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1、草莓無土栽培技術(shù) 略講,08級園藝系 果樹班 劉建華,指導(dǎo)教師：李樹和,08級園藝系 果樹班 劉建華,草 莓 簡 介,草莓是屬宿根多年生常綠草本植物。其漿果鮮紅艷麗，芳香多汁、酸甜爽口、營養(yǎng)豐富、可鮮食、冷凍、制果醬、果汁等。用無土技術(shù)栽培草莓，可以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增加收益等。,中文名稱： 草莓 外文名稱： Strawberry 別 稱： 洋莓、地莓紅莓、士多啤梨 科： 薔薇科 屬： 草莓屬,08級園藝系 果樹班 劉建華,草莓無土栽培圖片,08級園藝系 果樹班 劉建華,華北地區(qū)，9月初定植于大棚或溫室，進(jìn)行無土栽培，10月上中旬覆蓋棚膜，1112月可收獲產(chǎn)品。采收期形成的花芽，第二年4
2、-5月可再次收獲。,一、栽 培 季 節(jié),08級園藝系 果樹班 劉建華,草莓無土栽培，可用槽栽，袋栽等形式。 槽栽：在寬80100厘米，深1012厘米的槽體內(nèi)，填人蛭石，沙子等基質(zhì)。 袋栽：用尼龍袋裝人基質(zhì)。按株距在袋上打孔，按行距呈枕式擺放在地面上,每孔栽一株草莓。,二、栽培形式,蛭石,草炭土,08級園藝系 果樹班 劉建華,三、營養(yǎng)液配置---配方,三、營養(yǎng)液配置---配置方法,1、配制濃縮貯備液(也叫母液)：為避免沉淀發(fā)生，將母液分為A,B,C三種。A母液以鈣鹽為中心，包括硝酸鈣、硝酸鉀等、濃縮200倍。B母液以磷酸鹽為中心，包括磷酸二氫銨、硫酸鎂等濃縮200倍。C母液由微量元素合在一起配制
3、而成，濃縮1000倍。 2、配置工作營養(yǎng)液：配制工作營養(yǎng)液時，把營養(yǎng)液總體積80%的水分成兩份，將A母液加人貯液池，再加人另一份水，混均勻，然后加人B母液，混勻，再加人C母液。最后加水至所需量，用氫氧化鈉或鹽酸將pH調(diào)到6. 06.5。,1.選擇良種 選休眠淺、花芽分化早、采收期長、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種，比如有寶交早生、豐香、明寶、四季草莓等。 2.培育壯苗 有兩種方法：1、是6月下旬至7月上旬，從露地土培母株獲取子苗，再集中栽植育苗。2、是用盛基質(zhì)的塑料缽，待子苗抽出扎根時，人工引至缽中，扎根后剪斷匍匐莖，將塑料缽苗集中培育。,四、選種育苗，科學(xué)定植,3.定植 當(dāng)幼苗4片葉以上，氣溫下降到
4、25以下即可定植，栽植株行距為30 x20cm。,1.合理供液 苗期每天供20營養(yǎng)液2次，隨植株長大至結(jié)果期漸增到24次，特別在氣溫高時，供液不能過少。 2.溫度調(diào)控 進(jìn)人10月中下旬，氣溫降至16左右，應(yīng)扣棚保溫。初期為防植株休眠矮化，促花芽發(fā)育，晝溫保持2830，夜溫1215;現(xiàn)蕾期晝溫2528，夜溫1012;開花期晝溫23 25，夜溫810;果實(shí)膨大期晝溫2025%，夜溫68;收獲期晝溫2023，液溫57。,五、栽后管理,3.整蔓更新 植株結(jié)果后，重新栽植由匍匐莖形成的新株，其生活力強(qiáng)，產(chǎn)量高，或采收后，將栽培床上植株長出的匍匐莖分次摘除，原結(jié)果株仍保持較強(qiáng)的生活力和較高的生產(chǎn)能力。,0
5、8級園藝系 果樹班 劉建華,五、栽后管理,4.疏花留果和摘老葉 植株現(xiàn)蕾以后，每株保留23個花枝，每花枝留果35個，每株留果815個，余者疏去，以保證果大整齊，防止小果、畸形果的發(fā)生。為改善通風(fēng)透光條件，應(yīng)及時摘除黃老葉片。 5.人工授粉 在保護(hù)地內(nèi)進(jìn)行無土草莓栽培，因花期多無昆蟲活動而影響授粉和果實(shí)發(fā)育。因此，在花期放養(yǎng)蜜蜂或人工抖動花枝等，以提高授粉率和坐果率。,08級園藝系 果樹班 劉建華,6.病蟲防治 病蟲害主要有灰霉病，白粉病、褐斑病、蚜蟲、紅蜘蛛等?；颐共∮?0%速克靈800倍，40%克霉靈500倍，70%甲基托布津1000倍，50%多霉清8001000倍液防治。白粉病用25%粉銹
6、寧1000倍，50%多菌靈500800倍液噴治。褐斑病用77%可殺得500700倍，50%消菌靈15002000倍液防治。蚜蟲用50%辟蚜霧2000倍、40%樂果10001500倍液噴殺。紅蜘蛛用0. 9%蟲螨克10002000倍，73%克螨特1500倍，35%殺螨特1000倍液防治。,五、栽后管理,08級園藝系 果樹班 劉建華,果實(shí)采收：,六、采收與包裝,包裝：采收后應(yīng)立即運(yùn)銷或按大小分級包裝，包裝以小包裝為基礎(chǔ)，大小包配套。,1、因每個果穗各級序果成熟期不同，必須分期采收。 2、宜在晨露已干，午間高溫來臨前或傍晚天氣轉(zhuǎn)涼時進(jìn)行。 3、采摘時折斷果柄，勿傷萼片和果面。,08級園藝系 果樹班 劉建華,The end,Thank you,
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