是沙拉醬。(喜歡放什么可以根據(jù) 自己的喜好,醬料也如此) 把餡料鋪在蛋皮上面卷起來,定型,切 成段即可。,【燕麥紅棗香蕉】 材料
10、:香蕉一條、免煮燕麥半碗、金 絲小棗幾顆 做法:開水入鍋,水開后放下香蕉、 燕麥、金絲棗,靜候片刻即可出鍋食 用。,【快熟麥片粥】 材料:桂格快熟麥片、盒裝純牛奶 1盒、雞蛋1個、白糖(喜歡吃咸的 可以加鹽) 做法:麥片用少量水煮開加入蛋、 糖、牛奶煮2分鐘即可。(注意麥片 發(fā)透會變多,不要一下放太多),【火腿蔬菜三明治+牛奶】 材料:白吐司、火腿片、黃瓜、 色拉醬 做法: 1、面包切片擠上色拉。 2、放上黃瓜片。再次擠上色拉醬,放上火腿片。 3、依次反復(fù)堆起,最后切去四 邊,中間對切即可。面包片中夾 的材料,可以選你喜愛的腌肉, 煎蛋,蔬菜,水果,都可。,4、教你如何吃水果 水果因為可口
11、又營養(yǎng),堪稱人見人愛。不過,市民千萬別小看 了選擇水果的學問就像人有急性子、慢性子一樣,水果也分性寒、 性溫熱、性平。什么季節(jié)吃哪種水果,只有“對號入座”,水果才 能順應(yīng)個人體質(zhì)發(fā)揮有益健康的“奇效”。,哪種水果適合您 ? 不同的水果含不同的營養(yǎng)成分,適合不同職業(yè)的人食用。水果與特定人 群,有著怎樣的關(guān)聯(lián)呢? 柿子:適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數(shù)情況下,機體覺得疲勞是 因為缺血造成的,柿子里含有大量的鐵元素,可刺激血紅蛋白的生 成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排出體內(nèi)毒素。 菠蘿:適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用,還能改善血液循環(huán),可促 進肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。 香蕉:適宜服
12、務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低 疲勞。多吃香蕉,可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。 梨:適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2,對長期處于工作 狀態(tài)的雙眼有好處。 芒果:適宜白領(lǐng)女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶,可以令 皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合年輕愛美的女性。 獼猴桃:適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍,多吃獼猴 桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。 (小貼士:減小腹的人群,可用蜂蜜泡鮮檸檬,兌250毫升水飲用。),選水果,從認識水果“性情”開始 ! 讓我們先為水果分分類,傳統(tǒng)醫(yī)學看來,水
13、果性情分三種: 寒涼類主要包括:柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等; 溫熱類主要包括:橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、 石榴、菠蘿等; 甘平類主要包括:李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。 一般來說,冬天吃溫熱類水果,夏天吃寒涼類水果,甘平類水果則 一年四季都適宜。,選水果,看體質(zhì) 水果的特殊功效:消化不良、高血壓患者,應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水 果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢者,可多吃龍眼、荔枝、胡 桃、大棗等;易上火的人,不妨多吃些蘋果…… 水果的食用禁忌:腹瀉者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃陽虛、 大便稀薄者忌食荸薺;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病
14、 者忌食紅棗;胃病反酸者忌食橄欖;陰虛火旺者忌食荔枝;體弱多病、 產(chǎn)后、外感風寒及血虛者忌食柿子;脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者, 忌食西瓜等。 總而言之,體質(zhì)虛寒者宜食用溫熱類水果,慎用寒涼類水果;體質(zhì) 燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。,適量吃水果 每天吃多少水果最為合適? 中國營養(yǎng)學會在《中國居民膳食指南》中推薦市民:蔬菜每天的攝 入量應(yīng)為400至500克,水果的攝入量為100至200克。這個標準通俗地來 說,即每天吃2個單位水果(1杯果汁或1個中等大小水果相當于1個單位)。 不同的水果所含營養(yǎng)成分各有不同。因此 水果品種選擇要盡量多樣化。如果經(jīng)濟條件允 許,建議每天吃兩種
15、不同的水果,分多次攝入。 日前,還有科學家研究發(fā)現(xiàn):每天分多次 吃水果能預(yù)防癌癥發(fā)生,此有些國家掀起了 “每天吃五次水果”的運動。,適時吃水果 不論餐前餐后吃水果 牢記四點注意: 第一,不要空腹吃酸澀味太濃的水果,避免對胃部產(chǎn)生刺激,還可能與 胃中的蛋白質(zhì)形成不易溶解的物質(zhì)。 第二,不要吃飽后立即吃水果。這樣會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi), 致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹 脹、腹瀉或便秘等癥狀。長此以往還會導致消化功能紊亂,另外 還會帶來額外的能量。 第三,特別需要注意的是水果的溫度。如果吃了大量的油膩食物,再吃 大量冷涼的水果,胃里血管受冷收縮,對腸胃虛弱
16、、對冷涼比較 敏感的人來說,可能影響消化吸收,甚至造成胃部不適。因此, 吃水果應(yīng)以常溫為宜,不要貪吃剛從冰箱里拿出來的水果。 第四,選擇水果品種應(yīng)當考慮體質(zhì)。糖尿病人應(yīng)當選擇糖分低、果膠高 的水果,如草莓、桃等;貧血病人則應(yīng)選擇維生素C含量較高的桂 圓、棗、草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應(yīng)當避免香蕉和梨,等等。,5、水的質(zhì)量,生命的質(zhì)量,水乃生命之源。生活飲用水質(zhì)的好壞與人們的身體健康密切相關(guān)。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查表明,全世界80%的疾病和50%的兒童死亡都與飲用水水質(zhì)不良有關(guān)。 健康理念,水是生命的重要組成,人體中70%左右為水,水的質(zhì)量,決定生命的質(zhì)量。水的酸堿性是判斷飲用水
17、是否符合人體健康的重要標志。 我國面臨的水污染環(huán)境形勢是:環(huán)境污染十分嚴重,主要污染物排放的總量已經(jīng)超過環(huán)境自凈的能力。城市是人口、經(jīng)濟最集中的地方,也是環(huán)境壓力最大的地方,由于城市環(huán)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,城市污水處理率僅45%,流經(jīng)城市的90%河段受到嚴重污染。 漂白粉、氯氣是自來水廠常見的過濾工藝,是少不了的殺毒除菌工藝,這些物質(zhì)的含量和對健康的危害是成正比的。常見的凈水器一般采用的是0.01微米的超濾膜過濾,數(shù)據(jù)表明水中有害物質(zhì)的直徑一般都大于0.01微米,使用凈水器之后可以有效的將有害物質(zhì)阻擋在外面,同時增加活性炭吸附,可去除水中的異色異味,所以說凈水器是有用的。,三、運動養(yǎng)生法 1、運
18、動養(yǎng)生的原則 傳統(tǒng)的運動保健,除具有系統(tǒng)的理論外,還有切實可行的原則和方法,主要是: 1.強調(diào)動靜結(jié)合 2.提倡持之以恒 3.運動適度,不宜過量 4.舒適自然,循序漸進 5.運動時間,因時制宜 6.運動項目,因人制宜,2、最佳晨練時間,每天上午10點與下午3點左右空氣相對潔凈,為一天中兩個最佳期。 人們習慣早晨起來呼吸新鮮空氣,活動筋骨,晚飯后散散步消除一天疲勞,以為這兩個時間是鍛煉身體最佳時段。隨著現(xiàn)代城市的快速發(fā)展,空氣中的污染物明顯增多,尤其在冬季,早晚比較涼,因此最佳鍛煉時間也發(fā)生了變化。 一般情況下空氣污染每天有兩個高峰期,一個為日出前,一個為傍晚。特別是冬季,早晨和傍晚往往會有逆
19、溫現(xiàn)象,上層氣溫高,地表氣溫低,逆溫層像一個蓋子籠罩,影響空氣上下對流,近地面的工業(yè)廢氣及汽車尾氣等有害污染物不能向大氣上層擴散。如果在這兩段時間內(nèi)健身,呼吸不潔空氣不能達到健身目的。,第一式:肩膀運動 1.身體坐正,全身放松。兩手自然下垂。兩肩緩慢上舉,盡量貼近耳朵。 2.兩肩緩慢向前作大圓圈的轉(zhuǎn)動。 3.兩手掌相疊。左肩緩慢的下壓,右肩緩慢的上舉,兩肩一高一低盡量 伸展。左肩緩慢的往前、由下往右上,右肩緩慢的往后、由上往左下, 兩肩交互劃圓圈緩慢的轉(zhuǎn)動。,3、八式動禪(坐姿)—天天勤做,身體健康,第二式:勁部運動 1.左手緩慢上舉置于頭上,手指頭盡量扳住右臉頰。 頭部緩慢左傾,盡 量向左后
20、轉(zhuǎn)。清楚頭部扭轉(zhuǎn)的感覺。 2.頭部緩慢往下,下巴盡量接觸前胸。 下巴緩慢由下往上,劃大圓圈的 伸展。,第三式:腰背伸展 1.身體緩慢下彎。兩手盡量碰觸腳趾。清楚頸椎、胸椎、腰椎、尾椎 一節(jié)一節(jié)彎曲的感覺。 2.兩手抱住左膝蓋緩慢上舉,下巴盡量碰觸膝蓋。 3.左腳踝盤在右腿上,左手壓左膝蓋,右手扳住右大腿。身體緩慢向前 彎曲,頭部盡量碰觸左小腿。,第四式:前後伸展 1.兩手相扣 , 掌心向前。 2.兩手緩慢前伸,背部盡量往后弓。 3.雙手緩慢收回,置于椅上。腰部、背部緩慢往前弓,頭往后仰。,第五式:轉(zhuǎn)體運動 1.右手置于左肩上,左手腕扣住右手肘。 2.身體緩慢的向左旋轉(zhuǎn)。頭部轉(zhuǎn)向右后方。 3
21、.身體緩慢回正。雙手放下。,第六式:身體伸展 1.右手置于頭后,左手握住右手肘。 身體緩慢的左側(cè)彎,清楚伸展的感 覺。 2.左手緩慢上舉彎曲,置于背後往下盡量伸展,右手緩慢于背后由下往 上盡量伸展。兩手盡量相扣。,第七式:足部運動 1.全身放松,兩腿盡量伸直。雙手置于腿上。腳掌緩慢向內(nèi)扣。 2.腳掌緩慢向下壓。 3.腳掌緩慢由左向右旋轉(zhuǎn)。,第八式:觀身受法 1.身體坐正,兩手相疊,掌心朝上,放在大腿上, 左手在上,右手在下。挺腰 不挺胸,頭頂天,收下巴,全身放松。 2.左手緩慢上舉,心口高度往外移,左腿上方,翻掌,掌心向內(nèi),緩慢下降至大 腿上。 3.右手緩慢上舉,心口高度往外移,右腿上方, 翻掌,掌心向內(nèi),緩慢下降至 大腿上。 4.右手緩慢上舉,心口高度,翻掌,掌心向上,緩慢移向中間,下降至腿上。 5.左手同上。 6.重覆以上步驟。,末了,將毛澤東總結(jié)的“養(yǎng)生十六決”送給大家:遇事不怒,基本吃素 毛澤東主席長期保持充沛的活力,活到了83歲高齡。毛主席的養(yǎng)生心得用老人 家自己的話來說就是:遇事不怒,基本吃素,多多散步,勞逸適度。這是毛主 席1958年總結(jié)出來的“養(yǎng)生十六訣”。 祝大家身體健康!工作順利!,祝身體健康,工作順利 !,,