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1、2022年高三生物總復(fù)習 第8講物質(zhì)跨膜運輸實例教案
【考綱要求】
細胞的物質(zhì)輸入和輸出
考綱要求
（1） 物質(zhì)出入細胞的方式
（2） 通過模擬探究膜的通透性
（3） 觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
Ⅱ
實驗與探究能力(1)
實驗與探究能力(2)
【考點分析】
知識點
試卷類型
分值
題型
物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?
xx 廣東
2
選擇題
xx 江蘇
6
非選擇題
xx 北京
2
選擇題
【考點預(yù)測】
本節(jié)主要是細胞的研究細胞跨膜運輸?shù)膶嵗渲兄参锛毎馁|(zhì)壁分離與復(fù)原實驗是實驗考查的一個常用考點，需要學生理解實驗原理，掌握顯微鏡的有關(guān)操作
2、，并能對實驗現(xiàn)象作出正確分析。常以選擇題的形式出現(xiàn)。
【知識梳理】
一、 細胞的吸水和失水
1、 動物細胞的吸水和失水的條件
2、 成熟植物細胞的吸水和失水
二、 植物細胞質(zhì)壁分離復(fù)原試驗
【重點解析】
一、植物質(zhì)壁分離復(fù)原試驗
1．本實驗成功的關(guān)鍵
(1)注意材料的選擇：必須選用活的，用含有大型液泡的植物細胞。洋蔥鱗片葉表皮細胞的細胞液為紫色，易于觀察，是最佳的實驗材料。
(2)使用蔗糖溶液的濃度要適宜：濃度過小，質(zhì)壁分離現(xiàn)象不明顯，影響觀察；濃度過大，會使細胞在短時間內(nèi)因失水過多而死亡，無法觀察質(zhì)壁分離復(fù)原。
2．本實驗的應(yīng)用
3、(1)判斷細胞的死活(死細胞不發(fā)生質(zhì)壁分離)。
(2)證明成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。
(3)測定細胞液的濃度：方法：將同一部位的組織制成若干個臨時裝片，分別置于不同濃度的蔗糖溶液中。細胞液的濃度介于剛剛分離和未分離的兩種蔗糖溶液的濃度之間。
例1．若用質(zhì)量分數(shù)為0．3mol\L的蔗糖溶液來處理生物細胞，細胞沒有出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，
對此合理的解釋可能是( )。
①實驗材料是根尖分生區(qū)細胞②實驗材料是動物細胞 ③實驗材料是死細胞④實驗材料是除去細胞壁的植物細胞
A．①②③
B．②③
C．②③④
D．①②③④
解析：考察
4、的是質(zhì)壁分離試驗所應(yīng)用的材料，在質(zhì)壁分離過程中用的是活的成熟的植物細胞，所以材料是如果不具有以上的條件，則有可能不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
答案：D
例2．下列除哪一項外，其余各項都可以通過質(zhì)壁分離加以鑒定( )。
A．成熟植物細胞的死活
B．原生質(zhì)層有伸縮性
c．成熟植物細胞可以發(fā)生滲透作用吸水
D．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維索的吸水性依次遞減
解析：考察的是通過質(zhì)壁分離試驗可以驗證的問題，對于質(zhì)壁分離試驗可以驗證的是細胞的活性、原生質(zhì)層的伸縮性、滲透作用。
答案：D
例3．構(gòu)成細胞的細胞膜是選擇透過性膜，其特點是水分子可以自由通過，被選擇的小分子
和離子可以通過
5、，不被選擇的小分子和離子及大分子物質(zhì)不能通過。請根據(jù)提供的實驗材料和用具簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗結(jié)果，驗證細胞膜的選擇透過性的功能。
實驗材料和用具：新鮮的紅色康乃馨；燒杯；玻璃鉛筆；質(zhì)量分數(shù)為15％的鹽酸；清
水；量筒。
第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆分別標上A、B。
第二步： 。
第三步： 。
實驗
6、結(jié)果： 。
出現(xiàn)上述實驗結(jié)果的原因是： 。
解析：考察的是質(zhì)壁分離試驗的過程，質(zhì)壁分離過程總要有的實驗關(guān)鍵是對照試驗和單一變量的原則。
答案：
第二步：在A、B兩只燒杯中分別加入等量的百分之十五的鹽酸和清水。
第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經(jīng)過一段時間后觀察。
試驗結(jié)果：水中花瓣仍為紅色，水不變色，鹽酸中花瓣逐漸退去，而溶液變紅，
原因：在酸性環(huán)境中生物膜上的載體蛋白變性失活，細胞
7、膜喪失了選擇透過性的功能，色素分子進入溶液。
【實戰(zhàn)訓練】
（09北京卷）細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是
A. 細胞膜的糖被在細胞間具有識別作用
B. 細胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性
C. 細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異
D. 載體蛋白是鑲在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)
答案：D
解析：本題考查了細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點。細胞膜上的糖被具有識別功能；細胞膜具有選擇透過性，對進出細胞膜的物質(zhì)具有選擇性；載體蛋白是跨膜蛋白而不是鑲在細胞膜內(nèi)外表面。
【名師點撥】
質(zhì)壁分離試驗過程總最主要的是質(zhì)壁分離試驗過程中的半透膜和選擇透過性膜：
相同點：都可以讓水分子自由通過，但是都不允許大分子的物質(zhì)通過
不同點：（1）半透膜中只要分子比半透膜小就可以通過，但是，選擇透過性膜有的時候，即使小，也機體不需要的話也不能夠通過。
（2）選擇透過性膜是生理學的概念，既有生物的活性；半透膜是物理學上的概念。
2022年高三生物總復(fù)習 第8講物質(zhì)跨膜運輸實例教案
