（浙江選考）2020版高考生物一輪復習 第6講 細胞呼吸學案

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1、第6講　細胞呼吸 知識內(nèi)容展示 核心素養(yǎng)對接 （1）需氧呼吸與厭氧呼吸的概念和過程 （2）需氧呼吸與厭氧呼吸的異同 （3）細胞呼吸在實踐中的應(yīng)用 生命觀念 通過細胞呼吸類型和過程的學習，建立起生命的物質(zhì)與能量觀和普遍聯(lián)系的觀點 科學思維 通過分析細胞呼吸的過程，培養(yǎng)對問題進行推理，并做出合理判斷的能力 科學探究 通過“酵母菌發(fā)酵實驗”的活動，掌握對生物學問題進行初步探究的能力 考點一　需氧呼吸與厭氧呼吸的概念和過程 1.（2016·浙江10月選考）真核細胞需氧呼吸的基本過程示意圖如下。下列敘述正確的是（　?。? A.階段A為糖酵解，該階段的產(chǎn)物是丙酮酸和物質(zhì)①

2、 B.階段B為檸檬酸循環(huán)，該過程產(chǎn)生大量ATP C.階段A和階段B為階段C提供[H]和ATP D.階段C為電子傳遞鏈，有關(guān)酶存在于線粒體內(nèi)膜 解析　階段A是需氧呼吸的第一階段，其產(chǎn)物中無物質(zhì)①CO2，A錯誤；階段B為需氧呼吸的檸檬酸循環(huán)，該階段不能產(chǎn)生大量ATP，B錯誤；階段A和B可以為階段C提供[H]，但不能提供ATP，C錯誤；階段C是需氧呼吸的第三階段，該過程發(fā)生于線粒體內(nèi)膜，所以相關(guān)酶存在于線粒體內(nèi)膜上，D正確。 答案　D 2.（2017·浙江4月選考改編）下列關(guān)于真核細胞厭氧呼吸的敘述，正確的是（　?。? A.厭氧呼吸產(chǎn)生的能量大多數(shù)用于合成ATP B.厭氧呼吸第一階段是

3、糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和CO2 C.成熟蘋果的果肉細胞缺氧時主要進行乳酸發(fā)酵 D.人體骨骼肌細胞產(chǎn)生的乳酸可運至肝細胞再生成葡萄糖 解析　厭氧呼吸產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，A錯誤；糖酵解無CO2生成，B錯誤；蘋果果肉細胞缺氧時主要進行酒精發(fā)酵，C錯誤；人體厭氧呼吸產(chǎn)生的乳酸可運至肝臟再生成葡萄糖再利用，D正確。 答案　D 3.（2018·浙江4月選考）以酵母菌和葡萄糖為材料進行“乙醇發(fā)酵實驗”，裝置圖如下。下列關(guān)于該實驗過程與結(jié)果的敘述，錯誤的是（　?。? A.將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的甲試管后需振蕩混勻 B.在甲試管內(nèi)的混合液表面需滴加一薄層液體石蠟以制造富氧環(huán)

4、境 C.乙試管中澄清的石灰水變渾濁可推知酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生了CO2 D.拔掉裝有酵母菌與葡萄糖混合液的甲試管塞子后可聞到酒精的氣味 解析　本題考查的是乙醇發(fā)酵。將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的甲試管后需振蕩混勻，目的是使酵母菌與底物充分接觸，利于發(fā)生反應(yīng)，A正確；在甲試管內(nèi)的混合液表面滴加一薄層液體石蠟以制造無氧環(huán)境，利于乙醇發(fā)酵，B錯誤；CO2可以使澄清的石灰水變渾濁，乙試管中澄清的石灰水變渾濁可推知酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生了CO2，C正確；酵母菌厭氧呼吸的產(chǎn)物是乙醇和CO2，乙醇具有揮發(fā)性，拔掉裝有酵母菌與葡萄糖混合液的甲試管塞子后可聞到乙醇的氣味，D正確。 答案　B 本題組1

5、、2題對應(yīng)必修一P73～74需氧呼吸的3個階段；第3題對應(yīng)P77厭氧呼吸，主要考查細胞呼吸的場所、過程。 1.需氧呼吸的過程和場所 2.厭氧呼吸 3.不同生物厭氧呼吸產(chǎn)物 4.乙醇發(fā)酵實驗 （1）取10%葡萄糖溶液注入廣口瓶，置于35 ℃水浴中預熱：為以后酵母菌發(fā)酵提供良好的溫度條件 （2）葡萄糖溶液與酵母菌要混合均勻，混合液的體積不超過廣口瓶容積的1/3：防止培養(yǎng)液濺出 （3）廣口瓶混合液表面需滴加一薄層液體石蠟：為酵母菌發(fā)酵保證無氧環(huán)境 以下甲、乙兩圖都表示某生物的CO2釋放量和O2吸收量的變化，請解讀： （1）甲、乙兩圖中只進行厭氧呼吸、只進行

6、需氧呼吸及兩種呼吸作用共存的對應(yīng)點或段分別是什么？你的判斷依據(jù)是什么？ （2）兩圖中哪一點（或段）適合水果、蔬菜貯藏？請說出判斷依據(jù)。 提示　（1）只進行厭氧呼吸：甲圖中a、乙圖中A點； 只進行需氧呼吸：甲圖中d、乙圖中C點之后（含C點）； 兩種呼吸共存：甲圖中b、c、乙圖中AC段（不含A、C點）； 判斷依據(jù)為甲圖中a及乙圖中A點時無O2消耗，應(yīng)只進行厭氧呼吸；甲圖中d及乙圖中C點后（含C點），O2吸收量與CO2釋放量相等，應(yīng)只進行需氧呼吸；甲圖中b、c及乙圖中AC段（不含A、C點）CO2釋放量大于O2吸收量，故除需氧呼吸外，還應(yīng)存在厭氧呼吸。 （2）甲圖中c、乙圖中B點最適合水果

7、、蔬菜貯存，因為此時CO2釋放量最少，呼吸作用消耗有機物最少。 真核細胞中需氧呼吸和厭氧呼吸的比較 項目 需氧呼吸 厭氧呼吸 不 同 點 條件 需氧，需酶及適宜的溫度 不需氧，需酶及適宜的溫度 場所 第一階段（糖酵解）：細胞溶膠；第二階段（檸檬酸循環(huán)）：線粒體基質(zhì)、嵴； 第三階段（電子傳遞鏈）：線粒體內(nèi)膜 第一、二階段：細胞溶膠 分解程度 氧化分解徹底 氧化分解不徹底 產(chǎn)物 CO2和H2O 乳酸或乙醇和CO2 能量變化 穩(wěn)定的化學能→ATP中活躍的化學能＋熱能 穩(wěn)定化學能→ATP中活躍化學能＋熱能＋不徹底氧化產(chǎn)物中的化學能 相 同 點

8、 本質(zhì) 都是氧化還原反應(yīng)，分解有機物，釋放能量，合成ATP供生命活動需要 過程 第一階段糖酵解（葡萄糖→丙酮酸）完全相同 意義 ①為生物體的各項生命活動提供能量； ②為細胞內(nèi)有機物的合成提供碳骨架 聯(lián)系 厭氧呼吸進化為需氧呼吸；有氧氣存在時厭氧呼吸受抑制 角度1　需氧呼吸和厭氧呼吸的過程 1.（2015·浙江10月選考）下列關(guān)于人體需氧呼吸的敘述，正確的是（　　） A.電子傳遞鏈產(chǎn)生的ATP最多 B.檸檬酸循環(huán)中O2與[H]結(jié)合生成水 C.與糖酵解有關(guān)的酶分布在線粒體的嵴上 D.丙酮酸在細胞溶膠中分解產(chǎn)生二氧化碳 解析　電子傳遞鏈是需氧呼吸的第三階段，此過程

9、產(chǎn)生的ATP最多，A正確；O2與[H]結(jié)合生成水發(fā)生在需氧呼吸的第三階段——電子傳遞鏈，B錯誤；糖酵解是需氧呼吸的第一階段，發(fā)生的場所是細胞溶膠，C錯誤；丙酮酸分解產(chǎn)生二氧化碳發(fā)生在需氧呼吸的第二階段——檸檬酸循環(huán)，場所是線粒體基質(zhì)和嵴，D錯誤。 答案　A 2.（2016·浙江4月選考）細胞呼吸中葡萄糖分解為丙酮酸。下列有關(guān)敘述正確的是（　?。? A.在線粒體內(nèi)膜上進行 B.不產(chǎn)生CO2 C.必須在有O2條件下進行 D.形成大量ATP 解析　糖酵解為需氧呼吸的第一階段，在細胞溶膠中進行，產(chǎn)生少量ATP，在有氧無氧的條件下都能進行，不產(chǎn)生CO2。 答案　B 規(guī)避需氧呼

10、吸的4個易錯點 （1）誤認為需氧呼吸的場所只有線粒體 ①原核生物需氧呼吸的場所是細胞質(zhì)和細胞膜。 ②真核生物需氧呼吸的場所是細胞溶膠和線粒體。 （2）細胞呼吸中有H2O生成一定是需氧呼吸，有CO2生成不 一定是需氧呼吸，但對動物和人體而言，有CO2生成一定是需氧呼吸，因為動物及人體厭氧呼吸產(chǎn)物為乳酸。 （3）線粒體是進行需氧呼吸的主要場所。無線粒體的真核細胞（或生物）只能進行厭氧呼吸，如哺乳動物成熟紅細胞、蛔蟲等，一些原核生物無線粒體，但可進行需氧呼吸。 （4）葡萄糖分子不能直接進入線粒體被分解，必須在細胞溶膠中被分解為丙酮酸后才能進入線粒體被分解?！　　? 角度2　需氧呼吸和厭氧

11、呼吸的異同 3.細胞呼吸過程如圖所示，其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述，錯誤的是（　?。? A.甲進入③的前提是有O2存在 B.①②是細胞溶膠，③是線粒體 C.若乙是乳酸，則①②③中都能夠產(chǎn)生ATP D.本圖所示的生理過程如果發(fā)生在酵母菌體內(nèi)，乙是酒精和CO2 解析　甲是丙酮酸，③表示線粒體，在線粒體中進行需氧呼吸的第二和第三階段，丙酮酸只有在O2存在的條件下才能進入③線粒體進行需養(yǎng)呼吸，A正確；①表示細胞呼吸第一階段的場所，即細胞溶膠；②表示厭氧呼吸第二階段的場所，即細胞溶膠；③表示需氧呼吸第二和第三階段的場所，即線粒體，B正確；若乙是乳酸

12、，則①②表示厭氧呼吸，其中②過程不能夠產(chǎn)生ATP；①③表示需氧呼吸，都能產(chǎn)生ATP，C錯誤；酵母菌厭氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2，D正確。 答案　C 4.（2018·浙江金麗衢十二校聯(lián)考）下圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解，據(jù)圖可知下列有關(guān)說法正確的是（　　） A.反應(yīng)①②③④都可在酵母菌細胞中進行 B.呼吸酶在反應(yīng)過程中形態(tài)結(jié)構(gòu)保持不變 C.組成電子傳遞鏈的3種蛋白質(zhì)復合體都位于線粒體內(nèi)膜 D.③④過程是在同種酶的催化下完成的 解析　據(jù)圖分析，①②表示需氧呼吸，①③表示產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，①④表示產(chǎn)生乳酸的厭氧呼吸，酵母菌厭氧呼吸產(chǎn)生的是酒精，所以其可以進行的是①②③過程

13、，A錯誤；酶作為生物催化劑，在化學反應(yīng)前后形態(tài)結(jié)構(gòu)保持不變，但是在反應(yīng)過程中需要與反應(yīng)底物結(jié)合，形態(tài)結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，B錯誤；組成電子傳遞鏈的3種蛋白質(zhì)復合體都位于線粒體內(nèi)膜，C正確；酶具有專一性，③④過程是在不同種酶的催化下完成的，D錯誤。 答案　C 對需氧呼吸和厭氧呼吸認識的6個常見誤區(qū) （1）需氧呼吸三個階段都能產(chǎn)生能量（大量能量在第三階段產(chǎn)生），但絕大部分以熱能形式散失掉，僅有一小部分能量轉(zhuǎn)移到ATP中；厭氧呼吸僅在第一階段合成ATP，第二階段不合成ATP。 （2）原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行需氧呼吸，如藍細菌、硝化細菌等，原因是細胞中具有與需氧呼吸有關(guān)的酶，場所

14、是質(zhì)膜和細胞溶膠。 （3）需氧呼吸一定需要O2的參與。雖然需氧呼吸第二階段（檸檬酸循環(huán)）并沒有O2的直接參與，但沒有O2的環(huán)境，丙酮酸無法進入線粒體，因此線粒體中進行的需氧呼吸第二和第三階段都和O2有著間接或直接的關(guān)聯(lián)。 （4）厭氧呼吸為不徹底的氧化分解，因此只釋放少量的能量，其余能量儲存在酒精或乳酸中。 （5）真核生物并非都能進行需氧呼吸，如蛔蟲、哺乳動物成熟紅細胞只能進行厭氧呼吸。 （6）無論是需氧呼吸還是厭氧呼吸均沒有[H]的積累?！　　? 角度3　細胞呼吸方式的判斷 5.（2018·名校協(xié)作體高三測試）下圖是酵母菌細胞呼吸類型的探究裝置圖，下列現(xiàn)象中能說明酵母菌只進行需氧呼吸

15、的是（　?。? A.裝置1中液滴左移，裝置2中液滴不移 B.裝置1中液滴左移，裝置2中液滴右移 C.裝置1中液滴不動，裝置2中液滴右移 D.裝置1中液滴右移，裝置2中液滴左移 解析　裝置1中液滴左移，說明酵母菌細胞呼吸消耗了氧氣，即酵母菌進行了需氧呼吸；裝置2中液滴不移動，說明酵母菌沒有進行厭氧呼吸，結(jié)合裝置1和裝置2說明酵母菌只進行需氧呼吸，A正確；裝置1中液滴左移，說明酵母菌細胞呼吸消耗了氧氣，即酵母菌進行了需氧呼吸；裝置2中液滴右移，說明酵母菌呼吸釋放了二氧化碳，結(jié)合裝置1和裝置2說明酵母菌同時進行需氧呼吸和厭氧呼吸，B錯誤；裝置1中液滴不動，說明酵母菌呼吸作用沒有消耗氧氣，

16、即沒有進行需氧呼吸；裝置2中液滴右移，說明酵母菌呼吸釋放了二氧化碳，結(jié)合裝置1和裝置2可以知道酵母菌只進行厭氧呼吸，C錯誤；裝置1中液滴不可能右移，D錯誤。 答案　A 6.如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a～d時，CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列分析正確的是（　　） A.氧濃度為a時細胞呼吸最弱，最適于貯藏該植物器官 B.氧濃度為b～c時，既有需氧呼吸，又有厭氧呼吸 C.氧濃度為c時，厭氧呼吸最弱 D.氧濃度為d時，需氧呼吸強度與厭氧呼吸強度相等 解析　氧濃度為a時，植物只進行厭氧呼吸，產(chǎn)生的CO2較多，并且會產(chǎn)生大量酒精，因此在a濃度下不適于貯藏該植物器官，A錯誤；

17、氧濃度為b～c時，既有O2的吸收，又有CO2的釋放，且量不等，說明既有需氧呼吸，又有厭氧呼吸，B正確；氧濃度為d時，植物只進行需氧呼吸，此時厭氧呼吸最弱，C錯誤；氧濃度為d時，植物只進行需氧呼吸，D錯誤。 答案　B 1.判斷呼吸方式三依據(jù) 2.通過實驗判斷呼吸方式 （1）欲確認某生物的呼吸類型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，如圖所示（以發(fā)芽種子為例）： （2）實驗結(jié)果預測和結(jié)論 實驗現(xiàn)象 結(jié)　論 裝置一液滴 裝置二液滴 不動 不動 只進行產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸或種子已死亡 不動 右移 只進行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸 左移 右移 進行需氧呼吸和產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸 左移

18、 不動 只進行需氧呼吸或進行需氧呼吸和產(chǎn)乳酸的厭氧呼吸 角度4　細胞呼吸速率的測定 7.右圖裝置可用于測定動物的呼吸速率。下列關(guān)于該裝置的敘述錯誤的是（　?。? A.試管內(nèi)加入的試劑是NaOH溶液 B.溫水的作用是使瓶內(nèi)溫度相對穩(wěn)定 C.實驗中玻璃管內(nèi)的紅墨水向右移動 D.該裝置直接測定動物呼吸釋放的CO2量 解析　該裝置通過瓶內(nèi)的氣壓變化來測定動物的呼吸速率。由于呼吸作用過程中有CO2和O2兩種氣體的變化，因此通過在試管內(nèi)放NaOH溶液來吸收CO2，消除CO2對瓶內(nèi)氣壓的影響，測出動物呼吸時所消耗的氧氣量，而不是直接測定動物呼吸時所釋放的CO2量，A正確，D錯誤；將廣口瓶放入

19、盛有溫水的水槽內(nèi)是為了使瓶內(nèi)溫度恒定；由于動物呼吸消耗氧氣會讓瓶內(nèi)的氣壓降低，因此紅墨水會向右移動，B、C正確。 答案　D 細胞呼吸速率的測定方法 （1）測定原理 細胞呼吸速率通常用CO2生成速率或O2消耗速率來表示，一般用如下圖裝置進行測定。細胞呼吸既產(chǎn)生CO2，又消耗O2。為了測定真實的呼吸情況，往往向裝置內(nèi)添加NaOH溶液或KOH溶液以吸收掉其中的CO2。用單位時間內(nèi)小液滴向左移動的距離代表細胞呼吸消耗氧的速率。 （2）測定裝置 若以綠色植物為實驗材料，整個裝置必須做遮光處理，否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。 （3）物理實驗誤差的校對 ①為了防止氣壓、溫度

20、等非呼吸因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對照實驗，將所測的生物材料滅活（如種子煮熟），其他條件均不變。 ②如果對照組小液滴發(fā)生了移動，說明存在實驗誤差。若對照組小液滴移動方向與實驗組相同，則需要用實驗組減去校對出的誤差。若對照組小液滴移動方向與實驗組相反.則需要用實驗組加上校對出的誤差?！　　? 考點二　影響細胞呼吸的因素及應(yīng)用 1.（2018·浙江11月選考）溫度對某植物細胞呼吸速率影響的示意 圖如右圖。下列敘述正確的是（　　） A.A～B段，溫度升高促進了線粒體內(nèi)的糖酵解過程 B.B～C段，與細胞呼吸有關(guān)的酶發(fā)生熱變性的速率加快 C.B點時，氧與葡萄糖中的碳結(jié)合生成的二氧化碳最多

21、 D.C點時，細胞呼吸產(chǎn)生的絕大部分能量貯存在ATP中 解析　糖酵解過程發(fā)生于細胞溶膠，A錯誤；超過最適溫度之后，隨溫度升高，酶發(fā)生熱變性的速率加快，B正確；氧不是與葡萄糖中的碳結(jié)合生成二氧化碳，而是在電子傳遞鏈的末端與NADH結(jié)合生成水，C錯誤；C點時，細胞呼吸產(chǎn)生的絕大部分能量以熱能形式散失，D錯誤。 答案　B 2.（2017·浙江11選考）下列關(guān)于細胞呼吸在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的敘述，錯誤的是（　?。? A.面團“發(fā)起”是酵母菌產(chǎn)生CO2所致 B.干燥和無氧的環(huán)境有利于蔬菜的長期保鮮 C.利用乳酸細菌制作酸奶過程中需密閉隔絕空氣 D.黑暗條件下綠豆萌發(fā)成豆芽的過程中有機物總量不斷減

22、少 解析　面團“發(fā)起”是酵母菌需氧呼吸和厭氧呼吸產(chǎn)生CO2所致，A正確；蔬菜的保鮮應(yīng)在一定的濕度和低氧環(huán)境下，B錯誤；制作酸奶利用的原理是乳酸菌厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸，所以需密閉隔絕空氣，C正確；黑暗條件下，綠豆萌發(fā)過程需要進行細胞呼吸消耗有機物，所以有機物總量會不斷減少，D正確。 答案　B 本題對應(yīng)必修一P71～P81細胞呼吸有關(guān)內(nèi)容，考查細胞呼吸在生活實踐中的應(yīng)用 細胞呼吸的應(yīng)用舉例與原因分析 應(yīng)用舉例 原因分析 去除作物變黃的葉片 減少有機物的消耗以提高作物產(chǎn)量 無土栽培通入空氣，中耕松土 增加氧氣的含量，加強根部的需氧呼吸，保證能量供應(yīng)，促進礦質(zhì)元素的吸收 零上低溫、低

23、氧、適宜濕度用于蔬果保鮮 降低氧氣濃度抑制細胞呼吸，減少有機物消耗，采用低氧（5%）保存，此時需氧呼吸較弱，而厭氧呼吸又受到抑制；低溫使呼吸酶活性下降，減少有機物消耗 在大棚蔬菜的栽培過程中，夜間適當降溫 抑制細胞呼吸，減少有機物的消耗，達到提高產(chǎn)量的目的 糧油種子的貯藏，必須降低含水量，使種子處于風干狀態(tài) 使細胞呼吸降至最低，以減少有機物消耗。如果種子含水量過高，細胞呼吸加強，使貯藏的種子堆中溫度上升，反過來又進一步促進種子的細胞呼吸，使種子的品質(zhì)變壞 提倡慢跑運動 肌細胞不會因為缺氧而導致厭氧呼吸 皮膚破損較深或被生銹鐵釘扎傷，要打破傷風針 破傷風桿菌是厭氧型細菌，在皮膚

24、深部缺氧的情況下容易大量繁殖 包扎傷口時用松軟的“創(chuàng)可貼” 透氣性好，能抑制厭氧病菌的繁殖 影響細胞呼吸的4大外界因素及原理和應(yīng)用 角度1　結(jié)合細胞呼吸原理的應(yīng)用考查科學實踐能力 1.細胞呼吸原理已被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐。下表有關(guān)措施中，錯誤的是（　?。? 選項 應(yīng)用 措施 目的 A 種子貯存 曬干 降低水含量，降低細胞呼吸 B 肉制品貯藏 真空包裝 抑制微生物的呼吸 C 水果保鮮 干燥環(huán)境 降低酶的活性，降低細胞呼吸 D 栽種莊稼 疏松土壤 促進根需氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子 解析　種子的貯存，必須降低含水量，使種子處于風

25、干狀態(tài)，從而使呼吸作用降至最低，以減少有機物的消耗，A正確；肉制品貯藏過程中，真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣而受到抑制，停止繁殖，B正確；水果保鮮的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以適宜濕度和低溫是最好的方法，但溫度不能太低，C錯誤；植物根對礦質(zhì)元素的吸收過程是一個主動轉(zhuǎn)運過程，需要能量和載體蛋白，栽種莊稼過程中的疏松土壤，可以提高土壤中氧氣的含量，有利于根細胞的需氧呼吸作用，從而為根吸收礦質(zhì)離子提供更多的能量，D正確。 答案　C 2.（2018·紹興選考診斷）下列現(xiàn)象與厭氧呼吸無關(guān)的是（　?。? A.成熟的大蘋果切開后有酒味 B.在面團發(fā)酵初期，表面會有水珠滲

26、出 C.用手長時間舉重物時，手臂會感覺酸軟乏力 D.裝滿新制米酒的塑料瓶出現(xiàn)爆瓶或打開時酒液噴出的現(xiàn)象 解析　在面團發(fā)酵初期，酵母菌進行需氧呼吸產(chǎn)生水。 答案　B 角度2　結(jié)合影響細胞呼吸的外界因素考查科學思維能力 3.某植物器官的呼吸強度（用CO2釋放量表示）與O2吸收量的關(guān)系如圖所示，分析正確的是（　　） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A.A點時釋放的CO2全部是厭氧呼吸的產(chǎn)物 B.A點時細胞呼吸的產(chǎn)物中還有乙醇 C.B點時需氧呼吸和厭氧呼吸的CO2釋放量相等 D.O2濃度越低，呼吸強度越小 解析　A點釋放的CO2為需氧呼吸和厭氧呼吸共同的產(chǎn)物，A錯誤；

27、該植物厭氧呼吸生成乙醇和CO2，B正確；B點時，消耗的O2等于生成的CO2，表明只進行需氧呼吸，C錯誤；從圖中看，O2濃度大約5%時，呼吸強度最小，D錯誤。 答案　B 4.（2018·浙江五校聯(lián)考）“有氧運動”是指人體吸入的氧氣與需求相等，達到生理上的平衡狀態(tài)。下圖表示人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗率的關(guān)系。下列說法正確的是（　　） A.AB段為需氧呼吸，BC段為需氧呼吸和厭氧呼吸，CD段為厭氧呼吸 B.運動強度大于C后，產(chǎn)生大量乳酸，將導致血漿pH值持續(xù)降低 C.乳酸在肝臟中再轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^程需要消耗能量 D.厭氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能形式散失，其余儲存在

28、ATP中 解析　人體細胞進行需氧呼吸時消耗的氧氣量與產(chǎn)生的二氧化碳量相等，不產(chǎn)生乳酸，而進行厭氧呼吸時產(chǎn)生乳酸但不消耗氧氣；分析圖中曲線可知，AB段乳酸含量不變但氧氣消耗率升高，說明此時為需氧呼吸；BC段乳酸含量和氧氣消耗率都升高，說明此時為需氧呼吸和厭氧呼吸；CD段氧氣消耗率維持在較高水平，乳酸含量繼續(xù)升高，說明此時為需氧呼吸和厭氧呼吸，A錯誤；運動強度大于C后，產(chǎn)生大量乳酸，但由于血漿中緩沖物質(zhì)的緩沖作用，血漿pH值仍能保持相對穩(wěn)定，B錯誤；厭氧呼吸產(chǎn)生的乳酸在肝臟中再轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^程需要消耗能量，C正確；厭氧呼吸過程中有機物中的能量只有少部分釋放出來，大部分儲存在乳酸中，釋放的能量大

29、部分以熱能形式散失，其余儲存在ATP中，D錯誤。 答案　C O2濃度影響細胞呼吸曲線分析 （1）圖（一）中甲、乙、丙曲線的含義 圖（一）中甲曲線的含義是需氧呼吸和厭氧呼吸總的CO2釋放量隨O2濃度的變化曲線；乙曲線的含義是需氧呼吸CO2釋放量隨O2濃度的變化曲線；丙曲線的含義是厭氧呼吸CO2釋放量隨O2濃度的變化曲線。 （2）圖（一）中C點葡萄糖的消耗量與G點的呼吸熵（RQ） 圖（一）中C點表示需氧呼吸和厭氧呼吸CO2釋放量相等（假設(shè)都為n mol），根據(jù)需氧呼吸和厭氧呼吸的總反應(yīng)式，需氧呼吸消耗葡萄糖n/6 mol，厭氧呼吸消耗葡萄糖n/2 mol，則厭氧呼吸葡萄糖的消耗

30、量是需氧呼吸葡萄糖的消耗量的3倍。G點表示只進行需氧呼吸，則消耗的O2和釋放的CO2物質(zhì)的量相等，呼吸熵（RQ）＝釋放的CO2量/吸收的O2量＝1。 （3）圖（二）中的a、b、c三點的含義 根據(jù)氧分壓的大小可以判定，圖（二）中的a點接近于圖（一）曲線甲中A點，b點相當于曲線甲中B點，c點相當于曲線甲中G點。由于圖（一）中B點需氧呼吸強度大于A點，則圖（二）中b點需氧呼吸強度大于a點。圖（一）中G點以后需氧呼吸強度先增大，后趨于穩(wěn)定，則圖（二）中c點以后需氧呼吸強度也是先增大，后趨于穩(wěn)定。 課后限時訓練 （時間：30分鐘　分數(shù)：100分） 1.（2018·全國卷Ⅲ，5）下列關(guān)于生物

31、體中細胞呼吸的敘述，錯誤的是（　?。? A.植物在黑暗中可進行需氧呼吸也可進行厭氧呼吸 B.食物鏈上傳遞的能量有一部分通過細胞呼吸散失 C.需氧呼吸和厭氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸 D.植物光合作用和呼吸作用過程中都可以合成ATP 解析　植物在黑暗中既可進行需氧呼吸也可進行厭氧呼吸，A正確；食物鏈上某一營養(yǎng)級同化的能量大部分用于呼吸消耗，B正確；對于以糖類為底物的呼吸作用來說，需氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和H2O，厭氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸或者酒精和CO2，C錯誤；植物光合作用的光反應(yīng)階段、需氧呼吸過程的第一、第二、第三階段以及厭氧呼吸第一階段都可以合成ATP，D正確。 答案　C 2.（20

32、18·溫州4月適應(yīng)）酵母菌在無氧環(huán)境中進行厭氧呼吸。下列有關(guān)敘述中，正確的是（　?。? A.葡萄糖分解成丙酮酸的過程中有NADH生成 B.1分子葡萄糖中能量與2分子丙酮酸中能量相等 C.丙酮酸轉(zhuǎn)變成乙醛需NADH提供氫 D.乙醛轉(zhuǎn)變成乙醇需ATP提供磷酸基團 解析　在糖酵解階段，葡萄糖中的一部分氫原子變成還原型輔酶Ⅰ（NADH），A正確；1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸過程中，可釋放出少量的能量，所以1分子葡萄糖中能量與2分子丙酮酸中能量不相等，B錯誤；丙酮酸經(jīng)脫羧過程生成乙醛，乙醛接受NADH提供的還原性氫被還原為酒精，C錯誤；乙醛轉(zhuǎn)變成乙醇不需ATP提供磷酸基團，D錯誤。 答案

33、　A 3.下列有關(guān)人體細胞需氧呼吸電子傳遞鏈的敘述正確的是（　?。? A.不產(chǎn)生CO2 B.在線粒體外膜上進行 C.不產(chǎn)生ATP D.不消耗O2 解析　電子傳遞鏈即需氧呼吸第三階段，24[H]＋6O212H2O＋大量能量，在線粒體內(nèi)膜上進行。 答案　A 4.下列關(guān)于人體肌肉細胞厭氧呼吸的敘述中，正確的是（　?。? A.會有特殊分子攜帶氫和電子傳遞給氧生成水 B.葡萄糖分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳 C.產(chǎn)物在肌肉細胞中再生成葡萄糖 D.全過程都在細胞溶膠中進行 解析　厭氧呼吸過程中NADH不與氧結(jié)合生成水；A錯誤；動物和人的厭氧呼吸生成乳酸，B錯誤；乳酸生成后運輸?shù)礁闻K中

34、轉(zhuǎn)化成葡萄糖，C錯誤。 答案　D 5.（2018·溫州第二次模擬）圖示為乙醇發(fā)酵的實驗裝置，滴管 下部裝有酵母菌與蘋果汁的混合液，試管中裝滿水。下列敘述中，錯誤的是（　?。? A.試管中裝滿水有利于實驗現(xiàn)象的觀察 B.試管中裝滿水為實驗裝置提供無氧環(huán)境 C.若向混合液中通入空氣，則乙醇發(fā)酵會受抑制 D.實驗過程中丙酮酸被氧化分解產(chǎn)生乙醇和CO2 解析　乙醇發(fā)酵的產(chǎn)物是乙醇和CO2，試管中裝滿水有利于觀察CO2的產(chǎn)生，A正確；試管中裝滿水可以隔絕空氣，為實驗裝置提供無氧環(huán)境，B正確；氧氣會抑制無氧呼吸的過程，因此若向混合液中通入空氣，則乙醇發(fā)酵會受抑制，C正確；實驗過程中葡萄糖被氧

35、化分解產(chǎn)生乙醇和CO2，D錯誤。 答案　D 6.下圖表示人體中細胞呼吸的過程，數(shù)字代表反應(yīng)過程。下列敘述正確的是（　?。? A.①代表人體細胞中糖元或淀粉的水解 B.②過程后，葡萄糖分子中少部分化學能存在于丙酮酸中 C.③只發(fā)生在線粒體中 D.④過程產(chǎn)生的乳酸可在原細胞中再生成葡萄糖 解析　①為肝糖元分解為葡萄糖，人體細胞中沒有淀粉，②為細胞呼吸第一階段，③為需氧呼吸二、三階段。②過程中葡萄糖分子大部分化學能貯存于丙酮酸中，乳酸運輸?shù)礁闻K中再生成葡萄糖。 答案　C 7.（2018·寧波市十校聯(lián)考）下圖是人體細胞需氧呼吸部分過程示意圖，正確的是（　?。? A.物質(zhì)①的產(chǎn)生

36、場所是線粒體和細胞溶膠 B.O2僅與階段B提供的物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生物成② C.階段B、C中釋放的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎虯TP D.催化階段C的反應(yīng)所需的酶分布在線粒體內(nèi)膜上 解析　物質(zhì)①的產(chǎn)生場所是線粒體，A錯誤；據(jù)圖分析，O2可以與需氧呼吸第一階段和第二階段提供的物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生物質(zhì)②水，B錯誤；階段B、C中釋放的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎虯TP中的化學能，C錯誤；階段C屬于需氧呼吸第三階段，所以催化階段C的反應(yīng)所需的酶分布在線粒體內(nèi)膜上，D正確。 答案　D 8.下列關(guān)于厭氧呼吸的敘述，正確的是（　?。? A.生物厭氧呼吸的產(chǎn)物只有乳酸或乙醇 B.第二階段是對丙酮酸進一步氧化形成不徹底的氧化產(chǎn)物 C.

37、人體細胞進行厭氧呼吸時產(chǎn)生CO2的場所是細胞溶膠 D.厭氧呼吸的過程中體現(xiàn)了吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的關(guān)聯(lián) 解析　厭氧呼吸產(chǎn)物有乳酸或乙醇和CO2，A錯誤；厭氧呼吸第二階段，丙酮酸被[H]還原生成不徹底氧化產(chǎn)物，B錯誤；人體細胞厭氧呼吸生成乳酸，沒有CO2，C錯誤；厭氧呼吸是一個放能反應(yīng)，而伴隨發(fā)生的ATP合成過程是吸能反應(yīng)，D正確。 答案　D 9.（2018·博雅第一次聯(lián)考）下圖是酵母菌呼吸作用示意圖，相關(guān)敘述正確的是（　　） A.條件甲下葡萄糖釋放的能量大部分轉(zhuǎn)到ATP B.條件乙下葡萄糖內(nèi)的能量只流向酒精和ATP C.甲、乙條件下產(chǎn)生物質(zhì)a的部位是不同的 D.試劑X需在

38、酸化條件下才能發(fā)生顏色反應(yīng) 解析　通過圖可知，物質(zhì)a為二氧化碳， 物質(zhì)b為水，條件甲為有氧，條件乙為無氧。在需氧呼吸時，細胞釋放的能量大部分以熱能形式散失，并不是轉(zhuǎn)移到 ATP中，A錯誤；厭氧呼吸葡萄糖的化學能有三處流向，一處流向熱能，一處流向ATP，還有一處流向酒精內(nèi)，B 錯誤；需氧呼吸與厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所分別為線粒體與細胞溶膠，C正確；二氧化碳的鑒定不要酸性條件，酒精的鑒定才需要，D錯誤。 答案　C 10.下列關(guān)于人體細胞呼吸的敘述，正確的是（　?。? A.與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶存在于細胞溶膠、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì) B.以油脂作為底物時，經(jīng)需氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量大于消耗的

39、氧氣量 C.厭氧呼吸的第一階段和需氧呼吸相同，第二階段丙酮酸被還原為乳酸 D.長時間劇烈運動，人體細胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳來自于細胞溶膠和線粒體 解析　與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶存在于線粒體基質(zhì)和嵴上；以油脂作為底物時，經(jīng)需氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量小于消耗的氧氣量；人體細胞厭氧呼吸的第一階段和需氧呼吸相同，第二階段丙酮酸在無氧條件下進一步被還原為乳酸；人體細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所只有線粒體。 答案　C 11.（2018·浙江杭州質(zhì)檢）下列關(guān)于肌肉組織細胞呼吸的敘述正確的是（　　） A.細胞呼吸釋放的能量大部分通過ATP提供給各種生命活動 B.糖酵解和檸檬酸循環(huán)為電子傳遞鏈階段提供ATP和

40、[H] C.阻斷電子傳遞鏈階段的反應(yīng)，檸檬酸循環(huán)的反應(yīng)將不能持續(xù) D.阻斷檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈階段的反應(yīng)，糖酵解不能持續(xù) 解析　細胞呼吸釋放的能量只有少部分通過ATP提供給各種生命活動，A錯誤；糖酵解和檸檬酸循環(huán)為電子傳遞鏈階段提供[H]，B錯誤；阻斷電子傳遞鏈階段的反應(yīng)，檸檬酸循環(huán)的反應(yīng)將不能持續(xù)，C正確；阻斷檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈階段的反應(yīng)，糖酵解可以繼續(xù)進行，因為它可以繼續(xù)進行厭氧呼吸，D錯誤。 答案　C 12.如圖表示植物非綠色器官呼吸時，O2的吸收量和CO2產(chǎn)生量的相互關(guān)系，敘述錯誤的是（　?。? A.在A點比較適合長期貯存該器官 B.在B點仍能產(chǎn)生少量的酒精 C

41、.若CD＝CA時，A點氧濃度時厭氧呼吸強度是需氧呼吸強度的3倍 D.該器官有可能來自油料作物 解析　在氧氣濃度較高時，植物進行需氧呼吸，若呼吸底物只有糖類時，O2吸收量和CO2產(chǎn)生量的體積比相同，但圖示在氧氣濃度較高時，O2吸收量大于CO2產(chǎn)生量，說明該器官呼吸底物中有油脂，所以O(shè)2吸收量偏大，D正確；同理，在B點時，雖然O2吸收量和CO2產(chǎn)生量相等，但是考慮到呼吸底物中有油脂，說明此時仍有厭氧呼吸進行，仍能產(chǎn)生少量的酒精，B正確；在A點呼吸產(chǎn)生的CO2量最少，說明有機物消耗少，比較適合長期儲存該器官，A正確；若CD＝CA時，A點氧濃度時厭氧呼吸強度是需氧呼吸強度的3倍，該結(jié)論只有在呼吸底

42、物只有糖類時才成立，考慮到呼吸底物中有油脂，C錯誤。 答案　C 13.真核細胞需氧呼吸的基本過程示意圖如圖所示。下列敘述正確的是（　　） A.過程Ⅰ是糖酵解，該過程的產(chǎn)物X為3-磷酸甘油酸 B.過程Ⅱ是檸檬酸循環(huán)，有關(guān)的酶只存在于線粒體基質(zhì)中 C.過程Ⅲ是電子傳遞鏈，該過程產(chǎn)生大量的ATP D.過程Ⅰ和Ⅱ為過程Ⅲ提供[H]和ATP 解析　過程Ⅰ是糖酵解，該過程的產(chǎn)物X為丙酮酸，A錯誤；檸檬酸循環(huán)發(fā)生在第二階段，在線粒體基質(zhì)中存在著與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶，同時也有少量與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶在嵴上，B錯誤；電子傳遞鏈發(fā)生在第三階段，此階段釋放大量能量，因而產(chǎn)生大量的ATP，C正確；過

43、程Ⅰ和Ⅱ為過程Ⅲ提供[H]，但不提供ATP，D錯誤。 答案　C 14.（2018·浙江寧波十校聯(lián)考）將酵母菌破碎離心后獲得細胞勻漿（含各種細胞成分）、懸浮液（含細胞溶膠）和沉淀物（含線粒體）?，F(xiàn)設(shè)置甲、乙、丙三組實驗，各加入上述三種中的某一種（設(shè)為X、Y、Z），具體如下：甲組，葡萄糖溶液＋無菌水＋X；乙組，葡萄糖溶液＋無菌水＋ATP＋Y；丙組，葡萄糖溶液＋無菌水＋氧氣＋Z。各裝置中各物質(zhì)劑量均適宜，實驗條件合適。檢測三組實驗中有無CO2產(chǎn)生。（注：在有氧條件下酵母菌的厭氧呼吸會受到抑制）。下列有關(guān)敘述錯誤的是（　?。? A.本實驗中加入三組實驗中的X、Y、Z應(yīng)該都是懸浮液 B.本實驗的目

44、的是探究抑制酵母菌厭氧呼吸的因素是氧氣還是ATP C.本實驗的各裝置中不加細胞勻漿是為了排除需氧呼吸的干擾 D.本實驗的唯一自變量應(yīng)是加入三個裝置中的酵母菌提取物質(zhì)（X、Y、Z）的種類 解析　因為葡萄糖的氧化分解發(fā)生在細胞溶膠，葡萄糖不能直接在線粒體中反應(yīng)，且實驗設(shè)計要保證單一變量，所以X、Y、Z三種物質(zhì)相同，都是細胞溶膠，即懸浮液，A正確； 根據(jù)三組實驗裝置設(shè)計可以知道，區(qū)別在于ATP和氧氣的使用，可用來探究抑制酵母菌厭氧呼吸的因素是氧氣還是ATP，B正確； 本實驗為驗證有氧狀況下酵母菌的厭氧呼吸會受到抑制，所以不能用細胞勻漿，否則無法判斷產(chǎn)生的二氧化碳是需氧呼吸產(chǎn)生還是厭氧呼吸產(chǎn)生

45、，C正確； 因為葡萄糖的氧化分解發(fā)生在細胞溶膠，葡萄糖不能直接在線粒體中反應(yīng)，且實驗設(shè)計要保證單一變量，所以X、Y、Z三種物質(zhì)相同，都是細胞溶膠，即懸浮液，D錯誤。 答案　D 15.（2018·浙江綠色教育評價聯(lián)盟3月聯(lián)考）下列關(guān)于人體細胞需氧呼吸過程中有關(guān)蛋白質(zhì)的分布及其功能的敘述，錯誤的是（　　） A.檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶主要存在于線粒體基質(zhì)中 B.ATP 合成酶分布于細胞溶膠和線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜和嵴等結(jié)構(gòu) C.線粒體膜上存在轉(zhuǎn)運丙酮酸、葡萄糖和[H]等分子的載體蛋白 D.特殊分子攜帶的氫和電子要經(jīng)線粒體內(nèi)膜中的多種蛋白質(zhì)傳遞后才與氧形成水 解析　線粒體膜上沒有轉(zhuǎn)運葡萄糖的載體

46、。 答案　C 16.（2018·浙江嘉興3月教學測試）真核細胞需氧呼吸部分過程如圖所示。下列敘述錯誤的是（　?。? A.丙酮酸分解為物質(zhì)①是分步進行的 B.特殊物質(zhì)攜帶的氫傳遞給氧形成物質(zhì)② C.階段A釋放的少量能量均用于合成ATP D.階段B有關(guān)的酶鑲嵌在線粒體的內(nèi)膜上 解析　階段A為需氧呼吸第二階段，其釋放的能量一部分轉(zhuǎn)化成熱能，另一部分用于合成ATP，C錯誤。 答案　C 17.（2018·麗水、衢州、湖州三地市質(zhì)檢）下圖①②③表示厭氧呼吸的不同途徑，下列敘述正確的是（　　） A.過程①發(fā)生于細胞溶膠，過程②③發(fā)生于線粒體 B.過程①無ATP產(chǎn)生，過程②有ATP

47、產(chǎn)生 C.氧氣的存在可抑制過程②③ D.人體細胞中可發(fā)生過程①②③ 解析　由圖分析可知過程①是細胞呼吸第一階段，發(fā)生在細胞溶膠中。②是進行產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，發(fā)生在細胞溶膠中。③是產(chǎn)生乳酸的厭氧呼吸，發(fā)生在細胞溶膠中，A錯誤；在過程①中有ATP的產(chǎn)生，過程②無ATP的產(chǎn)生，B錯誤；氧氣的存在會抑制厭氧呼吸②③過程，C正確；人體細胞中發(fā)生的是①③，不能發(fā)生產(chǎn)生酒精的厭氧呼吸，D錯誤。 答案　C 18.（科學探究）農(nóng)作物遭受洪水長時間浸泡會出現(xiàn)爛根而死亡，原因是根細胞厭氧呼吸產(chǎn)生的乙醇對細胞有毒害作用。乙醇對動物神經(jīng)行為能力也有影響。 （1）根細胞厭氧呼吸除產(chǎn)生乙醇外還產(chǎn)生的物質(zhì)有　　

48、　　，該過程發(fā)生的場所是　　　　。 （2）有研究表明藥物A能加快動物體內(nèi)酒精的代謝，從而降低體內(nèi)的酒精濃度，減緩酒精對動物神經(jīng)系統(tǒng)的損害和神經(jīng)活動的影響。在設(shè)計實驗驗證該結(jié)論時，實驗中自變量是　　　　，檢測指標是　　　　。 （3）為研究不同酒精濃度對生長狀況相似細胞的毒害作用，請幫助某生物興趣小組完成實驗。 實驗材料：洋蔥、質(zhì)量分數(shù)30%的酒精溶液、蒸餾水、0.3 g/mL的蔗糖溶液、吸水紙、載玻片、蓋玻片。 （要求：答題時對酒精溶液的具體配制、待觀察裝片的具體制作不作要求） 實驗思路： ① ? 實驗結(jié)果與分析：如下圖所示。 a.通過觀察細胞是否發(fā)生　　　　，來判斷植物細

49、胞的死活，進而來了解酒精對生長狀況相似的不同細胞的毒害作用。 b.試繪出不同濃度酒精溶液作用細胞2.5a分鐘時質(zhì)壁分離細胞所占百分率坐標曲線圖。 解析?。?）根細胞厭氧呼吸的產(chǎn)物有乙醇和二氧化碳，該過程發(fā)生的場所是細胞溶膠。（2）本實驗是研究藥物A能加快動物體內(nèi)酒精的代謝，從而降低體內(nèi)的酒精濃度，減緩酒精對動物神經(jīng)系統(tǒng)的損害和神經(jīng)活動的影響，所以該實驗中自變量是藥物A的有無，檢測指標是酒精濃度。 答案?。?）二氧化碳（或二氧化碳和ATP）　細胞溶膠 （2）藥物A的有無　酒精濃度 （3）實驗思路： ①配制不同濃度的酒精溶液，分別浸泡生長狀況相同的洋蔥紫色外表皮細胞a min、2a min、3a min。②取出材料置于蒸餾水中漂洗10 min，然后制作臨時裝片，一側(cè)滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引。③觀察并統(tǒng)計發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞數(shù)和視野中細胞的總數(shù)，計算出發(fā)生質(zhì)壁分離細胞的百分率。 實驗結(jié)果與分析： a.質(zhì)壁分離 b. 25