基于食品加工的絞肉機設(shè)計【小型家用電動絞肉機的設(shè)計】【說明書+CAD+SOLIDWORKS】
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基于食品加工的絞肉機設(shè)計
1、課題研究的意義
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人民對食品工業(yè)提出了更高的要求。現(xiàn)代食品已朝著營養(yǎng)、綠色、方便、功能食品的方向發(fā)展，且功能食品將成為新世紀的主流食品。食品工業(yè)也成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，作為裝備食品工業(yè)的食品機械工業(yè)發(fā)展尤為迅猛。目前中、小型肉類加工企業(yè)所使用的大部分設(shè)備為我國自行設(shè)計制造的絞肉機，本課題要求學(xué)生完成基于食品加工的絞肉機設(shè)計。
2、本課題研究的主要內(nèi)容：
1）確定絞肉機的設(shè)計原則；
2）絞肉機的結(jié)構(gòu)設(shè)計；
3）進行絞肉機機相應(yīng)的設(shè)計計算及分析；
4）翻譯一篇與課題相關(guān)的英文文獻。
3、提交的成果：
1）繪制相應(yīng)二維零件圖紙 1套
2）繪制三維裝配圖（光盤） 1份
3）規(guī)范的畢業(yè)論文說明書 1份
4）附不少于10篇主要參考文獻的題錄及摘要。
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編號：21037712
類型：共享資源
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格式：ZIP
上傳時間：2021-04-22
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小型家用電動絞肉機的設(shè)計
說明書+CAD+SOLIDWORKS
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