酒店 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

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衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn) 一、 前廳大堂： 標(biāo)準(zhǔn) 1、門、門框、玻璃 無灰塵、無痕跡（迎賓） 2、天棚 無蛛網(wǎng)、無灰塵 3、墻壁 無破損、無灰塵 4、地面 無雜物、無泥土潔亮無塵 5、排風(fēng)口 無灰塵 6、空調(diào) 無灰塵、無異味 7、燈具 無灰塵、無破損 8、沙發(fā)、茶幾、煙缸 無灰塵、無雜物（煙頭不得超過三個(gè)） 9、花、草 濕潤、無灰塵盆內(nèi)無雜物 10、飲水機(jī) 無灰塵、無水漬 11、滅火器 無灰塵，使用期內(nèi) 12、垃圾箱 垃圾不得超過三分之二，內(nèi)外清潔 13、消費(fèi)指南牌 無灰塵 14、雨傘架 無灰塵、擺放整齊 15、大花瓶/地球儀/舵盤 無灰塵 16、公共區(qū)衛(wèi)生及洗手間 無異味、無水漬便池?zé)o污跡；紙簍不得超三分之二 17、吧臺臺前 無灰塵、無異味 18、手牌柜 無破損、無灰塵 19、微機(jī) 無浮灰 20、電話 無浮灰 21、地面 無異物、無灰塵 22、地毯： 無雜物，無污跡定期清洗 23、茶桌：桌面清潔；無水痕無污跡； 24、椅子：無灰塵無干裂椅墊布清潔 25、大堂吧：臺面無灰，內(nèi)部干凈；展示柜無灰塵明亮；垃圾桶內(nèi)不得有異味；物品擺放整齊； 26、大班臺：桌面擺放有序；桌面清潔無灰； 27、報(bào)刊架：無灰塵、書刊無破損缺頁 二、 鞋吧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 1、臺面： 無塵土、無過多雜物 2、鞋架：無塵土，定時(shí)清掃 3、地面：擺放有序無雜物、地毯整齊、擦鞋工具分類有序 4、工具：無油跡無灰塵 5、垃圾桶：內(nèi)外干凈、垃圾不得超過小桶 6、拖鞋：無污跡，定期消毒、勤刷洗耳恭聽 7、臺面：無灰塵，整個(gè)鞋吧無異味 8、抽屜：無個(gè)人物品，無死灰 9、消防電話、報(bào)警器、消防栓、空調(diào)開關(guān)：無灰塵 三、更衣室： 1、地面 無異味、無雜物 2．衣柜（架） 無灰塵、無雜物、無個(gè)人物品 3．睡衣 擺放整齊、無灰塵，無污跡 4．天棚（排風(fēng)、空調(diào)口、燈具） 無異味、無灰塵，燈具無損壞 5．垃圾桶 垃圾不超過三分之二、無異味 6、飲水機(jī)： 無污跡，無水漬，無灰塵 7、吹風(fēng)機(jī)： 無粘滯、正常使用 8、化妝品： 瓶身無粘滯，擺放整齊清潔 9、木梳： 無毛發(fā)，無粘稠 10、展示架： 內(nèi)無雜物，擺放有序、無灰塵 11、整理箱： 無破損、內(nèi)外無污跡 12、更衣臺： 大巾無污跡，四周無灰 13、花卉： 無枯葉、盆外無灰、盆內(nèi)無雜物 14、天棚： 無蛛網(wǎng)、（排風(fēng)、新風(fēng)、空調(diào)口）無灰塵 15、墻壁： 無灰塵、腰線處無積灰，無壁紙?zhí)帀ι蠠o黑印 16、臺面： 無毛發(fā)，無污漬、無粘稠現(xiàn)象 17、鏡面： 光亮無水痕、無手印、無化妝品污漬 18、門： 門框無灰，門內(nèi)外清潔、把手光亮 19、陳列架：無灰塵、無破損脫漆 20、椅子：椅墊無污跡，無灰塵 21、衣掛：無灰塵、無破損 22、保險(xiǎn)箱：內(nèi)外無灰塵，無破損 23、樓梯布草通道：無雜物、無塵土、無任何垃圾 四、水區(qū)： 1、地面 無積水、無雜物 2．地溝 無異味、無水垢，無雜物 3．地漏 無堵塞、不返味、不粘稠、無毛發(fā) 4、地幣 無粘稠及附著物，光亮清潔 4．水池（池底、池壁） 水清無雜質(zhì)、無渾濁，池底無沉淀，池壁不粘稠，理石面無水漬 5．墻壁 無灰塵、無破損，無粘液、無水流 6．電視 無浮灰 7．玻璃 無水漬、明亮清潔 8．淋浴器 無污漬、無水垢 9．坐浴 無雜物、無污漬 10．浴架 整齊、無雜物 11、備品 瓶身無污跡，內(nèi)液不外流 12．洗漱臺 整齊、無雜物、無水垢、鏡面無水痕 13．洗手間 無異味、無污漬、無雜物工具整齊、便池?zé)o污跡，門上無污點(diǎn)跡 14．桑拿房 無異味、無雜物、無積水，浴巾擺放整齊；鹽盅內(nèi)外無粘稠物無散落；門上無手印及鹽沫污漬； 15、桑拿爐：無積水、無漏電、上方無浮灰 16．蒸汽房 無異味、無雜物、玻璃門及窗無水霧 17、碎石房 無雜物、無異味，池內(nèi)定期洗 18、泵房 設(shè)備管道無灰塵，物品擺放整齊 19．垃圾桶 垃圾不超過三分之二、無異味 20．天棚（燈具、排風(fēng)、空調(diào)口）無異味、無灰塵 21、魚缸： 無水漬，水質(zhì)好，過濾棉無黑灰 22、防滑墊： 無褶皺，墊上墊下無粘稠 23、搓澡間 無異味、無灰塵、無水銹 24、設(shè)備間： 物品擺放整齊，無異味； 25、搓背床： 無粘稠，床面無黑漬，床腿無銹跡 26、美體間： 地面無雜物，床面清潔，墻壁床體無粘稠物 27、臺面： 無死灰，無雜物 五、 電梯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 1、 鏡面光亮照人無手印 2、 星期毯無雜物無污跡 3、 按鍵號干凈無粘稠 4、 正常運(yùn)轉(zhuǎn)無雜音 六、生態(tài)園/烤吧： 1、天棚（排風(fēng)、空調(diào)口、燈具） 無異味、無灰塵、無蛛網(wǎng) 2．門 、拉手 無灰塵，無破損 3．地面 無雜物，不得粘稠，無積水、保持潔白。 4．墻壁（墻角線、地腳線）無破損、無灰塵 5、地板：無雜物，無水痕等 6、垃圾桶：內(nèi)外干凈、垃圾不得超過三分之二 7、地毯：無雜物，無破損及污跡 8、花卉：無枯葉，盆內(nèi)無雜物、葉片無灰塵 9、桌面：無水跡潔亮透明、無印痕 10、椅子：無灰塵，座墊干凈，椅縫無果皮雜物 11、魚池：無過多沉淀，水質(zhì)清澈無腐味 12、鳥籠：無臟物無灰塵 13、神秘石：地面無雜物，墻壁無灰塵，溫度適宜無異味 14．玉石枕、木枕 擺放整齊、無污垢 15、吧臺：無污跡，物品擺放整齊，無過期酒水 16、展示柜、消毒柜：無灰塵擺放整齊、柜門無印痕、水痕 17、酒架：無灰塵 18、健身器材：無油跡無故障無灰塵 19、接手臺：無灰塵、無水跡，內(nèi)部清潔擺放物品有序 20、洗手間：無水跡，無異味，備品充足，設(shè)施正常使用 21、電腦/器具：正常使用，無灰塵 22、器具：（茶杯、骨盤、瓷碟、筷子、酒杯、湯碗、筷架、花瓶、臺布、茶壺等） 無破損、無雜物 23、廚房：器具無油跡，餐具無污染；物品擺放整齊，人員著裝標(biāo)準(zhǔn)；肉類新鮮；物料充足；電器類正常操作； 七、 放映廳 1．棚頂 無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵 2．地面 無雜物,無污跡 3．墻壁（墻角線、地腳線）無破損、無灰塵 4．浴巾 干凈、平整、無毛發(fā) 5．被罩 干凈、無污跡 6．枕頭（枕套） 整齊、平整無污染 7．電視 （投影幕） 無灰塵 8．角柜 無灰塵 9．床頭柜（煙缸） 無灰塵、無積水、無雜物、（煙頭不超過三個(gè)） 10．垃圾桶 垃圾不超過三分之二 11．吧臺（臺面、電話、微機(jī)、單據(jù)架） 無灰塵、無雜物 12．冰柜、酒柜 擺放整齊、無浮灰 13．沙發(fā) 無雜物、無污漬 14．布草陳列柜 擺放整齊,無灰塵 15、加濕器 干凈清潔，水充足、無水銹 八、按摩區(qū)、美容區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、 床上備品：充足整潔擺放有序、無污漬無褶皺 3、 燈具：正常無灰塵 4、 床： 無灰塵無破損 5、 地面：無雜物、無污跡、無積水 6、 墻壁：無灰塵、壁紙無破損、踢腳線無灰塵 7、 吊杠：無灰塵，無手印 8、 天棚：無蛛網(wǎng)，排風(fēng)新風(fēng)及空調(diào)口無灰塵 9、 弱電間：無雜物無灰塵 10、 洗手間：臺面無水跡，鏡面無水痕，蹲便間無便跡，室內(nèi)無異味 11、 門簾：清潔無污染 12、 展示柜：玻璃無手印，無灰塵；鏡子明亮 13、 美發(fā)器材：清潔消毒無頭屑 14、 坐椅：無灰塵，無污跡 九、客房 1、天棚（排風(fēng)、空調(diào)口、燈具） 無異味、無灰塵、無蛛網(wǎng)、燈具無破損 2．門 無灰塵、門框無死灰，把手無手印 3．地面 無雜物、無毛發(fā) 4．墻壁（墻角線、地腳線）無破損、無灰塵 5．床單 干凈、平整、無毛發(fā)、 6．被罩 干凈、無褶皺 7．枕頭（枕套） 整齊、平整、干凈 8．床頭柜（煙缸、插牌） 無灰塵、無雜物 9．電話 無灰塵 10．電視 無灰塵、 11．電視柜 無雜物 12．垃圾桶 垃圾不超過三分之二 13、床頭墊： 無煙傷、無水跡、無煙灰 15、 消費(fèi)指南：無破損、無缺頁 16、 臺燈：無灰塵、無印痕 17、 麻將桌：桌面無煙灰、無雜物、錢盒煙盅干凈無雜物 18、 壁畫/壁燈/石英鐘：無灰塵、無印痕 19、 洗手間：無積水、無異味、臺面無灰塵、馬桶無便跡、鏡面無水痕、紙簍內(nèi)無垃圾、淋浴頭無水銹、淋簾無粘滯、地面無毛發(fā) 20、 樓梯樓道：臺階無雜物、扶手無灰塵、地毯無水痕、熱水器無灰塵、設(shè)備無死灰 21、 庫房：布草間物品擺放有序，無灰塵無個(gè)人物品 另注：多功能房及總統(tǒng)套房內(nèi)的電腦無灰塵、茶具無水漬、用料無過期、浴巾毛巾擺放有序、浴缸無積水干凈光亮、 十、 廚房： 1、天棚 無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無異味 2．地面 無雜物、無灰塵 3．墻壁 無灰塵、無破損 4．灶臺（煤氣臺、飲具、馬勺、鐵鏟）干凈、清潔 5．排風(fēng)機(jī) 無油漬、無灰塵 6．面按（面板、壓面積、搟面杖、餅鍋） 無雜物 7．廚具、餐具 一周一消毒 8．百葉窗 無灰塵、 無雜物 9．調(diào)料（干、濕調(diào)） 干凈、清潔 10．冰柜 整齊、無雜物 11．垃圾捅 垃圾不超過三分之二 以上為各部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不盡之處請各部主管人員補(bǔ)充完成！ 洗浴部：張小達(dá) 2004年5月10日