機(jī)械手搖磨豆機(jī)設(shè)計(jì)【含9張cad圖紙+文檔全套資料】

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篇以上（土建類專業(yè)文獻(xiàn)篇數(shù)可酌減），其中外文資料應(yīng)占一定比例。本學(xué)科的基礎(chǔ)和專業(yè)課教材一般不應(yīng)列為參考資料。 6參考文獻(xiàn)的書寫應(yīng)遵循畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）撰寫規(guī)范要求。 7開題報(bào)告應(yīng)與文獻(xiàn)綜述、一篇外文譯文和外文原文復(fù)印件同時(shí)提交，文獻(xiàn)綜述的撰寫格式按畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）撰寫規(guī)范的要求，字?jǐn)?shù)在2000 字左右。 1 畢業(yè)設(shè)計(jì)( (論文) )開題報(bào)告 學(xué)生姓名 周東寶 專 業(yè) 車輛工程 班 級(jí) B13141 指導(dǎo)教師姓名 焦運(yùn)景 職 稱 副高 工作單位 北華航天工業(yè)學(xué)院 課題來源 教師自擬課題 課題性質(zhì) 應(yīng)用設(shè)計(jì) 課題名稱 手搖機(jī)械磨豆機(jī)設(shè)計(jì) 本設(shè)計(jì)的科學(xué)依據(jù) （ 科 學(xué) 意 義 和應(yīng) 用 前 景 ， 國(guó)內(nèi) 外 研 究 概況 ， 目 前 技 術(shù)現(xiàn) 狀 、 水 平 和發(fā)展趨勢(shì)等） 科學(xué)意義和應(yīng)用前景：科學(xué)意義和應(yīng)用前景： 通過對(duì)市場(chǎng)分析和市場(chǎng)調(diào)研，我們對(duì)被調(diào)查者對(duì)咖啡磨豆機(jī)在市場(chǎng)上的品牌知名度、品牌榮譽(yù)度、各咖啡磨豆機(jī)品牌的市場(chǎng)占有率情況，消費(fèi)者的購(gòu)買因素及使用因素的實(shí)地調(diào)查，對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)傾向及消費(fèi)行為進(jìn)行分析，為咖啡磨豆機(jī)生產(chǎn)企業(yè)制定營(yíng)銷策略，提供客觀依據(jù)。通過信息收集極其市場(chǎng)調(diào)研，去探尋同類型產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，銷售狀況，在分析評(píng)估后，最終定義產(chǎn)品整體的“概要” 咖啡磨豆機(jī)在市場(chǎng)上的發(fā)展： 咖啡磨豆機(jī)是任何咖啡愛好者必不可少的設(shè)備。 如果想要美味咖啡，就需要確保有一臺(tái)咖啡研磨機(jī)。 使用它可以用新鮮烘焙咖啡豆制作咖啡?？Х榷乖叫迈r，做出的咖啡味道就越好。如果一直飲用磨制好的咖啡產(chǎn)品，將難以體味到一些更美好東西。在磨豆機(jī)發(fā)明之前，人類使用石制的杵和缽研磨咖啡豆。國(guó)外有位醫(yī)生曾經(jīng)實(shí)驗(yàn)這種古老的工具，并與現(xiàn)代化的磨豆機(jī)做比較，據(jù)說還是搗杵和石缽所磨出的咖啡粉，最能泡出香醇風(fēng)味。依據(jù)邏輯推理，搗杵以撞擊方式使咖啡豆自然裂開，應(yīng)該不會(huì)破壞細(xì)胞壁，留住咖啡的優(yōu)良物質(zhì)，而用機(jī)械研磨的咖啡豆在研磨之后，細(xì)胞壁會(huì)完全崩解，這時(shí)與空氣接觸的面積會(huì)增加很多，氧化與變質(zhì)的速度變快，咖啡在 30 秒到 2 分鐘之內(nèi)就會(huì)喪失風(fēng)味。因此，建議不要買咖啡粉，最好買咖啡豆，在喝前才研磨，磨好則應(yīng)趕快沖泡。 ?？墒牵诂F(xiàn)代化的生活里，人們幾乎已經(jīng)不可能再使用搗杵和石缽來研磨咖啡豆，因此，選擇優(yōu)良的磨豆機(jī)就顯得格外重要。 國(guó)內(nèi)外研究概況：國(guó)內(nèi)外研究概況： 在最開始利用機(jī)器將咖啡豆研磨至粉狀，加入開水食用，剛開始的咖啡機(jī)只是將咖啡豆研磨成咖啡粉這樣功能單一的機(jī)器。由于社會(huì)的 2 進(jìn)化，科技的進(jìn)步以及無(wú)法滿足的人類“吃貨” ，咖啡機(jī)不再具有單一的研磨咖啡的功能，出現(xiàn)了能研磨所有豆類的磨豆機(jī)，且該種磨豆機(jī)還具有烹煮功能。目前我國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)只是處在一種沒有秩序的階段，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力比較大。 相比較于以前暢銷的產(chǎn)品，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上許多的咖啡機(jī)都開始選用高檔的材料制作，咖啡機(jī)的許多功能也被優(yōu)化。 隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，年輕人工作的壓力不斷加大，就更需要咖啡這一種具有提神、醒腦、抗疲勞的飲品，而相應(yīng)的咖啡磨豆機(jī)銷量也會(huì)大大增加。生產(chǎn)廠家為了吸引消費(fèi)者，提高銷量，必定會(huì)從一下幾點(diǎn)對(duì)咖啡機(jī)進(jìn)行優(yōu)化： （1）在研磨質(zhì)量上不需要研磨的非常細(xì)膩，因?yàn)檠心ゼ?xì)膩會(huì)失去咖啡原有的口味，且研磨程度可以控制。 （2）在功能上應(yīng)加強(qiáng)，可以對(duì)多種豆類加工研磨。 （3）在研磨方式上采用手搖式和全自動(dòng)式相結(jié)合的研磨方式。 （4）更加智能化、簡(jiǎn)單化、方便攜帶。 設(shè)計(jì)內(nèi)容和預(yù)期成果 （ 具 體 設(shè) 計(jì) 內(nèi)容 和 重 點(diǎn) 解 決的 技 術(shù) 問 題 、預(yù) 期 成 果 和 提供的形式） 具體設(shè)計(jì)內(nèi)容：具體設(shè)計(jì)內(nèi)容： (1)收集各種資料,對(duì)手搖磨豆機(jī)的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述。 (2)繪制出手搖磨豆機(jī)的 UG 三維圖。 重點(diǎn)解決的技術(shù)問題重點(diǎn)解決的技術(shù)問題: (1)學(xué)習(xí)三維軟件 UG。 (2)對(duì)于實(shí)體部件的測(cè)量與繪制。 提供形式：提供形式： (1) 手搖磨豆機(jī)的部件零件圖以及裝配圖。 (2) 手搖磨豆機(jī)的三維模型。 (3) 畢業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告一份。 擬采取設(shè)計(jì)方法和技術(shù)支持 （設(shè)計(jì)方案、技術(shù) 要 求 、 實(shí) 驗(yàn)方 法 和 步 驟 、可 能 遇 到 的 問題 和 解 決 辦 法設(shè)計(jì)方案：設(shè)計(jì)方案： (1)根據(jù)設(shè)計(jì)要求和預(yù)期成果進(jìn)行分析， 構(gòu)想出要實(shí)現(xiàn)的功能和結(jié)構(gòu)。 (2)進(jìn)一步分析各個(gè)結(jié)構(gòu)的工作原理和實(shí)現(xiàn)方法，并對(duì)各個(gè)部件進(jìn)行實(shí)物測(cè)繪。 (3)繪制出手搖磨豆機(jī)的三維模型。 3 等） 技術(shù)支持技術(shù)支持： 在進(jìn)行機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，運(yùn)用液壓與氣壓、機(jī)械設(shè)計(jì)學(xué)、機(jī)械原理和機(jī)械設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料及機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)進(jìn)行設(shè)計(jì)。用 Caxa 軟件進(jìn)行裝配圖的繪制，建立手搖磨豆機(jī)的 UG 模型。 實(shí)現(xiàn)本項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)和已具備的條件 （ 包 括 過 去 學(xué)習(xí) 、 研 究 工 作基 礎(chǔ) ， 現(xiàn) 有 主要 儀 器 設(shè) 備 、設(shè) 計(jì) 環(huán) 境 及 協(xié)作條件等） 具備條件：具備條件： 大學(xué)期間學(xué)習(xí)了高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語(yǔ)、工程圖學(xué)、理論力學(xué)、材料力學(xué)、機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、液壓與氣壓傳動(dòng)、機(jī)床電氣控制、機(jī)械CAD/CAM、 機(jī)電一體化設(shè)計(jì)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法等課程， 并完成了機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、 液壓與氣壓傳動(dòng)、 機(jī)床電氣控制和機(jī)械 CAD/CAM 課程設(shè)計(jì)。 設(shè)計(jì)需使用 PC 機(jī)進(jìn)行機(jī)械工程圖的繪制、 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)， 設(shè)計(jì)有關(guān)的各種手冊(cè)和資料和從學(xué)校圖書館接閱；另外可以充分利用學(xué)校的數(shù)字圖書資源，查閱中、英文文獻(xiàn)。 各環(huán)節(jié)擬定階段性工作進(jìn)度 (以周為單位) 第 13 周：查閱與手搖磨豆機(jī)相關(guān)的資料、編寫畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)文獻(xiàn)綜述、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文)外文翻譯、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告。 第 45 周：手搖磨豆機(jī)基本結(jié)構(gòu)分析、性能分析。 第 6 周：手搖磨豆機(jī)的零件測(cè)繪。 第 710 周：手搖磨豆機(jī)的三維模型用 UG 軟件繪制。 第 1112 周：手搖磨豆機(jī)設(shè)計(jì)報(bào)告及準(zhǔn)備答辯。 4 開 題 報(bào) 告 審 定 紀(jì) 要 時(shí) 間 地點(diǎn) 主持人 參 會(huì) 教 師 姓 名 職 務(wù)（職 稱） 姓 名 職 務(wù)（職 稱） 論 證 情 況 摘 要 記錄人： 5 指 導(dǎo) 教 師 意 見 指導(dǎo)教師簽名： 年 月 日 教 研 室 意 見 教研室主任簽名： 年 月 日