高考生物總復習 第一單元 細胞的分子組成與結(jié)構(gòu) 第1講 細胞的分子組成課時訓練
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細胞的分子組成 (時間:30分鐘 滿分:70分) 一、選擇題(共16小題,每小題3分,共48分) 1.(2016杭州地區(qū)七校聯(lián)考)下列關(guān)于細胞主要化學成分的敘述中,錯誤的是( ) A.膽固醇、磷脂和植物蠟都屬于脂質(zhì) B.淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)之一 C.植物細胞中的蔗糖和纖維素都屬于多糖 D.蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關(guān) 解析 蔗糖屬于二糖,并非多糖。 答案 C 2.下列糖類化合物中,不能水解的是( ) A.脫氧核糖 B.乳糖 C.肝糖元 D.淀粉 解析 脫氧核糖屬于單糖,是不能水解的糖,A正確;乳糖是二糖,能水解成2分子單糖,B錯誤;肝糖元是多糖,能水解成許多分子的葡萄糖,C錯誤;淀粉是多糖,能水解成許多分子的葡萄糖,D錯誤。 答案 A 3.企鵝體內(nèi)貯存能量、減少熱量散失的物質(zhì)是( ) A.糖元 B.淀粉 C.油脂 D.磷脂 解析 糖元為動物多糖,是主要的能源物質(zhì),A錯誤;淀粉為植物多糖,是植物體內(nèi)的主要能源物質(zhì),B錯誤;油脂是生物體內(nèi)貯存能量的物質(zhì),高等動物和人體內(nèi)的油脂還有減少體內(nèi)熱量散失的作用,C正確;磷脂是構(gòu)成生物膜的基本成分,D錯誤。故選C。 答案 C 4.(2016杭州地區(qū)七校聯(lián)考)下列有關(guān)檢測生物組織中的還原糖、油脂和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述中,不正確的是( ) A.只有油脂的檢測要使用酒精溶液 B.只有還原糖的檢測需要水浴加熱2~3 min C.三個實驗的顯色結(jié)果均不相同 D.檢測還原糖、蛋白質(zhì)所用的試劑相同 解析 檢測還原糖需用本尼迪特試劑,檢測蛋白質(zhì)需用雙縮脲試劑。 答案 D 5.(2016杭州地區(qū)七校聯(lián)考)艾滋病研究者發(fā)現(xiàn),有1%~2%的HIV感染者并不發(fā)病,其原因是他們在感染HIV之前,體內(nèi)存在三種名叫“阿爾法——防御素”的小分子蛋白質(zhì),以下對“阿爾法——防御素”的推測中不正確的是( ) A.一定含有N元素 B.一定都含有20種氨基酸 C.高溫能破壞其結(jié)構(gòu) D.該小分子的基本單位是氨基酸 解析 就某一種蛋白質(zhì)分子而言,其所含氨基酸種類未必達到全部的20種。 答案 B 6.(2015浙江瑞安八校聯(lián)考)核酸和胰島素的基本組成單位分別是( ) A.核苷酸、氨基酸 B.核糖、氨基酸 C.核苷酸、葡萄糖 D.堿基、氨基酸 解析 核酸的基本單位是核苷酸,胰島素屬蛋白質(zhì),其基本單位是氨基酸。 答案 A 7.用18O標記的氨基酸脫水縮合生成蛋白質(zhì),同時有HO產(chǎn)生,那么水中的18O來自氨基酸的( ) A.—COOH B.—NH2 C.—R D.—COOH和—NH2 解析 兩個氨基酸脫水縮合時,一個氨基酸分子的羥基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接,同時脫去一分子水,水分子中的—OH來自羥基,—H來自氨基,即水分子中的O來自于羥基。 答案 A 8.(2016嘉興期末)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中不含糖類的是( ) A.腺苷三磷酸 B.淀粉酶 C.染色體 D.核糖體 解析 腺苷三磷酸及核糖體中含核糖,染色體中含脫氧核糖,淀粉酶為蛋白質(zhì),不含糖。 答案 B 9.纖維素、糖元的基本結(jié)構(gòu)單元是( ) A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.果糖 D.蔗糖 解析 纖維素、糖元均屬多糖,多糖的基本結(jié)構(gòu)單元是葡萄糖。 答案 A 10.無機鹽對于維持生物體的生命活動有著重要的作用,下列相關(guān)敘述錯誤的是( ) A.細胞中的無機鹽有的以離子的形式存在,也有的以化合物的形式存在 B.哺乳動物血液中Ca2+含量低會引起抽搐 C.Mg2+是葉綠體中葉綠素的必需成分 D.Fe3+是血紅蛋白的重要組成成分 解析 Fe2+(而不是Fe3+)是血紅蛋白的組成成分。 答案 D 11.下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi)容,正確的是( ) 編號 化合物 實驗檢測 組成單位 主要功能 檢測試劑 顏色反應 ① 油脂 蘇丹Ⅲ染液 橙黃色 脂肪酸 貯存能量 ② 糖元 本尼迪特試劑 紅黃色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 氨基酸 承擔生命活動 ④ 淀粉 雙縮脲試劑 藍色 葡萄糖 貯能物質(zhì) A.① B.② C.③ D.④ 解析 列表中編號①所述內(nèi)容中油脂的組成單元是甘油和脂肪酸,故A不正確;②所述內(nèi)容中糖元是非還原糖,不能用本尼迪特試劑鑒定,故B不正確;③中各項內(nèi)容均正確;④中淀粉應使用碘-碘化鉀溶液檢驗,故D不正確。 答案 C 12.如圖表示細胞中一種常見的水解反應,下列化合物不能發(fā)生此種反應的是( ) A.油脂 B.多肽 C.淀粉 D.DNA 解析 油脂水解形成的基本單位是甘油和脂肪酸兩種,不可能發(fā)生此種反應,A正確;多肽的單體是氨基酸,可以發(fā)生此種反應,B錯誤;淀粉的單體是葡萄糖,可以發(fā)生此種反應,C錯誤;DNA的單體是脫氧核糖核苷酸,可以發(fā)生此種反應,D錯誤。故選A。 答案 A 13.下列物質(zhì)中在核糖體內(nèi)合成的是( ) A.K+的載體、淀粉 B.K+的載體、淀粉酶 C.K+的載體、纖維素 D.性激素、K+的載體 解析 性激素的化學本質(zhì)是脂質(zhì),合成場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),K+的載體的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),合成場所是核糖體,淀粉的化學本質(zhì)是多糖,是光合作用的產(chǎn)物,合成場所是葉綠體,淀粉酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),合成場所是核糖體,纖維素用于組成植物細胞壁,合成場所是高爾基體。 答案 B 14.(2016寧波效實中學期中)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是( ) A.蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì) B.脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié) C.糖類物質(zhì)都是細胞內(nèi)的能源物質(zhì) D.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì) 解析 生物體主要的能源物質(zhì)是糖類,A錯誤;有的脂質(zhì)參與生命活動的調(diào)節(jié),如性激素(屬于固醇類)參與激素調(diào)節(jié),B錯誤;有些糖僅是細胞的構(gòu)成物質(zhì),如細胞壁的主要成分纖維素,C錯誤;核酸是生物體的遺傳物質(zhì),儲存有遺傳信息,D正確。故選D。 答案 D 15.在生物組織中可溶性還原糖、油脂、蛋白質(zhì)的鑒定實驗材料的選擇敘述中,錯誤的是( ) A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等,都含有較多的糖且近于白色,因此可以用于進行可溶性還原糖的鑒定 B.花生種子含油脂多且子葉肥厚,是用于油脂鑒定的理想材料 C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料 D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料 解析 甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等所含糖類主要是蔗糖,屬于非還原糖,不能用于進行可溶性還原糖的鑒定,A錯誤;花生種子含油脂多且子葉肥厚,是用于油脂鑒定的理想材料,B正確;大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料,C正確;雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料,D正確。 答案 A 16.(2016寧波效實中學期中)下列四種物質(zhì)中,屬于構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸是( ) 解析 A中氨基酸的氨基和羧基不連接在同一個碳原子上,不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,A錯誤;B中氨基酸有一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上,是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,B正確;C中氨基酸的氨基和羧基不連接在同一個碳原子上,不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,C錯誤;D中氨基酸的氨基和羧基不連接在同一個碳原子上,不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,D錯誤。 答案 B 二、非選擇題(共22分) 17.(12分)如圖為生物組織中某些有機物相互關(guān)系及分布的概念圖,分析細胞內(nèi)各有機物的組成及功能,回答下列問題。 (1)A是指________,由兩分子________組成;D在植物細胞內(nèi)包括________、____________。 (2)B是指________,它是由[C]____________組成的。包括[F]________、[G]__________和[H]__________。饑餓狀態(tài)下,動物組織中的____________可以分解補充血糖。 (3)脂質(zhì)除了[K]__________外,還包括[I]__________、[J]________________。 (4)C和K相比在化學組成上的相同點是________________________________________;不同點是__________________________________________________________ _________________________________________________________________; 等質(zhì)量的花生和玉米種子萌發(fā)時,物質(zhì)氧化分解消耗的氧氣量花生________(填“大于”、“等于”或“小于”)玉米。 答案 (1)二糖 單糖 蔗糖 麥芽糖 (2)多糖 葡萄糖 淀粉 纖維素 糖元 肝糖元 (3)油脂 磷脂、膽固醇 植物蠟 (4)都由C、H、O三種元素組成 油脂中C、H比例高,含氧量低;糖類中C、H比例低,含氧量高 大于 18.(10分)根據(jù)如圖完成下列問題。 (1)該化合物是由________個氨基酸失去________分子水形成的,這種反應過程叫________。 (2)該化合物含有________種氨基酸,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是________。 (3)寫出虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱:A.________,B.________,C.________。 (4)蛋白質(zhì)的種類多樣性的主要原因是_______________________________________。 (5)從上述圖解可以看出,組成蛋白質(zhì)的基本元素是________。 解析 (1)圖示化合物是由4個氨基酸分子脫去3分子水后形成的,這種反應過程稱為脫水縮合。組成該化合物的4個氨基酸的R基依次是—CH3、—CH2CH2COOH、—CH2SH、—CH3,可見該蛋白質(zhì)是由3種氨基酸合成的;氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為。(3)由以上分析可知,圖中A表示氨基,B表示肽鍵,C表示羧基。(4)蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同,肽鏈的條數(shù)及空間結(jié)構(gòu)不同。(5)由圖可知,組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N。 答案 (1)4 3 脫水縮合 (2)3 (3)氨基 肽鍵 羧基 (4)氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同,肽鏈的條數(shù)及空間結(jié)構(gòu)不同 (5)C、H、O、N- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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