2019-2020年九年級科學(xué)上冊 第1章 探索物質(zhì)的變化 第4節(jié) 幾種重要的鹽教案2 浙教版.doc
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2019-2020年九年級科學(xué)上冊 第1章 探索物質(zhì)的變化 第4節(jié) 幾種重要的鹽教案2 浙教版 教學(xué)目標(biāo): 1、了解某些重要的鹽的性質(zhì) 2、學(xué)習(xí)物質(zhì)鑒定和檢驗的方法 3、從元素分析角度了解某些無機鹽(化肥)對農(nóng)作物生長的作用 重點難點:了解某些重要的鹽的性質(zhì)以及常見的鹽的溶解性 藥品器材:酚酞試液、碳酸鈉溶液、鐵架臺、滴管、澄清石灰水、氯化鈣溶液 教學(xué)過程: 第1課時 課堂引入: 鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成什么?――――生成水的同時,溶液里 剩下酸根Cl-離子和金屬Na+離子,通過蒸發(fā)溶液,這兩種離子就會結(jié)合結(jié) 晶析出晶體,也就是食鹽晶體。 一、 什么是鹽 鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物 出示圖片,幾種常見的鹽晶體:見瓶P22圖1-25(注意:有的晶體不是鹽, 有的晶體是鹽), 并強調(diào)鹽并不僅僅是食鹽。 綠柱石 橄欖石 鋯石 二、幾種鹽的性質(zhì) 1、碳酸鈉晶體 Na2CO3.10H2O。像這種含有一定數(shù)目水分子的物質(zhì)稱為結(jié)晶水合物。 △俗名:純堿或蘇打 △常溫下,晶體暴露在空氣中易風(fēng)化,而失去結(jié)晶水而成為。碳酸鈉粉末 化學(xué)式為:Na2CO3 實驗:往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試劑,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?―――溶液變紅。 可見碳酸鈉的水溶液呈堿性。 應(yīng)用:碳酸鈉可用來制造肥皂、洗滌劑以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。 △碳酸鹽的檢驗:加鹽酸后能產(chǎn)生使石灰水變渾濁的氣體 練習(xí):寫出碳酸鉀、碳酸鋇、碳酸銅與鹽酸反應(yīng)的方程式 2、碳酸鈣―――是一種難溶的鹽CaCO3 △幾種常見的形式 漢白玉 大理石 石灰石 蛋殼 貝殼 △用途:是重要的建筑材料(石柱或工藝品)、含有雜質(zhì)而有美麗花紋的碳酸鈣叫大理石、石灰石主要用途是生產(chǎn)水泥。 寫出二氧化碳、碳酸與氫氧化鈣溶液反應(yīng)的方程式,并尋找兩者相同之 處。 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O 思考:怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽? 3、食鹽 NaCl △食鹽的來源:主要來自海水曬鹽、井水制鹽 △ 用途:食鹽不僅是人類不可缺少的食物,而且是重要的化工原料。 ① 制生理鹽水(0.9%)―――0.9%的氯化鈉溶液中的鈉離子濃度跟人體內(nèi)血漿中的鈉離子濃度幾乎相等,所以稱為生理鹽水。 思考:日常生活中常用食鹽水清洗傷口,你知道這是為什么嗎? ② 因為濃的食鹽溶液會使細胞內(nèi)的水滲出,使蛋白質(zhì)凝固,所以具有殺菌作用。 ③ 化工上制氫氧化鈉、氯氣、鹽酸等。 實驗:收集一些汗液盛放在試管中,滴入幾滴硝酸銀溶液,有什么現(xiàn)象產(chǎn) 生?―――白色沉淀 氯化鈉與硝酸銀反應(yīng),并寫出有關(guān)反應(yīng)的方程式: NaCI+AgNO3 =AgCI↓+ Na NO3 討論:你能否說說鹽有哪些化學(xué)性質(zhì)?―――⑴酸+鹽→新鹽+新鹽 ⑵堿+鹽→新堿+新鹽⑶鹽+鹽→新鹽+新鹽(4)某些鹽加熱能分解: 如CaCO3CaO+CO2↑ (NH4)2CO32NH3↑ + CO2↑+H2O 作業(yè):作業(yè)本(一) 第2課時 三、鹽的制取: 實驗:在盛有碳酸鈉溶液的試管中加入氯化鈣溶液,觀察實驗現(xiàn)象?――產(chǎn) 生白色沉淀 寫出有關(guān)的反應(yīng)方程式:Na2CO3+CaCI2 = CaCO3↓+ 2NaCI 討論:結(jié)合上述的實驗,以及酸和堿的通性,能否推斷鹽有哪些化學(xué)性質(zhì)? ?、潘幔}→新鹽+新鹽 ⑵堿+鹽→新堿+新鹽 ?、躯}+鹽→新鹽+新鹽 練習(xí):根據(jù)上述三個反應(yīng)規(guī)律,請同學(xué)們分別寫三個反應(yīng)的化學(xué)方程式。 分析:以這三個化學(xué)方程式為例,引出復(fù)分解反應(yīng)的概念 復(fù)分解反應(yīng)――由于化合物互相交換成份生成新的化合物的反應(yīng)。 思考:中和反應(yīng)是否是復(fù)分解反應(yīng)? 注意:不是任何的化合物混合在一起都可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。除了要遵循上 述的反應(yīng)規(guī)律外,復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是: 條件:1.反應(yīng)物都溶于水 2.生成物中有沉淀、氣體、水三者之一生成。 強調(diào):對于氣體或水能否生成可按反應(yīng)規(guī)律來判斷,產(chǎn)物是否為沉淀則須根 據(jù)溶解性表(見P192)來判斷了。 溶解性口訣介紹:溶堿銨鉀鈉鋇鈣 硝酸鹽 全都溶 鹽酸鹽不溶氯化銀 硫酸鋇 也不溶 鉀鈉銨 碳酸鹽 還有微溶碳酸鎂 或口訣內(nèi)容為: 鉀、鈉、硝酸溶;銨鹽也相同; 鉀、鈉、鈣、鋇、氨;溶堿有五種; 硫酸除鉛、鋇;氯除銀、亞汞; 碳酸和磷酸;鉀、鈉、銨才溶。 練習(xí):給出幾種物質(zhì),判斷它們之間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。 思考:根據(jù)酸的共性和堿的共性,以及鹽的有關(guān)性質(zhì),小結(jié)能夠獲得鹽的途 徑有多少? 比一比,誰想的多! 1. 金屬+酸——鹽+氫氣 2. 酸+金屬氧化物——鹽+水 3. 酸+堿——鹽+水 4. 酸+鹽——新酸+新鹽 5. 堿+鹽——新堿+新鹽 6. 堿+酸性氧化物——鹽+水 7. 金屬+鹽——新金屬+新鹽 8 鹽+鹽——新鹽+新鹽 思考:你能寫出獲得ZnCI2的途經(jīng)有多少?用化學(xué)方程式表示。 閱讀:P26候氏制堿法 四、鹽與化肥(chemical fertilizer) 思考1:什么是化肥?―――化學(xué)肥料是用礦物質(zhì)、空氣、水等作原料,經(jīng) 過化學(xué)加工精制而成的肥料(簡稱化肥)。 思考2:化肥有哪些類型 氮肥―――化肥主要含有氮元素的稱氮肥。 磷肥―――化肥主要含有磷元素的稱磷肥。 鉀肥―――化肥主要含有鉀元素的稱鉀肥。 復(fù)合肥――化肥中含有兩種或兩種以上主要營養(yǎng)元素的稱復(fù)合肥。 讀圖:課本第27頁圖1-30,連線題 1、氮肥(銨鹽為主,還包括硝酸鹽和尿素) 作用:能促使農(nóng)作物的莖葉生長茂盛,含有組成葉綠素的重要元素 制?。核崤c氨氣反應(yīng)制得 如:氨與碳酸:NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(碳銨) 氨與硫酸:2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4(硫銨) 可見:鹽的組成中,所含的陽離子不一定都是金屬陽離子,也可以是復(fù)雜陽離子(帶電原子團) 銨鹽的性質(zhì): 實驗:1、向硫酸銨濃溶液中滴加氫氧化鈉溶液,發(fā)生了什么變化? (NH4)2SO4+2NaOH = Na2SO4+2H2O+2NH3↑ NH4HCO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓+2H2O+NH3↑ 1、 把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口,試紙顏色是否發(fā)生變化?―――使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。變化的原因是什么?產(chǎn)物中產(chǎn)生的氨氣,氨氣是堿性的。 結(jié)論:銨鹽與堿(強堿),都有能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氨氣放出,此法用于銨鹽的檢驗。 思考練習(xí):在農(nóng)村,人們常取少量白色粉末狀的化肥和消石灰一起放在手掌心搓,通過聞氣味來檢驗是否是氮肥,這是根據(jù)什么原理? 最常用的氮肥:是含氮有機物――人的尿液 化肥:尿素―――【CO(NH2)2】 2、磷肥 作用:促進農(nóng)作物要系發(fā)達,增強吸收養(yǎng)份和抗寒抗旱能力,促進作物穗 數(shù)增多,籽粒飽滿等。 代表物:過磷酸鈣【CaSO4和Ca3(PO4)2】---(混合物) 3、鉀肥 作用:促進農(nóng)作物生長旺盛,莖桿粗壯,增強抗病蟲害能力,促進糖和淀粉的生成。 代表物:硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCI)、草木灰(成份K2CO3) 使用注意:長期使用會造成土壤板結(jié),破壞土壤結(jié)構(gòu),所以需要施一些農(nóng)家肥料(有機肥)有利于該良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。 小 結(jié):鹽與銨鹽 課堂練習(xí):課本第29頁練習(xí)1-3題 作 業(yè):作業(yè)本 第3課時 學(xué)生實驗:堿和鹽的性質(zhì) 教學(xué)目標(biāo):1、把已學(xué)的堿的一些共性知識,指導(dǎo)對氫氧化鈣化學(xué)性質(zhì)的探究 2、通過實驗認(rèn)識常見的鹽的一些性質(zhì) 3、學(xué)習(xí)含SO42-或含Cl-化合物的檢驗方法 4、鞏固試管和滴管的操作方法 一、根據(jù)已學(xué)的堿的一些共性知識,設(shè)計對氫氧化鈣化學(xué)性質(zhì)探究的實驗方案,并進行操作,填寫相應(yīng)的實驗報告。 注意:實驗報告需包括實驗?zāi)康?、實驗器材、實驗過程(操作、現(xiàn)象和結(jié)論) 二、認(rèn)識鹽的一些性質(zhì) 1、取3支試管,分別倒入稀硫酸、硫酸銅溶液、碳酸鈉溶液,在這3支試管中分別滴加少量氯化鋇溶液,觀察現(xiàn)象______。再往這3支試管里滴入幾滴稀硝酸,振蕩后觀察現(xiàn)象__________。 2、取3支試管,分別倒入稀鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液,在這3支試管中分別滴入幾滴稀硝酸,振蕩觀察其現(xiàn)象_________。 三、討論 1、檢驗一種溶液是否呈堿性,可以用哪些方法?你認(rèn)為哪種方法最簡便? 2、我們知道可以用氯化鋇溶液檢驗稀硫酸,可用硝酸銀溶液檢驗稀鹽酸,為什么在本實驗中,還可用這兩種溶液分別檢驗含SO42-或含Cl-化合物? 第4節(jié):作業(yè)講評(作業(yè)本、講義)- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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