山楂去核機設計【含CAD圖紙】

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煙臺大學文經(jīng)學院本科生畢業(yè)設計作品及畢業(yè)設計 原創(chuàng)性聲明和答辯申請 學生姓名： 吳斌 學號： 201604503107 專業(yè)： 車輛工程 指導教師： 申剛（副教授） 論文（設計）題目： 山楂去核機設計 本人鄭重聲明： 所呈交的畢業(yè)設計是本人在導師的指導下，獨立工作取得的成果，所涉及到的其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果均已經(jīng)在設計中注明引用。對我提供指導的教師和與我共同工作的同學已在設計中作了說明并表示謝意。 供驗收的畢業(yè)設計作品符合下面第 1 的情形： 1、完全獨立完成，所使用的平臺、工具及資源（包括商業(yè)的和開源的）均已經(jīng)在論文（設計）中說明； 2、與他人合作完成，或者是作為 中的一部分，與團隊成員共同完成，本人負責的部分是 ； 3、在他人工作（來源： ）的基礎(chǔ)上，本人作了擴充，擴充的部分是 ； 4、在他人工作（來源： ）的基礎(chǔ)上，本人對其中的部分工作進行了改寫，改寫的部分是 ； 5、其他 。 本人完全清楚學院及本系針對學術(shù)不端行為處理的有關(guān)規(guī)定，并對以上聲明負完全的責任。 鑒于本人認真完成了畢業(yè)論文（設計）的各個環(huán)節(jié)，以此為基礎(chǔ)撰寫了畢業(yè)論文（設計），并如實地對作品的原創(chuàng)性進行了聲明，特提出畢業(yè)答辯申請，請予以批準。 學生： 吳斌 （簽名） 2020 年 5 月 30 日 煙臺大學文經(jīng)學院 畢業(yè)設計開題報告 學生姓名： 吳斌 學 號： 201604503107 專 業(yè)： 車輛工程 設計題目： 山楂去核機設計 指導教師： 申剛（副教授） 2020 年3 月12日 畢 業(yè) 設 計 開 題 報 告 1．本課題的研究意義，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平和發(fā)展趨勢 本課題的研究意義： 山楂在我國分布十分廣泛，產(chǎn)量每年可達上萬噸，由于山楂是季節(jié)性比較強的水果品種，受其本身特性所限，其貯存期較短，而且其果酸含量較高，需要加工后貯存和食用。山楂的加工產(chǎn)品中，糖水罐頭占主要部份，加工量最大。而在其加工過程中，以山楂去核最耗費人力和時間。目前國內(nèi)主要以手工去核為主，勞動強度大，生產(chǎn)效率低，一般每人每天(以8 h計)只能加工山楂50~60 kg(每只山楂以10 g計)，遠遠不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需求。且山楂中的果酸對人體的肌膚有一定的腐蝕作用。因此，各中、小型罐頭廠急需性能優(yōu)良的山楂去核機。 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和水平： 國外20世紀60年代就著手研制水果去核機，至20世紀80年代初美國、意大利、荷蘭等國已相繼推出了粘核桃去核機、橄欖去核機等。去核工序基本上實現(xiàn)了自動化。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已日趨完善、成熟。目前，正向著節(jié)能型和機電一體化方向發(fā)展，以電腦自控作業(yè)為主。但中國的水果去核機具發(fā)展緩慢，遠遠落后于種植業(yè)的發(fā)展。 日本生產(chǎn)一種刮板式去核機，具有成本較低，生產(chǎn)率高，去核效果好等特點。國外也研制出了橄欖去核機，其生產(chǎn)效率比使用單刀的設備高得多。 美國FMC公司80年代初向市場推出了一種自動轉(zhuǎn)矩式粘核桃去核機。但該機結(jié)構(gòu)較復雜，成本較高，而國內(nèi)罐頭、果脯等食品均屬微利產(chǎn)品，因此，在我國推廣起來存在一些難度。 意大利BERTUZZI公司推出了一種滾子去核機，它適用于帶肉果汁飲料、果漿、果醬、果汁飲料等品種的去核工序，具有生產(chǎn)效率高等特點，有較高的推廣價值。 中國研制的核果水果去核機具，按其結(jié)構(gòu)特點和工作部件的不同，大體可分為剖分式、對輥式和捅桿式等幾大類。目前中國的去核機械有剖分式去核機、對輥式去核機、捅桿式去核機、打漿式去核機、刮板式去核機、凸齒滾筒分離凹板式去核機幾種形式。中國去核機械存在突出的問題有果肉損失率較高、去核后果實破損率高、機械性能不穩(wěn)定、通用性差、作業(yè)成本高、科技含量低、生產(chǎn)效率低等。 7 畢 業(yè) 設 計 開 題 報 告 2．本課題的基本內(nèi)容，預計可能遇到的困難，提出解決問題的方法和措施 基本內(nèi)容： 1.總體方案設計。 2.總體原理設計。 3.總體機構(gòu)部件設計：電動機的選擇，傳動裝置設計，分度機構(gòu)設計，去核機構(gòu)設計。 可能遇到的困難： 1.傳動方式種類選擇。 2.蝸輪蝸桿相關(guān)知識不了解。 3.去核機構(gòu)中氣動系統(tǒng)中壓力和控制回路的設計。 解決問題的方法和措施： 1.借助網(wǎng)絡查找傳動方式資料比較優(yōu)缺點，并結(jié)合機構(gòu)特點選擇合適傳動方式。 2.借助網(wǎng)絡學習蝸輪蝸桿相關(guān)知識，看不懂的地方和同學討論并向老師請教。 3.翻看學過的《液壓與氣壓傳動》課本，重新學習相關(guān)知識，結(jié)合機構(gòu)特點選擇合適系統(tǒng)，有困難的地方在網(wǎng)上查資料，不懂的向老師請教。 3．本課題擬采用的研究手段（途徑）和可行性分析 研究手段（途徑）： 1.搜集現(xiàn)有設備的資料，分析對比，研究其工作原理，優(yōu)缺點； 2.針對機構(gòu)的某項缺點，提出改進的措施； 3.設計系統(tǒng)的基本機構(gòu)和總體結(jié)構(gòu)； 4.確定各個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)的尺寸和各項參數(shù)，選擇標準件，標準設備。 5.進行二維或三維建模進行仿真。 可行性分析： 1.網(wǎng)絡上有相關(guān)機構(gòu)論文可借鑒并優(yōu)化。 2.對機構(gòu)已經(jīng)有一定的理解，對相關(guān)設計有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識儲備。 3.在設計中遇到問題可以及時跟指導老師進行請教，可以和同學們一起討論學習。 畢 業(yè) 論 文 開 題 報 告 指導教師意見： （對本課題的深度、廣度及工作量的意見） 論文選題與專業(yè)結(jié)合緊密，選題的范圍比較適中，該選題的研究具有一定的實踐指導意義。開題報告中研究的基本內(nèi)容、研究的主要問題、研究的方向明確；研究的方法及措施可行；研究工作的步驟、進度安排合理。 同意開題。 指導教師： 2020年 3 月 14 日 教研室審查意見： 同意開題 教研室負責人： 2020年 3 月 15 日 機電工程系2020屆本科畢業(yè)論文(設計) 中期檢查情況統(tǒng)計表（學生用表） 專業(yè)： 車輛工程 檢查時間： 2020年 5 月 18 日 論文題目 山楂去核機設計 指導教師 申剛 學生姓名 吳斌 班級 機1603-1 學號 201604503107 目 前 已 完 成 的 任 務 1.申報題目 2.選題 3.提交任務書 4.查閱資料，完成開題報告 5.完成山楂去核機設計 是否符合任務書要求的進度 √是 否 尚 需 完 成 的 任 務 1.零件圖 2.提交指導記錄 3.提交畢業(yè)論文 4.評審答辯 能否按期完成任務 √能 不能 存 在 的 問 題 及 擬 采 取 的 辦 法 存在的問題 設計過程中，相關(guān)計算等問題，需要著重考慮和選擇。 擬采取的辦法 1. 網(wǎng)絡查閱資料、通過視頻圖書等資料學習； 2. 跟老師同學討論交流。 對 指 導 教 師 的 建 議 申教授有著專業(yè)的設計基礎(chǔ)。在課題設計中，申教授展顯了他的專業(yè)性和海量的專業(yè)知識，我在設計過程中遇到困難時，耐心指導傳授知識，教授辛苦了！ 學生（簽名）： 吳斌 2020年5月18日 煙臺大學文經(jīng)學院機電工程系 2020屆本科畢業(yè)論文（設計）教師指導過程記錄表 論文（設計）名稱 山楂去核機設計 專業(yè) 車輛工程 指導教師 申剛 學生姓名 吳斌 學號 201604503107 班級 機1603-1 進程一 論文選題 指導方式 網(wǎng)絡 2020年2月5日。根據(jù)專業(yè)情況，指導課題內(nèi)容，明確學生完成什么工作。 我的是山楂去核機設計。 指導意見是根據(jù)網(wǎng)上相關(guān)資料進行初步學習。 進程二 論文開題 指導方式 面授 2020年4月5日查找資料，明確需要完成哪些工作，規(guī)劃好時間，完成開題報告。 指導意見是根據(jù)已有資料，進行總結(jié)概括，學習其優(yōu)點。 進程三 中期檢查 指導方式 面授 2020年4月30日查看進度情況，交流問題。 指導意見是沒有完成的工作盡快完成，查找相關(guān)資料。 進程四 論文初稿 指導方式 面授 2020年5月1日講解初稿，改正問題。 指導意見是摘要要簡潔凝練，說明要完成什么工作，明確自己的創(chuàng)新點。 進程五 論文終稿 指導方式 面授 2020年5月27日改正后老師總結(jié)問題，學生改正，上傳學校查重。 指導意見是總結(jié)這個畢業(yè)設計學到了什么，不只是完成了工作，將來要應用到生活中。 煙臺大學文經(jīng)學院機電工程系畢業(yè)實習報告 2020年煙臺大學文經(jīng)學院畢業(yè)實習報告 濟南聚勝汽車配件有限公司實習報告 學生姓名：　　 吳斌 班 級：　 　 機1603-1 學 號：　 201604503107 　 實習單位：濟南聚勝汽車配件有限公司 指導老師：　 呂小勇 實習時間： 2020.2.24--2020.3.21 2020年3月21日 濟南市 4 一、實習單位簡介 濟南聚勝汽車配件有限公司是2017-10-17在山東省濟南市天橋區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位于山東省濟南市天橋區(qū)北外環(huán)泉勝科技園內(nèi)北區(qū)3-1。 濟南聚勝汽車配件有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91370105MA3ENMD11U，企業(yè)法人楊登朋，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。 濟南聚勝汽車配件有限公司的經(jīng)營范圍是：批發(fā)、零售：汽車配件、機械設備及配件、金屬材料知、金屬制品、塑料制品、橡膠制品、電子產(chǎn)品、五金交電；進出口業(yè)務。道（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。二、實習崗位說明、實習內(nèi)容與過程 來公司后我被分配到了進貨員的崗位，主要負責供應商的評審、物料的及時采購、跟單員工作的安排與考核、與供應商對帳，并對分管的工作承擔責任。每日應到物料的及時跟進與確認、物料帳目的記錄及核查、協(xié)助處理來料異常、并對分管的工作承擔責任。負責本部門工作安排，督導其執(zhí)行效果，本部以及與其相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作。單據(jù)的收發(fā)、訂單的接收及結(jié)果情況的跟進、文件資料的收發(fā)、 管理。協(xié)助公司進行采購成本控制。 由于我是實習生所以我的任務就是跟著老員工學習進貨的流程以及對配件的驗收方法。進貨是流通企業(yè)的第一個工作環(huán)節(jié)，是企業(yè)的流動資金轉(zhuǎn)化為庫存資金，開始流通企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)過程的第一步。所以進貨是企業(yè)營銷活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。進貨的流程： 1.采購需求的產(chǎn)生 ? 2.采購需求的確認 3.認證準備工作 4.確定供貨商 5.簽訂采購合同 6.收貨、驗貨入庫 經(jīng)驗法:第一看表面的硬度是否達標達標。各配件表面硬度都有規(guī)定的要求，在爭得廠家的同意后，可用鋼鋸條的斷茬去試劃，劃時打滑無劃痕的，說明硬度高:劃后稍有淺痕的硬度較高:劃后有明顯痕跡的，說明硬度低。第二看結(jié)合部位是否平整。零部件在搬運、存放過程中，由于震動、磕碰，常會在結(jié)合部位產(chǎn)生毛刺、壓痕、破損等，這會影響零部件使用，因此選購和檢驗時要特別注意。第三看幾何尺寸有無變形。有些零件因制造、運輸、存放不當，易產(chǎn)生變形，因此在檢查時，可將軸類零件沿玻璃板滾動圈看零件與玻璃板貼合處有無漏光來判斷是否變形。第四看總成部件有無缺失。正規(guī)的總成部件必須齊全完好，才能保證順利裝配和正常運行。一些總成件?上的個別小零件若缺失，將使總成部件無法工作，甚至報廢。第五看轉(zhuǎn)動部件是否靈活。第六看裝配記號是否清晰。第七看膠接零件有無松動。第八看，配合表面有無磨損。 敲擊法:判定車上的部件殼體及盤形零件是否有不明顯的裂痕，用釘連接的零件有無松動，軸承合金與鋼片的結(jié)合情況是，可用小錘輕輕敲擊并聽其響聲。如果發(fā)出的金屬聲音清脆，說明零件的情況良好:如果發(fā)出的生硬沙啞，則可以判定零件有裂痕、松動或結(jié)合不良。 比較法:用標準零件與被檢零件作對比，從對比中鑒別被檢零件的技術(shù)狀況。 三、實習感悟 在單位實習的過程中我明白了許多。首先通過理論與實際的結(jié)合進一步提高了我的業(yè)務水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力以及待人接物與外界溝通的能力。因為我這個人在平時比較粗心而且與外界的溝通能力較差，所以在開始工作的時候比較吃力，沒少被老員工指責。但好在我還是比較能吃苦的，于是我就在下班后把進貨的流程以及檢驗的方法死記硬背了下來，然后再去實踐。雖然有一點效果，但還是有很多不懂。然后我只能硬著頭皮去找老員工請教，然后自己在慢慢練習，掌握。就這樣堅持了兩個周吧，基本上勉強能夠掌握。 在這次實習過程中，不但對所學習的知識加深了，更加重要的是更正了我的勞動觀點和提高了我的獨立工作能力。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，這與實踐密不可分。也讓我明白了作為一名工人必須具備較強的崗位意識；在工作中要有良好的學習能力，要有一套學習知識的系統(tǒng)，遇到問題自己能夠通過想過相關(guān)途徑自行解決的能力；要明白良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障；要不斷積累社會經(jīng)驗，增強社會經(jīng)驗也是增加工作經(jīng)驗。 四、實習結(jié)論 這段實習生活是一個很好的鍛煉機會，他讓我真正的懂得了學校和社會的不同，也真正的讓我從一個學生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€男人。為自己的未來奮斗，為將來打拼，這種感覺很好，雖然在這段期間有些不適應，也有過要放棄這份工作去找個輕松點的活，但我最后還是干到了現(xiàn)在，我想我在未來的一段時間還會干下去，并且干的更好。這段時間我成熟了，想問題不在那么簡單，我會在深思后再做決定。工作讓我學到的不僅僅是工作的知識，更重要的是我學會了怎樣去面對社會上的各種問題。我想在未來我會走的更好更遠。 學生姓名：吳斌 單位名稱：濟南聚勝汽車配件有限公司 實習時間：2020.2.24--2020.3.21 機電工程系2020屆學生畢業(yè)設計審題表 系部 機電工程系 選 題 教 師 姓 名 申剛 專業(yè) 車輛工程 專業(yè)技術(shù) 職 務 高級 中級 √ 申報課題名稱 動感單車設計 課題類別 設計 論文 其它 課題來源 生產(chǎn)實踐 科研 實驗室建設 自擬 √ √ 課題簡介 本次課題要求學生能夠?qū)⒋髮W四年所學的理論知識與實踐相結(jié)合，完成山楂去核機設計 目的：1、訓練學生將書本知識與實際生活集合起來的能力，鞏固大學里課程教授的知識，提高動手能力。 2、培養(yǎng)學生熟悉并運用有關(guān)手冊、規(guī)范、圖表等技術(shù)資料的能力。 3、進一步培養(yǎng)學生的識圖、制圖、運算等基本技能。 4、培養(yǎng)學生了解的加工工藝過程、加工方法，并運用到自己的設計中來， 設計（論文） 要 求 （包括應具備的條件） 本次設計要求學生完成山楂去核機設計，并完成的內(nèi)容有：1、零件圖；2、裝配圖3、畢業(yè)設計說明書； 課題預計 工作量大小 大 適中 小 課題預計 難易程度 難 一般 易 是否是新 擬課題 是 否 √ √ √ 所在專業(yè)審定意見： 同意 負責人（簽名）： 2020年 1 月 10 日 注：1．該表作為學生畢業(yè)設計（論文）課題申報時專用，由選題教師填寫，經(jīng)所在專業(yè)有關(guān)人員討論，負責人簽名后生效； 2．該表的填寫只針對1名學生做畢業(yè)設計（論文）時選擇使用，如同一課題由2名及2名以上同學選擇，應在申報課題的名稱上加以區(qū)別（加副標題），并且在“設計（論文）要求”一欄中加以體現(xiàn)； 3．“課題簡介”一欄：主要指研究設計該課題的背景介紹及目的、主要內(nèi)容、意義； 4．“設計（論文）要求（包括應具備的條件）”一欄：主要指本課題技術(shù)方面的要求，而“條件”指從事該課題必須應具備的基本條件（如儀器設備、場地、文獻資料經(jīng)費等）。 5．課題一旦被學生選定，此表須放在學生“畢業(yè)設計（論文）資料袋”中存檔。