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1、
《有機化學(xué)》
李仕才
各位專家、評委、老師:
大家好!
我叫黃云霞,來自黃梅濱江高中,我今天的說課內(nèi)容是:人教 版高中化學(xué)必修二常見有機物及其應(yīng)用。下面,我將從考綱分析、 高考試題分析、高考命題趨勢、學(xué)情考情分析、以及復(fù)習(xí)規(guī)劃五個 方面來闡述我對常見有機物及其應(yīng)用一輪復(fù)習(xí)的教學(xué)設(shè)計。 一、考綱分析
2018 年考試大綱對常見有機物及其應(yīng)用的要求有九條:
(1)了解有機化合物中碳的成鍵特征。
(2)了解有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,能正確書寫簡單有機化合物 的同分異構(gòu)體。
(3)掌握常見有機反應(yīng)類型。
(4)了解甲烷、乙烯、苯等有機化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。
(5)了解氯乙
2、烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。
(6)了解乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。
(7)了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。
(8)了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。
(9)以上各部分知識的綜合應(yīng)用。
對比 2016、2017 年的考綱,在 2016 年考綱基礎(chǔ)上常見有機物 及其應(yīng)用新增了上面(2)了解有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,能正確 書寫簡單有機化合物的同分異構(gòu)體 (3) 掌握常見有機反應(yīng)類型。 2018 年對常見有機物及其應(yīng)用要求大致相同,預(yù)計 2019 年應(yīng)該也 變化不大,大家仍可以參照這九條復(fù)習(xí)備考。
【過渡】那知道了高考考什么,那接下來我要說說高
3、考怎么考。 二、高考試題分析
從近幾年高考題的具體展現(xiàn)分析,涉及到常見有機物及其應(yīng)用 的試題較多,如在選擇題中:【展示】2015·新課標(biāo)全國卷 II 11; 2016·新課標(biāo)全國卷 II 10 ;都不約而同地考查了同分異構(gòu)的數(shù) 目,就需要一輪復(fù)習(xí)中讓學(xué)生掌握尋找同分異構(gòu)體的常見方法及其 適用對象,強調(diào)思維有序。
【展示】2017·新課標(biāo)全國卷 I 9.2018·新課標(biāo)全國卷 I 11.這 兩題 A、B 均考查了同分異構(gòu)的概念及數(shù)目的判斷,并都涉及到了
原子共面和共線的問題。以往復(fù)習(xí)中對原子共面、共線的問題很少 考查到,但是 2017、2018 這兩年全國卷年年都有考查到,這就
4、需 要在一輪復(fù)習(xí)中確保讓學(xué)生記住常見甲烷、乙烯、苯這幾種分子的 結(jié)構(gòu)模型。
【展示】2017·江蘇卷 11 ;2018·江蘇卷 11 均不僅考查了原子 共面問題,還將結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的典型知識點也一并考查進去了。所 以對于常見官能團及性質(zhì)要在一輪復(fù)習(xí)中掌握的滾瓜爛熟。 【展示】2016·新課標(biāo)全國卷 I 8;2017·新課標(biāo)全國卷 III 8; 2018·新課標(biāo)全國卷 III 9
都有對有機反應(yīng)類型的考查,在一輪復(fù)習(xí)中要突破五大有機反應(yīng)類 型:加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)、氧化反應(yīng),掌握 不同反應(yīng)的機理。
【展示】 2018·新課標(biāo)全國卷 I 9;2018·新課標(biāo)全國卷 I 8;
5、在選擇題中除了有機物性質(zhì)、反應(yīng)類型的考查,往往還涉及到有機 實驗和常見的營養(yǎng)物質(zhì)性質(zhì)的考查。那么在一輪復(fù)習(xí)中就要把甲烷 的取代反應(yīng),苯的溴代和硝化,乙酸乙酯的制備這幾個實驗原理, 操作及注意事項都要讓學(xué)生了解清楚。而基本營養(yǎng)物質(zhì)中葡萄糖、 油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)等典型代表物注意其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
通過以上高考題可以看出高考題特點:涉及常見有機物及其 應(yīng)用試題出現(xiàn)頻率較高,2018 年所有地區(qū)的高考題均涉及該考點. 而常見有機物是與我們的生活、生產(chǎn)緊密相關(guān)的物質(zhì),屬于高考必 考內(nèi)容,主要包括甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖、 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)等。內(nèi)容相對獨立、零碎,不具備系統(tǒng)性。 試 題特點
6、:與日常生活、社會熱點聯(lián)系密切,題材廣泛,陌生度不大, 題目較簡單。復(fù)習(xí)中重點抓住“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一思想,掌握典 型物質(zhì)的重要性質(zhì)并靈活應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實際才能較好的應(yīng)對這 一類問題。
【過渡】通過對近幾年高考題的分析,可以預(yù)計到高考命題有如下 趨勢:
三、高考命題趨勢
縱觀 2015 年至 2018 年的新課標(biāo)區(qū)的化學(xué)試題,本專題高考中 的命題有三個趨勢:
1. 穩(wěn)中有變,如“同分異構(gòu)體”年年考,16 年的 C4H8Cl2、17 年的 化合物(b) (d) (p)
的二氯代物雖然都在考同分異構(gòu)體但難度加大,越來越體現(xiàn)出學(xué)科 方法。
2.推陳出新,如結(jié)合既陌生又熟悉的
7、生活材料進行命題。例如 2017 年考查合成材料合成纖維,尼龍繩,宣紙,羊絨衫,棉襯衣都是生 活中非常熟悉的物質(zhì),可是所屬成分學(xué)生就有點陌生了。 3.滲透實驗,以陌生有機物的合成為背景,考查了有機物的制備、 實驗操作、產(chǎn)率計算。此類題型信息量和閱讀量都較大,也屬于學(xué) 生比較怕的題型。
因此在 2019 年的本專題的復(fù)習(xí)備考中應(yīng)圍繞基本考查形式, (1)常見有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推,(2)常見有機物結(jié)構(gòu)和同 分異構(gòu)體(3)對于有機反應(yīng)類型的判斷,主要限定在取代反應(yīng)、 加成反應(yīng)及加聚反應(yīng)等典型反應(yīng)上( 4)有機物的共面、共線組織 訓(xùn)練,同時關(guān)注三個趨勢。
【過渡】那學(xué)生的情況又怎么樣呢?
四
8、、學(xué)情考情分析
在一輪復(fù)習(xí)測試題中,從選擇題正答率來看,情況不太好。比 如第二題中考查有機物的反應(yīng)類型,學(xué)生對有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不 太熟練而錯認(rèn)為苯不能發(fā)生加成反應(yīng)。最后一個選擇題給了某種陌 生有機物的結(jié)構(gòu),需要找出其分子式,并推測其性質(zhì)和能發(fā)生的反 應(yīng)類型和同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷。在復(fù)習(xí)和做題中發(fā)現(xiàn)學(xué)生以下問 題:1.基礎(chǔ)知識不扎實,知識點零亂、存在遺忘,混淆了有機物 分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式 ,未能有效地建立知識絡(luò)。
2.酯化反應(yīng)的條件、原理模糊(如濃硫酸的作用、羥基與氫原子 的來源),烷烴與苯的取代反應(yīng)條件易混,碳氧雙鍵的加成擴大化。 3.油脂、糖類、蛋白質(zhì)等基本營養(yǎng)物質(zhì)的重要性質(zhì)模糊
9、。4.有機 物同分異構(gòu)體的判斷、書寫及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推仍是學(xué)生的薄弱 點。
5.審題能力差,信息獲取能力弱,綜合運用能力欠缺。
【過渡】針對以上分析,我們設(shè)計了如下復(fù)習(xí)規(guī)劃:
五、復(fù)習(xí)規(guī)劃
專題設(shè)計:一常見有機物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推,二常見 有機物結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體,三常見有機反應(yīng)類型的判斷。
課時安排:每個小專題用一課時完成。
教學(xué)內(nèi)容:
小專題一:1.常見有機物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推幾種重要 烴的比較
2.幾種重要烴的衍生物的比較
小專題拓展: 結(jié)構(gòu)(官能團)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)(官能團); 重要反應(yīng)的斷鍵機理;
共線、共面的母體有機物;
小
10、專題二:常見有機物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體
1.
同分異構(gòu)體的書寫方法與規(guī)律 ;2.同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷
小專題三:常見有機反應(yīng)類型的判斷
1.
氧化反應(yīng) 2.取代反應(yīng) 3.加成反應(yīng) 4.加聚反應(yīng)
小專題拓展:有機物的燃燒規(guī)律
教學(xué)方法:注重教材,鞏固基礎(chǔ);專題講解,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò);精練精講, 提升能力
1.注重教材,鞏固基礎(chǔ) 課本是高考命題的依據(jù)。復(fù)習(xí)的關(guān)鍵首先 要過好課本關(guān)。任何復(fù)習(xí)資料都不能代替課本。因此,在總復(fù)習(xí)中 特別是第一輪復(fù)習(xí)中,尤其要重視課本,強調(diào)回歸課本。了解哪些 知識屬于記憶性內(nèi)容,哪些屬于理解性內(nèi)容,哪些屬于綜合運用內(nèi) 容,做到心中有數(shù)。
11、
2. 專題講解,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò) 以結(jié)構(gòu)為主線,突出知識的內(nèi)在聯(lián)系 (1)劃分知識板塊??蓪⒅R內(nèi)容分成如下 7 個知識塊:①有機 基本概念和基礎(chǔ)知識;②各類有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì);③有機反應(yīng)基 本類型;④重要有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系;⑤有機化工、環(huán)保、用途等; ⑥有機實驗;⑦有機計算。
(2)抓住一條知識線,即物質(zhì)結(jié)構(gòu)主線。應(yīng)強調(diào):①從結(jié)構(gòu)上認(rèn) 識各類有機物的性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律;②從結(jié)構(gòu)上分清重要有機物的異 同及理解一些概念;③分子里原子或原子團間的相互影響;④注意 多官能團有機物的性質(zhì)和反應(yīng)。
(3)聯(lián)成知識網(wǎng)。要著重研究有機概念理論的內(nèi)涵和外延,對各 類有機物的知識進行整理歸納,分析綜合,找出各類有機物
12、的內(nèi)在 規(guī)律和外在聯(lián)系,使點、線、面結(jié)合,形成知識網(wǎng)絡(luò),并可通過表 解形式、圖解形式、轉(zhuǎn)化關(guān)系加以歸納。
3. 精練精講,提升能力 通過精練題,促進學(xué)生對知識的掌握, 加強思維能力的訓(xùn)練,拓寬解題思路,增強解題技巧性。還可通過 “一題多解”、“一題多變”、“一題多法”等來拓展學(xué)生思維視野,
培養(yǎng)發(fā)散思維能力,提高解題的熟練程度和能力。
學(xué)法指導(dǎo):
1.回歸教材,鞏固基礎(chǔ)
一輪復(fù)習(xí)要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真看書,加強記憶,加強理解,歸納零 星知識,將分散的知識系統(tǒng)化、條理化。落實雙基,著力構(gòu)建知識 網(wǎng)絡(luò)和體系。比如說:有機物的物理性質(zhì)(供推斷題、鑒別題用)、 同分異構(gòu)體、有機物的命名、
13、高聚物單體的確定、有機合成等。 2.強化訓(xùn)練,提高能力
訓(xùn)練是學(xué)生熟練掌握知識,形成能力的重要手段。通過重要知 識點的復(fù)習(xí)以及熱點題型的強化訓(xùn)練,使學(xué)生針對自己的實際情 況,總結(jié)在練習(xí)中暴露出的問題和缺陷,并對某些難點、易錯點的 知識進行反復(fù)強化訓(xùn)練,最終達(dá)到熟練掌握的程度,從而提高自己 的綜合能力。
3. 樹立信心,沉著應(yīng)戰(zhàn)
近年來隨著高考改革的不斷深入,高考的命題,既注重對學(xué)生 進行知識、能力的考查,又注重對學(xué)生心理素質(zhì)進行考查,同學(xué)們 在訓(xùn)練和考試時,普遍感覺有機題比較難,對有機題產(chǎn)生畏難情緒。 在復(fù)習(xí)過程中,教師要引導(dǎo)學(xué)生做完題后,回顧分析當(dāng)時的心態(tài), 對比平時練習(xí)與考場上的心理
14、區(qū)別,進行心理素質(zhì)方面的總結(jié)和訓(xùn) 練,找到適合自己的心理調(diào)整方法。
4. 規(guī)范書寫,力求高分
有機試題答案中符號多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,對書寫的規(guī)范性要求很高。 許多同學(xué)可以把某些物質(zhì)推斷出來,但由于自己的習(xí)慣不好,寫得 不準(zhǔn)確造成不必要的失分。可引導(dǎo)學(xué)生在模擬考試后,采用相互交 換閱卷等方式來體會一下,鍛煉一下,從而更加強化對這一問題的 認(rèn)識,積極訓(xùn)練,養(yǎng)成準(zhǔn)確規(guī)范表述的良好習(xí)慣。
總之,有機化學(xué)復(fù)習(xí)專題的設(shè)計應(yīng)以“兩綱”、“一本”為依據(jù), 結(jié)合歷年高考試題的熱點,具有針對性強和選擇性好的特點,不求 面面俱到,但求在某些考點的深度和廣度的挖掘上有所突破,,達(dá) 到抓住考點,突出重點,強化熱點及弱點,突破難點之目的,注意 思路、方法、技巧的形成,體現(xiàn)出對學(xué)生各種能力的培養(yǎng)。
以上是我對人教版高中化學(xué)必修二《常見有機物及其應(yīng)用》的 一輪復(fù)習(xí)的認(rèn)知、設(shè)計,不足之處還請各位專家、評委、老師指正, 我的說課完畢,謝謝大家。