新教師考核科學(xué)案例 《生的食物和熟的食物》教學(xué)的思考

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1、 探究源于生活 ——《生的食物和熟的食物》教學(xué)的思考 案例背景?: 自從教育局提出“用智慧教育打造有智慧的東陽教育”后, 一個(gè)“智慧課堂、快樂校園”主題實(shí)踐活動(dòng)在我市拉開帷幕。我們學(xué)校在校長帶領(lǐng)下,全體教師共同領(lǐng)悟教育局精神,學(xué)習(xí)并討論提出了以“扎實(shí)、效率、靈動(dòng)”的智慧課堂作為我們的指導(dǎo)思想。為我們學(xué)校為了給青年教師提升專業(yè)化的素養(yǎng),實(shí)行了六個(gè)一工程,這次教研活,我選擇了《生的食物和熟的食物》,在這次教研活動(dòng)讓我受益斐淺。接下來,就這次教研經(jīng)歷談?wù)勛约旱南敕ā? 一、教學(xué)過程 (一)、創(chuàng)設(shè)情境,引入課題——從生活中發(fā)現(xiàn),激發(fā)孩子們的探究興趣,體會(huì)科學(xué)就在我們身邊。 片段描述1:

2、 師:聽說咱們四(2)班的同學(xué)有個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn),愛動(dòng)腦筋,積極發(fā)言,是這樣嗎? 生:是。 師:耳聽為虛,眼見為實(shí),老師現(xiàn)在就有個(gè)問題,請大家來發(fā)表一下自己的意見,能夠嗎?問題是這樣的,生活中你 認(rèn)為自己最需要的最離不開的是什么? 生:空氣。 師:你是怎么想的? 生:沒有空氣我們就沒法呼吸,人類和動(dòng)物就不能生存了。 師:有道理,繼續(xù)說。 生:水。 師:說說理由。 生:我看到過書上說人3天不喝水要死的。 師:還有不同的意見嗎? 生:食物,沒有食物要餓死的。 師:還有嗎? 生:…… (師在黑板邊緣處板書:空氣、水、食物、電……) 師:生活中我們需要的東西有很多,現(xiàn)在是下

3、午第二節(jié)課了,老師的肚子有點(diǎn)餓了(摸摸肚子的動(dòng)作)老師現(xiàn)在最需要什么呢? (教師是一個(gè)引導(dǎo)者,在課堂上就像一個(gè)演員,幽默感和形象的肢體語言往往能夠吸引孩子的注意力。) 生:食物。 師:好,今天我們就先來研究相關(guān)食物的問題吧! (設(shè)計(jì)意圖:從生活入手,激發(fā)學(xué)生研究的興趣,引出食物話題) ⒉出示課件馬鈴薯圖片,讓學(xué)生提些建議該怎么吃馬鈴薯。 (設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生理解到必須有的食物必須燒熟了才能吃。讓學(xué)生聯(lián)系生活的實(shí)際,引發(fā)學(xué)生的原有理解,激發(fā)學(xué)生對課堂的參與)。 ⒊比較生吃和熟吃的優(yōu)劣 (設(shè)計(jì)意圖:教師引導(dǎo)出馬鈴薯從生變到熟有什么變化?自然引入到觀察生熟馬鈴薯的環(huán)節(jié)) (二)、觀

4、察探究活動(dòng)——探究