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1、九年級化學上冊 緒言教案 人教新課標版
一、教學目的
1、啟發(fā)學生學習化學的興趣,初步認識化學學科所研究的對象。
2、通過直觀教學,使學生了解化學變化和化學性質的概念。
3、掌握物理變化與化學變化,物理性質與化學性質的概念的區(qū)別。
4、介紹我國古代在化學方面的成就和近代化學工業(yè)的發(fā)展,明確學習化學的重要性。
二、教學重點
1、化學變化、物理變化的概念及二種變化的異同。
2、化學性質、物理性質的概念及主要區(qū)別。
三、教學準備
2個試管、鐵架臺、酒精燈、火柴、研缽、玻璃片、坩堝鉗、石棉網、燒杯、水、兩三塊膽礬、用砂紙去掉氧化物的鎂帶、堿式碳酸銅、石灰水。
四、教學過程
[引
2、入新課]
在日常生活和勞動里,我們會碰到各種各樣的問題。例如:水是什么物質?鐵是什么物質?火是什么現象?水為什么可以滅火?水為什么能蒸發(fā)變成水蒸氣?鐵為什么能生銹?寒冷的天氣水為什么會結成冰?煤為什么能夠著火燃燒,殘余一堆余燼?要正確的回答這一類問題,我們必須學習另一門基礎自然學科——化學。
[板書]
一、化學研究的內容
化學是一門研究物質的組成、結構、性質及變化規(guī)律的基礎自然科學。
[演示]水的沸騰實驗
[現象]液態(tài)水沸騰生成水蒸氣,水蒸氣在玻璃片上又凝結成液體。
[結論]水從液態(tài)變成氣態(tài),又從氣態(tài)變成液態(tài),只是狀態(tài)變化,沒有其它物質生成。
[演示]膽礬的研碎實驗
[現象]
3、研磨片刻后,藍色塊狀固體變成藍色粉末狀固體。
[結論]膽礬從塊狀變成粉末狀,沒有其它物質生成。
二、物理變化
沒有生成其它物質的變化,叫做物理變化。
[講解]講解物理變化的概念。物理變化沒有其它物質生成,它是物質運動的一種形式。物質在不停的變化著,例如,水到0℃時會結成冰,水蒸發(fā)時吸收熱量變成水蒸氣,固態(tài)的冰和氣態(tài)的水蒸氣表面上不一樣,但它們都是同一種物質,并沒有生成其它物質,這種變化,叫做物理變化。
但生活中有一些變化不屬于物理變化。例如:鐵在潮濕的空氣里生銹,鐵銹是一種不同于鐵的物質,這屬于什么變化?
[演示]鎂帶的燃燒
[現象]燃燒,放出大量的熱,同時發(fā)出耀眼的強光,
4、生成一種不同于鎂的白色固體物質。
[結論]生成新物質:白色氧化鎂粉末。
[討論]實驗為什么要用石棉網?
[演示]加熱堿式碳酸銅。
[現象]加熱片刻后,綠色粉末變成黑色,管壁出現小水珠,石灰水變渾濁。
[結論](1)生成三種物質:黑色氧化銅、水、二氧化碳
(2 )二氧化碳氣體能使石灰水變渾濁。
[板書]
三、化學變化
變化時生成了其它物質的變化叫做化學變化,又叫化學反應。
[講解]講解化學變化的概念,強調在化學變化中除生成其它物質外,還伴隨發(fā)生一些現象。如:放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。利用這些現象可以幫助判斷是否有化學變化發(fā)生。
鐵在潮濕的空氣里生
5、銹,鐵銹是一種不同于鐵的物質。這種變化,叫做化學變化。
[設問]電燈泡通電后發(fā)光,能否說明時發(fā)生了化學變化?
(不能,因為沒有新物質生成,所以說“凡發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀的變化一定是化學變化”一句是錯誤說法)
[討論]
下列三種狀況屬于物理變化,還是化學變化?
(1)木材制成桌椅 (2)鐵鑄成鍋 (3)蠟燭燃燒
[結論]化學變化和物理變化常常同時發(fā)生。在化學變化的過程里一定同時發(fā)生物理變化(但以化學變化為主),但在物理變化的過程里不一定發(fā)生化學變化。
[板書]
四、化學性質——物質在化學變化中表現出來的性質
物理性質——物質不需要發(fā)生化學變化
6、就表現出來的性質。如顏色、狀態(tài)、氣味、沸點、燃點、硬度、密度等。
[練習]
下列敘述屬于物理性質,還是化學性質?
1、水的沸點是100℃
2、食鹽是白色固體
3、煤能燃燒
4、米酒變酸了
5、鐵會生銹
[板書]
五、學習化學的重要性
[閱讀]
引導學生閱讀課文P3頁第五自然段至P4頁,總結出學習化學對今后參加社會主義建設和進一步學習都有重要作用。
1、學習化學,了解化學變化原理,可以證明生活和生產中的一些化學現象,并且控制這一些變化向對人類有利的方向發(fā)展。
2、學習化學,可以提煉出自然界原來存在的物質,還可以制造出自然界原來不存在的物質。
3、學習化學,可以幫助人們
7、研制新的材料,研究新的能源,促進農業(yè)增產,促進人體健康。
[閱讀]
引導學生閱讀課文有關內容,了解我國古代化學工藝及化學科學技術方面的成果及發(fā)展。
[小結]
1、通過四個演示實驗總結物理變化、化學變化;物理性質、化學性質的異同。
物理變化和化學變化的關系和區(qū)別如下表:
物理變化
化學變化
本質
沒有生成其它物質
生成其它物質
伴隨現象
物質的形狀或狀態(tài)發(fā)生改變
發(fā)光、放熱、變色、生成沉淀或放出氣體等
包括范圍
蒸發(fā)、凝固、熔化、液化、升華、變形、揮發(fā)等
所有化學反應
兩者關系
在化學變化過程中一定同時發(fā)生物理變化,但在物理變化過程中,不一定發(fā)生化學變化
8、
2、物理性質和化學性質的區(qū)別:
物理性質:主要是指物質的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、沸點、硬度等。
化學性質:是物質在化學變化過程中表現出來的性質,如可燃性、酸性、堿性、氧化性、還原性等等。
3、性質與變化的區(qū)別:
性質是變化的內因,變化是性質的具體表現。
[附板書設計]
一、化學研究的內容
組成
結構
性質
變化規(guī)律
研究物質
基礎自然科學
二、物質的變化 比較概念、本質現象、范圍及兩者的關系
物理變化
化學變化
三、物質的性質
物理性質
化學性質
四、為什么學習化學?怎樣才能學好化學?
[書面作業(yè)]課本P5習題2題
[課外作業(yè)]課本P5習題1、3題