科教版小學(xué)三年級科學(xué)下冊《認識其他動物的卵》教學(xué)設(shè)計

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1、教科版小學(xué)科學(xué)三下 2.2 《認識其他動物的卵》教案 課題  認識其他動物的卵  單元  二單元  學(xué)科  科學(xué)  年級  三年級 學(xué)情 分析 學(xué)習(xí) 目標(biāo) 重點 難點  學(xué)生在一年級已經(jīng)觀察過蝸牛、魚等常見動物，在此基礎(chǔ)上，借助第 1 課學(xué)生對蠶卵的認識， 將學(xué)生的視野拓展到認識更多動物的卵。三年級的學(xué)生除了蠶卵也見過不少其它動物的卵，但 是學(xué)生對卵的認識更多的來自于它們是人類的食物，其中，最熟悉的應(yīng)該是雞卵，也就是雞蛋。 為什么動物的卵是多種多樣的？它們有什么相同和不同之處？動

2、物為什么要產(chǎn)卵？它對動物 自身有什么意義？對于這些問題，學(xué)生可能并沒有認真思考過，更沒有仔細研究過。 科學(xué)概念目標(biāo) 1. 許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。 2. 卵是動物一生的初始階段，卵孵化發(fā)育成小動物。 3. 不同動物的卵外部形態(tài)不同，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相似。 4. 魚等動物的卵外部沒有硬殼，雞等動物的卵外部有硬殼。 5. 雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結(jié)構(gòu)。 6. 卵殼具有保護卵的作用；卵白為卵提供水分和營養(yǎng)物質(zhì)；卵黃為卵孵化提供營養(yǎng)物質(zhì)； 氣室為卵孵化提供氧氣；胚盤發(fā)育成小動物，是動物生命的開端。 科學(xué)探究目標(biāo) 1. 能根據(jù)卵的外部形

3、態(tài)特征，對卵進行簡單分類。 2. 能觀察并能識別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 3. 能根據(jù)卵各部分結(jié)構(gòu)的特點，推測各部分的功能。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1. 對卵為什么能孵化出小動物有好奇心，對動物卵有探究的興趣。 2. 能通過研究動物卵體會生命的多樣性和可延續(xù)性。 科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo) 體會到人類行為能夠影響動物的繁殖和生長。 認識動物的卵的特點，了解動物卵是多種多樣的，卵的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)，初步理解卵是動 物生命的開端。 培養(yǎng)學(xué)生用分類的方法認識紛繁復(fù)雜的生物世界的能力，逐步構(gòu)建結(jié)構(gòu)與功能、多樣性與共同 性相統(tǒng)一的認識。 教學(xué)過程

4、教學(xué)環(huán)節(jié)  教師活動  學(xué)生活動  設(shè)計意圖 1. 新課聚焦  請回憶上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。蠶寶寶是從哪里來的 學(xué)生回答：從卵  這兩個問題貫穿 呢？ 教師介紹許多動物像蠶一樣都是通過產(chǎn)卵繁殖 后代的。  里。  于整課內(nèi)容，以 回憶和游戲的形 式引發(fā)學(xué)生的思 出示三種動物的卵的圖片，提問：不同的動物的 不一樣 卵一樣嗎？ 教師點撥： 許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的，最常見的就 是鳥類和昆蟲。生活中我們常見的動物的卵有雞 蛋、鴨蛋、鵝蛋、鶴鶉蛋等，這些動物的卵的大 小和顏色

5、都不一樣，如雞蛋是白色或棕色的，鴨 蛋和鵝蛋是青灰色的，鵪鶉蛋是帶花紋的。但是 這些動物的卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)都相似，都有蛋黃和蛋 白。 提問：不同動物的卵是不一樣的。動物的卵里有 根據(jù)生活經(jīng)驗回 考，但不要著急 讓學(xué)生回答。目 的是將學(xué)生的視 角由蠶卵拓展到 其他更多動物的 卵，由此，揭示 本節(jié)課的課題。 什么呢？ 今天我們就一起來“認識其他動物的卵”。 ( 板 書課題：認識其他動物的卵）  答。 2. 科學(xué)探索  探索一：觀察不同動物的卵，與蠶卵比較找出它 們的相同和不同。 觀察材料：雞和雞

6、卵（雞蛋）、魚和魚卵、蛙和 蛙卵、龜和龜卵、螞蟻和螞蟻卵 5 種動物及其卵  讓學(xué)生通過觀察 圖片中不同動物 的卵，并與蠶卵 進行比較，知道 的圖片。  學(xué)生發(fā)現(xiàn)動物的  動物的卵大多是 觀察不同動物的卵，與蠶卵比較，它們有什么相  卵在大小、顏色、 圓形或橢圓形 同和不同？ 播放視頻《觀察不同動物的卵》 觀察記錄： 提問：我們怎么給動物的卵分類呢？（教師提示： 教師提示：以卵外是否有硬殼為標(biāo)準(zhǔn)給卵分類）  數(shù)量、形狀等方 面不同。 觀看視頻 根據(jù)觀察給動物 分類  的，

7、但它們的大 小不同，顏色不 同，數(shù)量、軟硬 不同，有的卵上 還有花紋。 學(xué)生觀察比較動 物的卵的異同之 后，引導(dǎo)學(xué)生利 用班級記錄表對 動物的卵按照不 觀察分析： 通過了解不同動物的卵的特征后，根據(jù)其特征給 這些卵確定一個標(biāo)準(zhǔn)進行分類。我們不難發(fā)現(xiàn)， 有些卵可以看到卵的內(nèi)部特征，而有些卵被硬殼 包裹住，看不到其內(nèi)部特征?？梢愿鶕?jù)卵外是否 有硬殼對它們進行分類。 有硬殼：雞卵（雞蛋）、龜卵 無硬殼：魚卵、蛙卵、螞蟻卵 觀察結(jié)論：不同動物的卵有不同的特征。 根據(jù)卵外是否有硬殼分為有

8、硬殼和無硬殼。 探索二：觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 提問：同學(xué)們，想不想知道動物的卵里都有什么 呢？ 實驗材料：一個生雞蛋、一個熟雞蛋、一把小刀 準(zhǔn)備實驗材料并 同的標(biāo)準(zhǔn)進行分 類。 雞蛋是學(xué)生很熟 悉的事物，從身 邊熟悉的事物展 和一個盤子。 實驗步驟： (1)將生雞蛋打開放入盤中，觀察生雞蛋的內(nèi)部 結(jié)構(gòu)，并將觀察到的結(jié)構(gòu)記錄下來。 (2)小心地用小刀縱向切開熟雞蛋，觀察熟雞蛋 的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并與生雞蛋進行比較。 播放視頻《觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)》 實驗現(xiàn)象：熟雞蛋由外到內(nèi)可以觀察到：卵殼、 氣室、卵白、卵黃。生

9、雞蛋由外到內(nèi)可以觀察到： 卵殼卵白、卵黃，卵黃上面有一個小白點。 實驗分析：因為生雞蛋打開后，卵內(nèi)液體形狀改 變，看不到氣室的存在，熟雞蛋不容易看到卵黃  按照實驗步驟完 成實驗操作，記 錄數(shù)據(jù)，并完成 活動手冊第 6 頁 “我的課堂活動 記錄”。 觀看視頻  開研究更能激發(fā) 學(xué)生探究的熱 情。而且經(jīng)常吃 雞蛋的學(xué)生對雞 蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也 是有感性認識 的，用雞蛋作為 研究對象有助于 調(diào)動學(xué)生的以往 經(jīng)驗。 通過對生雞蛋和 熟雞蛋的內(nèi)部結(jié) 構(gòu)的對比觀察，

10、 引導(dǎo)學(xué)生知道雞 蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有 卵殼、卵殼膜、 3. 交流研討 上面的小白點,所以應(yīng)該采取生雞蛋和熟雞蛋結(jié) 合的方式觀察卵的結(jié)構(gòu)。卵黃上面的小白點是胚 胎所在位置，叫做胚盤，是發(fā)育成小雞的部位。 卵黃主要為胚胎的發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)；卵白為胚 胎提供營養(yǎng)物質(zhì)和保護內(nèi)部結(jié)構(gòu)；卵殼具有與外 界進行氣體交換、防止水分蒸發(fā)的作用，是外 層的保護結(jié)構(gòu)；卵殼附近有許多肉眼看不見的小 孔，外面的空氣能夠通過小孔進入氣室并貯存在 氣室里，供小雞破殼前呼吸。 實驗結(jié)論：雞蛋是有卵殼、卵黃、卵白、胚盤、 氣室等結(jié)構(gòu)組成的。 研討一：

11、推測雞蛋各部分分別有什么作用？  學(xué)生對雞蛋的各 部分作用進行推 測 , 學(xué)生直接展 開小組討論、集 體論證。 卵白、卵黃、氣 室和胚盤，重點 引導(dǎo)學(xué)生觀察卵 黃上的小白點即 胚盤，告訴學(xué)生 小雞就是由它發(fā) 育來的。之后， 引導(dǎo)學(xué)生觀察雞 卵的不同部分結(jié) 構(gòu)特點，推測在 卵孵化出小寶寶 的過程中分別起 到什么作用。 此環(huán)節(jié)讓學(xué)生有 一個直觀的了 解，這樣也能很 好地幫助學(xué)生總 結(jié)出雞蛋各部分 卵黃主要為胚胎的發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)，卵白為胚 最終達成共識：

12、 胎提供營養(yǎng)和保護內(nèi)部結(jié)構(gòu)，卵殼具有與進行氣 卵 殼 有 保 護 作  的作用，也正好 進行情感態(tài)度價 體交換防止水分蒸發(fā)的作用，是外層的保護結(jié)  用，卵黃提供營  值觀的提升，告 構(gòu)。卵殼附近有許多肉眼看不見的小孔，外面的 養(yǎng)物質(zhì)，卵白具 空氣能夠通過小孔進入氣室并貯存在氣室里，供 有保護作用，同 小雞破殼前呼吸。同時，在外界溫度的影響下， 時可以提供水分  訴學(xué)生我們在生 活中要善于觀 察，善于發(fā)現(xiàn)， 卵內(nèi)液體會出現(xiàn)熱脹冷縮的現(xiàn)象，有了這個氣 室，卵內(nèi)液體體積增大時，卵殼就不波脹破。 研討

13、二：雞蛋的哪一部分將會發(fā)育成小雞？  和養(yǎng)料，氣室可 以提供氧氣，胚 盤將來發(fā)育成小  并要愛護動物。 小雞由胚盤發(fā)育而來，胚盤是由受精卵分裂發(fā)育 雞。 而來，為卵黃表面中央一盤狀小白點，是胚胎發(fā) 育的部分。胚胎發(fā)育的營養(yǎng)是由卵黃提供的，未 受精的卵的胚盤色淺而小；已受精的卵的胚盤 4.科學(xué)拓展 色深而略大，這是因為胚胎發(fā)育已經(jīng)開始。 播放視頻《從雞蛋變成小雞的過程》 堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化。  觀看視頻 學(xué)生按照要求完  這部分內(nèi)容既提 作業(yè)布置 課堂小結(jié) 板書

14、  我們要堅持做好觀察記錄蠶的生長變化的活動， 成，在活動手冊 這樣的觀察要持續(xù)到整個單元教學(xué)活動結(jié)束。要 上記錄。 記得收集蠶生長變化的完整信息，養(yǎng)成堅持長期 觀察記錄的意識和習(xí)慣。 可選擇一只蠶做上記號作為重點觀察對象，記錄 它的生長變化情況。將一枚一元硬幣放在蠶寶寶 中間作為參考，觀察并比較蠶寶寶身體長度的變 化。 完成同步練習(xí)題 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道許多動物都是通過 產(chǎn)卵繁殖后代的；卵是動物一生的初始階段，卵 孵化發(fā)育成小動物；不同動物的卵外部形態(tài)不 同，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。魚等動物的卵外部沒有硬 殼，雞等動

15、物的卵外部有硬殼；雞卵包括卵殼、 卵白、卵黃、氣室等結(jié)構(gòu)；了解雞卵中各個結(jié)構(gòu) 的功能作用。 2.2 認識其他動物的卵  出了任務(wù)要求， 又提供了觀察記 錄的好方法。這 樣學(xué)生既能掌握 科學(xué)地觀察蠶的 生長變化的方 法，也能長期堅 持記錄下去，最 終培養(yǎng)學(xué)生堅持 觀察、有效記錄 的好習(xí)慣。 課后作業(yè) 思考小結(jié)內(nèi)容， 鞏固學(xué)習(xí)知識。 板書設(shè)計 教學(xué)反思  本節(jié)課我們了解動物卵是多種多樣的，卵的結(jié)構(gòu) 與其功能相適應(yīng)，初步理解卵是動物生命的開 端，培養(yǎng)學(xué)生用分類的方法

16、認識紛繁復(fù)雜的生物 世界的能力，逐步構(gòu)建結(jié)構(gòu)與功能、多樣性與共 同性相統(tǒng)一的認識。包括以下幾個部分，“聚焦”  教學(xué)反思 環(huán)節(jié)以學(xué)生對蠶和蠶卵的認識為基礎(chǔ)，直接告訴 學(xué)生許多動物都是產(chǎn)卵繁殖后代的這一事實，由 此引發(fā)學(xué)生對更多動物卵的關(guān)注，并將研究的話 題聚焦到卵的相同與不同之處?！疤剿鳌杯h(huán)節(jié)的 第一個活動“觀察不同動物的卵的外部形態(tài)特 征”，意在通過觀察比較發(fā)現(xiàn)不同動物的卵的相 同點與不同點，并以此為基礎(chǔ)，用分類的方法去 認識紛繁復(fù)雜的卵的世界。第二個活動是“觀察 雞蛋的內(nèi)容結(jié)構(gòu)”。從畫頭腦中雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)到 觀

17、察縱切開的熟雞蛋，再到生熟雞蛋的比較，一 步步引領(lǐng)學(xué)生梳理和完善雞蛋結(jié)構(gòu)的已有認知， 指導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的詞匯描述雞蛋的結(jié)構(gòu)，并能準(zhǔn) 確指認各部分結(jié)構(gòu)。研討部分的兩個問題是在前 面觀察雞蛋的探究活動基礎(chǔ)上展開的。這一階段 性的提示有利于培養(yǎng)學(xué)生堅持長期觀察記錄的 意識和習(xí)慣。 后序 親愛的朋友，你好！非常榮幸和你相遇，很樂意為您服務(wù)。希望我的文檔能夠幫助 到你，促進我們共同進步。 孔子曰，三人行必有我?guī)熝?，術(shù)業(yè)有專攻，尺有所長，寸有所短，希望你能提出你 的寶貴意見，促進我們共同成長，共同進步。每一個都花費了我大量心血，其目的是在 于給您提供一份參考，哪怕只對您有一點點的幫助，也是我最大的欣慰。如果您覺得有 改進之處，請您留言，后期一定會優(yōu)化。 常言道：人生就是一場修行，生活只是一個狀態(tài)，學(xué)習(xí)只是一個習(xí)慣，只要你我 保持積極向上、樂觀好學(xué)、求實奮進的狀態(tài)，相信你我不久的將來一定會取得更大的進 步。 最后祝：您生活愉快，事業(yè)節(jié)節(jié)高。