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1、
第12課時 鹽 化肥
【復習目標】
1、 了解常見的鹽的性質(zhì)、俗稱、用途
2、 理解鹽的化學性質(zhì)、復分解反應的條件
3、了解化學肥料的作用,常用的化肥種類
【復習重點和難點】
1、了解常見的鹽的性質(zhì)、俗稱、用途
2、理解鹽的化學性質(zhì)、復分解反應的條件
3、了解化學肥料的作用,常用的化肥種類
【教學過程】
一、知識梳理:
考點一、常見的鹽
一、定義:能解離出金屬離子(或NH4+)和酸根離子的化合物
物質(zhì)
俗稱
物理性質(zhì)
用途
氯化鈉
食鹽
白色粉末,
水溶液有咸味,
溶解度受溫度
影響不大
(1)作調(diào)味品(2)作防腐劑
(3)消除積
2、雪(降低雪的熔點)
(4)農(nóng)業(yè)上用NaCl溶液來選種
(5)制生理鹽水(0.9% NaCl溶液)Na+ 維持細胞內(nèi)外的水分分布,促進細胞內(nèi)外物質(zhì)交換
Cl- 促生鹽酸、幫助消化,增進食欲
碳酸鈉
Na2CO3
純堿(因水溶液呈堿性)蘇打
白色粉末狀固體,易溶于水
用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等
碳酸氫鈉
NaHCO3
小蘇打
白色晶體,
易溶于水
制糕點所用的發(fā)酵粉
醫(yī)療上,治療胃酸過多
考點二、鹽的化學性質(zhì)
一、鹽的化學性質(zhì)
1、鹽(可溶)+ 金屬1 → 金屬2 + 新鹽(金屬1比金屬2活潑,K、Ca、Na除外)
2、鹽 + 酸 → 新鹽
3、 + 新酸(滿足復分解反應的條件)
3、鹽 + 堿 → 新鹽 + 新堿(反應物需都可溶,且滿足復分解反應的條件)
4、鹽 + 鹽 → 兩種新鹽(反應物需都可溶,且滿足復分解反應的條件)
二、酸、堿、鹽的溶解性
1、酸:大多數(shù)都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)
2、堿:只有氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水,其余均為沉淀
3、鹽:鉀鹽、鈉鹽、硝酸鹽、銨鹽都可溶;
硫酸鹽除BaSO4難溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多數(shù)可溶;
氯化物除AgCl難溶外,其余多數(shù)均可溶;
碳酸鹽除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨可溶,其余都難溶。
注:BaSO4、、AgCl 不溶于
4、水,也不溶于酸。
考點三、復分解反應
1、復分解反應的條件:當兩種化合物互相交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復分解反應才可以發(fā)生。
2、常見沉淀:AgCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ Fe(OH)3↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ CaCO3↓
生成氣體:H+與CO32- ; NH4+與OH- 生成水:H+與OH-
③反應實質(zhì):離子結合成H2O:H+與OH-
↑:H+與CO32-;NH4+與OH-
↓:Ag+與Cl-;CO32- Ba2+ 與CO32-;SO42-
Ca2+與CO32- ……
Mg2+與OH-……
考點四、化學肥料
5、
1、農(nóng)家肥料:營養(yǎng)元素含量少,肥效慢而持久、價廉、能改良土壤結構
2、化學肥料 (氮肥、鉀肥、磷肥)
(1)氮肥 作用:促進植物莖、葉生長茂盛、葉色濃綠(促苗)。
缺氮:葉黃;常用氮肥:NH4HCO3 、(NH4)2SO4 、CO(NH2)2 等。
(2)NH4+的檢驗
試劑:堿(NaOH、Ca(OH)2等)、濕潤的紅色石蕊試紙
NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3↑+H2O
(2) 鉀肥 作用:促使作物生長健壯、莖桿粗硬,抗倒伏(壯稈)。
缺鉀:葉尖發(fā)黃;常用鉀肥: KCl、 草木灰:農(nóng)村最常用鉀肥(主要成分為K2CO3), 呈堿性;K2SO4:
6、長期使用會使土壤酸化、板結
(3)磷肥 作用:促進植物根系發(fā)達,穗粒增多,飽滿(催果)
缺磷:生長遲緩,產(chǎn)量降低,根系不發(fā)達
常用磷肥 磷礦粉 Ca3(PO4)2
鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)
過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2和CaSO4 不能與堿性物質(zhì)混合施用。
重過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2 如草木灰、熟石灰
(4)復合肥:含N、P、K中的兩種或三種,例如KNO3、NH4H2PO4等。
3、使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響
(1)土壤污染:重金屬元素、有毒有機物、放射性物質(zhì)
(2)大氣污染:N2O、NH3、H2S、 SO2
(3)引起水體
7、污染 :N、P過多,導致水體富營養(yǎng)化,赤潮、水華等現(xiàn)象
4、氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法
氮 肥
鉀 肥
磷 肥
看外觀
白 色 晶 體
灰白色粉末
加 水
全 部 溶 于 水
大多數(shù)不溶于水
灼燒
可燃燒,熔化起泡冒煙
不燃燒,跳動、爆裂聲
加Ca(OH)2
放出氨氣
不放出氨氣
二、題型、方法歸納:
本單元在中考考察的內(nèi)容,主要是鹽的化學性質(zhì)以及化學方程式的書寫,復分解反應的應用,常見的鹽的性質(zhì)、用途,化肥的鑒別等,主要題型:填空題、選擇題、實驗題、推斷題等。
三、典例精講:
1、有四瓶無色溶液,它們分別是:(1)稀
8、鹽酸(2)稀硫酸(3)NaOH溶液(4)Na2SO4溶液.某實驗小組分別對四種溶液進行了一系列實驗,結果如下表:
甲
乙
丙
丁
加入無色酚酞溶液
不變色
變紅
不變色
不變色
加入BaCl2溶液
白色沉淀
無明顯現(xiàn)象
白色沉淀
無明顯現(xiàn)象
加入Na2CO3溶液
無明顯現(xiàn)象
無明顯現(xiàn)象
產(chǎn)生無色氣體
產(chǎn)生無色氣體
則對應的四種物質(zhì)是:甲: ;乙: ;丙: ;?。? 。
思路解析:酚酞溶液遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變紅色,稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、硫酸鈉溶液分別顯酸性、酸性、堿性、中性,加入無色酚酞溶液后乙變紅
9、色,其余均不變色,則乙為NaOH溶液.
加入BaCl2溶液,與稀鹽酸不反應,與稀硫酸反應生成硫酸鋇白色沉淀,與硫酸鈉溶液反應生成硫酸鋇白色沉淀,稀鹽酸、稀硫酸、硫酸鈉溶液與氯化鋇混合后的現(xiàn)象分別是不反應、產(chǎn)生白色沉淀、產(chǎn)生白色沉淀,甲、丙產(chǎn)生白色沉淀,則丁是稀鹽酸.
加入Na2CO3溶液,稀硫酸能與碳酸鈉溶液反應生成二氧化碳氣體,硫酸鈉與碳酸鈉溶液不反應,甲無明顯現(xiàn)象,丙產(chǎn)生無色氣體,則甲為硫酸鈉溶液,丙為稀硫酸.
故答案為:硫酸鈉溶液;NaOH溶液;稀硫酸;稀鹽酸.
2、有三瓶失去標簽的無色溶液,已知它們分別是稀鹽酸、Na2SO4溶液、NH4Cl溶液中的一種,下列四種試劑中,能將上述
10、三種無色溶液一次鑒別出來的是( )
A.H2SO4溶液 B.Ba(OH)2 C.MgCl2溶液 D.NaOH溶液
思路解析:A、H2SO4溶液與稀鹽酸、Na2SO4溶液、NH4Cl溶液均不反應,不能鑒別,故選項錯誤.
B、Ba(OH)2溶液與稀鹽酸反應生成氯化鋇和水,與Na2SO4溶液反應生成硫酸鋇白色沉淀和氫氧化鈉,與NH4Cl溶液反應生成氯化鋇、水和有刺激性氣味的氨氣,能出現(xiàn)三種明顯不同的現(xiàn)象,可以鑒別,故選項正確.
C、MgCl2溶液與稀鹽酸、Na2SO4溶液、NH4Cl溶液均不反應,不能鑒別,故選項錯誤.
D、NaOH溶液與稀鹽酸反應生成氯化鈉和
11、水,但無明顯變化;與Na2SO4溶液不反應,與NH4Cl溶液反應生成氯化鈉、水和有刺激性氣味的氨氣,不能出現(xiàn)三種明顯不同的現(xiàn)象,不能鑒別,故選項錯誤.故選:B.
3、下列有關物質(zhì)的鑒別、檢驗、除雜所用的試劑或方法正確的是( ?。?
選項
實驗目的
所用試劑或方法
A
鑒別氯化鈉溶液和稀鹽酸
無色酚酞
B
鑒別硫酸鈉溶液和硝酸鉀溶液
氯化鋇溶液
C
除去氧化鈣中的少量碳酸鈣
加水溶解后過濾
D
除去二氧化碳中的HCl
氫氧化鈉溶液
A.A B.B C.C D.D
思路解析:A、氯化鈉溶液和稀鹽酸,都不能使酚酞試液變紅,該方法無法鑒別兩
12、者,故錯誤;
B、硫酸鈉能夠和氯化鋇反應產(chǎn)生白色沉淀,而硝酸鉀無現(xiàn)象,可以鑒別,故該方法可行;
C、因為氧化鈣與水反應,加水溶解不可行,不符合除雜的原則,故錯誤;
D、因為二氧化碳和氯化氫都與氫氧化鈉溶液反應,不符合除雜的原則,故錯誤;
故選:B.
4、下列各組物質(zhì)的溶液,不用其它試劑,僅通過觀察和用組內(nèi)溶液相互混合的方法,不能將它們一一鑒別出來的是( )
A.NaOH、Ca(OH)2、HCl、K2CO3
B.NaCl、BaCl2、CuSO4、NaOH
C.Ba(OH)2、NaCl、Na2SO4、Na2CO3
D.AgNO3、HCl、Na2CO3、CaCl2
思路解析:A
13、、組內(nèi)四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時,其中有一種溶液與其它三種溶液混合時出現(xiàn)一次白色沉淀和一次放出氣體,該溶液為K2CO3溶液;與K2CO3溶液產(chǎn)生氣體的溶液為鹽酸,產(chǎn)生白色沉淀的為Ca(OH)2;與碳酸鉀溶液混合無任何明顯現(xiàn)象的為NaOH溶液;故不加其他試劑可以鑒別.
B、CuSO4溶液是藍色的,能與CuSO4溶液反應產(chǎn)生藍色沉淀的是的是NaOH溶液,能與CuSO4溶液反應產(chǎn)生白色沉淀的是BaCl2溶液,無明顯變化的是氯化鈉溶液,故不加其他試劑可以鑒別.
C、Ba(OH)2溶液與Na2SO4、Na2CO3溶液反應均能產(chǎn)生白色沉淀,但其余兩兩混合均沒有明顯象,故不加其他試劑無法鑒別.
D、組內(nèi)
14、四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時,其中有一種溶液與其它三種溶液混合時出現(xiàn)2次白色沉淀和一次放出氣體,該溶液為Na2CO3溶液;與Na2CO3溶液產(chǎn)生氣體的溶液為鹽酸,產(chǎn)生白色沉淀的為AgNO3、CaCl2;再將稀鹽酸分別滴加至AgNO3、CaCl2溶液中,產(chǎn)生白色沉淀的是硝酸銀溶液,無明顯變化的是氯化鈣溶液;故不加其他試劑可以鑒別.
故選:C.
5、 實驗室有一瓶無色溶液,標簽已模糊,為探究該溶液中的溶質(zhì)究竟是什么物質(zhì),某科學興趣小組的同學進行了一系列實驗:
(1)小李同學先取該無色溶液少許,滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,此時可得出的結論是 .
(2)小張同學設計了
15、甲、乙兩個方案,并分別取樣品實驗、記錄相關現(xiàn)象.
上述方案中,能確定該無色溶液中含有硫酸根離子的方案是 ;方案乙中,加入足量稀鹽酸的作用是 .
(3)同學們發(fā)現(xiàn)標簽上還有20.0%的字樣,陳老師告訴他們,這瓶試劑是硫酸、硫酸鈉、硫酸鎂溶液中的一種.同學通過查閱資料得知,常溫下這三種物質(zhì)的溶解度如下表:
物質(zhì)
H2SO4
Na2SO4
MgSO4
溶解度/g
與水任意比互溶
19.0
39.0
根據(jù)上述信息,同學們分析后認為此溶液一定不是Na2SO4溶液,請通過計算分析原因.
思路解析:(1)酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅,所
16、以取該無色溶液少許,滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,此時可得出的結論是該溶液呈酸性;故填:該溶液呈酸性;
(2) 硫酸根離子和硝酸鋇反應生成硫酸鋇沉淀,且硫酸鋇白色沉淀不溶于稀硝酸,所以方案甲可行;樣品中加入足量稀鹽酸沒有明顯的現(xiàn)象,說明樣品中不含有碳酸根離子和銀離子,再加入氯化鋇溶液產(chǎn)生白色沉淀,說明生成了硫酸鋇白色沉淀,所以方案乙也可行;故填:方案甲、方案乙;排除碳酸根離子和銀離子的干擾;
(3)根據(jù)硫酸鈉的溶解度,在該溫度下,硫酸鈉飽和溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為:
19.0g/100g+19.0g×100%≈17%,即最大質(zhì)量分數(shù)不會超過17%,而圖中信息為20%,則一定不是硫酸鈉溶液
17、.故填:常溫下硫酸鈉溶液的最大質(zhì)量分數(shù)是17%,不能配置出20%的溶液.
參考答案
典例精講:
1、思路解析:酚酞溶液遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變紅色,稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、硫酸鈉溶液分別顯酸性、酸性、堿性、中性,加入無色酚酞溶液后乙變紅色,其余均不變色,則乙為NaOH溶液.
加入BaCl2溶液,與稀鹽酸不反應,與稀硫酸反應生成硫酸鋇白色沉淀,與硫酸鈉溶液反應生成硫酸鋇白色沉淀,稀鹽酸、稀硫酸、硫酸鈉溶液與氯化鋇混合后的現(xiàn)象分別是不反應、產(chǎn)生白色沉淀、產(chǎn)生白色沉淀,甲、丙產(chǎn)生白色沉淀,則丁是稀鹽酸.
加入Na2CO3溶液,稀硫酸能與碳酸鈉溶液反應生成二氧化碳氣體,硫酸鈉與碳
18、酸鈉溶液不反應,甲無明顯現(xiàn)象,丙產(chǎn)生無色氣體,則甲為硫酸鈉溶液,丙為稀硫酸.
故答案為:硫酸鈉溶液;NaOH溶液;稀硫酸;稀鹽酸.
2、思路解析:A、H2SO4溶液與稀鹽酸、Na2SO4溶液、NH4Cl溶液均不反應,不能鑒別,故選項錯誤.
B、Ba(OH)2溶液與稀鹽酸反應生成氯化鋇和水,與Na2SO4溶液反應生成硫酸鋇白色沉淀和氫氧化鈉,與NH4Cl溶液反應生成氯化鋇、水和有刺激性氣味的氨氣,能出現(xiàn)三種明顯不同的現(xiàn)象,可以鑒別,故選項正確.
C、MgCl2溶液與稀鹽酸、Na2SO4溶液、NH4Cl溶液均不反應,不能鑒別,故選項錯誤.
D、NaOH溶液與稀鹽酸反應生成氯化鈉和水,但無
19、明顯變化;與Na2SO4溶液不反應,與NH4Cl溶液反應生成氯化鈉、水和有刺激性氣味的氨氣,不能出現(xiàn)三種明顯不同的現(xiàn)象,不能鑒別,故選項錯誤.故選:B.
3、思路解析:A、氯化鈉溶液和稀鹽酸,都不能使酚酞試液變紅,該方法無法鑒別兩者,故錯誤;
B、硫酸鈉能夠和氯化鋇反應產(chǎn)生白色沉淀,而硝酸鉀無現(xiàn)象,可以鑒別,故該方法可行;
C、因為氧化鈣與水反應,加水溶解不可行,不符合除雜的原則,故錯誤;
D、因為二氧化碳和氯化氫都與氫氧化鈉溶液反應,不符合除雜的原則,故錯誤;
故選:B.
4、思路解析:A、組內(nèi)四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時,其中有一種溶液與其它三種溶液混合時出現(xiàn)一次白色沉淀和一次放出
20、氣體,該溶液為K2CO3溶液;與K2CO3溶液產(chǎn)生氣體的溶液為鹽酸,產(chǎn)生白色沉淀的為Ca(OH)2;與碳酸鉀溶液混合無任何明顯現(xiàn)象的為NaOH溶液;故不加其他試劑可以鑒別.
B、CuSO4溶液是藍色的,能與CuSO4溶液反應產(chǎn)生藍色沉淀的是的是NaOH溶液,能與CuSO4溶液反應產(chǎn)生白色沉淀的是BaCl2溶液,無明顯變化的是氯化鈉溶液,故不加其他試劑可以鑒別.
C、Ba(OH)2溶液與Na2SO4、Na2CO3溶液反應均能產(chǎn)生白色沉淀,但其余兩兩混合均沒有明顯象,故不加其他試劑無法鑒別.
D、組內(nèi)四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時,其中有一種溶液與其它三種溶液混合時出現(xiàn)2次白色沉淀和一次放出氣體,
21、該溶液為Na2CO3溶液;與Na2CO3溶液產(chǎn)生氣體的溶液為鹽酸,產(chǎn)生白色沉淀的為AgNO3、CaCl2;再將稀鹽酸分別滴加至AgNO3、CaCl2溶液中,產(chǎn)生白色沉淀的是硝酸銀溶液,無明顯變化的是氯化鈣溶液;故不加其他試劑可以鑒別.
故選:C.
5.思路解析:(1)酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅,所以取該無色溶液少許,滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,此時可得出的結論是該溶液呈酸性;故填:該溶液呈酸性;
(3) 硫酸根離子和硝酸鋇反應生成硫酸鋇沉淀,且硫酸鋇白色沉淀不溶于稀硝酸,所以方案甲可行;樣品中加入足量稀鹽酸沒有明顯的現(xiàn)象,說明樣品中不含有碳酸根離子和銀離子,再加入氯化鋇溶液產(chǎn)生白色沉淀,說明生成了硫酸鋇白色沉淀,所以方案乙也可行;故填:方案甲、方案乙;排除碳酸根離子和銀離子的干擾;
(3)根據(jù)硫酸鈉的溶解度,在該溫度下,硫酸鈉飽和溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為:
19.0g/100g+19.0g×100%≈17%,即最大質(zhì)量分數(shù)不會超過17%,而圖中信息為20%,則一定不是硫酸鈉溶液.故填:常溫下硫酸鈉溶液的最大質(zhì)量分數(shù)是17%,不能配置出20%的溶液.
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