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1、第三課 液體的熱脹冷縮
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:
1、水受熱時體積膨脹,受冷時體積縮小,我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮?! ?
2、許多液體受熱以后體積會變大,受冷以后體積會縮小。
過程與方法:
1、改進(jìn)實驗以達(dá)到更好的實驗效果。
2、制作一個簡易的觀察水的體積變化的裝置?! ?
3、用科學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象?! ?
情感、態(tài)度、價值觀:
1、意識到學(xué)習(xí)科學(xué)知識,要運(yùn)用到日常的生產(chǎn)和生活?! ?
【教學(xué)重點】
經(jīng)歷對液體熱脹冷縮性質(zhì)的探究過程。
【教學(xué)難點】
能設(shè)計改進(jìn)實驗裝置,使之能提供明顯可見的實驗現(xiàn)象。通過實驗探究,知道
2、液體有熱脹冷縮的性質(zhì)。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
為每組準(zhǔn)備:小玻璃瓶(加蓋),吸管,燒杯兩只,冷水,熱水,紅墨水?! ?
為全班準(zhǔn)備:裝有不同液體的小瓶子和溫度計?! ?
【教學(xué)過程】
一、視頻引入
師:五(4)班的同學(xué)在家有沒有幫媽媽做過家務(wù)?
生:有。
師:那你們有沒有燒過開水?
生:有。
師:真勤快。張老師認(rèn)識一個二年級的小朋友,她非常懂事孝順,經(jīng)常幫媽媽干家務(wù),有一次,她幫媽媽燒開水卻遇到了一些問題。我們一起來看一下吧。
(播放視頻)
師:這到底是怎么回事呢?誰為什么溢出來了?有沒有哪為同學(xué)幫這個小朋友解開疑惑?
生:是因為她開始水灌太滿了,燒開了水就溢出來了。
3、
生:是因為熱脹冷縮,水加熱后膨脹了,所以溢出來了。
師:不愧是五年級的大哥哥大姐姐,不僅有生活經(jīng)驗,而且課外知識豐富。
二、探究液體的熱脹冷縮
1、設(shè)計實驗
師:那你們能不能設(shè)計個實驗,證明為什們水受熱會膨脹?請四人小組展開討論。
(四人小組討論實驗方案)
師:大家討論得非常激烈,我相信每個小組都已經(jīng)有自己的實驗方案了?,F(xiàn)在哪個小組先來說一說。
生:在一只燒杯水倒入一些水,然后用尺子量一下水的高度,把水加熱后,再用尺子量下水的高度。
師:這個同學(xué)想了個好辦法,但是如果水受熱體積變化不大,你覺得能量出來么?
生:找一個瓶子往里邊凹進(jìn)去的,灌滿水后加熱,如果水的體積變大了,這
4、個瓶子凹進(jìn)去的地方就會恢復(fù)正常。
師:這個辦法非常新穎,不過張老師不能馬上給你找到這樣一個特殊的瓶子。
生:一個小瓶子里邊灌滿水蓋上蓋子,放入熱水中加熱,如果瓶子里邊的水受熱朋友,蓋子就會沖出來。
師:水受熱膨脹真的有這么大的力量么,能把蓋子都沖出來?我們可以試一試不過一定要注意安排。
生:準(zhǔn)備一個帶有橡皮塞的小瓶子,在橡皮塞上插入一根吸管,在下瓶子里邊灌滿水后對它加熱,看吸管上有沒有水升上來。
師:這么好的辦法。我們4班的同學(xué)真聰明,想了這么多的實驗方案。要實驗,必須要有實驗材料,現(xiàn)在張老師帶大家去材料超市選購一下材料,然后我們再決定到底采用哪個實驗方案。
2、觀察液體的熱脹冷縮
5、
(出示ppt)
師:材料超市有兩個小瓶子,里邊裝有顏色的水和沒有顏色的水,有兩個不同大小的吸管,還有燒杯。你會選取哪些材料?并說說理由。
生:選裝有紅墨水的小瓶子,因為這樣實驗現(xiàn)象明顯。選粗吸管,這樣水溢出來了看的清楚,還有燒杯。
生:我會選細(xì)的吸管,細(xì)的吸管水冒出來比較快。
師:看來大家都有自己的道理,我們不妨都來試一試。選好了材料,張老師把實驗步驟也整理了一下。(ppt出示實驗步驟)
師:那在這個實驗中,我們要注意些什么問題呢?
生:要注意安全,小心被熱水燙傷。
生:認(rèn)真觀察受熱和受冷時液柱的變化,并做好記錄。
師:張老師給大家提個要求,實驗的時候認(rèn)真安靜的觀察記錄,實
6、驗結(jié)束后希望大家能收拾好實驗材料回到自己的位置上。聽清楚要求的同學(xué)可以開始實驗了。(ppt出示注意點)
(學(xué)生實驗)
師:我們一起交流一下實驗結(jié)果。
生:加熱時,紅墨水液柱升高,放到冷水中,液柱慢慢下降。
師:這個小組記錄非常認(rèn)真。還有其他發(fā)現(xiàn)么?
生:我們發(fā)現(xiàn)在熱水中,液柱上升很快,冷水中,液柱下降很慢。
師:這個小組觀察的真仔細(xì),其他同學(xué)發(fā)現(xiàn)了么?
(板書)
師:我們把水的這種性質(zhì)叫做熱脹冷縮。除了水,你們還知道哪些液體?
生:湯。
生:牛奶。
師:張老師今天帶來了一些液體,牛奶,醬油,紅茶,米醋,黃酒,食用油。請大家猜測下,你覺得這些液體中的哪些液體也具有熱脹冷縮的
7、性質(zhì)?
生:我覺得米醋沒有這個性質(zhì)。
生:我覺得牛奶沒有這個性質(zhì)。
師:你們想不想自己來證明一下?今天張老師帶來了這些液體,等下每個小組可以選取自己最感興趣的液體來進(jìn)行實驗。實驗前,張老師要向大家提個小小的要求,希望大家能夠耐心等待實驗現(xiàn)象,仔細(xì)觀察?,F(xiàn)在請每個小組派一個代表來選取液體。
(學(xué)生實驗,交流匯報)
師:這些液體都具有熱脹冷縮的性質(zhì),那是不是所有液體都有熱脹冷縮的性質(zhì)呢?今天張老師請來了一只古靈精怪的小貓咪,讓他來告訴我們答案吧。(ppt)
3、熱脹冷縮的應(yīng)用
師:看來不是所有液體都有熱脹冷縮的性質(zhì)。觀察細(xì)心的同學(xué)有沒有發(fā)現(xiàn)實驗材料中的一個秘密,生活中有一樣?xùn)|西跟我們
8、實驗材料很相似?
生:溫度計。
師:這個小瓶子相當(dāng)于溫度計的玻璃泡。那你能不能用今天學(xué)過的知識來解釋溫度計的工作原理?
生:溫度升高了,溫度計里邊的液體就會受熱膨脹,液柱就會上升。
師:真聰明,馬上把學(xué)過的知識運(yùn)用起來了。生活中還有哪些現(xiàn)象也運(yùn)用了液體熱脹冷縮的性質(zhì)?
生:買來的飲料都沒有灌滿。因為液體具有熱脹冷縮的性質(zhì),夏天溫度高,里邊的液體就會膨脹,如果塑料瓶中的液體是滿的,就會把瓶子漲破。
師:被你這么一解釋,張老師終于知道為什么在超市買不到裝滿的飲料了。
看來生活中看似簡單的現(xiàn)象,都蘊(yùn)含著一定的科學(xué)道理,希望大家在平時的生活中能夠用心觀察,積極動腦,發(fā)現(xiàn)更多生活中的科學(xué)奧
9、秘。
【記錄單設(shè)計】
實驗記錄表一第()組
瓶內(nèi)所裝液體(水)
觀察到的現(xiàn)象
是什么引起液柱的變化
浸入熱水
浸入冷水
其他發(fā)現(xiàn):___________________________________________________________________
其他液體的熱脹冷縮實驗記錄單
液體名稱
食用油
牛奶
黃酒
米醋
醬油
紅茶
是否有熱脹冷縮的現(xiàn)象
【板書設(shè)計】
液體的熱脹冷縮
水
米醋受熱體積膨脹熱脹
紅茶
醬油受冷體積縮小冷縮
牛奶
......
液體熱脹冷縮