2022年滬科版生命科學(xué)高一上2-1《生物體中的無機(jī)化合物》教案3

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1、2022年滬科版生命科學(xué)高一上2-1《生物體中的無機(jī)化合物》教案3 一、設(shè)計(jì)思路 本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解水和無機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和功能,其中水和無機(jī)鹽的功能是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景,聯(lián)系生活實(shí)際,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識(shí)水和無機(jī)鹽的存在形式和作用。 二、教材與學(xué)情分析 教材分析: 本節(jié)是高中生命科學(xué)課程“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”的內(nèi)容。這部分知識(shí)既是學(xué)習(xí)“生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的基礎(chǔ)知識(shí),也是后繼學(xué)習(xí)“生命的物質(zhì)和能量”、水和無機(jī)鹽代謝的基礎(chǔ),因而本節(jié)在整個(gè)教材是具有重要意義。本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單

2、,主要讓學(xué)生了解水和無機(jī)鹽在生物體中的存在形式和作用,但是該內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系緊密,因此,本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生更好地指導(dǎo)自己的生活。 學(xué)情分析: 高中學(xué)生通過各種媒體信息以及平日的生活體驗(yàn),對(duì)水、無機(jī)鹽等知識(shí)有了一定的了解,但對(duì)這些物質(zhì)在生物體內(nèi)的功能缺乏一些理性的思考和一個(gè)完整的知識(shí)體系。 三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能 (1)描述水在生物體中的作用,生物體需要足夠的水。 (2)說出生物體中無機(jī)鹽存在狀態(tài)及生理作用。 (3)知道生物體需要適量無機(jī)鹽的科學(xué)原理。 2、 過程與方法 (1)比較人體器官中水的含量,分析理解水在生命活動(dòng)中的作用。 (2)通過分析處理科學(xué)數(shù)據(jù)和

3、信息,知道水和無機(jī)鹽在生物體中的含量和功能, 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 認(rèn)同生命的本質(zhì),關(guān)注健康飲水,節(jié)約用水,并初步形成健康的生活態(tài)度,指導(dǎo)自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,同時(shí)對(duì)保護(hù)水資源有一個(gè)更真切的認(rèn)識(shí)。 四、重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn):水和無機(jī)鹽的功能,初步形成健康的生活態(tài)度。 難點(diǎn):水和無機(jī)鹽的功能。 五、教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體課件,視頻,實(shí)物(植物) 六、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 教師行為 學(xué)生行為 教學(xué)說明 情景引入 引入:人人都希望健康,但只有對(duì)自己身體的組成情況有充分的了解,才能更好地?fù)碛薪】?。圖示各種各樣的生物,說明生物雖然形態(tài)、大小、生活環(huán)境各不相同,但是都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ),都

4、由各種元素組成的,再由元素構(gòu)成各種化合物。 認(rèn)識(shí)到生物有共同的物質(zhì)基礎(chǔ),體內(nèi)化學(xué)元素通常以化合物的形式存在的。 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 生物體內(nèi)的化合物及其分類 圖示生物界的元素組成。我們生物體體內(nèi)含有哪些化合物呢?圖示雞蛋和小雞分析 圖示:某陸生生物中各種化合物占的比例要求學(xué)生根據(jù)教材對(duì)生物體內(nèi)的化合物進(jìn)行分類。出示本節(jié)課課題。 說說生物體含有哪些化合物,根據(jù)圖找出含量最多和最少的化合物(水和無機(jī)鹽)。用恰當(dāng)?shù)姆绞奖硎龌衔锏姆诸悾簾o機(jī)物和有機(jī)物,無機(jī)物又可分為水和無機(jī)鹽,有機(jī)物分為糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、維生素。 水在生物體中的含量 圖示火星及探測(cè)器,

5、科學(xué)家尋找外星生命的依據(jù)是什么?先要探測(cè)此星球是否有哪種物質(zhì)?水是生命之源,原始生命誕生在海洋中。 生物體內(nèi)含量最多的化合物是水,那么不同種類的生物含水量是否相同呢?有什么規(guī)律?出示表格2-2和圖分析。同種生物不同器官的含水量是否相同?代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系如何?出示表格2-1分析。 思考:為保證種子的安全儲(chǔ)藏,進(jìn)倉前應(yīng)作怎樣的處理?為什么? 回答:水 分析數(shù)據(jù),得出結(jié)論 思考分析 圖表的分析較簡(jiǎn)單,可以深入,比如:為什么人體中含水量最高處不是血液而是腦?休眠種子的含水量為什么低?(可以和學(xué)生日常生活結(jié)合) 水的存在形式 生物體

6、中的水是不是都能流動(dòng)的呢?引導(dǎo)學(xué)生分析:心臟是堅(jiān)實(shí)的,血液是流動(dòng)的,但從上表看到兩者的含水量?jī)H相差4%,由此引出結(jié)合水(心臟)和自由水(血液)的知識(shí)。 認(rèn)識(shí)水的存在形式:自由水和結(jié)合水 此處適當(dāng)舉例讓學(xué)生判斷(圖示西瓜和雞蛋清)主要是哪種形式的水。 水的功能 沒有水就沒有生命,那么水在我們生物體內(nèi)有哪些重要的功能呢? 出示一些植物(缺水狀態(tài)和正常狀態(tài)),多媒體顯示有關(guān)的圖片(主要是一些細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖、血液的成分等),引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)看圖和實(shí)物(結(jié)合教材),總結(jié)水的重要功能。 仔細(xì)看實(shí)物和教材,總結(jié)出水的重要功能。 1.細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)理想介質(zhì)。構(gòu)成了細(xì)胞生存的液體環(huán)境。 2

7、.有助于養(yǎng)料和廢物的運(yùn)輸 3.參與各種化學(xué)反應(yīng) 4.有助于保持身體正常的體溫。 人每天的飲水量 水資源 節(jié)約用水 設(shè)問:水對(duì)于我們非常重要,那么人體每天至少應(yīng)該補(bǔ)充多少水呢?什么時(shí)候喝水?喝什么水最健康?出示閱讀材料。 出示地球水資源資料,節(jié)水標(biāo)識(shí)及說明;節(jié)水環(huán)保漫畫。 小結(jié):無論是地球的生命形式,還是生命的維持和成長(zhǎng),都離不開水。因此,水被譽(yù)為“生命之源”也正是因?yàn)槿绱?,飲水問題成了歷代科學(xué)家研究的一個(gè)重要課題,“節(jié)水刻不容緩”。 閱讀材料指出飲水量(每天2升),飲水時(shí)間,對(duì)照判斷自己的飲水方式是否健康,如果不是以后改正。 認(rèn)識(shí)水資源的重要性

8、,增強(qiáng)節(jié)約用水的意識(shí)。 關(guān)注健康飲水,讓學(xué)生體會(huì)保護(hù)水資源的緊迫性,從而能夠節(jié)約用水。增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),通過漫畫寓教于樂,使學(xué)生掌握一些節(jié)水的環(huán)保措施。 無機(jī)鹽的引入 視頻:炎熱的某一夏天中午,一群學(xué)生在操場(chǎng)上打籃球。 一學(xué)生打完后,將籃球衣搭在雙杠上。一段時(shí)間,鏡頭拉向晾干球衣,發(fā)現(xiàn)上面有一道一道白色印記。問:球衣上的白色印記是什么? 觀看 回答 和學(xué)生的生活密切結(jié)合,引發(fā)學(xué)生的興趣。 無機(jī)鹽的含量、存在的形式 提問:無機(jī)鹽在生物體中含量如何? 以什么狀態(tài)存在? 學(xué)生回答:少, 1%。 離子狀態(tài)。 無機(jī)鹽的生理作用 設(shè)問:無機(jī)鹽含量這么少

9、,它們對(duì)生物體有什么作用?結(jié)合生活實(shí)例,設(shè)計(jì)問題組織討論: 播放視頻廣告 1:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!補(bǔ)血口服液! 2:高鈣片,一片頂兩片! 3:娃哈哈AD鈣奶我愛喝! 4:健康體魄,來源于“碘碘”滴滴! 同學(xué)們一定很熟悉這些廣告,請(qǐng)問,上面的廣告中提到了那些無機(jī)鹽? 圖示血紅蛋白,葉綠素等化學(xué)分子結(jié)構(gòu)。 病人打點(diǎn)滴打的是用的是什么溶液?為什么?圖示紅細(xì)胞在三種不同鹽溶液中的細(xì)胞形態(tài)圖 人體中血液的pH能保持在7.35—7.45 是由于Na+ 、HCO3-、 HPO3-等無機(jī)鹽離子的作用。這又說明無機(jī)鹽有什么樣的作用呢? 圖示幾種飲料,問:經(jīng)過劇烈運(yùn)動(dòng)出汗以后,你會(huì)選擇哪種飲

10、料?為什么? 無機(jī)鹽的攝入是不是越多越好呢? 圖示富含鐵、鈣、鋅的食物。 分析、討論,交流 仔細(xì)看圖,總結(jié)出無機(jī)鹽的主要功能。 1.參與組成生物體內(nèi)的重要化合物; 2.參與代謝活動(dòng),調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 思考分析回答 分析得出結(jié)論:生物體需要適量的無機(jī)鹽 無機(jī)鹽的作用較難理解,通過列舉人體生活與健康中的各種實(shí)例來加深感性認(rèn)識(shí),加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解。 小結(jié) 對(duì)今天所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。各種化學(xué)元素組成各種化合物,這些化合物的含量和比例在活細(xì)胞中是不斷變化又保持相對(duì)穩(wěn)定的,這樣生命活動(dòng)才

11、能正常進(jìn)行。 回顧本節(jié)課知識(shí)點(diǎn) 使學(xué)生構(gòu)建知識(shí)的整體框架。 學(xué)習(xí)訓(xùn)練 多媒體出示課堂小練習(xí) 分析思考回答 課堂鞏固 板書設(shè)計(jì) 第二章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一節(jié)生物體中的無機(jī)化合物 1.水 (1)含量:最多(生物體中、細(xì)胞中、化合物中、鮮重) (2)存在形式:自由水、結(jié)合水 (3)功能:①生化反應(yīng)介質(zhì) ②運(yùn)輸物質(zhì) ③參與生化反應(yīng) ④調(diào)節(jié)體溫 2.無機(jī)鹽 (1)含量:很少 (2)存在形式:離子 (3)功能:①參與組成生物體內(nèi)的重要化合物 ②參與代謝活動(dòng),調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 (4)攝入原則:

12、適量 教學(xué)反思 本節(jié)課注重運(yùn)用主動(dòng)有效課堂的教學(xué)理念來組織課堂教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過程中,適當(dāng)?shù)匾肓艘恍┮曨l,一方面可以刺激學(xué)生感官,增加學(xué)生的課堂積極性與參與度,另一方面可以幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,提高觀察與思考能力。在課堂教學(xué)中注重充分挖掘教材給予的信息,通過出示“人體組織器官的含水量”以及“不同生物體的含水量”表格,引導(dǎo)學(xué)生思考、分析代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系。在教學(xué)策略上我采取“提出問題——分析討論——?dú)w納總結(jié)”教學(xué)方法,盡可能的讓學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng),從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣。通過學(xué)生積極參與、主動(dòng)討論分析等學(xué)習(xí)活動(dòng),改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法,主動(dòng)地學(xué)習(xí)。注重貼近學(xué)生的生活

13、實(shí)際,通過創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學(xué)生享受到了科學(xué)本身的樂趣與益處。通過讓學(xué)生判斷生活中一些常見的飲水方式是否科學(xué)以及觀看接水環(huán)保漫畫,幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)健康的生活習(xí)慣,提高生活質(zhì)量,適時(shí)而有效地進(jìn)行健康和環(huán)保教育。 最成功之處:注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,通過聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生主動(dòng)地獲取知識(shí),滲透與本課內(nèi)容相關(guān)的健康及環(huán)保教育。 最不足之處:探究能力的培養(yǎng)比較薄弱,課堂中的一些教學(xué)環(huán)節(jié)沒有達(dá)到預(yù)期的效果,比如無機(jī)鹽的功能學(xué)生分析時(shí)遇到比較大的困難。 原因:對(duì)于課堂中問題的設(shè)計(jì)沒有精益求精,導(dǎo)致有些問題學(xué)生難以找到答案。 修改方案:可嘗試讓學(xué)生設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)探究一些無機(jī)鹽的功能,在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及主動(dòng)探究能力。對(duì)于一些有難度的問題,可適當(dāng)鋪墊或設(shè)計(jì)成層層遞進(jìn)的子問題以降低學(xué)生的思維難度,每一問都考慮到學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ),從而使每一問都有一定的難度,但每一問又都是學(xué)生能想到的,盡量保證學(xué)生通過回憶和思考能說出準(zhǔn)確的回答。

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