五年級上冊科學(xué)課件第五單元沸騰∣青島版 六年制三起(共19張PPT)

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1、 生活中你們親自燒過開水嗎？你認為在開水燒開的過程中，會有哪些現(xiàn)象發(fā)生？導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課 從開始加熱到水燒開，你看到了什么現(xiàn)象? 新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)（1）我們將盛水的壺放在火上燒，隨著時間的變化水溫變化的速度會發(fā)生什么變化?是先快后慢呢？還是均勻上升？還是先慢后快？新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)（2）你認為水被燒開時的溫度會是多少？是100攝氏度？還是高于100攝氏度？還是低于100攝氏度？新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)（3）水燒開后繼續(xù)給水加熱，水的溫度還會發(fā)生變化嗎？是繼續(xù)升高？還是保持不變？還是會下降？（4）請將你的猜測記錄下來。 新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)探究沸騰的秘密新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)溫馨小提示：1.注意安全 ，實驗過程中不

2、要用手動燒杯和石棉網(wǎng) 2.正確使用酒精燈、溫度計3.小組分工合作，認真觀察分析數(shù)據(jù)和現(xiàn)象4.水開后要繼續(xù)加熱2-3分鐘。注意觀察新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)沸騰觀察實驗記錄單時間（分） 溫度（） 觀察到的現(xiàn)象 （氣泡）0123456新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)水的溫度隨時間變化實驗記錄單水的溫度隨時間變化實驗記錄單 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13分分100908070605040302010。C新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí) 當(dāng)把水加熱到一定的溫度，水會不停地翻騰，這就是水的沸騰，水沸騰之后繼續(xù)加熱，水的溫度保持不變，他們就把這個溫度定為100，科學(xué)上稱100為水的沸點。新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí) 在一般的地

3、面上，任何物體受到的大氣壓強都是一個大氣壓。從地面往下走，越深氣壓越大，水的沸點就越高。深度平均每增加1千米，水的沸點就要提高3。反之，水的沸騰溫度就會降低。 水的沸騰與沸點：新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí) 高山上不易把飯煮熟，是因為那里的氣壓低，水不到100就沸騰了。 新課學(xué)習(xí)新課學(xué)習(xí)結(jié)論總結(jié)結(jié)論總結(jié) 通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？ 水在燒開的過程中，會發(fā)生沸騰些現(xiàn)象。水沸騰時達到一定的溫度，繼續(xù)加熱，溫度也不會再升高，水開始沸騰時的溫度叫做水的沸點。課堂練習(xí)課堂練習(xí)1.我會填（1）水沸騰時達到一定的溫度，繼續(xù)加熱，溫度也不會（ ），水開始沸騰時的溫度叫做水的（ ） 。（2）水加熱到100時，會發(fā)生（ ）現(xiàn)象，這種現(xiàn)象的明顯特點是：水迅速變成（ ），并不停地（ ）。（3）蒸發(fā)和沸騰都是（ ）變成（ ）的現(xiàn)象，在變化過程中都要（ ）。再升高沸點沸騰水蒸氣翻騰水水蒸氣 吸熱 課堂練習(xí)課堂練習(xí)（4）液體在蒸發(fā)和沸騰的過程中，都需要吸收（ ）。（5）（ ）制造了第一臺性能優(yōu)良的蒸汽機（6）蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，而沸騰是液體在一定溫度（ ）下才能發(fā)生。吸熱 瓦特 沸點 作業(yè)布置作業(yè)布置1.有的同學(xué)家里有高壓鍋，你知道為什么煮飯比較快嗎？2.高山上和山腳下煮飯，哪個地方不易把飯煮熟，為什么？ 21沸騰起始溫度（）燒開時溫度（）繼續(xù)加熱 沸騰液體的沸點板書設(shè)計板書設(shè)計