職業(yè)教育專業(yè)課程設(shè)置

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1、,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,中等職業(yè)教育課程設(shè)置,北京師范大學 李興洲,一、課程設(shè)置概述,（一）什么是課程設(shè)置？,課程設(shè)置是課程行政的重要組成部分，是各級各類學校課程計劃的重要組成部分。它主要規(guī)定課程類型和課程門類的設(shè)立及其在各學年的安排順序和學時分配，并簡要確立各科課程的學習目標、學習內(nèi)容和學習要求。,（二）課程行政,所謂課程行政是指一個國家的政府（中央或地方）對學校課程管理的行為方式，即對課程的制定、選擇、組織、評價及教科書的編、印、發(fā)的行政管理模式。它是教育行政的組成部分。,課程行政有五要素。,第一，課程設(shè)置標準（即對課程設(shè)置

2、方式、設(shè)計、組織、評價提出的總原則、具體標準和要求），課程設(shè)置標準是制定教學計劃及組織教學活動的綱領(lǐng)，是學校校長、教師開展教學活動所遵循的總則。,第二，課程計劃，課程計劃是對學科、學科范圍、課程、課程名稱及性質(zhì)、課程種類的劃分、課程學分等做出規(guī)定的課程文件，它是地方或?qū)W校制定教學計劃的依據(jù)，一般課程計劃所設(shè)課程范圍要大于教學計劃，以便使學校有選擇余地。,第三，教學計劃，教學計劃是按學年和學期范圍劃定的課程開設(shè)計劃，是教師在具體教學工作中執(zhí)行的文件。,第四，教學大綱，教學大綱即課程標準，它是對教學內(nèi)容、范圍做出具體規(guī)定的文件。,第五，教科書管理，即對教科書的編寫權(quán)、審查權(quán)、發(fā)行權(quán)等做出規(guī)定并進行

3、相應(yīng)管理的行政。,（三）,課程設(shè)置標準,課程設(shè)置標準是具有指導性、原則性的國家政令，它對課程設(shè)計、課程組織、教學計劃的編制、教學活動的實施等，都提出了原則性意見，一般做為獨立文件與課程計劃同時存在，或以與教學大綱合編的形式存在。課程設(shè)置標準不是一成不變的，隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展呈周期性改變。,課程設(shè)置標準，主要包括十個方面內(nèi)容：,1,教育目的及人才標準。教育目的多在國家憲法、學校教育法等法律中有明確規(guī)定，其表現(xiàn)形式比較穩(wěn)定，不輕易變動，人才標準則隨著各時期情況的不同而有不同的表述和說明，它是課程改革的主要依據(jù)和根本目的。,2,改革目標，是指每次課程改革或課程設(shè)計的主要方向、特點及目標。,3,課程

4、目標。通過課程、教科書及教學，使學生最終實現(xiàn)的認知能力、情感意志、操作技能的目標，也是課程評價及學校各種考試的標準。,4,課程選擇與編排的原則。這個原則是根據(jù)地方、學校、教師、學生的實際情況以及編排過程提出的，它是課程評價的基本要求。,5,學科與分類。規(guī)定學科的名稱，劃分課程類別，確定各專業(yè)學科、職業(yè)學科、課程包含范圍等。,6,課程。規(guī)定課程名稱、課程種類（選修、必修）、范疇及課程學分標準。,7,學分。學分計算方法、學分確定標準、以及學分標準變動方法的規(guī)定。,8,課程評價。對地方或?qū)W校的課程組織及實施效果進行評價。目的在于不斷改進、充實課程組織和提高實施水平。課程評價要有明確的原則和要求。,9

5、,畢業(yè)。規(guī)定畢業(yè)標準，主要是學分標準和學分結(jié)構(gòu)標準。,10,教科書的編寫和選用。規(guī)定教科書的編寫權(quán)、審定權(quán)、選用權(quán)范圍。,除上述,10,個大方面外，最后還附有課程計劃。課程計劃要對學科、課程、學分、選修課等做出規(guī)定；對具體開設(shè)學年、學期開設(shè)順序及門數(shù)等不做規(guī)定。,（四）課程設(shè)置的要求,課程設(shè)置必須符合學校培養(yǎng)目標的要求，它是學校的培養(yǎng)目標在課程計劃中的集中體現(xiàn)，一般是指各級各類學校選定的各類課程的設(shè)立和安排。在進行學時分配和各門課程編排過程中要考慮培養(yǎng)目標、社會發(fā)展的需要、各科學習的性質(zhì)、各科學習的難度以及地區(qū)差異造成的對各科需求的差異等因素。,（五）課程設(shè)置的原則,根據(jù)課程理論，課程設(shè)置的一

6、般原則有：辨證適度原則；適合身心發(fā)展,(,循序漸進,),原則；社會生活發(fā)展需要原則；統(tǒng)一性和多樣性相結(jié)合原則；綜合性和系統(tǒng)性相結(jié)合原則,；,課時分配比例合理原則；開放性原則,；,超前性原則；理論性和實踐性相結(jié)合原則。,（六）課程設(shè)置的方法,課程的編排包括兩方面內(nèi)容：,(1),縱向上，各門類課程在各學年如何安排；,(2),橫向上，各年級應(yīng)當和可能設(shè)置多少科目。,（七）課程設(shè)置的研究,主要是課程方案和課程計劃的制定過程，所產(chǎn)生的主要教學指導文件是教學計劃和教學方案。,二、我國中等職業(yè)學校專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀分析,（一）我國中等職業(yè)學校專業(yè)課程設(shè)置的一般特征,1.,國家主導,大部分課程、主要課程都有統(tǒng)一

7、的要求和標準。課程一般由普通專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實習課構(gòu)成。課程設(shè)置模式主要有：（,1,）學科中心課程模式；（,2,）能力本位課程模式；（,3,）中間型課程模式。（介于學科中心模式與專業(yè)實踐活動中心模式之間的課程模式）,2.,知識導向,（,1,）注重學科知識的完整性、系統(tǒng)性；,（,2,）理論知識重于實踐操作；,（,3,）傳授知識重于技能訓練。,3.,校本課程開發(fā)薄弱,（,1,）主要課程學校無權(quán)開發(fā)；,（,2,）次要課程學校開發(fā)的積極性不高。,中、德商業(yè)流通類職業(yè)教育專業(yè)課程設(shè)置的比較,表,1,德國工業(yè)企業(yè)商務(wù)人員課程計劃,(2002,版,),學習領(lǐng)域 學年,1 2 3,1.,了解職業(yè)培訓和目標

8、職業(yè),40,學時,2.,掌握工業(yè)企業(yè)中市場導向的業(yè)務(wù)流程,60,3.,掌握并記錄價值鏈,80,4.,分析并評價價值產(chǎn)生的過程,40 40,5.,計劃、操控并檢驗業(yè)務(wù)績效過程,80,6.,計劃、操控并檢驗采購過程,60 40,7.,了解人事經(jīng)濟政策,80,8.,分析、評估年度財務(wù)報告,80,9.,從全國和全球經(jīng)濟的視角觀察企業(yè),40,10.,計劃、操控和檢驗營銷過程,80 40,11.,計劃投資與融資,40,12.,企業(yè)戰(zhàn)略,/,項目實施,120,總計,920 360 360 200,表二,我國中職商品經(jīng)營專業(yè)課程計劃,序,課程名稱 學時數(shù) 理論教學周學時數(shù),號 總學時 比重 其中 一 二 三,

9、講授 實訓,1 2 3 4 5 6,18 18 18 18 18 20,一、文化基礎(chǔ)課程,1242 40%,二、專業(yè)課程,900 29%,7,市場營銷知識,72 72 4,8,商品知識,144 132 12 4 4,9,商品經(jīng)營,72 72 4,10,銷售服務(wù)技術(shù),108 72 36 4 2,11,計算技術(shù),72 36 36 4,12,柜組核算,72 60 12 4,13,銷售語言與服務(wù)禮儀,72 48 24 4,14,推銷實務(wù),72 60 12 4,15,商業(yè)實用美術(shù),72 48 24 4,16,銷售心理基礎(chǔ),72 72 4,17,經(jīng)濟法,72 72 4,三、實踐教學,(,綜合實習,)600

10、 19%,四、選修課程,378 12%4 5 5 4 3,18,商業(yè)企業(yè)業(yè)態(tài),36,19,中國經(jīng)濟地理,36,20,公共關(guān)系概論,36,21,財稅與金融,54,22,銷售服務(wù)英語,54,23,電子商務(wù)基礎(chǔ),54,24,超市營銷,36,25,美學基礎(chǔ)知識,36,26,商品經(jīng)營技能,36,總學時數(shù),3120 100%,說明,:,本表格刪節(jié)了文化基礎(chǔ)課的具體內(nèi)容。,比較可知：,1.,德國的課程設(shè)置注重的是具體的過程,我國的課程設(shè)置注重的是系統(tǒng)性,德國的課程設(shè)置是以工作程序,(,操作過程,),為依據(jù)進行的。例如表,1,中可以看到的,掌握工業(yè)企業(yè)中市場導向的業(yè)務(wù)流程,、,分析并評價價值產(chǎn)生的過程,、,計

11、劃、操控并檢驗業(yè)務(wù)績效過程,、,計劃、操控并檢驗采購過程,、,計劃、操控和檢驗營銷過程,等課程。這些課程都是以學習完成某一項工作為目標的。而我國的課程設(shè)置,(,見表,2),就明顯帶有學歷教育的色彩。盡管這與以前的課程設(shè)置已經(jīng)有了很大的變化,但仍可看到它受著課程系統(tǒng)、全面等條條框框的制約。,2.,從課程包含的知識面來分析,給人初步的印象是非常近似,但實質(zhì)上傳授的內(nèi)容有著本質(zhì)的區(qū)別,從課程涵蓋的范圍來看,兩國的商務(wù)類專業(yè)的課程都離不開財會、營銷等知識,給人的感覺只是名稱叫法不同而已。但深入研究之后就會發(fā)現(xiàn),兩者傳授的內(nèi)容有著明顯的不同。例如市場營銷知識課程,我國的教學大綱是這樣描述的,:,市場營銷

12、知識,(72,學時,),，講授有關(guān)市場營銷、消費者需求、市場細分及目標市場策略、市場營銷組合策略等基礎(chǔ)知識,使學生掌握企業(yè)營銷的基本知識和基本方法。,而德國的教學大綱是如此描述的,:,計劃、實施和控制銷售過程,:,以營銷為主要業(yè)務(wù)流程,定價、產(chǎn)品政策、溝通政策、分銷政策,;,供貨的確定,品類政策、資金服務(wù),;,爭取客戶,;,簽定合約,;,產(chǎn)品的銷售,銷售物流、電子銷售渠道,(,電子商務(wù),);,客戶定單的處理及糾紛,;,客戶服務(wù)和客戶管理,;,銷售審計,;,外語溝通,;,項目的計劃、組織和記錄。,同樣的課時量我國的教學大綱還是知識傳授為主,而德國的教學大綱包括的內(nèi)容更廣泛,學習的任務(wù)更具體、明確

13、,更突出技能的培養(yǎng)。,3.,課程的設(shè)置依據(jù)有所不同,我國的課程設(shè)置是以技能或某一類知識進行劃分,課程之間的關(guān)系是平行的,希望通過知識的或技能的疊加完成商務(wù)技能的培訓,見表,2,。而德國的課程設(shè)置是以商務(wù)過程或需要完成的任務(wù)作為主線進行劃分。課程之間的關(guān)系是樹狀結(jié)構(gòu)。各種課程的比重不同,夠用為度。例如,在德國的課程設(shè)置中是這樣描述的,:,（,1,）掌握工業(yè)企業(yè)中市場導向的業(yè)務(wù)流程,:,企業(yè)文化和戰(zhàn)略,;,價值鏈,成本和效用導向,;,商務(wù)流程導向的起因,:,買方市場、全球化,;,商務(wù)流程的要素,:,信息、組織和功能角度,;,審查的任務(wù)內(nèi)容,;,信息資源的建立及信息技術(shù)的結(jié)構(gòu),;,會計的任務(wù),;,團

14、隊開發(fā),;,展示的基本原則,;,溝通規(guī)則。,（,2,）掌握并記錄價值鏈,:,財務(wù)的任務(wù)和組織,;,盤存、資產(chǎn)清單、年度報表,;,資產(chǎn)負債和贏利過程,(,折舊,);,增值稅,;,資產(chǎn)變化、盤存差別,;,結(jié)束賬戶,;,賬戶法律法規(guī)。（,3,）,計劃、控制和檢驗采購過程,:,采購策略,影響因素,;,采購計劃,時間,/,數(shù)量計劃、成本,/,數(shù)量計劃,;,原材料采購,成本、質(zhì)量、環(huán)保、市場開發(fā),;,供貨商選擇,采購渠道分析、報價比較、供貨商資質(zhì)分析、資金,;,簽定合同,;,完成訂購,;,實時現(xiàn)狀計劃和實施,;,采購審計,;,談判技巧,;,外語溝通。,比較后的啟示,啟示一,:,德國的課程設(shè)置對教學更具有指

15、導性。,德國的課程設(shè)置所包含的內(nèi)容都是非常具體的技能。例如,:,了解人事政策課程包括,:,人員現(xiàn)狀和需求分析,;,人員招聘、遴選,(,工人參與私人企業(yè)管理的,),企業(yè)法規(guī),;,人員的使用,委任,;,人員管理和發(fā)展,溝通規(guī)則、沖突處理、論述和表達,;,人員薪酬,工資外支出,;,人員的辭退,辭退保護,;,人員審計。任課教師很清楚自己要講授的內(nèi)容。,啟示二,:,學生對知識、技能的掌握更容易。,德國的課程設(shè)置充分考慮到學生的情況,夠用為度。例如,:,學習和,了解培訓和職業(yè)課程,它包括的內(nèi)容,:,職業(yè)的活動領(lǐng)域、前景,;,企業(yè)培訓師的作用,;,職業(yè)教育法,;,企業(yè)培訓條例和培訓合同,;,青少年勞動保護,

16、;,青少年和學徒代表機構(gòu),;,責任、資本金投入、業(yè)務(wù)領(lǐng)導,;,局域網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng),;,學習策略、勞動技巧,;,主持和展示技巧,;,溝通規(guī)則。這里包括了職業(yè)需要的社會學的方法論、法律、計算機、語言等課程。,（二）我國中等職業(yè)教育課程設(shè)置存在的問題,1.,專業(yè)培養(yǎng)目標沒有體現(xiàn)職業(yè)教育特色,職業(yè)教育作為一種類型的教育有其根本的屬性，也有不同于普通教育的特色。我國中等職業(yè)教育不管是從教學設(shè)施還是教學管理體系、課程組織模式甚至是教師的培養(yǎng)都脫胎于普通高中。專業(yè)設(shè)置也照般了大學的專業(yè)設(shè)置。綜合起來是高中的管理和大學的專業(yè)，職業(yè)教育發(fā)展之初就沒有和企業(yè)結(jié)合在一起，所以也就沒有抓住職業(yè)教育最基本的屬性,-,職業(yè)性。最明顯的體現(xiàn)就是專業(yè)培養(yǎng)目標。專業(yè)目標是規(guī)定學生學習該專業(yè)課程后要達到的預期行為結(jié)果，可劃分為最終目標和促成目標兩個層次。職業(yè)教育專業(yè)目標仍然使用“知道”、“了解”、“懂得”、“熟悉”之類的動詞來規(guī)定培養(yǎng)目標，是典型的知識本位的目標，所描述的課程目標非常模糊，只能記憶而不能指導實際操作，不適合職業(yè)教育。,2.,課程模式單一，形式僵化,現(xiàn)在我國中等職業(yè)學校大部分沿用了大學和普通教育的課程模式，這種