五年級上冊科學(xué)課件第五單元沸騰∣青島版 六年制三起(共19張PPT)

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1、 生活中你們親自燒過開水嗎?你認(rèn)為在開水燒開的過程中,會有哪些現(xiàn)象發(fā)生?導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課 從開始加熱到水燒開,你看到了什么現(xiàn)象? 新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)(1)我們將盛水的壺放在火上燒,隨著時間的變化水溫變化的速度會發(fā)生什么變化?是先快后慢呢?還是均勻上升?還是先慢后快?新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)(2)你認(rèn)為水被燒開時的溫度會是多少?是100攝氏度?還是高于100攝氏度?還是低于100攝氏度?新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)(3)水燒開后繼續(xù)給水加熱,水的溫度還會發(fā)生變化嗎?是繼續(xù)升高?還是保持不變?還是會下降?(4)請將你的猜測記錄下來。 新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)探究沸騰的秘密新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)溫馨小提示:1.注意安全 ,實驗過程中不

2、要用手動燒杯和石棉網(wǎng) 2.正確使用酒精燈、溫度計3.小組分工合作,認(rèn)真觀察分析數(shù)據(jù)和現(xiàn)象4.水開后要繼續(xù)加熱2-3分鐘。注意觀察新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)沸騰觀察實驗記錄單時間(分) 溫度() 觀察到的現(xiàn)象 (氣泡)0123456新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)水的溫度隨時間變化實驗記錄單水的溫度隨時間變化實驗記錄單 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13分分100908070605040302010。C新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí) 當(dāng)把水加熱到一定的溫度,水會不停地翻騰,這就是水的沸騰,水沸騰之后繼續(xù)加熱,水的溫度保持不變,他們就把這個溫度定為100,科學(xué)上稱100為水的沸點。新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí) 在一般的地

3、面上,任何物體受到的大氣壓強(qiáng)都是一個大氣壓。從地面往下走,越深氣壓越大,水的沸點就越高。深度平均每增加1千米,水的沸點就要提高3。反之,水的沸騰溫度就會降低。 水的沸騰與沸點:新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí) 高山上不易把飯煮熟,是因為那里的氣壓低,水不到100就沸騰了。 新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)結(jié)論總結(jié)結(jié)論總結(jié) 通過今天的學(xué)習(xí),你有哪些收獲? 水在燒開的過程中,會發(fā)生沸騰些現(xiàn)象。水沸騰時達(dá)到一定的溫度,繼續(xù)加熱,溫度也不會再升高,水開始沸騰時的溫度叫做水的沸點。課堂練習(xí)課堂練習(xí)1.我會填(1)水沸騰時達(dá)到一定的溫度,繼續(xù)加熱,溫度也不會( ),水開始沸騰時的溫度叫做水的( ) 。(2)水加熱到100時,會發(fā)生( )現(xiàn)象,這種現(xiàn)象的明顯特點是:水迅速變成( ),并不停地( )。(3)蒸發(fā)和沸騰都是( )變成( )的現(xiàn)象,在變化過程中都要( )。再升高沸點沸騰水蒸氣翻騰水水蒸氣 吸熱 課堂練習(xí)課堂練習(xí)(4)液體在蒸發(fā)和沸騰的過程中,都需要吸收( )。(5)( )制造了第一臺性能優(yōu)良的蒸汽機(jī)(6)蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生,而沸騰是液體在一定溫度( )下才能發(fā)生。吸熱 瓦特 沸點 作業(yè)布置作業(yè)布置1.有的同學(xué)家里有高壓鍋,你知道為什么煮飯比較快嗎?2.高山上和山腳下煮飯,哪個地方不易把飯煮熟,為什么? 21沸騰起始溫度()燒開時溫度()繼續(xù)加熱 沸騰液體的沸點板書設(shè)計板書設(shè)計

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