2022年高中生物 細(xì)胞呼吸教案 浙科版必修1

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1、2022年高中生物 細(xì)胞呼吸教案 浙科版必修1 教學(xué)目標(biāo)： 1、需氧呼吸和厭氧呼吸的過程及異同 2、細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用 教學(xué)重點(diǎn)： 1、需氧呼吸和厭氧呼吸的過程及異同 教學(xué)難點(diǎn)： 1、 需氧呼吸和厭氧呼吸的過程及異同 教學(xué)課時(shí)：2課時(shí) 教學(xué)過程： 導(dǎo)課：生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無論是聰明絕頂?shù)娜祟愡€是肉眼難尋的細(xì)菌，如果能量供應(yīng)一旦停止，生命也將結(jié)束。那么，生物體內(nèi)是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢? 學(xué)生：細(xì)胞呼吸 老師：非常好，提到能量?jī)蓚€(gè)字，讓我們想起之前給大家歸納的四大能源 光能----是生命活動(dòng)的最終能量來源 光能轉(zhuǎn)變

2、為有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過植物的什么作用完成的？ 學(xué)生：光合作用 老師：有機(jī)物中的能源物質(zhì)主要指糖類和脂質(zhì) 糖類是生命活動(dòng)的 物質(zhì) 學(xué)生：主要能源 脂肪是生物體的 物質(zhì) 學(xué)生：儲(chǔ)能 老師：這些有機(jī)物中的能量不能直接用于生命活動(dòng)，必須轉(zhuǎn)換成能量通貨“ATP”才能直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。ATP是生命活動(dòng)的直接能源 老師：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過什么生理活動(dòng)轉(zhuǎn)換成ATP中活躍化學(xué)能的？ 學(xué)生：細(xì)胞呼吸 一 細(xì)胞呼吸 什么是細(xì)胞呼吸呢？包括哪些類型？ 提問：呼吸作用的概念和類型？ 學(xué)生通過閱讀教材明確基本概念。

3、 需氧呼吸 細(xì)胞呼吸類型 厭氧呼吸 提問：需氧呼吸怎樣進(jìn)行？ （出示課件：展示需氧呼吸過程圖）由學(xué)生先自學(xué)需氧呼吸的三個(gè)階段， 提出問題要求分析并討論： ①需氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于需氧呼吸的第幾階段？ ②需氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來自哪里？需氧呼吸的生成物H2O中的O 從何而來？ ③需氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有[H]產(chǎn)生？其去向？ ④需氧呼吸過程中哪幾

4、個(gè)階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？ ⑤需氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？ ⑥C6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與需氧呼吸？ 再請(qǐng)學(xué)生講述，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導(dǎo)作用；這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析能力. 教師再主要從以下幾個(gè)方面講解：需氧呼吸各階段的場(chǎng)所、各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應(yīng)式，線粒體是需氧呼吸的主要場(chǎng)所、細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學(xué)生中的疑難。 展示：需氧呼吸三個(gè)階段的比較過程圖 需氧呼吸 場(chǎng)　所 反應(yīng)物 產(chǎn)物 釋放

5、能量 第一階段 第二階段 第三階段 請(qǐng)三位學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息. 討論： 總結(jié)需氧呼吸的概念和總反應(yīng)式(關(guān)鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量) 通過以上處理，使得需氧呼吸呼復(fù)雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點(diǎn)，解決了難點(diǎn)，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、概括能力。 需氧呼吸：細(xì)胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量的過程。 總反應(yīng)式： 酶 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO

6、2+12H2O+ 能量 老師：蘋果、香蕉儲(chǔ)存久了，會(huì)有什么氣味散發(fā)出來？ 學(xué)生回答：酒味。 老師：對(duì)，蘋果，香蕉厭氧呼吸產(chǎn)生了酒精。轉(zhuǎn)入?yún)捬鹾粑膶W(xué)習(xí) 展示：厭氧呼吸的概念及過程圖 提出要求：閱讀厭氧呼吸的概念及過程圖，自學(xué)厭氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等，教師組織、提示、引導(dǎo)和歸納性總結(jié)。 學(xué)生學(xué)習(xí)完后教師提出問題：討論并分析 1、為什么厭氧呼吸所放出的能量要比需氧呼吸少得多？ 2、為什么不同生物厭氧呼吸的產(chǎn)物不同？厭氧呼吸過程中，物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？ 3、厭氧呼吸和需氧呼吸有何異同？ 展示：需氧呼吸與厭氧呼吸的比較 請(qǐng)學(xué)生分

7、別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息. 我們學(xué)習(xí)完了厭氧呼吸和需氧呼吸，那細(xì)胞呼吸有什么意義呢？ 學(xué)生閱讀：呼吸作用的意義 教師指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維遷移，聯(lián)系動(dòng)植物和人體的其他代謝過程加深理解 鞏固練習(xí)： 為培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和問題意識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，提出課后探究課題 農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請(qǐng)同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關(guān)問題繼續(xù)探究。(如：①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻？而后為什么還要保溫？②加的酒藥是什么？③既然是酒為什么會(huì)甜？④在瓷壇內(nèi)的米飯中間挖一個(gè)洞的目的是什么？⑤釀制甜酒釀時(shí)，總是先來“水”，后來“酒”，為什么？⑥可用大豆制甜酒釀嗎？等等問題)