新教師考核科學(xué)案例 《生的食物和熟的食物》教學(xué)的思考

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1、 探究源于生活 ——《生的食物和熟的食物》教學(xué)的思考 案例背景?： 自從教育局提出“用智慧教育打造有智慧的東陽(yáng)教育”后, 一個(gè)“智慧課堂、快樂(lè)校園”主題實(shí)踐活動(dòng)在我市拉開(kāi)帷幕。我們學(xué)校在校長(zhǎng)帶領(lǐng)下，全體教師共同領(lǐng)悟教育局精神，學(xué)習(xí)并討論提出了以“扎實(shí)、效率、靈動(dòng)”的智慧課堂作為我們的指導(dǎo)思想。為我們學(xué)校為了給青年教師提升專(zhuān)業(yè)化的素養(yǎng)，實(shí)行了六個(gè)一工程，這次教研活，我選擇了《生的食物和熟的食物》，在這次教研活動(dòng)讓我受益斐淺。接下來(lái),就這次教研經(jīng)歷談?wù)勛约旱南敕ā? 一、教學(xué)過(guò)程 （一）、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題——從生活中發(fā)現(xiàn)，激發(fā)孩子們的探究興趣，體會(huì)科學(xué)就在我們身邊。 片段描述1：

2、 師：聽(tīng)說(shuō)咱們四(2)班的同學(xué)有個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn),愛(ài)動(dòng)腦筋,積極發(fā)言,是這樣嗎? 生：是。 師：耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),老師現(xiàn)在就有個(gè)問(wèn)題,請(qǐng)大家來(lái)發(fā)表一下自己的意見(jiàn),能夠嗎?問(wèn)題是這樣的,生活中你 認(rèn)為自己最需要的最離不開(kāi)的是什么? 生：空氣。 師：你是怎么想的? 生：沒(méi)有空氣我們就沒(méi)法呼吸，人類(lèi)和動(dòng)物就不能生存了。 師：有道理,繼續(xù)說(shuō)。 生：水。 師：說(shuō)說(shuō)理由。 生：我看到過(guò)書(shū)上說(shuō)人3天不喝水要死的。 師：還有不同的意見(jiàn)嗎? 生：食物，沒(méi)有食物要餓死的。 師：還有嗎？ 生：…… （師在黑板邊緣處板書(shū)：空氣、水、食物、電……） 師：生活中我們需要的東西有很多，現(xiàn)在是下

3、午第二節(jié)課了,老師的肚子有點(diǎn)餓了(摸摸肚子的動(dòng)作)老師現(xiàn)在最需要什么呢？ （教師是一個(gè)引導(dǎo)者，在課堂上就像一個(gè)演員，幽默感和形象的肢體語(yǔ)言往往能夠吸引孩子的注意力。） 生：食物。 師：好，今天我們就先來(lái)研究相關(guān)食物的問(wèn)題吧! （設(shè)計(jì)意圖：從生活入手，激發(fā)學(xué)生研究的興趣，引出食物話題） ⒉出示課件馬鈴薯圖片，讓學(xué)生提些建議該怎么吃馬鈴薯。 （設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生理解到必須有的食物必須燒熟了才能吃。讓學(xué)生聯(lián)系生活的實(shí)際，引發(fā)學(xué)生的原有理解，激發(fā)學(xué)生對(duì)課堂的參與）。 ⒊比較生吃和熟吃的優(yōu)劣 （設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)出馬鈴薯從生變到熟有什么變化?自然引入到觀察生熟馬鈴薯的環(huán)節(jié)） (二)、觀

4、察探究活動(dòng)——探究