(新課標(biāo))2018高考生物一輪復(fù)習(xí) 分子與細(xì)胞 第3單元 細(xì)胞的代謝 第7講 細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出課件(必修1)[共39頁]

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1、生物課標(biāo)版第7講細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出考點(diǎn)一細(xì)胞的吸水和失水考點(diǎn)一細(xì)胞的吸水和失水教材研讀教材研讀一、滲透作用1.滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散,是自由擴(kuò)散的一種形式。2.條件二、動物細(xì)胞的吸水和失水2.現(xiàn)象(1)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞失水皺縮(3)外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度水分進(jìn)出平衡三、植物細(xì)胞的吸水和失水1.條件:成熟植物細(xì)胞具有中央大液泡。2.原理3.現(xiàn)象(1)當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就通過滲透作用失水,植物細(xì)胞就發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(2)將已發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞放入清水中,此時細(xì)胞液的濃度高于外界清水,植物細(xì)胞就吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象??键c(diǎn)二物質(zhì)

2、進(jìn)出細(xì)胞的方式考點(diǎn)二物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式一、小分子和離子的跨膜運(yùn)輸物質(zhì)出入細(xì)胞的方式被動運(yùn)輸主動運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散圖例運(yùn)輸方向高濃度低濃度一般為低濃度高濃度特點(diǎn)不需要載體不消耗能量需要載體不消耗能量需要載體消耗能量舉例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯的跨膜運(yùn)輸人的紅細(xì)胞吸收葡萄糖小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸、無機(jī)鹽等影響因素細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差;膜載體蛋白的種類和數(shù)量膜載體蛋白的種類和數(shù)量;能量(溫度、氧濃度)二、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.胞吞(1)過程:大分子或顆粒附著在細(xì)胞膜上,這部分細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊,包圍著大分子,然后小囊從細(xì)胞膜上分離下來,形成囊泡,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)

3、部。(2)實(shí)例:白細(xì)胞吞噬大腸桿菌,變形蟲吞食有機(jī)顆粒。2.胞吐(1)過程:大分子先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動到細(xì)胞膜處,與細(xì)胞膜融合,將大分子排出細(xì)胞。(2)實(shí)例:胰島B細(xì)胞分泌胰島素。判斷下列說法的正誤。1.(2015海南單科,1C)氨基酸借助膜蛋白可通過細(xì)胞膜。()2.(2014課標(biāo),1C)甘油是極性分子,所以不能以自由擴(kuò)散的方式通過細(xì)胞膜。()3.(2014海南單科,3D)水鹽調(diào)節(jié)中,腎小管上皮細(xì)胞重吸收水不需要膜蛋白。()4.(2014海南單科,4C)植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子主要依靠滲透作用。()5.在神經(jīng)細(xì)胞上動作電位產(chǎn)生與膜電位恢復(fù)過程中,Na+流入和排出都是主動運(yùn)輸。()6.

4、(2014浙江理綜,1D)胞吐過程一定會產(chǎn)生分泌泡與細(xì)胞膜的融合。()7.(2014浙江理綜,1A)被細(xì)胞胞吞的一定是固體物質(zhì)。()8.(2014浙江理綜,1C)通過載體蛋白的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)屬于主動運(yùn)輸。()9.(2013課標(biāo),3A)植物細(xì)胞通過主動運(yùn)輸吸收不同礦質(zhì)離子的速率都相同。()10.(2013課標(biāo),3C)植物主動運(yùn)輸?shù)V質(zhì)離子的過程只發(fā)生在活細(xì)胞中。()11.(2013天津理綜,3C)主動運(yùn)輸使膜內(nèi)外物質(zhì)濃度趨于一致,維持了細(xì)胞的正常代謝。()12.(2014課標(biāo),4A)與白色花瓣相比,采用紅色花瓣更有利于質(zhì)壁分離現(xiàn)象的觀察。()13.(2014課標(biāo),4C)紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到

5、的質(zhì)壁分離程度可能不同。()14.(2015山東理綜,3D)將洋蔥表皮放入0.3g/mL蔗糖溶液中,水分交換平衡后制成裝片觀察質(zhì)壁分離過程。()突破一滲透系統(tǒng)與滲透作用突破一滲透系統(tǒng)與滲透作用考點(diǎn)突破考點(diǎn)突破1.滲透系統(tǒng)(1)組成:一個完整的滲透系統(tǒng),由兩個溶液體系(a、c)以及兩者中間的半透膜(b)組成,如下圖。(2)水分的流動判斷:當(dāng)溶液濃度ac時,水分就通過半透膜由c流向a;當(dāng)溶液濃度aN若漏斗內(nèi)液面不變,則M=N若漏斗內(nèi)液面下降,則M乙的濃度甲的濃度B.乙的濃度不變是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等C.實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞與蔗糖溶液間的水分移動屬于協(xié)助擴(kuò)散D.甲、丙的濃度變化是由水分在細(xì)胞與蔗

6、糖溶液間移動引起的答案答案D本題主要考查滲透作用的知識。根據(jù)題干信息可推斷一定時間后甲的濃度變小是因?yàn)槿~片失水,乙濃度不變說明乙的濃度與葉片細(xì)胞的細(xì)胞液濃度相等,丙濃度變大是因?yàn)榧?xì)胞吸水,由此推斷,實(shí)驗(yàn)前,丙的濃度乙的濃度MA,則達(dá)到平衡后MAMa(填大于、等于或小于)。(2)圖2中,如果B、b分別表示蔗糖溶液和細(xì)胞液,且起始濃度分別為MB、Mb,則達(dá)到平衡后MBMb(填大于、等于或小于)。(3)圖1中的半透膜相當(dāng)于圖2中的,由(填數(shù)字)組成。圖2過程中液泡的吸水能力如何變化?。(4)若將圖2細(xì)胞制成臨時裝片,并用光學(xué)顯微鏡觀察,能觀察到染色體嗎?。答案答案(1)小于(2)等于(3)原生質(zhì)層1

7、、3、5逐漸變大,最后不再變化(4)不能解析解析(1)蔗糖分子不能通過半透膜,開始時MaMA,從水槽中進(jìn)入漏斗中的水分多于從漏斗中進(jìn)入水槽中的水分,漏斗內(nèi)液柱升高后對半透膜的壓強(qiáng)增大,平衡后,MA仍小于Ma。(2)圖2為成熟的植物細(xì)胞,達(dá)到平衡后,MB=Mb。(3)圖1中的半透膜相當(dāng)于圖2中的原生質(zhì)層,由1、3、5組成;圖2液泡的吸水能力逐漸增大最后不變。(4)染色體在分裂期才能觀察到,圖中細(xì)胞已成熟,不能分裂。突破二物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式突破二物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩?1)物質(zhì)濃度(在一定的范圍內(nèi))A.自由擴(kuò)散B.協(xié)助擴(kuò)散或主動運(yùn)輸(2)氧氣濃度A.自由擴(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散B.主動

8、運(yùn)輸(3)溫度2.走出物質(zhì)運(yùn)輸?shù)奈鍌€誤區(qū)(1)胞吞和胞吐是借助于膜的融合完成的,與膜的流動性有關(guān),是大分子和顆粒性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式,消耗能量。(2)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核并非都通過核孔。核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道;小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核是通過跨膜運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)的,不通過核孔。(3)Na+、K+等無機(jī)鹽離子一般以主動運(yùn)輸方式進(jìn)出細(xì)胞,但也可通過協(xié)助擴(kuò)散(或離子通道)進(jìn)出細(xì)胞,如神經(jīng)細(xì)胞維持靜息電位時的K+外流和形成動作電位時的Na+內(nèi)流。(4)植物吸收水分的方式是自由擴(kuò)散,而吸收無機(jī)鹽離子的方式是主動運(yùn)輸,因此可以說植物對水分和無機(jī)鹽的吸收是兩個相對獨(dú)立的過程。(5)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、

9、協(xié)助擴(kuò)散、主動運(yùn)輸)體現(xiàn)了生物膜的選擇透過性;大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì)的胞吞、胞吐體現(xiàn)了生物膜的流動性。1.物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷方法(1)根據(jù)分子大小與是否需要載體、能量(2)根據(jù)運(yùn)輸方向:逆濃度梯度的跨膜運(yùn)輸方式是主動運(yùn)輸。(3)興奮產(chǎn)生與傳導(dǎo)過程中Na+、K+的運(yùn)輸方式判斷由于細(xì)胞外Na+濃度高,細(xì)胞內(nèi)K+濃度高,因此靜息時K+外流和興奮時Na+內(nèi)流的運(yùn)輸方式都是被動運(yùn)輸。細(xì)胞維持膜外Na+濃度高,膜內(nèi)K+濃度高,需要不斷吸K+排Na+,此種運(yùn)輸方式為主動運(yùn)輸。2.實(shí)驗(yàn)法探究物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?1)探究是主動運(yùn)輸還是被動運(yùn)輸(2)探究是自由擴(kuò)散還是協(xié)助擴(kuò)散考向一以基礎(chǔ)判斷的形式考向一以基礎(chǔ)

10、判斷的形式,考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.(2016浙江理綜,1,6分)當(dāng)人體血糖濃度偏高時,質(zhì)膜中的某種葡萄糖載體可將葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)至肝細(xì)胞內(nèi),血糖濃度偏低時則轉(zhuǎn)運(yùn)方向相反。下列敘述正確的是()A.該載體在血糖濃度偏低時的轉(zhuǎn)運(yùn)需要消耗ATPB.轉(zhuǎn)運(yùn)速率隨血糖濃度升高不斷增大C.轉(zhuǎn)運(yùn)方向不是由該載體決定的D.胰島素促進(jìn)葡萄糖運(yùn)出肝細(xì)胞答案答案C在血糖濃度偏低時,肝糖原分解,葡萄糖順濃度梯度以易化擴(kuò)散方式運(yùn)出肝細(xì)胞,不需要消耗ATP,A錯誤;因葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)需載體協(xié)助,故其轉(zhuǎn)運(yùn)速率不能隨血糖濃度升高不斷增大,B錯誤;葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)方向取決于血糖濃度的大小,而不取決于載體,C正確;胰島素

11、可促進(jìn)葡萄糖運(yùn)入肝細(xì)胞,達(dá)到降低血糖濃度的效果,D錯誤??枷蚨Y(jié)合模式圖或曲線考向二結(jié)合模式圖或曲線,考查物質(zhì)出入細(xì)胞的方式考查物質(zhì)出入細(xì)胞的方式2.(2016山東淄博一中上學(xué)期期中,8)下圖表示物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的四種方式,有關(guān)說法錯誤的是()A.溫度只影響圖中和過程的速率B.吞噬細(xì)胞通過過程吞噬病原體C.小腸上皮細(xì)胞吸收乙醇的方式是D.生長素極性運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞的方式是答案答案A圖中的過程分別表示自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動運(yùn)輸以及胞吞。溫度影響細(xì)胞膜的流動性,也影響能量的產(chǎn)生,因此對上述過程均有影響,A錯誤。3.(2016北京朝陽期中,5)下圖為物質(zhì)P和Q跨膜出細(xì)胞的示意圖。下列敘述正確的是()A.物

12、質(zhì)P可能是氧氣B.物質(zhì)Q一定是水分子C.物質(zhì)P和Q出細(xì)胞都需要載體蛋白D.物質(zhì)P和Q出細(xì)胞未必都消耗能量答案答案D物質(zhì)P出細(xì)胞是逆濃度梯度的主動運(yùn)輸過程,氧氣的跨膜運(yùn)輸是順濃度梯度的自由擴(kuò)散過程,A錯誤;物質(zhì)Q出細(xì)胞是順濃度梯度的被動運(yùn)輸過程,物質(zhì)Q不一定是水分子,B錯誤;主動運(yùn)輸需要載體蛋白的協(xié)助,需要消耗能量,協(xié)助擴(kuò)散需要載體蛋白的協(xié)助,不需要消耗能量,自由擴(kuò)散不需要載體蛋白的協(xié)助,不需要消耗能量,C錯誤、D正確。突破三實(shí)驗(yàn)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原突破三實(shí)驗(yàn)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原(1)原理:成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。(2)流程(3)

13、實(shí)驗(yàn)結(jié)論成熟植物細(xì)胞能與外界溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng),發(fā)生滲透作用,當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞失水,當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞吸水。名師點(diǎn)撥名師點(diǎn)撥(1)實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是實(shí)驗(yàn)材料的選擇,必須選擇有大液泡并有顏色的植物細(xì)胞,便于在顯微鏡下觀察。(2)質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間的是濃度降低的外界溶液。這是由于細(xì)胞壁是全透性的且有水分子通過原生質(zhì)層滲出來。(3)若用0.5g/mL蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn),能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原,因?yàn)榧?xì)胞過度失水而死亡。(4)若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做實(shí)驗(yàn)會出現(xiàn)自動復(fù)原現(xiàn)象,因外界物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞液濃度升高。2.質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用(

14、1)判斷成熟植物細(xì)胞是否有生物活性:待測成熟植物細(xì)胞+一定濃度的蔗糖溶液(2)測定細(xì)胞液濃度范圍:待測成熟植物細(xì)胞+一系列濃度梯度的蔗糖溶液細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間(3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度:不同成熟植物細(xì)胞+同一濃度的蔗糖溶液發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短,細(xì)胞液濃度越小,反之則細(xì)胞液濃度越大發(fā)生質(zhì)壁分離有生物活性不發(fā)生質(zhì)壁分離無生物活性(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液):相同成熟植物細(xì)胞+不同種類溶液3KNO只發(fā)生質(zhì)壁分離蔗糖溶液質(zhì)壁分離后自動復(fù)原溶液考向以實(shí)驗(yàn)分析的形式考向以實(shí)驗(yàn)分析的形式,考查實(shí)驗(yàn)的原理、操作及注意事項(xiàng)考查實(shí)驗(yàn)的

15、原理、操作及注意事項(xiàng)1.(2014江蘇單科,15,2分)在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.第一次觀察時容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B.第二次觀察時可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C.吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體,以免污染鏡頭D.為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間,通??梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟答案答案B“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,第一次是對正常細(xì)胞的液泡體積、顏色等進(jìn)行觀察,以此作為滴加蔗糖溶液后,判斷細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離的標(biāo)準(zhǔn),因此不能省略。第一次觀察時容易看到較大

16、的紫色液泡和較小的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域;吸水紙的主要作用是引流,加速滴加的液體向?qū)?cè)擴(kuò)散;第二次觀察的是植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離過程,在顯微鏡下可以看到質(zhì)壁分離最先出現(xiàn)在細(xì)胞的角隅處。2.除下列哪項(xiàng)外其余各項(xiàng)都可以通過質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)加以鑒定()A.成熟植物細(xì)胞的死活B.蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水性依次遞減C.植物細(xì)胞能進(jìn)行滲透吸水D.原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性大小答案答案B質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)是利用滲透作用的原理來進(jìn)行的,而滲透作用的進(jìn)行必須滿足兩個條件,一是有半透膜,二是半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。成熟植物細(xì)胞若能發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原則為活細(xì)胞,否則為死細(xì)胞,A不符合題意;蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素的親水性大小只能利用吸脹作用來進(jìn)行鑒定,B符合題意;通過質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)可以鑒定植物細(xì)胞能進(jìn)行滲透吸水,C不符合題意;質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)?zāi)荑b定出原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的,D不符合題意。

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