滬科版生命科學(xué)高一上3-2《細(xì)胞核和細(xì)胞器》教案3

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1、 2019 最新滬科版生命科學(xué)高一上 3-2 《細(xì)胞核和細(xì)胞器》教案 3 一、教材分析 細(xì)胞核和細(xì)胞器是滬科版《生命科學(xué)》第一冊(cè)第三章第二節(jié)的內(nèi)容 , 教材以圖文并茂 的形式簡(jiǎn)要介紹細(xì)胞核的顯微、亞顯微結(jié)構(gòu) , 以及核的基本功能 , 在內(nèi)容呈現(xiàn)過(guò)程中 , 體現(xiàn)了 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的研究方法。對(duì)細(xì)胞器的介紹 , 教材同時(shí)使用植物和動(dòng)物兩幅細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖 , 以模式 圖和電子顯微鏡圖相結(jié)合的形式 , 以便于學(xué)生比較總結(jié) , 歸納出主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)功能以及 在動(dòng)植物細(xì)胞中的區(qū)別。 二、學(xué)情分析 學(xué)生在進(jìn)

2、入高中階段學(xué)習(xí)之前 , 對(duì)多數(shù)細(xì)胞器已經(jīng)有初步了解 , 但是對(duì)此內(nèi)容的認(rèn)知程 度會(huì)有所差異 , 同時(shí) , 本節(jié)學(xué)習(xí)的主題是細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)和功能 , 學(xué)生缺乏微觀的感性認(rèn)識(shí)。 三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能 能說(shuō)出細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 2、過(guò)程與方法 用類比、歸納的方法 , 列表描述細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 了解生物體結(jié)構(gòu)和功能統(tǒng)一性。 四、教學(xué)重難點(diǎn) 1、教學(xué)重點(diǎn) （ 1）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)。 （ 2）各細(xì)胞器的主要功能。 2、教學(xué)難點(diǎn) 各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之

3、間的統(tǒng)一及各細(xì)胞器之間的相互關(guān)系 ,相互作用。 五、教學(xué)方法 類比法、比較法、歸納法 1 / 7 六、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 教師行為 學(xué)生行為  設(shè)計(jì)意圖 創(chuàng)設(shè)情境：我們現(xiàn)在想象有這么一個(gè)工 廠生產(chǎn)“牛奶” , 會(huì)有哪些車間？ 過(guò)渡：細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位 , 每 新 個(gè)細(xì)胞就像一個(gè)工廠。在細(xì)胞質(zhì)中有許 課 多不停運(yùn)轉(zhuǎn)的“車間” , 這些“車間”都 有一定的機(jī)構(gòu) ,

4、 如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì) 導(dǎo) 網(wǎng)等 , 它們統(tǒng)稱為“細(xì)胞器” , 這些細(xì)胞 入 器內(nèi)部進(jìn)行著有條不紊的生物化學(xué)反應(yīng) , 并且彼此之間互不干擾。那為什么細(xì)胞 能夠如此精確而有序地進(jìn)行這些生物化 學(xué)反應(yīng)呢 ? 一個(gè)工廠要正常運(yùn)行 , 須要 有正確領(lǐng)導(dǎo)和控制 , 那么在細(xì)胞這個(gè)工 廠中 , 它的靈魂 , 控制中心是什么呢 ? ( 細(xì)胞核 ) 1、一般來(lái)說(shuō) , 一個(gè)細(xì)胞只有一個(gè)細(xì)胞核 , 但也有多核的 , 如人的骨骼肌

5、細(xì)胞中 , 細(xì) 胞核的數(shù)目可多達(dá)數(shù)百個(gè) 動(dòng)物細(xì)胞的細(xì) 胞核直徑一般為 5— 10um, 植物的為 5— 20um,那么細(xì)胞核如何控制細(xì)胞的生命活 細(xì) 動(dòng)？我們來(lái)一起分析下列幾個(gè)資料解答 胞 這個(gè)問(wèn)題。資料分析： 核 資料一：黑白美西螈的核移植實(shí)驗(yàn) 將黑色美西螈的胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核 移植到白色美西螈的去核卵細(xì)胞中 , 移植 后長(zhǎng)大的美西螈全部是黑色。 提出問(wèn)題：從這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)美西螈 的皮膚顏色由什么決定 ？細(xì)胞核還是細(xì) 胞質(zhì)？為什么是細(xì)胞核而不是細(xì)胞質(zhì) 呢？ 

6、 思 考 問(wèn) 題 , 積極發(fā) 言 細(xì)胞核 生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核控制的  將細(xì)胞類比成工 廠 , 貼近于學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活 , 激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興 趣

7、 通過(guò)資料一的分 析 , 初步理解細(xì)胞核的功能 2 / 7 資料二：蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)（播放動(dòng)畫） 科學(xué)家用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為有核和無(wú)核的兩半 , 中間只有很少的細(xì)胞質(zhì)相連 , 結(jié)果有核的一半能分裂 , 而無(wú)核的一半則停止分裂。當(dāng)有核的一半分 裂到 個(gè)細(xì)胞時(shí) , 如果這時(shí)有一個(gè)細(xì)胞核擠到無(wú)核的一半 , 則這一半也會(huì)開(kāi)始分 裂 , 最后兩半都能發(fā)育成正常的胚胎 , 只是原來(lái)無(wú)核的一半發(fā)育的慢一些。 提出問(wèn)題：通

8、過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn) , 我們可以得出細(xì)胞的分裂與什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？ 資料三：變形蟲的切割實(shí)驗(yàn) 將變形蟲切成兩半 , 一半有核 , 一半無(wú)核 無(wú)核的一半雖然仍能消化已經(jīng)吞噬的食物 , 但不能攝取食物 , 過(guò)了一段時(shí)間 后死亡了有核的一半情況則大不相同 , 照樣攝食 , 對(duì)刺激仍有反應(yīng) , 若在無(wú)核的 一半中再植入同種變形蟲的另一個(gè)核 , 各種生命活動(dòng)又會(huì)恢復(fù) , 從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中你又可以獲得細(xì)胞核具有什么樣的功能？ 資料四：傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和傘藻移植實(shí) 驗(yàn) 傘藻由帽柄和假根三部分構(gòu)成 , 細(xì)胞 核在基部傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)：去傘藻的帽 , 將兩者的柄

9、切下來(lái) , 交換嫁接到對(duì)方的假根上去 , 新長(zhǎng)出的“帽”會(huì)是什么樣？ 傘藻核移植實(shí)驗(yàn)：將菊花形帽的傘  細(xì)胞的分裂分化與細(xì)胞核有關(guān) 觀看變形蟲的切割實(shí)驗(yàn) 細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng) , 即細(xì)胞核是生命活動(dòng)的控制中心 傾聽(tīng)教師講述傘藻的結(jié)構(gòu) 觀看傘藻的結(jié)構(gòu)可得到與原來(lái)一樣的帽 菊花形帽 生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的 

10、 通過(guò)資料二的分 析 , 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力 , 分析 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn) 結(jié)果的能力以及表達(dá) 能力和交流能力 充分利用圖解 , 引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀 察分析資料 三獲得實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 利用多媒體講述傘藻的結(jié)構(gòu)加深 3 / 7 藻的核移入到去核并去帽的傘形帽傘藻 建成主要與細(xì) 印象

11、 的假根中去 , 新長(zhǎng)出的“帽”會(huì)是什么 胞核有關(guān) 樣？ 培養(yǎng)學(xué)生分析資 從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中你又可以得知細(xì)胞核與生 細(xì)胞核控制著細(xì)胞 料的能力 物體的什么有關(guān)？ 的代謝和遺傳 2 、總結(jié)提升：通過(guò)對(duì)這四個(gè)資料的分 析 , 我們可以總結(jié)出 , 細(xì)胞核有什么功能 強(qiáng)調(diào)細(xì)胞核的功 呢？ 能 過(guò)渡：有人把細(xì)胞核比喻為細(xì)胞的“大 腦” , 細(xì)胞的控制中心 , 那為什么細(xì)胞核 傾聽(tīng)老師講述細(xì)胞 能成為細(xì)胞的“控制中心”呢？我們知 核 的 結(jié) 構(gòu) , 通過(guò)觀 道功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的 , 那我們接下來(lái) 看

12、 圖 , 回 答 問(wèn) 題： 就來(lái)看看細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)。 核 膜 、 核 孔 、 核 仁、染色質(zhì) 3 、展示細(xì)胞核亞顯微結(jié)構(gòu)圖 , 提出問(wèn) 題：細(xì)胞核由哪幾部分組成？（請(qǐng)同學(xué) 核 膜 是 雙 層膜 , 細(xì) 回答） 胞膜是單層膜；核 （ 1）我們發(fā)現(xiàn)核膜是雙層膜 , 最主要是 膜 上 有 核 孔 , 而細(xì) 培養(yǎng)學(xué)生的觀察 把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi) , 它的這個(gè)作用 胞膜沒(méi)有 和比較能力 與細(xì)胞膜的作用類似 細(xì)胞膜的作用之一 是把細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)與外界環(huán)境相隔開(kāi)但 傾聽(tīng)教師講解核孔 這兩者又存在著不同

13、的地方 , 請(qǐng)問(wèn)兩者的 和核仁的功能 為將來(lái)學(xué)習(xí)基因 區(qū)別是什么？ 的表達(dá)打好伏筆 講述：核膜上的核孔用于實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間 頻繁的物質(zhì)交換和信息交流 , 而核仁則與 核糖體的形成有關(guān) 回憶 DNA的功能 （ 2）展示用蘇木精、洋紅等堿性染料著 引導(dǎo)學(xué)生理解染 色的細(xì)胞 , 引出染色質(zhì)。 色質(zhì)的組成和功 4 / 7 講述：染色質(zhì)由 DNA和蛋白質(zhì)組成 , 我們 知道 DNA是核酸的一種 , 它也攜帶著遺傳 細(xì)胞核是遺傳信息 信息 ,

14、 所以細(xì)胞核是一個(gè)遺傳信息庫(kù) 庫(kù) , 是 細(xì) 胞 代 謝和 遺傳的控制中心 4、總的看來(lái) , 我們對(duì)一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí) 進(jìn)行分析 , 回答了細(xì)胞核的功能是什么的 問(wèn)題 , 而細(xì)胞核結(jié)構(gòu)之一的染色質(zhì)則回答 了這個(gè)問(wèn)題 , 順著這個(gè)思路 , 我們就很容 易理解并掌握細(xì)胞核是系統(tǒng)的控制中心 這一要點(diǎn)了 細(xì) 1、展示細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖, 引出細(xì)胞質(zhì)看圖 , 認(rèn)真聽(tīng)講 胞 和細(xì)胞基質(zhì)的概念。 器 2、請(qǐng)同學(xué)課后通過(guò)小組合作 , 完成課本中介紹的 8 種細(xì)胞器的比較表格（包括分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能） 細(xì) 1、 線粒體： 胞

15、 （ 1）請(qǐng)同學(xué)介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特 匯報(bào)成果 器 點(diǎn)、功能） , 其他同學(xué)評(píng)價(jià) , 糾正錯(cuò)誤。 （ 第 二 課 （ 2）出示線粒體的電鏡圖和結(jié)構(gòu)圖 , 強(qiáng) 時(shí)） 調(diào)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 （ 3）資料分析：有研究表明 , 飛翔鳥類肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的 多。馬拉松運(yùn)動(dòng)員腿部肌肉細(xì)胞中線粒 線粒體為生命活動(dòng) 體的數(shù)量比一般人多出一倍以上。在體 提供能量 外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí) , 新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞或病 變細(xì)胞的線粒體多。為什么？ 2、葉綠體 （ 1）請(qǐng)同學(xué)介紹其分布、

16、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特 匯報(bào)成果 點(diǎn)、功能） , 其他同學(xué)評(píng)價(jià) , 糾正錯(cuò)誤。  能 讓學(xué)生形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)這一重要的生物學(xué)觀點(diǎn) 為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ) 培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力 培養(yǎng)學(xué)生的批判思維 讓學(xué)生了細(xì)胞器的真實(shí)結(jié)構(gòu) , 并 認(rèn)識(shí)到結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 5 / 7 （ 2）出示葉綠體的電鏡圖和結(jié)構(gòu)圖 , 強(qiáng)調(diào)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及

17、功能 （ 3）請(qǐng)同學(xué)思考：觀察菠菜葉葉背面和葉上面的顏色誰(shuí)的深？為什么？ 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （ 1）請(qǐng)同學(xué)介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能） , 其他同學(xué)評(píng)價(jià) , 糾正錯(cuò)誤。 （ 2）展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 （ 3）請(qǐng)同學(xué)思考：油菜種子、花生種子 細(xì)胞內(nèi)含滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別多 ,這說(shuō)明了什么？ 4、高爾基體 （ 1）請(qǐng)同學(xué)介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能） , 其他同學(xué)評(píng)價(jià) , 糾正錯(cuò)誤。 （ 2）展示高爾基體的模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 （ 3）請(qǐng)同學(xué)思考：胰島 B 細(xì)胞能分泌胰島素 , 汗腺細(xì)胞能分泌汗液

18、；它們的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的分布有何異同？說(shuō)明內(nèi) 質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有什么作用？ 5、核糖體 （ 1）請(qǐng)同學(xué)介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能） , 其他同學(xué)評(píng)價(jià) , 糾正錯(cuò)誤。 （ 2）展示核糖體的模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 （ 3）顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞內(nèi)游離在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體特別多 ,合成蛋白質(zhì)使細(xì)胞快速增殖。胰島 B 細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的  思考作答 匯報(bào)成果 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成有關(guān)

19、 兩種細(xì)胞的高爾基 體都多 , 胰島 B 細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)多。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成與加工有關(guān) , 高爾基體與動(dòng)物細(xì)胞的分泌有關(guān)。 這兩種核糖體在細(xì)胞內(nèi)合成的蛋白質(zhì)不同。游離核糖體合成的是細(xì)胞內(nèi)的  培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí) 際問(wèn)題的能力 6 / 7 附著核糖體特別多 ,說(shuō)明兩種核糖體的作 蛋白質(zhì) ,而附著的核 用

20、有什么不同？ 糖體合成的是分泌 出去的蛋白質(zhì)。 6、液泡、溶酶體、中心體 （ 1）請(qǐng)同學(xué)介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能） , 其他同學(xué)評(píng)價(jià) , 糾正錯(cuò)誤。 （ 2）展示其模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 課 請(qǐng)同學(xué)完成 PPT上的作業(yè) ： 體會(huì)細(xì)胞是統(tǒng)一 堂 （ 1）下列表格把細(xì)胞器類比為細(xì)胞內(nèi)繁 認(rèn)真作答 的整體 小 忙的“車間” , 但對(duì)應(yīng)關(guān)系出錯(cuò)了 , 請(qǐng)進(jìn) 結(jié) 行調(diào)整 , 使對(duì)這些細(xì)胞器的類比恰當(dāng)。 培養(yǎng)學(xué)生的歸納 （ 2）請(qǐng)同學(xué)找出動(dòng)物細(xì)胞器和植物細(xì)胞 能力 器的不同點(diǎn) 7 / 7