2022年高三生物總復(fù)習(xí) 第6講細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能教案

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1、2022年高三生物總復(fù)習(xí) 第6講細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能教案 【考綱要求】 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 考綱要求 （1）細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 （2）主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 （3）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 Ⅱ Ⅱ Ⅱ 【考點(diǎn)分析】 知識(shí)點(diǎn) 試卷類型 分值 題型 細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 xx 廣東 2 選擇題 xx 廣東 2 選擇題 xx 廣東 2 選擇題 xx 上海 4 選擇題 xx 上海 9 非選擇題 xx 海南 4 選擇題 【考點(diǎn)預(yù)測(cè)】 本節(jié)不但是本單元的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，也是總攬本冊(cè)書，甚至是高中生物教材的一個(gè)重要的內(nèi)容，重點(diǎn)就是細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)

2、和功能，其中，線粒體、葉綠體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體這幾個(gè)細(xì)胞器也是高考中重點(diǎn)出現(xiàn)的內(nèi)容，本節(jié)知識(shí)單獨(dú)考察的一般是選擇題，和其他知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，如細(xì)胞代謝就有可能出現(xiàn)大題的情況。 【知識(shí)梳理】 一、 線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能 1、 線粒體 2、 葉綠體 二、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的功能 1、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 2、 高爾基體 三、 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 四、 使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體 【重點(diǎn)解析】 一、 線粒體和葉綠體 線粒體和葉綠體中含有少量的DNA和RNA，在葉肉細(xì)胞內(nèi)也能完成自我增殖，在遺傳上不完全依賴于細(xì)胞核，有一定的獨(dú)立性，是具有相對(duì)獨(dú)立遺傳的細(xì)胞器。 例1、葉

3、綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，下面有關(guān)葉綠體的敘述正確的是 A、葉綠體中的色素都分布在囊狀結(jié)構(gòu)的膜上 B、葉綠體中的色素分布在外膜和內(nèi)膜上 C、光合作用的酶只分布在葉綠體基質(zhì)中 D、光合作用的酶只分布在外膜、內(nèi)膜和基粒上 解析：考察的是葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)，對(duì)于葉綠體來(lái)說(shuō)含有外膜、內(nèi)膜、葉綠體基質(zhì)等結(jié)構(gòu)，其中色素分布在囊狀結(jié)構(gòu)的膜上。 答案：A 例2、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的 A、功能及所含有機(jī)化合物都相同 B、功能及所含有機(jī)物都不同 C、功能相同，所含有機(jī)化合物不同 D、功能不同，所含有機(jī)化合物相同 解析：考察的是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線

4、粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)中含有的物質(zhì)，對(duì)于三者來(lái)說(shuō)各自執(zhí)行不同的功能，其結(jié)構(gòu)也是不一樣的，含有的物質(zhì)也是不相同的。 答案：B 二、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 1．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由一層膜形成的囊狀、泡狀和管狀結(jié)構(gòu)，并形成一個(gè)連續(xù)的網(wǎng)膜系統(tǒng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通常占細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的一半左右，占細(xì)胞體積的10％以上。根據(jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上是否附有核糖體，將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為兩類，即粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)多呈大的扁平膜泡，排列整齊。它是核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)共同組成的復(fù)合結(jié)構(gòu)，普遍存在于細(xì)胞中，特別是合成分泌蛋白的細(xì)胞。在結(jié)構(gòu)上，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞核的外層膜相連。無(wú)核糖體附著的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)稱為滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，通常為小的管狀和小

5、的泡狀，廣泛存在于各種類型的細(xì)胞中。滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的重要場(chǎng)所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可通過(guò)出芽方式，將合成的蛋白質(zhì)或脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體。 2．高爾基體 高爾基體是普遍存在于真核細(xì)胞中的一種細(xì)胞器。在電鏡下觀察到，一些排列較為整齊的扁平膜囊堆疊在一起，構(gòu)成了高爾基體的立體結(jié)構(gòu)。扁平膜囊多呈弓形，也有的呈半球形，均由光滑的膜圍繞而成。在扁平膜囊外還包括一些小的膜泡。整個(gè)高爾基體結(jié)構(gòu)分為形成面和成熟面，來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)從形成面逐漸向成熟面轉(zhuǎn)運(yùn)。 高爾基體與細(xì)胞的分泌功能有關(guān)，能夠收集和排出內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所合成的物質(zhì)，它也是聚集某些酶原的場(chǎng)所，參與糖蛋白和黏多糖的合成。高爾基體還與

6、溶酶體的形成有關(guān)，并參與 細(xì)胞的胞吞和胞吐作用。 例3、牛奶中含有蛋白質(zhì)等物質(zhì)，在奶牛的乳腺細(xì)胞中，與乳汁蛋白的合成與分泌相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有 A、核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜 B、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、葉綠體 C、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 D、線粒體、中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 解析：考察的在物質(zhì)合成過(guò)程各個(gè)細(xì)胞器的作用，在分泌蛋白的形成過(guò)程中，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體是加工運(yùn)輸，細(xì)胞膜的排除，以及在整個(gè)過(guò)程中是線粒體提供的能量。 答案：A 三、 用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體 1．葉綠體的觀察 (1)目的：使

7、用高倍顯微鏡觀察葉綠體的形態(tài)與分布。 (2)實(shí)驗(yàn)原理：葉肉細(xì)胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢圓形或球形。高等植物(如葫蘆蘚)的葉綠體呈橢球狀，在不同的光照條件下，葉綠體可以運(yùn)動(dòng)，改變橢球體的方向，這樣 既能接受較多的光照，又不至于被強(qiáng)光灼傷。在強(qiáng)光下，葉綠體以其橢球體的側(cè)面朝向光源，在弱光下，葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。因此，在不同光照條件下采集的葫蘆蘚，其小葉內(nèi)葉綠體橢球體的形狀不完全一樣。 (3)加速細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方法 ①進(jìn)行光照，即在陽(yáng)光或燈光下放置15～20 min。 ②提高水溫，可加入熱水將水溫調(diào)至25℃左右。 ③切傷一小部分葉片。

8、 2．線粒體的觀察． (1)目的：認(rèn)識(shí)最重要的細(xì)胞器之一線粒體的基本形態(tài)和分布，學(xué)會(huì)在光學(xué)顯微鏡下觀察線粒體的技能。 (2)實(shí)驗(yàn)原理：線粒體是廣泛存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中的重要細(xì)胞器。它呈短棒形，長(zhǎng)0．4～3微米，寬0．3～0．8微米，光學(xué)顯微鏡剛好能看清它的輪廓(光學(xué)顯微鏡分辨率在0．2 微米)。線粒體是細(xì)胞內(nèi)糖、氨基酸、脂肪酸最終氧化的場(chǎng)所，所以有“動(dòng)力工廠”之稱。利用這個(gè)性質(zhì)，線粒體可使特異性染料健那綠(Janus green B)保持氧化狀態(tài)，呈藍(lán)綠色，線粒體周圍的細(xì)胞質(zhì)中的健那綠被還原成無(wú)色狀態(tài)，從而顯示線粒體。 (3)注意事項(xiàng) ’ ①健

9、那綠染液濃度不宜過(guò)高，染色時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則細(xì)胞質(zhì)會(huì)重新氧化成有色狀態(tài)而不能充分還原染料成無(wú)色狀態(tài)。 ②配制時(shí)間：健那綠染液宜在使用時(shí)配制新鮮液，不可久存。 例4、選擇蘚類作為觀察葉綠體材料的原因與下列哪項(xiàng)無(wú)關(guān) A、制片簡(jiǎn)單 B、葉綠體清楚 C、葉子薄而小 D、細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)速度快 解析：考察的是在觀察葉綠體的時(shí)候材料的選擇，，在選擇材料的時(shí)候不但但是考慮含有葉綠體，還要考慮的是葉片的厚薄，在此過(guò)程中是直接觀察，不需要切片。 答案：C 【實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練】 （09廣東理基）1．黃曲霉毒素是毒性極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，它能引起細(xì)胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來(lái)，這一結(jié)

10、果直接導(dǎo)致 A．核仁被破壞 B．染色體被破壞 C．細(xì)胞膜被破壞 D．蛋白質(zhì)合成受到影響 答案：D 解析：核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，染色體和細(xì)胞膜中都含有蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的。 （09廣東卷）2.右圖所示的細(xì)胞可能是 A．酵母細(xì)胞 B．原核細(xì)胞 C．動(dòng)武細(xì)胞 D．植物細(xì)胞 答案：B 解析：據(jù)圖此細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，真核生物細(xì)胞中還含有線粒體高爾基體等細(xì)胞器。選項(xiàng)ACD都為真核細(xì)胞，所以答案為B。 （09上海卷）3.下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能敘述中，錯(cuò)誤的是 A. 抑制線粒體的功能會(huì)影響主動(dòng)運(yùn)輸

11、 B. 核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成 C. 有分泌功能的細(xì)胞才有高爾基體 D. 溶酶體可消化細(xì)胞器碎片 答案：C 解析：主動(dòng)運(yùn)輸需要載體和能量，能量主要由細(xì)胞中的線粒體提供；核糖體是蛋白質(zhì)形成的場(chǎng)所，由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成；高爾基體在動(dòng)物細(xì)胞中主要與細(xì)胞分泌有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞分裂有關(guān)，并不是只在分泌功能的細(xì)胞中存在；溶酶體負(fù)責(zé)細(xì)胞內(nèi)消化，內(nèi)含多種水解酶可以將細(xì)胞內(nèi)一些衰老破裂的細(xì)胞器清除掉。 （09上海卷）4.（9分）圖1是兩種高等生物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。圖2—4是圖1中部分結(jié)構(gòu)的放大，據(jù)圖回答。（[ ]內(nèi)填圖中標(biāo)號(hào)， 上填適當(dāng)內(nèi)容的文字。） （1）圖中的

12、結(jié)構(gòu)1—15中不應(yīng)該出現(xiàn)的是[ ]和[ ]；可能含有水溶性色素的是[ ]；結(jié)構(gòu)15與[ ]的形成有關(guān)。 （2）圖2、3、4所示在結(jié)構(gòu)上的主要共同點(diǎn)是 。圖2、3所示結(jié)構(gòu)的名稱分別是 ，在其中進(jìn)行的循環(huán)Ⅰ、Ⅱ的名稱分別是 。圖3所示結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的氣體從產(chǎn)生部位擴(kuò)散到相鄰細(xì)胞中被用于細(xì)胞呼吸，至少需要穿過(guò)的磷脂分子層有 層。 （3）已知進(jìn)行有性生殖的某生物同時(shí)具有圖2、3、4所示三種結(jié)構(gòu)，這三種結(jié)構(gòu)的DNA能從父本傳遞給子代的是

13、 。 答案： （1）3 13 8 5或12（5、12均可） （2）都由雙層膜包被 線粒體、葉綠體 三羧酸循環(huán)、卡爾文循環(huán) 14 （3）細(xì)胞核的DNA（圖4結(jié)構(gòu)中的DNA） 解析：本題主要考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識(shí)。 （1）根據(jù)圖像左側(cè)為高等動(dòng)物細(xì)胞模型，右側(cè)為高等植物細(xì)胞模型，動(dòng)物細(xì)胞沒有葉綠體，高等植物細(xì)胞沒有中心體；植物細(xì)胞中水溶性色素存在于液泡中；結(jié)構(gòu)15應(yīng)為核仁其主要與核糖體的形成有關(guān)。 （2）由三者圖像特征可以判斷依次為線粒體、葉綠體和細(xì)胞核，三者在結(jié)構(gòu)上均是由兩層膜包被；線粒體內(nèi)主要進(jìn)行有氧呼吸，在Ⅰ即線粒體基質(zhì)中進(jìn)行三羧酸循環(huán)，葉綠

14、體內(nèi)主要進(jìn)行光合作用，在Ⅱ即葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行卡爾文循環(huán)；葉綠體產(chǎn)生的O2進(jìn)入相鄰細(xì)胞參與呼吸依次穿過(guò)類囊體膜、葉綠體膜（雙層）、細(xì)胞膜（兩層）和線粒體膜（雙層）共計(jì)7層膜，14層磷脂分子。 （3）線粒體和葉綠體在細(xì)胞質(zhì)中，其內(nèi)的DNA主要由母本傳給子代，細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)存在的主要場(chǎng)所，其內(nèi)的DNA可以由父本傳給子代。 【名師點(diǎn)撥】 細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布。成分及功能的比較 分 布 植物特有的細(xì)胞器 質(zhì)體(葉綠體、白色體) 動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器 中心體 動(dòng)、植物都有的細(xì)胞器 線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體 主要存在于植物中的細(xì)胞器 液泡 主要存在于動(dòng)物中的

15、細(xì)胞器 中心體、溶酶體 分布最廣泛的細(xì)胞器 核糖體(真、原核細(xì)胞) 結(jié) 構(gòu) 不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 核糖體、中心體 具單層膜的細(xì)胞器 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體 具雙層膜的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體 光學(xué)顯微鏡下可見的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體、液泡 成 分 含DNA(基因)的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體(都有半自主性) 含RNA的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體、核糖體 含色素的細(xì)胞器 葉綠體、液泡(有的液泡無(wú)色素) 功 能 能產(chǎn)生水的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體 能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)也能產(chǎn)生) 能量轉(zhuǎn)換器 線粒體、葉綠體 能復(fù)制的細(xì)胞器 線粒體、葉綠體、中心體 能合成有機(jī)物的細(xì) 胞器 核糖體、葉綠體、內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)、高爾基體 與有絲分裂有關(guān)的細(xì) 胞器 核糖體、線粒體、中心 體、高爾基體 與分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞器(結(jié)構(gòu)) 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體(細(xì)胞膜) 能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器(結(jié)構(gòu)) 線粒體、葉綠體、核糖體(細(xì)胞核、擬核)