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1、第三節(jié) 果菜類無土栽培技術(shù) 重 點:小型西瓜營養(yǎng)液栽培 一、播種育苗 1.種子消毒 先對種子進行消毒處理, 如溫湯浸種、藥劑浸種或拌種等。 2.種子催芽催芽溫度2830,約經(jīng)36h可萌發(fā)。 為了保持幼苗的整齊性,可將先前發(fā)的種子挑出,置于 20左右條件下,抑制生長,待全部種子發(fā)芽后再一起播種。 3. 播 種經(jīng)催芽的種子可播入巖棉塊中育苗。剛播種時,室溫保持3035,不超過35時不必通風。 78d后,長出幼芽。到2片子葉展開、第一片真葉頂心時,可在中午通風,保持2530。 育苗期間澆20%50%濃度的營養(yǎng)液,以滿足其生長發(fā)育需要。 二、營養(yǎng)液配方 西瓜栽培營養(yǎng)液(山崎,1984年,單位:毫克升)
2、 氮172、鉀240、磷50、鈣16、鎂47、 鐵0.6、錳05、硼0.2、銅0.3、 鉬0.05。 電導度1.6ms/cm。 三、營養(yǎng)液管理 1.營養(yǎng)元素的調(diào)整根據(jù)西瓜不同生育階段的需肥特點,適當進行調(diào)整。 苗期以營養(yǎng)生長為中心,對氮素的需要量較大,而且比較嚴格,應增加營養(yǎng)液中的氮量。其比例為:氮:磷:鉀 = 3. 8:1: 2.76。 結(jié)果期以生殖生長為中心,氮量應適當減少,磷、鉀適當增加,其比例為氮:磷:鉀= 3.48:1:4.6。 冬季日照短,光照弱,溫室無土栽培西瓜容易發(fā)生徒長,營養(yǎng)液中應適量增加鉀素。 2.營養(yǎng)液濃度的調(diào)整營養(yǎng)液在循環(huán)過程中,西瓜植株對水分的吸收量比對無機鹽的吸收量
3、相對較快。 循環(huán)后的營養(yǎng)液濃度增加,會使葉片皺縮,頂芽不伸展。為了保持營養(yǎng)液的有效成分,營養(yǎng)液使用1015天后,應重新配制,或調(diào)整濃度。 3. 營養(yǎng)液溫度管理西瓜根系的生長適溫為1823。如果營養(yǎng)液溫度長期高于28,或低于13,均對根系生長不利。 溫室西瓜 水培極易發(fā)生溫度過低的現(xiàn)象, 因此,可對營養(yǎng)液進行加溫。 四、整枝及結(jié)瓜管理1.吊蔓西瓜蔓長30cm時,系吊繩以扶持其向上生長。隔天繞蔓1次。 2.整枝西瓜通常以主蔓結(jié)瓜為主,但當主蔓受損,選用側(cè)蔓結(jié)瓜。 大棚西瓜采用雙蔓整枝,即每株在保留主蔓生長的同時,從基部再選留1條健壯的側(cè)蔓,其余側(cè)蔓全部摘除。 3.結(jié)瓜部位一般掌握在離基部11.2m處 (即第2、3朵雌花)。 4.人工授粉當雌花開放時,上午8 00-11 00進行人工授粉,并做標記,記錄授粉時間,以推算采收期。 5.摘葉生長期間,應摘除部分老葉,以利通風透光,減少病害。 6.留瓜西瓜雞蛋大時,選留1個生長健壯、果形圓整的瓜,其余摘除。 7.摘心當定瓜蔓從結(jié)瓜處向上伸長80cm時摘心控長,以促進營養(yǎng)積累。 8.吊瓜西瓜0.5kg時,要用網(wǎng)兜及時將果實兜住,以防果實太重而墜落。 五、采收 西瓜從授粉到成熟一般為3040天,因品種而異。通常根據(jù)授粉時間推算,結(jié)合品嘗綜合決定收獲期。