初中化學(xué)《溶液》單元教學(xué)設(shè)計(jì)以及思維導(dǎo)圖

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1、溶液?jiǎn)卧O(shè)計(jì)及思維導(dǎo)圖 適用年級(jí) 九年級(jí) 所需時(shí)間 課內(nèi)共用6課時(shí)，每周3課時(shí)；課外共用3課時(shí) 主題單元學(xué)習(xí)概述 本單元的教學(xué)核心內(nèi)容，隸屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中第二個(gè)“一級(jí)主題”------“身邊的化學(xué)物質(zhì)”中主要內(nèi)容之一。本主題單元所學(xué)知識(shí)內(nèi)容在日常生活和生產(chǎn)中具有極為廣泛的應(yīng)用，與生命活動(dòng)息息相關(guān)，有生命體中營(yíng)養(yǎng)的輸送和新陳代謝都離不開(kāi)溶液，在生產(chǎn)中更是應(yīng)用廣泛，如化工產(chǎn)品的生產(chǎn)、農(nóng)藥和化肥肥料的使用大多在溶液中進(jìn)行，是在日常生活中見(jiàn)得最多應(yīng)用最廣的一類分散體系。其內(nèi)容突出了化學(xué)在科技、社會(huì)、生活中的作用，體現(xiàn)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值；對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)的重要性，體會(huì)化學(xué)與人類的關(guān)系，增強(qiáng)化學(xué)觀念

2、具有重要作用，另一方面使學(xué)生在面臨與化學(xué)有關(guān)的生活問(wèn)題的挑戰(zhàn)時(shí)，能做出更理智、更科學(xué)的決策。 本主題單元內(nèi)容來(lái)源于人教版教材九年級(jí)下冊(cè)課本第九單元。該主題單元共分為以下三個(gè)專題： 專題一：溶液的形成。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道水是最重要的溶劑，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)水溶液的一些性質(zhì)，能說(shuō)出一些日常生活中的常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象，了解溶液在生產(chǎn)生活中的重要應(yīng)用價(jià)值，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一些基本方法。 專題二：溶解度。會(huì)用實(shí)驗(yàn)探究的方法確定影響物質(zhì)溶解性的因素，了解飽和、不飽和溶液的涵義，了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，知道影響固體物質(zhì)溶解度的因素，能正確使用、分析溶解度曲線。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)控制變量的思想

3、與方法；學(xué)會(huì)觀察圖像、表格，運(yùn)用比較、歸納的方法，培養(yǎng)分析數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)的能力。認(rèn)識(shí)事物內(nèi)因與外因之間的辯證關(guān)系，理解化學(xué)在認(rèn)識(shí)、改造和應(yīng)用物質(zhì)方面的重要價(jià)值。 專題三：溶液的濃度。掌握一種溶液濃度的表示方法——溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，并能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算；初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液，學(xué)會(huì)辯證地看問(wèn)題的思維方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和合作學(xué)習(xí)能力。 本主題單元的教學(xué)重點(diǎn)：從宏觀上和微觀上認(rèn)識(shí)溶液的本質(zhì)特征，會(huì)讀、識(shí)、用溶解度曲線圖，會(huì)分析配制溶液的步驟、實(shí)驗(yàn)儀器，玻璃棒在操作中的作用和實(shí)驗(yàn)誤操作的后果，會(huì)進(jìn)行在溶液中有關(guān)化學(xué)方程式的綜合計(jì)算。 主要的學(xué)習(xí)方式：探究學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)與

4、合作學(xué)習(xí)等。 預(yù)期教學(xué)成果：探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告、思維導(dǎo)圖、課堂綜合檢測(cè)、調(diào)查報(bào)告、制作繪制溶解度曲線圖、配制某無(wú)土栽培所需的無(wú)機(jī)鹽營(yíng)養(yǎng)液活動(dòng)等。 主題單元規(guī)劃思維導(dǎo)圖 主題單元學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識(shí)與技能： (1) 加深對(duì)溶液、溶質(zhì)、溶劑、飽和溶液、不飽和溶液、溶解度以及溶液濃度等基本概念的理解和掌握，理解溶液中的放熱和吸熱現(xiàn)象以及在生活中的應(yīng)用； （2）掌握飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化、溶解度、溶解度曲線及溶解度曲線的意義及應(yīng)用； （3）理解溶液濃度的概念，掌握有關(guān)溶液的計(jì)算和配制。 過(guò)程與方法： （1）培養(yǎng)學(xué)生尋找概念間的聯(lián)系與區(qū)別的能力； （2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)控制變量的思想與

5、方法；學(xué)會(huì)觀察圖像、表格，運(yùn)用比較、歸納的方法，培養(yǎng)分析數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)的能力。 （3）初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 情感態(tài)度與價(jià)值觀： （1）通過(guò)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)事物內(nèi)因與外因之間的辯證關(guān)系，理解化學(xué)在認(rèn)識(shí)、改造和應(yīng)用物質(zhì)方面的重要價(jià)值。 （2）學(xué)會(huì)辯證地看問(wèn)題的思維方法，培養(yǎng)探索精神和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，激起熱愛(ài)化學(xué)、探究科學(xué)的情感。 對(duì)應(yīng)課標(biāo) 1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道水是最重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見(jiàn)的溶劑。 2. 了解飽和、不飽和溶液的涵義。 3. 了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。 4.能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算。 5.初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量

6、分?jǐn)?shù)的溶液 6.了解了解溶液在生產(chǎn)、生活的重要意義。 主題單元問(wèn)題設(shè)計(jì) 1.物質(zhì)在溶解過(guò)程中，伴隨著怎樣的變化？ 2.飽和溶液不飽和溶液之間如何進(jìn)行轉(zhuǎn)化？ 3.固體、氣體物質(zhì)的溶解度受哪些因素影響？ 4. 以固體物質(zhì)為基礎(chǔ)，如何配制溶液的濃度？ 5.如何對(duì)溶液進(jìn)行稀釋？ 專題劃分 專題一：溶液的形成 （1課時(shí)） 專題二：溶解度 （2課時(shí)） 專題三：溶液的濃度

7、 （2課時(shí)） 研究性學(xué)習(xí)：一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制 (1課時(shí)) 專題一 溶 液 的 形 成 所需課時(shí) 課內(nèi)共用1課時(shí)，每周3課時(shí)；課外共用1課時(shí) 專題一概述 本專題從學(xué)生日常生活中非常熟悉的蔗糖、食鹽（氯化鈉）溶解現(xiàn)象入手, 用科學(xué)探究的方法讓學(xué)生在親自體驗(yàn)探究的過(guò)程中認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解現(xiàn)象，結(jié)合生活常識(shí)認(rèn)知理解掌握溶液的特征；再通過(guò)碘、高錳酸鉀與水、汽油，乙醇與紅墨水的溶解實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到，溶質(zhì)可以是固體也可是氣體或液體，酒精、汽油也是可用作溶劑的；通過(guò)氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉等物質(zhì)溶于水的吸放熱現(xiàn)象了解物質(zhì)溶解時(shí)的一些

8、性質(zhì)，從而了解日常生活中的一些實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)用；通過(guò)實(shí)驗(yàn)9-4植物油與水、洗滌劑的實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)乳化現(xiàn)象。通過(guò)資料卡的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)溶液、乳濁液和懸濁液的不同及在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用。 本專題的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是溶液的特征和溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象以及乳化現(xiàn)象。學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是溶液的特征和溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象探究，難點(diǎn)是溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象的探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，以及提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力以及知識(shí)遷移能力的培養(yǎng)。 主要學(xué)習(xí)活動(dòng)是溶液特征和物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象的探究。 專題學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念,知道水是最重要的溶劑。 2.探究幾種物質(zhì)在水中

9、溶解時(shí)溶液的溫度變化。 3.知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象，了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。 過(guò)程與方法 學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，動(dòng)手能力，分析、解決問(wèn)題的思維能力。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 培養(yǎng)學(xué)生的合作精神及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 專題問(wèn)題 設(shè)計(jì) 1.溶液的特征是什么？ 2.在一份溶液中，溶質(zhì)、溶劑是如何判定的？ 3.有哪些方法可以使物質(zhì)更快的溶解？ 4.哪些物質(zhì)溶解時(shí)吸熱？ 5.物質(zhì)溶解時(shí)放熱的有哪些物質(zhì)？ 6.物質(zhì)溶解時(shí)溫度幾乎不變的物質(zhì)有哪些？ 7.什么是乳化現(xiàn)象？ 8.你能舉出一些生活中運(yùn)用溶解和乳化原理

10、的例子嗎？ 所需教學(xué)材料和資源 信息化資源 多媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) 常規(guī)資源 相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品、導(dǎo)學(xué)案等 教學(xué)支撐環(huán)境 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 其 他 學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì) 活動(dòng)一：探究溶液的特征 1.實(shí)驗(yàn)：蔗糖、食鹽的溶解 2.小組討論：比較分析對(duì)溶液的特征認(rèn)識(shí)。 3. 匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)成果 4. 歸納小結(jié)：溶液的特征 活動(dòng)二：探究溶質(zhì)、溶劑的認(rèn)知 1.實(shí)驗(yàn)：碘與汽油、水和高錳酸鉀與汽油、水的溶解。 2.以小組方式交流，認(rèn)識(shí)溶質(zhì)、溶劑的溶解性。 3.歸納溶質(zhì)溶劑的認(rèn)定，物質(zhì)的溶解性與哪些因素有關(guān)。 4. 結(jié)合認(rèn)知，自主完成下列表格： 溶液 溶質(zhì)（溶解前狀態(tài)） 溶劑

11、（狀態(tài)） 硫酸銅溶液 （固體） （液體） 碘酒 （ ） 酒精（ ） 酒精溶液 （液體） （液體） 稀鹽酸 （氣體） 水 （液體） 通過(guò)以上表格，有何發(fā)現(xiàn)？當(dāng)兩種物質(zhì)相溶時(shí)，可根據(jù)什么來(lái)判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑呢？ 活動(dòng)三：探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：根據(jù)教師給定的實(shí)驗(yàn)用品設(shè)計(jì)探究方案。 2.小組活動(dòng)：向三個(gè)燒杯中各加入100ml蒸餾水，用溫度計(jì)測(cè)其溫度。向燒杯中各加入10g固態(tài)NaCl,NH4NO3

12、,NaOH，并用玻璃棒攪拌至全部溶解，分別測(cè)出溶解后溶液的溫度。 水中加入的溶質(zhì) NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶質(zhì)前水的溫度/C 溶解現(xiàn)象 溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/C 結(jié)論 3.完成實(shí)驗(yàn)。各小組成員明確分工，規(guī)范操作并及時(shí)填寫探究報(bào)告。 活動(dòng)四: 乳化現(xiàn)象探究 1.提出問(wèn)題： 植物油溶于水嗎？振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液?jiǎn)幔考尤胂礈靹┖笳袷?，植物油溶解在水里了嗎? 2.小組活動(dòng)： 在兩支試管中各加入2--3ml水和幾滴植物油，觀察液體是否分層。向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑，分別振蕩，觀察現(xiàn)象。靜置幾分鐘，再

13、觀察。將液體倒掉，分別用水沖洗兩支試管再比較觀察。 試管內(nèi)加入的物質(zhì) 現(xiàn)象 把液體倒掉后試管是否干凈 振蕩前 振蕩后 靜置后 水和植物油 水和植物油及洗滌劑 3.思考交流：乳濁液里小液滴的分散均一嗎？穩(wěn)定嗎？通過(guò)比較滴加了洗滌劑和未加洗滌劑的兩支試管的干凈程度，說(shuō)明了洗滌劑具有什么功能？ 用汽油擦除衣服上的油污，用洗滌劑清洗盛過(guò)植物油的試管，這兩者的原理相同嗎? 4.閱讀提升：閱讀資料卡進(jìn)一步明確溶液、懸濁液、乳濁液之間的區(qū)別。 課堂小結(jié)： 通過(guò)認(rèn)識(shí)溶液組成及溶解的吸放熱現(xiàn)象及乳化現(xiàn)象，我們可以更好地認(rèn)識(shí)生活中的溶解現(xiàn)象更好地利

14、用這些特征知道我們的生活實(shí)際問(wèn)題。 附：拓展活動(dòng)（課上布置，課后完成） 結(jié)合“溶液的形成”的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生深入生活實(shí)際，選題了解如洗滌用品的變化，洗滌劑中含的物質(zhì)，洗滌用品是否會(huì)對(duì)水造成污染，如何選用對(duì)環(huán)境污染小的洗滌用品等等，作出記錄和統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題及原因，寫出實(shí)踐活動(dòng)調(diào)查報(bào)告，將相關(guān)資料放入電子學(xué)習(xí)檔案袋。 評(píng)價(jià)要點(diǎn) 1.溶解的吸熱或放熱現(xiàn)象的探究活動(dòng)過(guò)程（小組自評(píng)+小組間互評(píng)+教師點(diǎn)評(píng)） 評(píng)價(jià)方法：完成探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告 評(píng)價(jià)指標(biāo)： （1）探究活動(dòng)報(bào)告記錄完整，結(jié)論正確。 (2)對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)充滿興趣、態(tài)度積極。 （3）活動(dòng)過(guò)程規(guī)范有序、效果明顯。 (4)活動(dòng)中能相互交流與配合，有效體現(xiàn)小組合作的精神。 2.溶液的組成和乳化現(xiàn)象探究。 評(píng)價(jià)方法：現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià) 評(píng)價(jià)指標(biāo)：對(duì)溶液特征、組成及乳化現(xiàn)象問(wèn)題描述準(zhǔn)確。 3.綜合實(shí)踐活動(dòng) 評(píng)價(jià)方法：電子檔案袋評(píng)價(jià) 評(píng)價(jià)指標(biāo)： （1）收集信息詳實(shí) （2）活動(dòng)中小組成員之間能相互交流與配合。 （3）反饋意見(jiàn)中肯有實(shí)效，建議有可操作性。 4.學(xué)習(xí)水平 評(píng)價(jià)方法：紙筆測(cè)試 問(wèn)卷調(diào)查。 評(píng)價(jià)指標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度。