教科版六年級下冊科學(xué)教案 物質(zhì)發(fā)生了什么變化 2教學(xué)設(shè)計

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1、 物質(zhì)發(fā)生了什么變化 【教學(xué)內(nèi)容】 《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》是教科版小學(xué)科學(xué)六年級下冊第二單元《物質(zhì)的變化》的第二課。本課的教學(xué)將為后幾課的教學(xué)打下基礎(chǔ)，是本單元的一項重要學(xué)習(xí)探究活動。本課內(nèi)容分為“混合沙和豆子”、“觀察白糖的變化”兩部分，繼上節(jié)課觀察了一些我們身邊的物質(zhì)的變化之后，繼續(xù)觀察物質(zhì)的變化，并且通過沙與豆子的混合和加熱白糖的變化，知道物理變化和化學(xué)變化及它們的區(qū)別，即是不是產(chǎn)生了新物質(zhì)。 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識與技能 ①通過混合、分離沙和豆子，加熱白糖的實驗使學(xué)生懂得物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 ②知道生活中

2、一些常見的簡單物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。 2.過程與方法: ①引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物和用蠟燭給白糖加熱。 ②體驗小組分工、合作、交流、討論并得出結(jié)論的過程。 3.情感態(tài)度與價值觀: ①培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成細(xì)心觀察并及時記錄的習(xí)慣。 ②體會到在實驗操作過程中，細(xì)致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象，對于得出正確結(jié)論是重要的。 【教學(xué)重難點】 觀察物理變化和化學(xué)變化過程，找出它們之間的區(qū)別：是不是產(chǎn)生了新物質(zhì)。 【教法學(xué)法】 依據(jù)“科學(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為目標(biāo)，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷，以探索為主的學(xué)習(xí)活動”這一課改方向，本課以教師引導(dǎo)啟發(fā)為主，講解示范為輔的教學(xué)方法

3、，學(xué)生則以合作探究，小組實際操作、交流、討論等為主的學(xué)習(xí)活動。 教學(xué)準(zhǔn)備：沙、豆子、篩網(wǎng)、攪拌棒、記錄紙、白紙、火柴、蠟燭、小鐵勺、白糖、藥匙、鐵絲、易拉罐、小蘇打、白醋、多媒體演示課件 【教學(xué)過程】 一、情景引入 我們可能都留心觀察過身邊的世界，知道我們生活在一個變化多端的世界里。（出示鐵絲）比如說：大家看這是一根普通的鐵絲，大家注意看有變化嗎？有什么樣的變化（教師彎折鐵絲）？學(xué)生回答。這是個常見的易拉罐（出示易拉罐），咱們再看一下它會發(fā)生什么樣的變化（壓癟易拉罐）？學(xué)生回答。生活中物質(zhì)的變化情況是多種多樣的，同學(xué)們注意觀察下面這個實驗，看！這只杯子里是什么（白色粉末：小蘇打）？另一

4、只杯子里又是什么（無色的液體：白醋）？現(xiàn)在請同學(xué)們注意觀察，我將這兩種物質(zhì)混合在一塊會發(fā)生什么現(xiàn)象？學(xué)生回答。看來，我們身邊的物質(zhì)變化真多，大家知道物質(zhì)的變化過程中有那些不同的地方嗎？這節(jié)課老師與你們一塊兒探究探究我們身邊的物質(zhì)會發(fā)生了什么樣的變化。 同學(xué)們，這節(jié)課將以同學(xué)們的動手實驗為主，但是在實驗之前請各位同學(xué)注意聽清楚老師提出的問題和對做實驗的要求，實驗當(dāng)中各位同學(xué)在仔細(xì)地進(jìn)行觀察實驗的現(xiàn)象，并認(rèn)真地做好記錄。 二、混合沙和豆子 1．觀察沙子和豆子 先安排學(xué)生自行做好小組分工（注意提醒的分工：由誰主要負(fù)責(zé)實驗、誰主要負(fù)責(zé)觀察、誰主要負(fù)責(zé)記錄，誰來向大家匯報），教師演示觀察的方法和

5、步驟后請學(xué)生從杯中取出少量的沙和豆子放在白紙上，用自己的各種感官觀察沙和豆子，摸一摸手感，聞一聞味道，看一看形狀、顏色、大小之后把各小組觀察到的結(jié)果用文字記錄下來。在小組充分觀察交流后選派一名同學(xué)匯報觀察到的特點。（學(xué)生描述可能不相同，教師給予必要的解釋、鼓勵） 請每個小組派一名代表匯報實驗前觀察到的沙和豆子的情況。 2．猜測：如果我們把杯里的沙和豆子混合，沙和豆子會發(fā)生變化嗎？根據(jù)學(xué)生回答進(jìn)行總結(jié)（會或不會），引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，然后進(jìn)行實驗。 3．實驗一：混合沙和豆子： 讓我們把用于觀察的沙和豆子繼續(xù)留在白紙上，將杯子中的沙倒入裝有豆子的杯中進(jìn)行混合，用自己的方法攪拌。（學(xué)生分組實

6、驗）在混合沙和豆子的過程中，沙發(fā)生變化了嗎？（沒有）豆子呢？（也沒有變化） 4．實驗二：分離混合物： 既然大家都發(fā)現(xiàn)了沙和豆子沒有什么變化，那么為了更進(jìn)一步的觀察清楚現(xiàn)在的豆子和沙子與沒有實驗前的豆子和沙子是否相同，我們可以用什么方法來分離它們（學(xué)生自主選擇方法，教師注意引導(dǎo)）？我們可以用篩網(wǎng)分離豆子和沙的混合物?，F(xiàn)在大家用分離開的豆子和沙子與原來的豆子和沙子進(jìn)行一下比較，看看有沒有發(fā)生變化？ 5．小組交流觀察到的情況并匯報。 小結(jié)：沙和豆子的特征和性質(zhì)都沒有改變，沙還是沙，豆子還是豆子。它們的混合沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。 三、觀察白糖的變化 是不是其它物質(zhì)的變化也和混合沙和豆子的變化類

7、似呢？下邊我們在來做個白糖變化的實驗吧！ 1．觀察白糖：每組用藥匙取一小勺白糖放在白紙上，從白糖的狀態(tài)、顏色、氣味等方面仔細(xì)觀察白糖的特點并記錄在表格中。 2．預(yù)測：現(xiàn)在我們要用金屬湯匙給白糖加熱，大家預(yù)測白糖會發(fā)生哪些變 化，填寫老師發(fā)給的記錄表中。 3．教師講解并演示給白糖加熱的方法和注意事項： 給白糖加熱的方法：①小組先分好工，操作的同學(xué)戴好手套；②手握湯匙頂端，用藥匙取一小勺白糖放在湯匙上用蠟燭外焰加熱；③觀察不能靠湯匙太近；④加熱時手不能摸加熱部分；⑤加熱結(jié)束后，把湯匙放在盤子中冷卻；⑥留樣本，便于比較，第一階段到發(fā)現(xiàn)有一點點變化就請熄滅蠟燭，暫停實驗，觀察清楚在繼續(xù)；⑦第

8、二階段持續(xù)加熱到不再有變化就停止；⑧記錄下白糖在加熱中的變化過程。 注意事項：演示點燃蠟，蠟燭的火焰分三部分，哪部分溫度最高？（提示用蠟燭的外焰加熱。）再出示金屬湯匙要求手握在金屬湯匙柄的頂端，以免手燙著。然后用藥匙取少量白糖倒入金屬湯匙，慢慢移到蠟燭外焰加熱。觀察時眼睛不能湊太近以免傷著眼睛，因為加熱過程中可能會有氣泡冒出。加熱結(jié)束，一定要把湯匙放在盤子上，不要跟桌面直接接觸。不能用手去摸加熱的部分。在實驗過程中細(xì)心觀察白糖的點滴變化很重要。（教師邊講解邊演示） 4．分組實驗:學(xué)生分工進(jìn)行加熱白糖的活動，并及時記錄觀察到的現(xiàn)象。（教師分小組引導(dǎo)） 5．學(xué)生分組交流、整理觀察到的現(xiàn)象。

9、教師先請學(xué)生將實驗得出的記錄展示給大家看看，學(xué)生匯報：白糖加熱過程中的狀態(tài)變化：顆粒狀---液體狀---糊狀---固體狀；顏色變化：白色---褐色---深褐色---黑色；氣味變化：白糖香味---焦味（學(xué)生在匯報中可能有不相同的地方，教師給予必要肯定和鼓勵。）（如果學(xué)生提到：在加熱的過程中，會產(chǎn)生氣泡，如果放在內(nèi)焰或焰心加熱，勺子底部會產(chǎn)生黑煙。這是什么原因呢？這時教師不做過深解釋，引導(dǎo)學(xué)生課外查資料先研究研究。） 6．集體交流：對比加熱前后白糖的狀態(tài)、顏色、氣味的情況，我們發(fā)現(xiàn)白糖在加熱后有沒有變化？（有明顯變化）白糖充分加熱后留下的黑色物體還是白糖嗎?（引導(dǎo)對比狀態(tài)、顏色、氣味的不同得出結(jié)

10、論：不是）也就是說加熱后的白糖產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 四、對比總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點 1．總結(jié)概念：我們發(fā)現(xiàn)前一個實驗中混合后的沙和豆子并沒有變化。而后一個實驗中我們發(fā)現(xiàn)加熱后的白糖變成了新物質(zhì)；所以我們說兩個實驗的變化是不同的。 我們可以把混合沙和豆子的實驗變化稱為物理變化，因為它們的變化僅僅是改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，并沒有產(chǎn)生新的不同物質(zhì)。 像加熱白糖那樣的變化我們稱為化學(xué)變化，因為它們的變化有新物質(zhì)的生成。（物理變化和化學(xué)變化的概念由學(xué)生根據(jù)實驗情況來先談，盡可能讓學(xué)生找出兩實驗的不同之處，然后教師做適當(dāng)?shù)母爬偨Y(jié)。） 2．找區(qū)別：大家說說物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是

11、什么？（有沒有 新物質(zhì)的產(chǎn)生。沒有新物質(zhì)的產(chǎn)生是物理變化，有新物質(zhì)的產(chǎn)生是化學(xué)變化） 五、拓展與應(yīng)用 1．根據(jù)物理變化和化學(xué)變化的概念，你能說說下列物質(zhì)變化中哪些屬于物理變化，哪些屬于化學(xué)變化嗎？（玻璃打破，鐵器生銹，木柴燃燒，濕衣服晾干）為什么這樣判斷？ 2．說說日常生活中你看到的一些物質(zhì)變化是屬于物理變化還是化學(xué)變化？（由學(xué)生舉例進(jìn)行說明） 3．說說這節(jié)課你都收獲了些什么？（鞏固、升華學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的理解，引導(dǎo)學(xué)生圍繞本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法，活動經(jīng)驗、感受來談。） 歲月如輪，也許還沒有做好準(zhǔn)備，就碾碎了絢爛多姿的夢想；流年似水，也許只是一個轉(zhuǎn)

12、身，就沖淡了深情相依的誓言。生活不相信眼淚，只有堅強，才能把自己從痛苦的深淵中拔出來。要始終堅信，山重水復(fù)之后，總會呈現(xiàn)一派柳暗花明。 　　女人，要學(xué)會寬容?！敖馃o足赤，人無完人”,誰都不可能十全十美，每個人都是被上帝咬過一口的蘋果。所以，不能只盯著這個丑陋的缺口，要嗅到蘋果的清香。 　　包容他人缺點，寬容他人錯誤，給他解釋和改正的機會。自然，寬容不是沒有底線的縱容，如果他把寬容視為懦弱，肆意踐踏，就可以緊閉門扉，將之拒絕在寬容的門外。 　　女人，要懂得愛自己。工作重要，但不要為了爭名奪利，身心俱疲；家人重要，但不要為了家人，失去自我。懂得做一只精瓷小碗，讓人珍惜惹人疼；不要做一只粗瓷大碗，所有的粗活重活都搶著干。 　　不懂得愛自己的女人往往最可憐，傾其所有，最后卻一無所有。張愛玲說：越是不愛自己，越是沒人愛你。確實，如果連自己都不懂得愛自己，還怎么奢望別人愛你？ 　　女人，要有一顆善良的心。張愛玲說：打扮得再美，穿得再昂貴，那只是個幌子，用善良做的外衣才是真的美。